Hidangan Utama 2024, November

Asparagus - ciri berguna, jenis, komposisi dan ciri aplikasi

Asparagus - ciri berguna, jenis, komposisi dan ciri aplikasi

Asparagus telah terkenal dengan khasiatnya sejak zaman purba. Dan jika sekarang ia adalah produk yang lazat dan sihat, maka sebelum ini ia adalah sifat sihir dan hiasan untuk monumen. Apakah asparagus?

Buah-buahan Thai dan nama mereka dengan foto

Buah-buahan Thai dan nama mereka dengan foto

Thailand ialah negara yang setiap daripada kita ingin lawati. Matahari lembut yang hangat, tumbuhan tropika dan orang yang bersimpati - semua ini setiap tahun menarik aliran pelancong yang besar ke negara yang menakjubkan ini. Tetapi bukan sahaja pantai yang indah dan landskap yang luar biasa boleh menghiburkan tetamu dari tanah sejuk. Buah-buahan Thai adalah salah satu tarikan utama negara tropika yang hangat

Epal gula (buah): sifat berguna dan kandungan kalori

Epal gula (buah): sifat berguna dan kandungan kalori

Ia akan menjadi buah eksotik seperti epal gula. Artikel itu memberikan penerangannya, tempat penanaman, sifat berguna, jenis dan aplikasi

Buah eksotik: nama dan penerangan dengan foto

Buah eksotik: nama dan penerangan dengan foto

Buah buaya eksotik, tembikai bertanduk, epal belimbing, buah naga - semua ini bukanlah nama tumbuhan ajaib, tetapi nama sebenar buah-buahan luar biasa dari bahagian Bumi yang berlainan. Dan apakah buah-buahan menarik lain yang wujud di dunia, apa yang dipanggil dan bagaimana rasanya? Buah-buahan eksotik yang paling ingin tahu dengan nama, foto dan penerangan - lebih lanjut dalam artikel

Turki: kandungan kalori pelbagai hidangan dan sifat berguna

Turki: kandungan kalori pelbagai hidangan dan sifat berguna

Apakah daging ayam belanda? Bagaimana untuk menyediakan dan menyediakannya dengan betul? Berapa banyak kalori dalam daging mentah dan jeroan? Cutlet diet dari ayam belanda: penyediaan dan kandungan kalori. Berapa banyak kalori dalam daging ayam goreng, dan cara terbaik untuk memasaknya?

Rebusan ayam: kalori, sifat berguna

Rebusan ayam: kalori, sifat berguna

Pertikaian tentang kesan kebaikan produk ini pada tubuh masih tidak berhenti. Pakar dibahagikan kepada dua kem yang bertentangan. Ada yang berpendapat: segala yang berkaitan dengan daging dan air rebusannya adalah bahaya dan sampah untuk tubuh. Lain-lain, sebaliknya, bergema bahawa kandungan kalori sup ayam dan pengayaannya dengan nutrien berguna adalah sama baik untuk kekurangan zat makanan dan obesiti

Apakah faedah pistachio untuk tubuh manusia?

Apakah faedah pistachio untuk tubuh manusia?

Pistachio ialah kacang kegemaran semua orang. Mereka digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan dan pencuci mulut. Komposisi kacang kaya dengan vitamin, mineral dan minyak yang berguna. Penggunaan harian pistachio mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Artikel ini memberikan maklumat tentang sifat penyembuhan dan bahaya kacang, penggunaannya dalam masakan dan banyak lagi

Makanan rendah karbohidrat: senarai, menu dan cadangan

Makanan rendah karbohidrat: senarai, menu dan cadangan

Apabila karbohidrat perlu dikurangkan, makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks akan membantu. Senarai produk ini agak luas, kami akan membincangkannya dalam artikel dan menawarkan beberapa pilihan untuk diet rendah karbohidrat

Kandungan kalori bijirin dalam bentuk siap dan kering

Kandungan kalori bijirin dalam bentuk siap dan kering

Bijian menduduki salah satu bahagian utama diet pemakanan manusia yang betul. Bijirin daripada mereka paling kerap dimasukkan ke dalam sarapan pagi, kerana bijirin kaya dengan karbohidrat kompleks dan nutrien. Bubur yang dimasak untuk sarapan pagi akan memberi anda kenyang dan memberikan tenaga untuk hari berikutnya, dan bijirin rendah kalori akan menjaga bentuk badan anda

Cara membuka kelapa di rumah: penerangan dan cadangan langkah demi langkah

Cara membuka kelapa di rumah: penerangan dan cadangan langkah demi langkah

Daging kelapa adalah makanan istimewa bagi ramai orang. Dan ada yang gila untuk rasa kelapa. Membeli semua produk kuih-muih di mana sekurang-kurangnya satu daripada juzuk kelapa telah ditambah. Kelapa juga merupakan pengganti yang hebat dalam industri kosmetik. Tetapi hari ini kita akan bercakap tentang cara membuka kelapa di rumah

Hati ikan kod: faedah dan bahaya kesihatan, resipi

Hati ikan kod: faedah dan bahaya kesihatan, resipi

Sehingga baru-baru ini, hati ikan kod dianggap sebagai makanan istimewa yang hanya mampu dimiliki oleh segmen masyarakat tertentu. Pada zaman Soviet, agak sukar untuk mendapatkan balang makanan istimewa sedemikian. Mengapakah terdapat gembar-gembur untuk produk ini dan betapa hebatnya manfaat hati ikan kod? Mari kita fikirkan

Barberi (beri). Barberry: sifat berguna, aplikasi, resipi

Barberi (beri). Barberry: sifat berguna, aplikasi, resipi

Belukar barberry boleh ditemui secara kebetulan di bahagian selatan Rusia. Beri warna merah terang muncul pada awal musim luruh. Rasa beri yang agak menyenangkan dari tumbuhan ini membolehkan anda memasak kolak dan minuman buah-buahan daripadanya. Ekstrak beri barberi digunakan dalam kuih-muih. Mungkin tidak bertemu dengan orang seperti itu yang tidak akan mengingati rasa "barberi" dari zaman kanak-kanak

Berapa banyak untuk memasak ladu selepas mendidih - ciri dan cadangan

Berapa banyak untuk memasak ladu selepas mendidih - ciri dan cadangan

Ladu ialah hidangan yang paling biasa di negara kita. Sebelum ini, mereka mampu membeli ladu yang lazat paling kerap pada musim sejuk. Kemudian seluruh keluarga berkumpul untuk membuat ladu. Perbualan damai mengalir dalam kalangan keluarga semasa pelajaran mudah ini. Kanak-kanak juga dibenarkan menyertai aktiviti ini. Dan tidak kira ladu mereka kadangkala bengkok atau tidak dibentuk. Dan sepanjang musim sejuk mereka boleh memasak ladu dan menyajikannya ke meja, jarang bosan dengan hidangan sedemikian

Set fondue: penerangan, ulasan

Set fondue: penerangan, ulasan

Jika anda tiba-tiba berminat dengan idea untuk membeli set fondue, mari kita lihat rupanya dahulu. Keseluruhan sistem untuk mengambil makanan istimewa yang menarik ini adalah berdasarkan pemanasan satu mangkuk biasa yang besar, mencairkan bahan-bahan di dalamnya (keju, coklat dan apa yang disediakan dalam resipi). Dan kemudian, disematkan pada beberapa garpu, hirisan roti atau sayur-sayuran dicelup ke dalam adunan dan dimakan dengan senang hati

Sosej "Egoryevskaya": komposisi, penerangan dan ulasan

Sosej "Egoryevskaya": komposisi, penerangan dan ulasan

Sosej "Egoryevskaya" dihasilkan oleh sebuah syarikat yang agak terkenal di negara kita dan mendapat permintaan yang tinggi di kalangan pengguna. Pengeluar produk ini adalah kilang sosej dan gastronomi Egorievsk. Ramai pembeli mencatatkan rasa dan aroma yang menyenangkan, tiada rasa kimia selepas itu dan harga yang berpatutan. Perlu diperhatikan pelbagai jenis rasa dan jenis sosej pengeluar ini

Keju dadih: kalori, komposisi, jenis

Keju dadih: kalori, komposisi, jenis

Produk kegemaran untuk sarapan pagi ialah keju dadih dan analognya. Produk ini disediakan dalam pelbagai jenis. Terdapat banyak variasi produk ini dengan rasa yang berbeza: cendawan, salmon, herba, dll. Sila ambil perhatian: keju dadih berkualiti tinggi harus mengandungi hanya bahan tambahan semula jadi, i.e. kepingan ikan, cendawan, sayur-sayuran. Dalam bahan kami hari ini, kami akan membentangkan jenis, komposisi keju dadih dan kandungan kalori

Makanan paling mahal di dunia: senarai hidangan dan produk, rating

Makanan paling mahal di dunia: senarai hidangan dan produk, rating

Idea orang ramai tentang konsep "makanan paling mahal" adalah berbeza. Bagi sesetengah orang ia adalah kaviar hitam dan ikan merah, bagi yang lain ia adalah sejenis coklat yang jarang ditemui. Terdapat beberapa produk yang hanya tersedia untuk mereka yang sangat kaya. Tetapi walaupun pada hakikatnya harga produk mahal kadang-kadang melebihi puluhan ribu dolar, mereka mempunyai permintaan sendiri dan peminat mereka

Epal hijau - BJU. Epal merah - BJU

Epal hijau - BJU. Epal merah - BJU

Epal mengandungi pektin, yang menyingkirkan kolesterol daripada badan, memperbaiki penghadaman dan menghalang pertumbuhan mikroorganisma berbahaya dalam usus

Pengeluaran susu minuman, dipasteur, tersusun semula, susu yang disterilkan

Pengeluaran susu minuman, dipasteur, tersusun semula, susu yang disterilkan

Minum susu adalah salah satu produk yang paling biasa hari ini. Pelbagai produk ini dihasilkan di wilayah Persekutuan Rusia. Apakah jenis-jenis minuman susu. Apakah ciri-ciri proses pengeluaran mereka

Kaviar Sockeye: foto, hartanah. Kaviar mana yang lebih baik - salmon merah jambu atau salmon sockeye?

Kaviar Sockeye: foto, hartanah. Kaviar mana yang lebih baik - salmon merah jambu atau salmon sockeye?

Kaviar hitam dan merah telah menjadi tanda cuti besar. Lagipun, harganya sedemikian rupa sehingga hanya pada Tahun Baru anda mampu membuka balang. Lebih mengecewakan jika produk tidak berkualiti. Agar tidak menghadapi masalah, baca panduan ringkas ini untuk dunia kaviar. Kami akan memberitahu anda cara memilih balang dan apa yang perlu ditunjukkan pada label. Tumpuan perhatian kami adalah kaviar sockeye

Pasta bijirin penuh dan faedahnya. Jenama pasta bijirin penuh

Pasta bijirin penuh dan faedahnya. Jenama pasta bijirin penuh

Kemanusiaan telah membuat kesimpulan bahawa semakin kurang kita menundukkan produk kepada pra-pemprosesan, semakin bermanfaat untuk tubuh. Dalam artikel ini, kita akan melihat pasta bijirin penuh. Apa ini? Bagaimanakah ia berbeza daripada bihun biasa? Anda akan belajar ini daripada siaran ini

Cawan wafel - bagaimana cara memasaknya dengan betul?

Cawan wafel - bagaimana cara memasaknya dengan betul?

Ais krim ialah makanan istimewa kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa, yang merupakan produk yang paling dicari pada hari musim panas. Terdapat banyak jenis aiskrim yang dibungkus dalam pelbagai bekas, tetapi pilihan pembungkusan yang paling popular adalah dan kekal sebagai cawan wafel

Apa itu zucchini. memasak

Apa itu zucchini. memasak

Bagi penduduk Rusia, zucchini bukan lagi buah eksotik. Sayuran yang sihat dan lazat telah ditanam di taman negara kita selama lebih dari satu abad. Walau bagaimanapun, dua puluh atau tiga puluh tahun yang lalu, orang Rusia hanya biasa dengan pelbagai jenis zucchini, yang mempunyai kulit tebal yang tidak boleh dimakan dan biji besar. Sayuran ini berkaitan dengan zucchini

Madu: penyimpanan dan jangka hayat

Madu: penyimpanan dan jangka hayat

Madu ialah produk jarang yang boleh disimpan untuk masa yang sangat lama tanpa kehilangan kualiti penyembuhannya. Para sami di Rusia lebih suka memakannya selepas dua atau tiga tahun tua. Menurut beberapa pakar, madu yang telah disimpan dengan betul mempunyai rasa yang lebih kaya dan aroma yang halus kerana proses pematangan semulajadi

Ikan kod ialah Penerangan, foto, klasifikasi, faedah untuk manusia, ciri pembiakan, pembiakan, pembiakan dan ciri memasak

Ikan kod ialah Penerangan, foto, klasifikasi, faedah untuk manusia, ciri pembiakan, pembiakan, pembiakan dan ciri memasak

Cod tergolong dalam keluarga Cod, pada zaman dahulu jenis ikan ini dipanggil "labardan". Ikan kod mendapat nama semasa kerana sifat luar biasa daging yang retak apabila ia dikeringkan. Terdapat satu lagi versi perubahan nama: ikan kod mula dipanggil seperti itu, kerana ia mengeluarkan bunyi berderak yang muncul dengan penguncupan otot pundi kencing berenang

Daikon: sifat berguna dan kontraindikasi

Daikon: sifat berguna dan kontraindikasi

Tanaman akar yang paling popular di latitud kami ialah bit, lobak merah, parsnip. Tidak ramai yang pernah mendengar tentang sayur ajaib seperti daikon. Dan sangat menyesal. Lobak Cina atau Jepun tidak mengandungi kepahitan yang terdapat dalam kebanyakan jenis lobak dan terkenal dengan hasil yang tinggi. Di samping itu, sifat berfaedah daikon tidak akan meninggalkan penikmat acuh tak acuh gaya hidup sihat

Apakah articok: penerangan, resipi, rasa

Apakah articok: penerangan, resipi, rasa

Berjalan di antara gerai-gerai di pasar, anda melihat pelbagai pilihan sayur-sayuran dan buah-buahan. Terdapat di antara mereka yang biasa epal, plum, timun, dll. Tetapi ada yang sukar untuk memberikan nama yang tepat pada kali pertama. Salah satunya ialah articok. Sayuran cantik yang tumbuh di negara Mediterranean sudah pasti akan mengejutkan anda dengan rasa dan aroma yang unik. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang artichoke dan dengan apa ia dimakan, baca di bawah

Siapakah yang mencipta mayonis dan sos tomato?

Siapakah yang mencipta mayonis dan sos tomato?

Ada pendapat bahawa sekiranya gagal dalam bidang kulinari, seseorang tidak boleh terlalu berputus asa jika terdapat mayonis dan sos tomato di dalam peti sejuk. Lagipun, dengan bantuan mereka, banyak kesilapan boleh diperbetulkan. Sejauh mana kebenaran kenyataan ini terpulang kepada anda untuk menilai, tetapi terdapat fakta yang tidak dapat dipertikaikan: kedua-dua sos ini terdapat di atas meja makan lebih daripada orang lain

Tepung jagung: faedah dan kemudaratan. Penggunaan tepung jagung

Tepung jagung: faedah dan kemudaratan. Penggunaan tepung jagung

Jagung segar adalah salah satu makanan kegemaran ramai orang. Bijirin bijirin yang indah ini boleh dimakan dengan direbus dan dikeringkan. Produk yang sama popular ialah tepung jagung, yang digunakan secara meluas oleh ramai pakar masakan untuk penyediaan pelbagai pastri

Asas Pemakanan Sihat: Nilai Pemakanan Telur

Asas Pemakanan Sihat: Nilai Pemakanan Telur

Telur ayam sangat berguna untuk tubuh manusia. Mereka mengandungi pelbagai jenis nutrien. Nilai pemakanan telur menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak yang betul. Kandungan protein, lemak, mineral dan vitamin di dalamnya seimbang. Komposisi produk ini merangkumi hampir semua bahan yang diperlukan untuk seseorang

Bouillon ialah kuah cecair yang diperbuat daripada daging, ikan atau sayur-sayuran

Bouillon ialah kuah cecair yang diperbuat daripada daging, ikan atau sayur-sayuran

Bouillon ialah asas yang sangat baik untuk memasak hidangan pertama. Ia direbus daripada daging, ikan, ayam, sayur-sayuran atau cendawan dengan penambahan sedikit rempah dan akar. Ia mudah diserap oleh tubuh manusia dan disyorkan untuk pemakanan pemakanan. Dalam artikel hari ini, kami akan mempertimbangkan kehalusan asas dan resipi untuk membuat sup

Rentetan memasak untuk membakar

Rentetan memasak untuk membakar

Benang masak, atau kerana ia juga dipanggil benang masak, ialah benang semula jadi tanpa pewarna dan bahan kimia, diperbuat daripada linen atau kapas. Sebagai peraturan, mereka berpaling kepada bantuannya apabila membakar atau menggoreng produk daging supaya ia tidak hancur semasa rawatan haba

Daging lembu: nilai pemakanan, komposisi, kalori

Daging lembu: nilai pemakanan, komposisi, kalori

Daging lembu, yang nilai pemakanannya sangat hebat sehingga menjadikan produk ini sebagai sebahagian daripada menu manusia, sangat popular. Ia direbus, direbus, digoreng, dibakar dan dihisap. Digunakan untuk sup dan dibuat daripadanya potongan daging dan gulai

Hidangan kebangsaan Hungary: apa yang perlu dicuba?

Hidangan kebangsaan Hungary: apa yang perlu dicuba?

Masakan Hungary atau Magyar terutamanya berasaskan daging, sayur-sayuran bermusim, buah-buahan, roti segar, produk tenusu dan keju. Ia adalah masakan Eropah Tengah kontinental, dengan beberapa unsur dari Eropah Timur seperti penggunaan biji popi dan kefir. Penggunaan paprika, pelbagai jenis lada dan rempah lain terdapat dalam kebanyakan hidangan kebangsaan Hungary

Keajaiban rasa dan cara untuk mencapainya - perasa "Vegeta"

Keajaiban rasa dan cara untuk mencapainya - perasa "Vegeta"

Semua orang suka makan dengan lazat, tetapi jauh dari semua orang mempunyai masa untuk memasak. Selalunya, penduduk bandar moden hampir tidak cukup untuk menguasai resipi asas dan menggantikannya, supaya tidak bosan dengan keluarganya. Tetapi industri masakan membolehkan anda mengecualikan keupayaan untuk memasak dari senarai kualiti seorang wanita yang baik. Lagipun, anda boleh memudahkan kerja anda dengan menggunakan periuk perlahan dan perasa yang betul. Perasa "Vegeta" telah memenangi reputasi yang baik untuk dirinya sendiri. Hari ini dia tidak memerlukan sungai pun

Rebusan tulang: faedah, bahaya, ciri memasak

Rebusan tulang: faedah, bahaya, ciri memasak

Terdapat sup dalam masakan di banyak negara di dunia. Hidangan ini dianggap bajet, lebih-lebih lagi, ia sangat sihat untuk orang ramai. Setiap orang perlu memasukkan mereka dalam diet supaya mereka sentiasa berasa baik. Faedah dan bahaya sup tulang diterangkan dalam artikel

Kebaikan lemak untuk badan

Kebaikan lemak untuk badan

Sebenarnya, lemak babi dianggap sebagai produk negara. Tanpa itu, ramai yang tidak dapat membayangkan perjalanan dengan kereta api dan mendaki panjang, serta snek cepat

Cara menyimpan rempah di dapur dengan betul: petua dan petua

Cara menyimpan rempah di dapur dengan betul: petua dan petua

Tidak kira betapa besar dapur anda, menyimpan rempah anda dengan bijak akan mewujudkan keselesaan. Lagipun, semua yang anda perlukan harus berada dalam jangkauan. Untuk mengekalkan rempah dalam keadaan yang sangat baik dan sesuai, adalah perlu untuk melindunginya daripada pendedahan kepada cahaya matahari, serta kelembapan

Manakah lebih baik garam - kasar atau halus?

Manakah lebih baik garam - kasar atau halus?

Terdapat beberapa jenis garam, dan untuk menjawab soalan tentang kebaikan satu atau lain pengisaran, gred dan tujuan, mari kita mulakan dari awal lagi. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa terdapat garam kasar atau sangat halus, rasa juga berbeza dengan ketara. Warna mereka akan berbeza setakat peratusan garam natrium klorida dalam komposisi kimia akan berbeza

Tepung paling sihat: sifat, khasiat, kegunaan, faedah dan bahaya

Tepung paling sihat: sifat, khasiat, kegunaan, faedah dan bahaya

Tepung ialah produk makanan yang diperoleh daripada pemprosesan tanaman. Ia diperbuat daripada soba, jagung, oat, gandum dan bijirin lain. Ia mempunyai struktur serbuk dan digunakan secara meluas dalam masakan untuk membuat pastri, adunan, sos dan makanan lain. Dalam penerbitan hari ini, sifat berfaedah dan kontraindikasi pelbagai jenis tepung akan dipertimbangkan