Hidangan Utama 2024, November

Apakah vitamin yang terkandung dalam kubis? Khasiat segar dan sauerkraut untuk badan

Apakah vitamin yang terkandung dalam kubis? Khasiat segar dan sauerkraut untuk badan

Nama khusus kubis - Brassica - muncul kerana sifat rangupnya yang tiada tandingannya (daripada bahasa Yunani "brasso" - "retak", "krunch"). Sebelum orang Eropah menemui kentang, tumbuhan ini adalah salah satu hidangan utama di atas meja mereka. Menu orang Rusia tidak boleh dibayangkan tanpa sayur rangup. Apakah vitamin yang terdapat dalam kubis? Apakah kegunaannya untuk badan? Apakah cara terbaik untuk menggunakannya?

Sirap Agave dan bukannya gula: penerangan produk, harga, ulasan

Sirap Agave dan bukannya gula: penerangan produk, harga, ulasan

Sirap Agave bukan sekadar pengganti gula. Ia mempunyai beberapa ciri unik yang mempunyai kesan positif pada organ dan sistem badan

Mengunyah marmalade "Hippo Bondy": pengilang, rasa, ulasan

Mengunyah marmalade "Hippo Bondy": pengilang, rasa, ulasan

Hari ini kami akan memberitahu anda tentang gula-gula Hippo Bondi, yang bayi anda pasti akan suka, dan anda akan benar-benar tenang tentang kesihatannya

Sifat dan komposisi tangerin

Sifat dan komposisi tangerin

Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak suka menjamu tangerine. Komposisi vitamin produk ini sangat pelbagai, penggunaannya meningkatkan mood, menyuburkan badan dengan komponen berguna dan mempercepatkan metabolisme. Mereka telah menjadi permintaan, terima kasih kepada rasa ilahi, aroma yang indah dan kuasa penyembuhan

Cendawan bertukar menjadi biru pada potongan - apakah yang ditunjukkan ini?

Cendawan bertukar menjadi biru pada potongan - apakah yang ditunjukkan ini?

Apakah perbezaan utama antara pemetik cendawan berpengalaman dan pemula? Pengumpul berpengalaman membezakan kira-kira seribu jenis badan berbuah yang tumbuh di hutan dan padang rumput di zon iklimnya. Dia tahu bau cendawan beracun yang boleh dimakan dan mematikan

Dough untuk kefir di rumah: resipi dan kaedah memasak. Pemula untuk kefir di farmasi

Dough untuk kefir di rumah: resipi dan kaedah memasak. Pemula untuk kefir di farmasi

“Jika anda ingin melakukan sesuatu dengan baik, lakukan sendiri” - mungkin ramai di antara anda mempunyai pemikiran ini dalam kepala anda apabila anda mengambil produk dari rak pasar raya dan membaca komposisi. Malah, kebanyakan produk makanan hari ini mengandungi pelbagai jenis bahan tambahan. Kadangkala adalah mungkin untuk mencari hanya beberapa bahan yang lebih atau kurang difahami, dan segala-galanya: pengganti, penstabil dan komponen rumit lain

Sejarah, faedah dan kandungan kalori marshmallow - rumah dan perindustrian

Sejarah, faedah dan kandungan kalori marshmallow - rumah dan perindustrian

Membeli batang manis putih yang ditaburi gula tepung di kedai, sukar untuk mempercayai bahawa ini adalah makanan istimewa Rusia yang asli. Lagipun, marshmallow yang dibeli di kedai rasanya seperti gula-gula oriental - marshmallow atau hidangan Turki. Tetapi, walaupun nama Latin (pastillus bermaksud "kek"), pencuci mulut ini dicipta di Kolomna, pada abad ke-14. Hakikatnya ialah untuk pembuatan marshmallow, ketuhar Rusia diperlukan, yang mempunyai kesan penyejukan perlahan

Krill: apa itu? Resipi Krill

Krill: apa itu? Resipi Krill

Baru-baru ini, produk seperti krill muncul di rak kedai. Apa ini? Hari ini kita akan bercakap tentang ini, dan juga memberitahu anda apa yang boleh disediakan dari produk ini

Telur burung unta: berat, saiz, perbandingan dengan telur ayam, pilihan memasak

Telur burung unta: berat, saiz, perbandingan dengan telur ayam, pilihan memasak

Telur burung berbeza dalam bentuk, saiz, warna, serta penunjuk lain yang bergantung pada jenis burung, keadaan dan tempat bertelur. Sudah tentu, burung unta menonjol dengan latar belakang umum, dari mana petani menerima bukan sahaja daging dan bulu, tetapi juga telur. Harga telur burung unta boleh "menggigit". Ini disebabkan oleh fakta bahawa kebanyakannya dihantar ke inkubator untuk pembiakan selanjutnya. Untuk tujuan meja, telur yang tidak disenyawakan yang diletakkan oleh betina muda digunakan

Kanji - apakah itu? Jenis dan aplikasi produk

Kanji - apakah itu? Jenis dan aplikasi produk

Serbuk putih dan tawar yang berdecit apabila dimampatkan ialah kanji. Apakah itu, apakah fungsinya dalam tubuh manusia, kami akan mempertimbangkan dalam artikel ini dengan lebih terperinci. Kami menemui produk yang disebutkan dalam resipi masakan dan kosmetik agak kerap, jadi sukar untuk menilai terlalu tinggi sifatnya

Lemak babi: komposisi, kalori, faedah kesihatan dan bahaya

Lemak babi: komposisi, kalori, faedah kesihatan dan bahaya

Artikel ini akan membincangkan tentang kebaikan dan kemudaratan lemak babi secara umum, serta cara ia berguna untuk lelaki dan wanita. Komposisi kimianya akan dibongkar, serta kandungan kalori dan nilai pemakanan, kehadiran kolesterol

Komposisi kimia lobak merah dan nilai pemakanannya

Komposisi kimia lobak merah dan nilai pemakanannya

Sifat berguna lobak merah telah diketahui sejak zaman purba. Komposisi kimia sayuran oren akan menggembirakan bukan sahaja orang yang menjalani gaya hidup sihat, tetapi juga profesional - pakar diet. Warna lobak merah boleh menggembirakan anda, kerana oren adalah warna matahari dan dikaitkan dengan positif

Lobak biasa: faedah dan kegunaan

Lobak biasa: faedah dan kegunaan

Tanaman akar merah terang dengan rasa pedas dan pulpa berair ialah ramuan salad yang sangat baik, serta cara yang baik untuk menambah vitamin dalam badan yang lemah selepas musim sejuk. Lobak yang indah, faedah yang tidak dapat dinafikan, kekal sebagai sayuran yang tidak diketahui oleh ramai orang dari segi komposisi. Doktor menasihatkan orang yang mempunyai penyakit tertentu supaya berhati-hati dengan buah-buahan yang mempunyai rasa pedas

Bagaimana cara membuat air beralkali di rumah?

Bagaimana cara membuat air beralkali di rumah?

Air beralkali: ciri, faedah dan kemudaratan. Cara membuat air alkali di rumah: menggunakan baking soda, ammonia, kulit telur, asid sitrik

Tepung beras: kalori, sifat berguna, komposisi. Resipi untuk pancake dan kek keju

Tepung beras: kalori, sifat berguna, komposisi. Resipi untuk pancake dan kek keju

Tepung beras: kalori, komposisi, faedah, bahaya, ulasan. Syrniki tepung beras: kalori, resipi

Pastri yang lazat: jus keju kotej (kalori setiap 100 gram)

Pastri yang lazat: jus keju kotej (kalori setiap 100 gram)

Sochnik - pai pastri kerak pendek yang lazat dengan isian keju kotej yang biasa dari zaman Soviet. Rasa yang biasa dari zaman kanak-kanak: pelajar sekolah makan sup berair, pelajar makan snek dan bukannya makan tengah hari, nenek dijamu dengan teh. Sochnik dengan keju kotej, kandungan kalori yang tidak menjadikannya sebagai diet, menikmati perhatian yang sewajarnya dari ramai

Berapa gram dalam satu sudu soba rebus? Apakah kandungan kalorinya?

Berapa gram dalam satu sudu soba rebus? Apakah kandungan kalorinya?

Soba ialah salah satu hiasan paling popular di Rusia, ia dipanggil "roti Rusia" atas sebab tertentu. Ramai yang mengenalinya sejak kecil

Ais krim: kandungan kalori, sifat berguna dan penerangan

Ais krim: kandungan kalori, sifat berguna dan penerangan

Ais krim, kandungan kalori yang kadangkala menakutkan kanak-kanak perempuan yang menurunkan berat badan, adalah makanan istimewa yang sangat lazat dan sihat. Menurut saintis, ais krim mengandungi banyak bahan berguna, mineral dan vitamin

Berapa banyak gram protein dalam telur - baik atau buruk

Berapa banyak gram protein dalam telur - baik atau buruk

Telur ialah produk yang meluas. Untuk diet seimbang yang betul, adalah penting untuk mengetahui berapa banyak gram protein dalam telur, betapa pentingnya untuk tubuh kita, apakah bahaya yang dibawa oleh telur ayam

Cara menghias pastri dengan Dr. Oetker?

Cara menghias pastri dengan Dr. Oetker?

Pensel makanan membolehkan anda membuat karya kulinari sebenar di rumah. Dengan alat ini, anda boleh dengan mudah dan cepat menggunakan lukisan dan inskripsi pada pastri

Jadual kalori daging. Daging apa yang sesuai untuk diet

Jadual kalori daging. Daging apa yang sesuai untuk diet

Meja kalori daging adalah pembantu yang hebat untuk sesiapa sahaja yang ingin menurunkan berat badan. Adalah lebih sukar untuk menolak daging daripada coklat bar. Jadi jenis daging manakah yang lebih rendah kalori dan sesuai untuk sebarang diet?

Lemak ayam: kalori dan sifat berguna. Cara mencairkan lemak ayam

Lemak ayam: kalori dan sifat berguna. Cara mencairkan lemak ayam

Lemak ayam adalah produk yang sangat berharga. Ia adalah kalori yang paling rendah dan mudah dihadam. Ia diperoleh dengan membuat semasa rawatan haba burung, atau ia diekstrak daripada lapisan subkutan. Sekarang kita harus bercakap tentang sifat bermanfaatnya, serta ciri lain yang berkaitan dengan produk ini

Kacang pain: faedah dan kemudaratan. Apa yang lebih berat?

Kacang pain: faedah dan kemudaratan. Apa yang lebih berat?

Cedar hidup kira-kira 500 tahun, sesetengah pokok mencapai umur 800 tahun. Sehingga 15 kilogram kacang pain diperolehi daripada satu pokok setiap musim. Artikel itu bercakap tentang faedah dan kemungkinan akibat negatif makan kacang pain

Berapa kilokalori sehari yang diperlukan oleh seseorang

Berapa kilokalori sehari yang diperlukan oleh seseorang

Artikel membincangkan formula Muffin-Joyers, yang menentukan metabolisme asas seseorang dan keperluan hariannya untuk kalori

Cara membakar roti oat buatan sendiri: resipi langkah demi langkah dengan foto

Cara membakar roti oat buatan sendiri: resipi langkah demi langkah dengan foto

Roti oat buatan sendiri bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Ia mengandungi vitamin dan mineral yang berharga. Dari segi kualitinya, ia sedekat mungkin dengan produk yang dibuat daripada tepung bijirin penuh. Oleh itu, ia boleh dimakan dengan manfaat kesihatan dan tanpa banyak kerosakan pada angka tersebut

Keju dengan acuan - faedah untuk manusia

Keju dengan acuan - faedah untuk manusia

Selama berabad-abad lamanya, keju biru Itali dan Perancis, sama seperti roti dan wain, telah menjadi sifat yang sangat diperlukan untuk pesta di negara-negara ini. Tetapi kami mempunyai produk ini muncul tidak lama dahulu, tetapi ia sudah sangat popular di kalangan gourmets

Akar parsnip: sifat berguna dan resipi

Akar parsnip: sifat berguna dan resipi

Lobak putih (atau parsnip) boleh dibeli dengan mudah di mana-mana pasar sayuran atau di jabatan sayur-sayuran pasar raya. Rasa sayuran ini sangat menyegarkan, jadi ia digunakan dalam penyediaan banyak hidangan, terutamanya perapan. Selain itu, ia sangat bermanfaat untuk kesihatan

Kaviar tiruan: dari apa ia diperbuat, faedah dan kemudaratan. Bagaimana untuk membezakan kaviar semulajadi dari buatan

Kaviar tiruan: dari apa ia diperbuat, faedah dan kemudaratan. Bagaimana untuk membezakan kaviar semulajadi dari buatan

Kaviar tiruan ialah kaviar asli tiruan berkualiti tinggi. Produk tidak berbahaya jika ia tidak mengandungi pewarna sintetik. Kaviar tiruan menarik bukan sahaja secara luaran, tetapi juga kerana kosnya yang rendah. Sehingga kini, terdapat mitos bahawa produk itu diperbuat daripada minyak. Tetapi ini sama sekali tidak benar

Kalori kerang dan faedah kesihatan

Kalori kerang dan faedah kesihatan

Apakah kandungan kalori kerang. Apakah makanan laut ini baik untuk kesihatan, apakah unsur mikro yang terkandung dalam komposisinya. Cara memasak kerang laut. Apakah masakan ala Koreanya

Sejarah masakan Itali, perkembangan, tradisi dan cirinya

Sejarah masakan Itali, perkembangan, tradisi dan cirinya

Sejarah masakan Itali, dari zaman purba hingga zaman moden. Apakah yang mempengaruhi pembentukan masakan Itali? Bagaimanakah ia berkembang dan berubah selama berabad-abad?

Resepi lasagna vegetarian

Resepi lasagna vegetarian

Lasagna vegetarian ialah salah satu hidangan Itali yang paling popular. Resipi untuk hidangan lazat dan sihat ini sangat menarik dalam kepelbagaiannya. Oleh itu, setiap nyonya rumah pasti akan memilih pilihan yang paling sesuai untuk dirinya sendiri. Tidak ada satu gram daging dalam komposisi hidangan sedemikian. Sebaliknya, terdapat sejumlah besar sayur-sayuran yang berbeza di sini

Bagaimana anda makan dengan penyepit? Likbez

Bagaimana anda makan dengan penyepit? Likbez

Kepopularan masakan Cina dan Jepun semakin meningkat dari tahun ke tahun, dan persoalan tentang cara belajar makan menggunakan penyepit Cina semakin relevan

Ketahui tentang berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh

Ketahui tentang berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh

Berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh? Maklumat ini selalunya menarik bukan sahaja semasa penyediaan apa-apa hidangan, di mana jumlah sebenar bahan utama diperlukan, tetapi juga, sebagai contoh, dalam kes di mana doktor menetapkan penggunaan campuran ubat dalam satu jilid atau yang lain. Sudah tentu, untuk menjawab soalan yang ditanya, tidak perlu membeli peranti pengukur dengan segera, kerana anda boleh menemuinya dalam artikel yang dibentangkan

Tomato Bawang Putih Dalam Tin Yang Sedap

Tomato Bawang Putih Dalam Tin Yang Sedap

Setiap suri rumah mencari resipi unik untuk menuai sayur-sayuran untuk musim sejuk. Banyak tomato dalam tin dengan bawang putih. Ia adalah cara yang cepat, mudah dan murah untuk memelihara tomato masin atau jeruk

Cezva ialah Atau sejarah peralatan membancuh kopi

Cezva ialah Atau sejarah peralatan membancuh kopi

Zaman kemajuan teknologi semakin dekat, dan secara harfiah semuanya sedang diautomasikan sekarang. Malah kopi telah lama dibancuh oleh mesin kopi. Nah, atau dalam kes yang melampau, mereka menggunakan sachet "tiga dalam satu", yang, dengan cara itu, sama sekali tidak seperti minuman sebenar dari biji kopi tanah, sama ada dalam rasa atau aroma. Walau bagaimanapun, gourmet sejati membancuh kopi sendiri. Bagi sesetengah orang, ini adalah ritual. Dan untuk penyediaan minuman ini, hidangan istimewa digunakan. Cezva adalah hidangan sedemikian. Mari kita bercakap tentang dia dan banyak lagi

Keju dengan cacing casu marzu. Keju dengan larva lalat keju

Keju dengan cacing casu marzu. Keju dengan larva lalat keju

Adalah dipercayai bahawa hidangan yang paling luar biasa dan pelik disediakan hanya di negara eksotik. Tetapi tidak. Sebagai contoh, di Itali keju biru dianggap sebagai makanan istimewa. Walau bagaimanapun, berbanding dengan produk tenusu lain, ia akan kelihatan seperti bunga sahaja. Produk yang lebih menjijikkan ialah keju dengan cacing. Tidak, dia tidak rosak. Ia disediakan khas dan dimakan dengan penuh keseronokan

Cara memahat ladu dengan tangan - cara dan cadangan pantas

Cara memahat ladu dengan tangan - cara dan cadangan pantas

Ladu buatan tangan ialah hidangan yang luar biasa lazat. Proses penyediaannya mudah, tetapi memerlukan kesabaran dan sedikit kemahiran. Kini anda boleh mengukir ladu secara manual dan dengan bantuan pelbagai peranti

Madu Kiprey dari segala penyakit dan kerisauan

Madu Kiprey dari segala penyakit dan kerisauan

Sifat penyembuhan dan kesan pengukuhan umum produk lebah diketahui oleh semua orang sejak zaman kanak-kanak. Madu fireweed tidak terkecuali, yang telah lama digunakan dalam resipi rakyat untuk selesema, bronkitis kronik, tonsilitis, gangguan jantung, neurologi dan banyak penyakit lain

"Roti Ayutinsky": ulasan, bahan pembuatannya

"Roti Ayutinsky": ulasan, bahan pembuatannya

"Roti Ayutinsky" ialah salah satu jenama yang paling terkenal. Di bawah jenama ini, pelbagai produk bakeri dihasilkan, dicipta berkat teknologi penaik tinggi. Di mana semuanya bermula? Sejauh manakah produk syarikat memenuhi petunjuk kualiti yang dinyatakan?

Sarapan Turki: resipi, ciri memasak dengan nama, foto

Sarapan Turki: resipi, ciri memasak dengan nama, foto

Kita semua tahu betapa pentingnya hidangan pertama hari itu ialah sarapan pagi. Pengambilan makanan berkhasiat dan sihat dalam dua jam pertama selepas bangun tidur membekalkan tenaga, nutrien penting, memberi kesan positif kepada otak dan tubuh manusia secara keseluruhan. Hari ini kami ingin memperkenalkan anda kepada tradisi makanan Turki dan cara menyediakan sarapan pagi Turki. Selalunya bilangan hidangan adalah kira-kira 20 item