Bagaimana cara membuat kek span coklat?
Bagaimana cara membuat kek span coklat?
Anonim

Pencuci mulut buatan sendiri yang lazat akan menghiasi sebarang percutian. Dan hari ini kami ingin memberitahu anda cara membakar kek span coklat untuk kek anda sendiri.

kek span coklat
kek span coklat

Biskut spongy

Asas halus untuk kek diperbuat daripada produk yang paling ringkas. Ia boleh dibuat dalam ketuhar konvensional dan dalam periuk perlahan.

Bahan:

  • 150 gram gula.
  • Dua telur ayam.
  • 100 ml minyak sayuran.
  • 100 ml susu.
  • Satu gelas tepung gandum.
  • Tiga sudu koko.
  • Sudu teh baking soda dipadamkan dengan cuka.
  • Vanillin secukup rasa.

Bagaimana cara memasak kek biskut coklat dalam periuk perlahan? Resipinya sangat mudah:

  • Satukan vanila, gula dan telur dalam mangkuk yang dalam.
  • Pukul makanan dengan pengadun, tambah susu dan minyak sayuran secara beransur-ansur.
  • Tambahkan koko, soda dan tepung yang diayak pada jisim yang terhasil.
  • Lanskan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran dan tuangkan doh ke dalamnya.

Bakar biskut selama 40 minit dalam mod "Membakar". Apabila asas untuk kek sudah siap, anda perlu menyejukkannya dan menghiasnya dengan cara anda sendiri.berharap.

resepi kek span coklat
resepi kek span coklat

Kek coklat dengan krim coklat

Biskut adalah asas kepada sebarang pencuci mulut. Ini bermakna pilihan resipi harus didekati dengan perhatian khusus. Kami menawarkan anda untuk membakar kek puff asli untuk saudara-mara atau tetamu anda, yang akan menjadi hiasan sebenar percutian anda.

Produk yang diperlukan:

  • 1, 25 cawan tepung (satu cawan mengandungi 240 ml).
  • Satu cawan koko.
  • Dua sudu teh serbuk penaik.
  • Dua secubit garam.
  • Lapan telur.
  • Satu setengah cawan gula.
  • Empat sudu gula.
  • Satu cawan kopi.
  • Sepertiga daripada secawan cognac.
  • 400 gram coklat susu.
  • Tiga cawan krim.
  • Sudu teh ekstrak vanila.

Resepi kek span coklat dan resipi krim coklat baca di bawah:

  • Ayak koko, tepung dan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Tambah garam.
  • Pukul telur secara berasingan dengan pengadun. Luangkan sekurang-kurangnya dua minit untuk melakukan ini. Tambah gula secara beransur-ansur.
  • Campurkan separuh daripada adunan kering dengan telur dan kemudian masukkan mentega suam. Selepas itu, masukkan baki tepung dan koko ke dalam adunan.
  • Bahagikan doh yang telah siap kepada beberapa bahagian yang sama, tuangkan ke dalam acuan yang sama dan bakar sehingga masak.
  • Seterusnya, mulakan menyediakan krim. Pertama, cairkan coklat dalam tab mandi air, kemudian sejukkan dan campurkan dengan krim. Tambahkan ekstrak vanila ke dalam krim dan sejukkan selama beberapa jam.
  • Apabila semua komponen kek sudah siap, anda boleh mula memasang. Letakkan kek pertama di atas kertas, rendam dengan cognac dan berus dengan krim. Ulangi operasi ini sehingga anda kehabisan ruang kosong.

Hiaskan permukaan kek dengan krim dan potong tepi bergerigi dengan pisau tajam. Selepas itu, letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

kek coklat dengan biskut krim coklat
kek coklat dengan biskut krim coklat

Kek span coklat. Resipi dengan foto

Pencuci mulut yang berair dan lembut pasti menggembirakan orang tersayang anda. Memasak tidak akan mengambil banyak masa dan anda memerlukan bahan yang paling mudah.

Bahan:

  • 220 ml susu.
  • 80 gram mentega.
  • Tiga telur.
  • 85 gram gula perang dan 80 gram putih biasa.
  • 170 gram tepung.
  • 50 gram coklat gelap.
  • Dua sudu besar koko.
  • Secubit garam.
  • 500 gram mascarpone.
  • 200 ml krim.
  • gula tepung secukup rasa.
  • Setengah sudu teh kopi segera.
  • Sachet serbuk penaik.

Jadi, sediakan biskut coklat yang lazat untuk kek:

  • Letakkan periuk di atas api yang paling kecil, tuangkan susu ke dalamnya dan turunkan mentega.
  • Pukul gula putih dan gula perang dengan telur.
  • Ayak tepung, kopi dan koko ke dalam mangkuk yang berasingan.
  • Satukan telur dan adunan kering.
  • Coklat dipecahkan dan hantar ke dalam periuk, tempat mentega dipanaskan. Kacau bahan dan biarkan adunan mendidih.
  • Tuangkan ke dalamadunan coklat ke dalam doh.
  • Lanskan acuan dengan minyak, pindahkan doh ke dalamnya dan hantar biskut masa hadapan untuk dibakar dalam ketuhar.
  • Untuk krim, ambil mascarpone, krim dan gula tepung. Jangan ragu untuk menambah sebarang perisa pada ketika ini jika anda mahu.
  • Potong biskut yang telah sejuk menjadi dua dan sapu kek dengan krim.

Timbunkan tempat kosong di atas satu sama lain, kemudian hantar pencuci mulut ke peti sejuk sepanjang malam.

resepi kek span coklat dengan gambar
resepi kek span coklat dengan gambar

biskut ceri

Seterusnya, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat kek buatan sendiri yang lazat. Biskut coklat dengan ceri mempunyai rasa yang halus dan aroma yang menyenangkan. Ambil produk berikut untuknya:

  • Enam biji telur.
  • 200 gram gula tepung.
  • Tiga sudu teh ekstrak vanila.
  • 170 gram tepung.
  • Sachet serbuk penaik.
  • Ceri dalam tin - secukup rasa.
  • Coklat parut.
  • Krim disebat.

Untuk adunan coklat anda perlukan:

  • 200 ml susu.
  • 25 gram tepung.
  • 200 gram coklat gelap.
  • 75 ml minyak sayuran.

Baca resipi pencuci mulut di sini:

  • Tuang susu ke dalam periuk dan masukkan tepung ke dalamnya. Pukul makanan dengan pemukul sehingga jisim mula mendidih.
  • Tambahkan mentega dan coklat cincang pada krim.
  • Apabila adunan coklat telah sejuk, masukkan gula dan ekstrak vanila ke dalamnya. Pukul doh sehingga menjadi berkilat.
  • Masukkan telur, tepung dan secara beransur-ansurserbuk penaik. Pada penghujungnya, letakkan ceri dalam tin.
  • Bahagikan doh kepada dua bahagian dan bakar kek yang sama saiz.
  • Lumurkan bahagian pertama dengan ceri dan krim putar. Tutup dengan biskut kedua.

Biarkan kek rendam bersama krim dan hidangkan.

kek span coklat yang sedap
kek span coklat yang sedap

Biskut tanpa telur

Jika anda berpuasa, maka sediakan pencuci mulut ini pada hari cuti.

Bahan:

  • Segelas gula.
  • 180 gram tepung.
  • Dua sudu teh serbuk penaik.
  • Suku sudu teh garam.
  • Tiga sudu serbuk koko.
  • 12 sudu besar minyak ditapis.
  • 200 ml air.
  • Sedikit vanila.

Memasak kek span coklat:

  • Ayakkan vanila dan tepung ke dalam mangkuk yang dalam.
  • Tambahkan gula, air dan minyak sayuran.
  • Kacau adunan supaya tiada ketulan di dalamnya.
  • Alas acuan dengan kertas pembakar dan tuangkan adunan coklat.
  • Bakar biskut, biarkan sejuk dan potong memanjang kepada tiga bahagian yang sama.

Sapukan tempat kosong dengan jem atau sebarang krim. Memandangkan kek sangat lembut, anda boleh menolak impregnasi tambahan.

kek biskut dengan isi coklat
kek biskut dengan isi coklat

biskut kastard

Pencuci mulut yang lazat ini boleh disediakan pada hari cuti atau pada hari biasa untuk minum petang.

Produk yang diperlukan:

  • Lima biji telur.
  • Satu setengah gelas gula.
  • Ruang makansatu sudu gula vanila.
  • Segelas tepung.
  • Setengah sudu teh serbuk penaik.
  • Segelas susu.
  • 100 gram setiap satu mentega, susu dan coklat gelap.

Bagaimana cara membuat kek span coklat dan kastard yang lazat? Resipi pencuci mulut adalah sangat mudah:

  • Pukul segelas gula, vanila dan empat biji telur sehingga kembang.
  • Tambahkan serbuk penaik dan tepung gandum yang telah diayak pada makanan.
  • Tuangkan doh ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga masak sepenuhnya.
  • Pukul setengah gelas gula, satu telur dan dua sudu tepung dengan pengadun.
  • Kacau sentiasa, tuangkan susu. Pindahkan jisim yang terhasil ke dalam periuk dan masak sehingga pekat.
  • Tambah mentega pada krim siap, campurkan produk sekali lagi dan sejukkan.
  • Potong biskut kepada dua bahagian. Berus satu dengan kastard, kemudian tutup dengan yang lain.
  • Cairkan coklat dalam tab mandi air, masukkan mentega dan susu ke dalamnya.

Tutup kek dengan aising dan hias mengikut keinginan.

Biskut coklat pada air mendidih

Biskut gebu ini senang dibuat.

Produk:

  • Telur ayam.
  • 50 ml minyak sayuran.
  • 100 gram susu.
  • Satu setengah cawan tepung gandum.
  • Segelas gula.
  • Tiga sudu koko.
  • Setengah sudu teh baking soda.
  • Sedikit serbuk penaik dan garam.
  • 150 ml air.

Seterusnya anda akan belajar cara membakar kek span coklat:

  • Ayak tepung dan masukkan semua bahan kering ke dalamnya.
  • Pukul telur bersama susu dan mentega menggunakan whisk.
  • Satukan dan gaulkan makanan yang disediakan.
  • Tuangkan air mendidih ke dalam doh.

Bakar biskut dalam bentuk yang sesuai selama 50 minit. Sejukkan tapak kek pada rak dawai, hias atau bekukan seperti yang dikehendaki.

kek span coklat dalam periuk perlahan
kek span coklat dalam periuk perlahan

Kek coklat ringkas

Malah pencuci mulut yang paling ringkas boleh menjadi sangat lazat.

Komposisi

  • Satu setengah cawan tepung.
  • Satu pertiga cawan koko.
  • Sudu teh soda.
  • Segelas gula.
  • Setengah gelas minyak sayuran.
  • Satu gelas kopi atau air.
  • Dua sudu teh vanila.
  • Sedikit cuka.

Resipi:

  • Gaulkan koko, tepung, gula dan garam dalam mangkuk yang sesuai.
  • Tambahkan soda yang dipadamkan dengan cuka.
  • Pukul kopi (atau air) secara berasingan dengan vanila dan mentega.
  • Satukan kedua-dua adunan.

Tuangkan doh ke dalam acuan dan bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira setengah jam. Hiaskan dengan gula tepung atau coklat parut sebelum dihidangkan.

Kek span dengan isi buah

Pencuci mulut yang menyelerakan dan cantik ini kelihatan hebat di atas meja perayaan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • Lima pisang.
  • 60 gram gula perang.
  • 60 gram mentega.
  • Beberapa titik jus lemon.
  • 210 gram tepung.
  • Sudu tehserbuk penaik.
  • Dua secubit garam.
  • Sudu teh kayu manis.
  • 150 gram gula putih.
  • Sebiji telur.
  • Sebiji putih telur.
  • 120 gram krim masam.
  • Setengah sudu teh gula vanila
  • 80 gram coklat.

Cara memasak:

  • Dalam loyang logam, letakkan gula perang dan separuh daripada gula putih.
  • Letakkan pinggan di atas api, masukkan minyak dan panaskan makanan.
  • Hiris empat pisang dan letakkan di atas karamel.
  • Lenyekkan dua pisang yang telah dikupas dengan garpu atau cincang dengan pengisar.
  • Satukan kayu manis, tepung, baki gula putih, serbuk penaik dan puri buah dalam mangkuk.
  • Pukul krim masam, telur, 30 gram mentega dan vanila secara berasingan.
  • Satukan kedua-dua adunan dan gaul sebati.
  • Tuang adunan ke dalam acuan di atas hirisan pisang. Masukkan pencuci mulut masa hadapan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga masak.

Apabila pencuci mulut telah sejuk, hidupkan di atas pinggan rata dan hidangkan.

Kesimpulan

Kami akan gembira jika anda menikmati memasak kek buatan sendiri yang lazat mengikut resipi kami. Kek span dengan isi coklat, kastard atau aising coklat akan menghiasi mana-mana meja perayaan dan akan diingati oleh tetamu anda untuk masa yang lama.

Disyorkan: