Hidangan Utama 2024, November
Adakah mungkin untuk membuka multicooker semasa memasak: rahsia penggunaan selamat
Pemasak pelbagai jenis ialah pembantu suri rumah moden. Ia mudah digunakan dan sangat memudahkan proses memasak. Tetapi untuk penggunaan yang selamat adalah bernilai mengetahui beberapa nuansa. Contohnya, cara membuka penutup dengan selamat semasa memasak dan sama ada hendak memasak dalam perkakas terbuka
Keju Mozzarella: komposisi dan kandungan kalori, foto
Keju mozzarella Itali, yang biasanya mengandungi susu kerbau hitam, dibezakan dengan aroma khusus dan rasa yang halus. Tetapi hari ini, sebagai tambahan kepada keju klasik, anda boleh mencari jenis lain produk ini, di mana teknologi moden membenarkan penggunaan susu lembu. Adalah dipercayai bahawa komposisi keju mozzarella mengandungi sejumlah besar komponen berguna. Betul ke? Mari kita ketahui sekarang
Minyak kelapa "Baraka" (Baraka): komposisi, kaedah penggunaan, ulasan. Minyak kelapa untuk makanan - faedah dan kemudaratan
Sejak zaman purba, wanita telah memahami rahsia kecantikan, kesihatan dan awet muda - mereka menggunakan minyak kelapa asli pada rambut dan badan mereka, yang memberikan keserian kulit dan kekuatan rambut. Hari ini, populariti minyak kosmetik semakin meningkat. Salah satu ubat yang popular dan serba boleh ialah Minyak Kelapa Baraka. Ia digunakan dalam bidang kosmetologi, dermatologi dan masakan
Kerepek pisang: kebaikan dan kemudaratan, komposisi, sifat, kalori
Sukar untuk mengejutkan bakal pengguna moden dengan apa-apa sahaja. Di rak di pasar raya anda boleh menemui pelbagai produk luar negara. Sebagai contoh, produk kering adalah alternatif yang agak popular untuk pisang. Apa yang dipanggil pisang kering akan menjadi hidangan yang bagus untuk mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. Tetapi seperti segala-galanya, terdapat sisi terbalik kepada syiling. Artikel ini memperincikan kebaikan dan kemudaratan kerepek pisang
Daging itik: bahaya dan faedah, resipi masakan
Itik dianggap sebagai salah satu jenis daging yang paling popular di kalangan pemakan daging dan penggemar masakan. Pilihan memasak dibezakan oleh kepelbagaian mereka - burung ini direbus, direbus, digoreng, dibakar di dalam ketuhar dan di atas panggangan. Perlu diingat bahawa di banyak negara, dan terutama di Asia, daging itik mendominasi, yang digunakan untuk mengekalkan kesihatan mereka. Dalam artikel ini, kami akan menganalisis isu ini dan mengenal pasti bahaya dan faedah daging itik
Cara memilih lemon di kedai: petua berguna
Sifat unik lemon diketahui semua orang. Ia terkenal dengan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, dan merupakan cara pencegahan yang sangat baik semasa musim sejuk. Selain itu, ia juga digunakan dalam masakan untuk memberikan hidangan rasa yang unik. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan manfaat yang paling banyak daripada penggunaan sitrus, anda perlu tahu cara memilih lemon
Ciabatta: kalori setiap 100 gram
Itali ialah tempat kelahiran banyak hidangan kulinari. Salah satunya ialah ciabatta, kandungan kalori yang menarik minat mereka yang suka pastri, tetapi mengikut angka mereka. Roti Itali ini tidak mempunyai sejarah berabad-abad lamanya. Ciabatta moden berbeza daripada yang dibuat secara tradisional di tanah airnya. Jadi bagaimana rupa roti ini, bagaimana untuk memasaknya di rumah sendiri?
Komposisi saderi: protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral
Apakah faedah kesihatan saderi? Apakah unsur mikro, makro dan vitamin yang terdapat dalam komposisi kimia saderi? Bagaimana untuk menggunakannya dalam masakan dan kosmetologi? Artikel ini akan memberitahu anda semua tentangnya secara terperinci
Ikan tongkol: faedah dan bahaya, kalori, komposisi vitamin dan mineral, nilai pemakanan dan komposisi kimia. Cara memasak ikan kod yang lazat
Artikel ini akan memberitahu anda tentang apa yang termasuk dalam komposisi kimia ikan kod, faedah yang dibawanya kepada kesihatan manusia, dan juga dalam kes yang tidak boleh digunakan. Terdapat juga beberapa resipi untuk memasak ikan kod dalam ketuhar, dalam kuali, dalam bentuk sup ikan, dll
Peraturan asas dan norma kebersihan diri tukang masak
Artikel ini akan memberitahu anda tentang piawaian kebersihan diri yang harus dipatuhi oleh seorang chef. Daripada maklumat yang diberikan, adalah mungkin untuk mengetahui tentang keperluan kebersihan asas dan cara kawalan ke atas pematuhan peraturan ini diwujudkan
Daging babi: faedah dan bahaya, resipi memasak
Artikel ini akan memberitahu anda secara terperinci tentang rasa dan ciri sesuatu produk seperti daging babi. Ciri-ciri bermanfaat dan bahaya daging babi hutan akan diterangkan, dan di bawah anda boleh menemui resipi yang paling lazat untuk penyediaannya
Apakah lidah lembu yang berguna: komposisi, sifat, petua memasak
Menu mingguan hendaklah mengandungi satu set produk yang sihat untuk orang ramai. Ramai pakar mengesyorkan bahawa orang yang terdedah kepada diet yang betul makan jeroan, khususnya, lidah lembu. Adakah produk ini membantu atau berbahaya? Mari kita lihat isu ini, berpandukan pengalaman profesional
Minyak Chukhon: sifat dan resipi
Jika anda melihat melalui buku masakan lama, maka dalam senarai ramuan resipi anda boleh menemui nama minyak seperti Provencal, Rusia, Chukhonian, Paris. Apakah lemak-lemak ini? Semuanya jelas dengan minyak Provencal. Hasil daripada menekan zaitun dibekalkan ke Rusia dari wilayah Perancis ini. Apakah minyak Chukhon? Mari kita lihat cepat proses teknologi untuk mendapatkan produk makanan ini. Minyak chukhon, resipi untuk penyediaannya dan fakta menarik lain, baca di bawah
Sejauh manakah borscht berguna untuk badan?
Borsch ialah sup kegemaran yang popular di kalangan Slav Timur. Tanpa itu, sukar untuk membayangkan masakan Ukraine, kerana ini adalah hidangan tradisionalnya. Ia sangat memuaskan dan lazat, ramai yang pernah mendengarnya. Mari lihat betapa bergunanya borscht dan mengapa ia sangat disayangi
Makanan tiruan paling terkenal di dunia
China terkenal bukan sahaja dengan budaya yang luar biasa, tetapi juga dengan barangan tiruannya, yang terdapat di setiap sudut. Sudah tentu semuanya dihasilkan di China - benda, peralatan dan juga makanan tiruan. Produk makanan yang dipalsukan oleh orang Cina berbahaya kepada kesihatan, tetapi ia masih menjadi kenyataan
Nasi kurang masak: masa memasak, komposisi kimia, faedah dan bahaya
Setiap suri rumah di dapur mempunyai stok bijirin yang berbeza. Antaranya ialah nasi. Croup sangat popular sehingga mustahil untuk membayangkan bagaimana orang akan melakukannya tanpanya. Selama 8000 tahun, manusia telah menggunakan bijirin ini untuk menyediakan pelbagai hidangan dan merawat penyakit tertentu. Untuk menurunkan berat badan dan mengekalkannya pada tahap yang betul, lebih baik makan nasi yang kurang masak
Keju kotej kambing: petua memasak, faedah dan bahaya, ulasan
Produk susu yang ditapai berasaskan susu kambing sentiasa mendapat permintaan. Produk paling popular yang diperbuat daripada susu haiwan bertanduk comel ialah keju kotej, kefir, keju, yogurt. Keju kotej kambing betul-betul dipanggil kegemaran pakar pemakanan
Apa yang perlu dimakan vodka untuk mengelakkan mabuk?
Apabila cuti semakin hampir, kami cuba menyediakan meja yang baik untuk tetamu, dengan mengambil kira kehendak setiap tetamu. Tahukah anda pilihan hidangan bergantung kepada jenis alkohol yang akan dihidangkan. Hari ini kita akan bercakap tentang cara snek pada vodka
Bar buah-buahan: faedah dan kemudaratan
Bar buah-buahan adalah alternatif kepada makanan ringan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa dalam memilih produk sedemikian
Kek lobak merah - kalori bukan penghalang untuk diet. resepi
Pernahkah anda mencuba kek lobak merah? Kandungan kalori pencuci mulut ini boleh menjadi sangat tinggi, tetapi mungkin boleh diterima. Harta ini menyumbang kepada popularisasi kek lobak merah di keluasan negara kita dan bukan sahaja di sini. Jom cuba salah satu resepi. Kandungan kalori kek lobak merah di sini tidak akan lebih daripada 300 kilokalori. Sememangnya, pengiraan diberikan untuk sekeping kecil seberat seratus gram
Keju Camembert: ulasan, komposisi, tekstur
Keju biru Perancis dianggap sebagai makanan istimewa. Mereka mempunyai rasa yang halus dan halus. Salah satu wakil produk tersebut ialah keju Camembert. Ulasan pelanggan membuktikan rasa yang sangat baik dan aroma yang luar biasa. Keju ini biasanya tidak basi di dalam peti sejuk dan dimakan dengan cepat. Bagaimana untuk menggunakan camembert? Dan apakah kegunaannya? Mari kita cuba memikirkannya
Ciri masakan Rusia: jenis hidangan dan keasliannya
Terdapat banyak ciri dalam masakan Rusia, seperti yang lain. Ia terkenal dengan pelbagai jenis hidangan yang sukar ditemui di luar negara. Sudah tentu, sebelum masakan Rusia tidak begitu popular, kerana makanannya terlalu mudah. Segala-galanya berubah, dan puasa agama tidak dapat membantu tetapi mempengaruhi penampilan pelbagai hidangan
Cara serpihan jagung dibuat: sejarah penciptaan, komposisi, kandungan kalori
Corn flakes ialah makanan yang digemari ramai orang dan tiada salahnya. Sebelum anda mula memakannya, adalah penting untuk memahami bagaimana ia dibuat, apakah faedah atau bahaya yang dibawa oleh produk ini. Dalam artikel ini, kami akan cuba melihat setiap aspek secara terperinci untuk mengetahui sama ada anda boleh makan bijirin
Mengapa air dihidangkan bersama kopi: sebab dan cara minum?
Kopi ialah salah satu minuman paling terkenal dan kuno di dunia. Di setiap negara ia dibuat dengan caranya sendiri, hanya rempah tertentu yang ditambahkan kepadanya, tetapi satu trend tetap tidak berubah - minum kopi dengan air. Tetapi mengapa ini perlu? Jom ketahui
Apa yang hendak dimasak untuk isteri anda untuk makan malam: resipi mudah untuk hidangan lazat
Tidak terfikir nak masak apa untuk isteri untuk makan malam? Sudah tentu, agak sukar untuk membuat pilihan apabila terdapat banyak resipi. Tetapi jangan risau, dalam artikel ini kita akan cuba memikirkan bagaimana rupa makan malam yang lazat untuk isteri
Cara memasak roti Lithuania di rumah: resipi
Dalam artikel ini anda akan menemui pilihan resipi roti Lithuania. Sifat keras negara-negara B altik tidak menggembirakan penduduk republik itu dengan banyak sayur-sayuran. Oleh itu, diet purata Lithuania sebahagian besarnya bergantung kepada produk tepung. Dan walaupun saiz negara yang kecil, banyak resipi roti telah dicipta di sini. Pilih mana-mana dan masak untuk kesihatan
Cendawan tiram: foto dan cara memasaknya
Cendawan tiram ialah saudara terdekat cendawan tiram, tergolong dalam subspesies yang sama. Ia juga dipanggil erinji, almond abalone, tanduk Perancis, cendawan porcini stepa. Oleh kerana rasa dan aromanya, cendawan ini dianggap sebagai makanan istimewa. Di negara kita, adalah mustahil untuk mengesannya dalam keadaan semula jadi, tetapi anda boleh membelinya di pasar raya dan kedai
Bagaimana cara mengupas halia di rumah?
Halia adalah produk serba boleh yang digunakan hari ini bukan sahaja untuk merawat selsema, tetapi juga untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ia adalah yang kedua yang membantu untuk membangunkan masalah bahawa orang tidak tahu bagaimana untuk mengupas halia. Dan kejahilan ini membawa kepada fakta bahawa produk itu kehilangan sebahagian besar minyak pati dan vitamin
Romary kering: komposisi, sifat berguna dan kegunaan dalam masakan
Romary kering adalah rempah yang digunakan secara meluas dalam masakan. Ia menambah sentuhan istimewa pada mana-mana hidangan. Produk yang berguna diperoleh dengan mengisar dan mengeringkan daun pokok renek. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Lamiaceae dan mempunyai aroma tertentu
Pucuk buluh: komposisi, sifat berguna, resipi
Hari ini, rebung cukup popular dalam masakan. Mereka sedikit seperti asparagus, dan rasa serupa dengan jagung. Banyak hidangan datang kepada kami dari negara-negara Asia, di mana buluh sangat biasa. Ia direbus dengan tambahan tepung beras dan lada merah panas. Orang Jepun memerap pucuk buluh, digoreng dengan daging dan cendawan, suka potong-potong dan celup dalam kicap, sediakan salad dan sup bersamanya. Orang Cina menyumbatnya dengan siput, dan sesetengah orang membuat jem daripadanya
Apa yang hendak dimakan kacang ayam: pilihan hidangan, resipi masakan
Shish, pundi kencing, nuhat, kambing atau kacang ayam. Apa yang menyatukan konsep-konsep seperti itu asing ke telinga Rusia? Semua ini adalah nama yang berbeza untuk produk yang sama, secara rasmi dipanggil chickpeas. Walaupun fakta bahawa budaya ini adalah salah satu yang paling kuno di planet ini, ia datang kepada pengguna Rusia agak baru-baru ini. Apa itu kacang ayam dan dengan apa ia dimakan?
Minyak pistachio: sifat berguna, kegunaan dan kontraindikasi
Jika anda melihat minyak pistachio di kedai, pastikan anda membeli sebotol. Ini adalah produk semula jadi yang berharga dengan komposisi unik, dikenali dan dihormati dalam perubatan rakyat sejak zaman Avicenna. Kami akan bercakap tentang kandungan kalori minyak pistachio, sifat berguna dan kontraindikasi, serta penggunaannya untuk tujuan perubatan dan kosmetik
Apa yang berkaitan dengan lentil: pilihan terbaik untuk menggabungkan produk
Hari ini, orang ramai semakin memikirkan tentang kesihatan dan kembali kepada diet bijirin dan sayur-sayuran mereka, yang tidak sepatutnya dilupakan sejak beberapa dekad yang lalu. Salah satu makanan tersebut ialah lentil. Dia boleh dikatakan tidak muncul di atas meja orang Soviet dan berjaya digantikan dengan soba, barli mutiara dan kacang. Tidak menghairankan bahawa suri rumah muda tahu sedikit tentang apa yang digunakan oleh lentil, cara terbaik untuk memasak dan menghidangkannya. Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan pilihan yang paling berjaya untuk menyediakan bijirin ini
Grapefruit merah: faedah dan bahaya, kalori
Pulau limau merah, atau, sebagaimana ia juga dipanggil, sitrus syurga, sudah biasa bagi ramai orang. Seseorang menyukai buah berair ini, dan ada yang tidak mengenali rasanya. Ramai yang percaya bahawa kepahitan adalah semangat tertentu. Oleh itu, buahnya boleh dipanggil asli dan halus. Tetapi satu perkara tetap tidak berubah - penampilan yang cerah, manfaat untuk badan dan banyak aplikasi. Kami akan bercakap tentang buah unik ini dalam artikel ini
Ikan salmon sejuk: ciri, sifat dan resipi terbaik
Artikel ini memberikan penerangan terperinci tentang ikan seperti salmon. Ini adalah penerangan tentang sifat berguna, cadangan untuk memilih, peraturan penyimpanan, sekatan penggunaan dan dua resipi salmon lazat yang akan menarik bukan sahaja kepada anda, tetapi juga kepada orang yang anda sayangi
Minyak isirong sawit: penerangan, sifat, ciri aplikasi, faedah dan bahaya
Hari ini minyak sawit sedang giat dibincangkan di semua media. Siapa yang cuba membuktikan kemudaratannya, siapa yang mendapat manfaat. Tetapi pertama-tama anda perlu memahami bahawa dua jenis minyak ini dihasilkan. Kerana tempat di mana pokok palma tumbuh - Afrika - kedua-dua jenis dipanggil tropika. Minyak sawit dan minyak isirong sawit berbeza dalam cara ia dihasilkan. Mari kita bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci
Mengapa roti gulung sangat mahal? Kami mempertimbangkan kos gulung dan bahan-bahannya
Rolls sangat popular hari ini di seluruh dunia. Malangnya, memesannya di restoran atau bar sushi adalah keseronokan yang sangat mahal. Oleh itu, ramai ahli lebih suka memasaknya di rumah. Adakah ia wajar? Mari kita lihat isu ini
Makanan Jepun: nama (senarai). Makanan Jepun untuk kanak-kanak
Masakan Jepun adalah makanan untuk orang yang ingin hidup lama. Makanan dari Jepun adalah standard pemakanan yang baik di seluruh dunia. Salah satu sebab penutupan lama Tanah Matahari Terbit dari dunia ialah geografinya. Ia juga sebahagian besarnya menentukan keaslian diet penduduknya. Apakah nama makanan Jepun? Apakah keasliannya? Ketahui dari artikel
Keju kotej buatan sendiri: memasak, hidangan
Apa yang perlu dilakukan dengan susu lembu asli, jika terdapat banyak, tetapi anda tidak mempunyai kekuatan lagi untuk minum susu penuh lemak? Cuba buat keju kotej anda sendiri! Memasak keju kotej buatan sendiri mengikut resipi kami adalah mudah. Pilih salah satu daripada pilihan yang dicadangkan dan mulakan! Produk siap boleh dimakan serta-merta atau dibakar daripadanya kek keju, kaserol, biskut, roti atau kek keju
Bola kiu - apakah itu? Penerangan dan resipi
Perkataan ini mempunyai banyak makna. Tetapi dalam memasak ia adalah satu. Mari bersama-sama mengenali beliau dan berkenalan dengan penyediaan bola kiu