Hidangan Utama 2024, November
Asparagus - ciri berguna, jenis, komposisi dan ciri aplikasi
Asparagus telah terkenal dengan khasiatnya sejak zaman purba. Dan jika sekarang ia adalah produk yang lazat dan sihat, maka sebelum ini ia adalah sifat sihir dan hiasan untuk monumen. Apakah asparagus?
Buah-buahan Thai dan nama mereka dengan foto
Thailand ialah negara yang setiap daripada kita ingin lawati. Matahari lembut yang hangat, tumbuhan tropika dan orang yang bersimpati - semua ini setiap tahun menarik aliran pelancong yang besar ke negara yang menakjubkan ini. Tetapi bukan sahaja pantai yang indah dan landskap yang luar biasa boleh menghiburkan tetamu dari tanah sejuk. Buah-buahan Thai adalah salah satu tarikan utama negara tropika yang hangat
Epal gula (buah): sifat berguna dan kandungan kalori
Ia akan menjadi buah eksotik seperti epal gula. Artikel itu memberikan penerangannya, tempat penanaman, sifat berguna, jenis dan aplikasi
Buah eksotik: nama dan penerangan dengan foto
Buah buaya eksotik, tembikai bertanduk, epal belimbing, buah naga - semua ini bukanlah nama tumbuhan ajaib, tetapi nama sebenar buah-buahan luar biasa dari bahagian Bumi yang berlainan. Dan apakah buah-buahan menarik lain yang wujud di dunia, apa yang dipanggil dan bagaimana rasanya? Buah-buahan eksotik yang paling ingin tahu dengan nama, foto dan penerangan - lebih lanjut dalam artikel
Turki: kandungan kalori pelbagai hidangan dan sifat berguna
Apakah daging ayam belanda? Bagaimana untuk menyediakan dan menyediakannya dengan betul? Berapa banyak kalori dalam daging mentah dan jeroan? Cutlet diet dari ayam belanda: penyediaan dan kandungan kalori. Berapa banyak kalori dalam daging ayam goreng, dan cara terbaik untuk memasaknya?
Rebusan ayam: kalori, sifat berguna
Pertikaian tentang kesan kebaikan produk ini pada tubuh masih tidak berhenti. Pakar dibahagikan kepada dua kem yang bertentangan. Ada yang berpendapat: segala yang berkaitan dengan daging dan air rebusannya adalah bahaya dan sampah untuk tubuh. Lain-lain, sebaliknya, bergema bahawa kandungan kalori sup ayam dan pengayaannya dengan nutrien berguna adalah sama baik untuk kekurangan zat makanan dan obesiti
Apakah faedah pistachio untuk tubuh manusia?
Pistachio ialah kacang kegemaran semua orang. Mereka digunakan dalam penyediaan pelbagai hidangan dan pencuci mulut. Komposisi kacang kaya dengan vitamin, mineral dan minyak yang berguna. Penggunaan harian pistachio mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Artikel ini memberikan maklumat tentang sifat penyembuhan dan bahaya kacang, penggunaannya dalam masakan dan banyak lagi
Makanan rendah karbohidrat: senarai, menu dan cadangan
Apabila karbohidrat perlu dikurangkan, makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks akan membantu. Senarai produk ini agak luas, kami akan membincangkannya dalam artikel dan menawarkan beberapa pilihan untuk diet rendah karbohidrat
Kandungan kalori bijirin dalam bentuk siap dan kering
Bijian menduduki salah satu bahagian utama diet pemakanan manusia yang betul. Bijirin daripada mereka paling kerap dimasukkan ke dalam sarapan pagi, kerana bijirin kaya dengan karbohidrat kompleks dan nutrien. Bubur yang dimasak untuk sarapan pagi akan memberi anda kenyang dan memberikan tenaga untuk hari berikutnya, dan bijirin rendah kalori akan menjaga bentuk badan anda
Cara membuka kelapa di rumah: penerangan dan cadangan langkah demi langkah
Daging kelapa adalah makanan istimewa bagi ramai orang. Dan ada yang gila untuk rasa kelapa. Membeli semua produk kuih-muih di mana sekurang-kurangnya satu daripada juzuk kelapa telah ditambah. Kelapa juga merupakan pengganti yang hebat dalam industri kosmetik. Tetapi hari ini kita akan bercakap tentang cara membuka kelapa di rumah
Hati ikan kod: faedah dan bahaya kesihatan, resipi
Sehingga baru-baru ini, hati ikan kod dianggap sebagai makanan istimewa yang hanya mampu dimiliki oleh segmen masyarakat tertentu. Pada zaman Soviet, agak sukar untuk mendapatkan balang makanan istimewa sedemikian. Mengapakah terdapat gembar-gembur untuk produk ini dan betapa hebatnya manfaat hati ikan kod? Mari kita fikirkan
Barberi (beri). Barberry: sifat berguna, aplikasi, resipi
Belukar barberry boleh ditemui secara kebetulan di bahagian selatan Rusia. Beri warna merah terang muncul pada awal musim luruh. Rasa beri yang agak menyenangkan dari tumbuhan ini membolehkan anda memasak kolak dan minuman buah-buahan daripadanya. Ekstrak beri barberi digunakan dalam kuih-muih. Mungkin tidak bertemu dengan orang seperti itu yang tidak akan mengingati rasa "barberi" dari zaman kanak-kanak
Berapa banyak untuk memasak ladu selepas mendidih - ciri dan cadangan
Ladu ialah hidangan yang paling biasa di negara kita. Sebelum ini, mereka mampu membeli ladu yang lazat paling kerap pada musim sejuk. Kemudian seluruh keluarga berkumpul untuk membuat ladu. Perbualan damai mengalir dalam kalangan keluarga semasa pelajaran mudah ini. Kanak-kanak juga dibenarkan menyertai aktiviti ini. Dan tidak kira ladu mereka kadangkala bengkok atau tidak dibentuk. Dan sepanjang musim sejuk mereka boleh memasak ladu dan menyajikannya ke meja, jarang bosan dengan hidangan sedemikian
Set fondue: penerangan, ulasan
Jika anda tiba-tiba berminat dengan idea untuk membeli set fondue, mari kita lihat rupanya dahulu. Keseluruhan sistem untuk mengambil makanan istimewa yang menarik ini adalah berdasarkan pemanasan satu mangkuk biasa yang besar, mencairkan bahan-bahan di dalamnya (keju, coklat dan apa yang disediakan dalam resipi). Dan kemudian, disematkan pada beberapa garpu, hirisan roti atau sayur-sayuran dicelup ke dalam adunan dan dimakan dengan senang hati
Sosej "Egoryevskaya": komposisi, penerangan dan ulasan
Sosej "Egoryevskaya" dihasilkan oleh sebuah syarikat yang agak terkenal di negara kita dan mendapat permintaan yang tinggi di kalangan pengguna. Pengeluar produk ini adalah kilang sosej dan gastronomi Egorievsk. Ramai pembeli mencatatkan rasa dan aroma yang menyenangkan, tiada rasa kimia selepas itu dan harga yang berpatutan. Perlu diperhatikan pelbagai jenis rasa dan jenis sosej pengeluar ini
Keju dadih: kalori, komposisi, jenis
Produk kegemaran untuk sarapan pagi ialah keju dadih dan analognya. Produk ini disediakan dalam pelbagai jenis. Terdapat banyak variasi produk ini dengan rasa yang berbeza: cendawan, salmon, herba, dll. Sila ambil perhatian: keju dadih berkualiti tinggi harus mengandungi hanya bahan tambahan semula jadi, i.e. kepingan ikan, cendawan, sayur-sayuran. Dalam bahan kami hari ini, kami akan membentangkan jenis, komposisi keju dadih dan kandungan kalori
Makanan paling mahal di dunia: senarai hidangan dan produk, rating
Idea orang ramai tentang konsep "makanan paling mahal" adalah berbeza. Bagi sesetengah orang ia adalah kaviar hitam dan ikan merah, bagi yang lain ia adalah sejenis coklat yang jarang ditemui. Terdapat beberapa produk yang hanya tersedia untuk mereka yang sangat kaya. Tetapi walaupun pada hakikatnya harga produk mahal kadang-kadang melebihi puluhan ribu dolar, mereka mempunyai permintaan sendiri dan peminat mereka
Epal hijau - BJU. Epal merah - BJU
Epal mengandungi pektin, yang menyingkirkan kolesterol daripada badan, memperbaiki penghadaman dan menghalang pertumbuhan mikroorganisma berbahaya dalam usus
Pengeluaran susu minuman, dipasteur, tersusun semula, susu yang disterilkan
Minum susu adalah salah satu produk yang paling biasa hari ini. Pelbagai produk ini dihasilkan di wilayah Persekutuan Rusia. Apakah jenis-jenis minuman susu. Apakah ciri-ciri proses pengeluaran mereka
Kaviar Sockeye: foto, hartanah. Kaviar mana yang lebih baik - salmon merah jambu atau salmon sockeye?
Kaviar hitam dan merah telah menjadi tanda cuti besar. Lagipun, harganya sedemikian rupa sehingga hanya pada Tahun Baru anda mampu membuka balang. Lebih mengecewakan jika produk tidak berkualiti. Agar tidak menghadapi masalah, baca panduan ringkas ini untuk dunia kaviar. Kami akan memberitahu anda cara memilih balang dan apa yang perlu ditunjukkan pada label. Tumpuan perhatian kami adalah kaviar sockeye
Pasta bijirin penuh dan faedahnya. Jenama pasta bijirin penuh
Kemanusiaan telah membuat kesimpulan bahawa semakin kurang kita menundukkan produk kepada pra-pemprosesan, semakin bermanfaat untuk tubuh. Dalam artikel ini, kita akan melihat pasta bijirin penuh. Apa ini? Bagaimanakah ia berbeza daripada bihun biasa? Anda akan belajar ini daripada siaran ini
Cawan wafel - bagaimana cara memasaknya dengan betul?
Ais krim ialah makanan istimewa kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa, yang merupakan produk yang paling dicari pada hari musim panas. Terdapat banyak jenis aiskrim yang dibungkus dalam pelbagai bekas, tetapi pilihan pembungkusan yang paling popular adalah dan kekal sebagai cawan wafel
Apa itu zucchini. memasak
Bagi penduduk Rusia, zucchini bukan lagi buah eksotik. Sayuran yang sihat dan lazat telah ditanam di taman negara kita selama lebih dari satu abad. Walau bagaimanapun, dua puluh atau tiga puluh tahun yang lalu, orang Rusia hanya biasa dengan pelbagai jenis zucchini, yang mempunyai kulit tebal yang tidak boleh dimakan dan biji besar. Sayuran ini berkaitan dengan zucchini
Madu: penyimpanan dan jangka hayat
Madu ialah produk jarang yang boleh disimpan untuk masa yang sangat lama tanpa kehilangan kualiti penyembuhannya. Para sami di Rusia lebih suka memakannya selepas dua atau tiga tahun tua. Menurut beberapa pakar, madu yang telah disimpan dengan betul mempunyai rasa yang lebih kaya dan aroma yang halus kerana proses pematangan semulajadi
Ikan kod ialah Penerangan, foto, klasifikasi, faedah untuk manusia, ciri pembiakan, pembiakan, pembiakan dan ciri memasak
Cod tergolong dalam keluarga Cod, pada zaman dahulu jenis ikan ini dipanggil "labardan". Ikan kod mendapat nama semasa kerana sifat luar biasa daging yang retak apabila ia dikeringkan. Terdapat satu lagi versi perubahan nama: ikan kod mula dipanggil seperti itu, kerana ia mengeluarkan bunyi berderak yang muncul dengan penguncupan otot pundi kencing berenang
Daikon: sifat berguna dan kontraindikasi
Tanaman akar yang paling popular di latitud kami ialah bit, lobak merah, parsnip. Tidak ramai yang pernah mendengar tentang sayur ajaib seperti daikon. Dan sangat menyesal. Lobak Cina atau Jepun tidak mengandungi kepahitan yang terdapat dalam kebanyakan jenis lobak dan terkenal dengan hasil yang tinggi. Di samping itu, sifat berfaedah daikon tidak akan meninggalkan penikmat acuh tak acuh gaya hidup sihat
Apakah articok: penerangan, resipi, rasa
Berjalan di antara gerai-gerai di pasar, anda melihat pelbagai pilihan sayur-sayuran dan buah-buahan. Terdapat di antara mereka yang biasa epal, plum, timun, dll. Tetapi ada yang sukar untuk memberikan nama yang tepat pada kali pertama. Salah satunya ialah articok. Sayuran cantik yang tumbuh di negara Mediterranean sudah pasti akan mengejutkan anda dengan rasa dan aroma yang unik. Untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang artichoke dan dengan apa ia dimakan, baca di bawah
Siapakah yang mencipta mayonis dan sos tomato?
Ada pendapat bahawa sekiranya gagal dalam bidang kulinari, seseorang tidak boleh terlalu berputus asa jika terdapat mayonis dan sos tomato di dalam peti sejuk. Lagipun, dengan bantuan mereka, banyak kesilapan boleh diperbetulkan. Sejauh mana kebenaran kenyataan ini terpulang kepada anda untuk menilai, tetapi terdapat fakta yang tidak dapat dipertikaikan: kedua-dua sos ini terdapat di atas meja makan lebih daripada orang lain
Tepung jagung: faedah dan kemudaratan. Penggunaan tepung jagung
Jagung segar adalah salah satu makanan kegemaran ramai orang. Bijirin bijirin yang indah ini boleh dimakan dengan direbus dan dikeringkan. Produk yang sama popular ialah tepung jagung, yang digunakan secara meluas oleh ramai pakar masakan untuk penyediaan pelbagai pastri
Asas Pemakanan Sihat: Nilai Pemakanan Telur
Telur ayam sangat berguna untuk tubuh manusia. Mereka mengandungi pelbagai jenis nutrien. Nilai pemakanan telur menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak yang betul. Kandungan protein, lemak, mineral dan vitamin di dalamnya seimbang. Komposisi produk ini merangkumi hampir semua bahan yang diperlukan untuk seseorang
Bouillon ialah kuah cecair yang diperbuat daripada daging, ikan atau sayur-sayuran
Bouillon ialah asas yang sangat baik untuk memasak hidangan pertama. Ia direbus daripada daging, ikan, ayam, sayur-sayuran atau cendawan dengan penambahan sedikit rempah dan akar. Ia mudah diserap oleh tubuh manusia dan disyorkan untuk pemakanan pemakanan. Dalam artikel hari ini, kami akan mempertimbangkan kehalusan asas dan resipi untuk membuat sup
Rentetan memasak untuk membakar
Benang masak, atau kerana ia juga dipanggil benang masak, ialah benang semula jadi tanpa pewarna dan bahan kimia, diperbuat daripada linen atau kapas. Sebagai peraturan, mereka berpaling kepada bantuannya apabila membakar atau menggoreng produk daging supaya ia tidak hancur semasa rawatan haba
Daging lembu: nilai pemakanan, komposisi, kalori
Daging lembu, yang nilai pemakanannya sangat hebat sehingga menjadikan produk ini sebagai sebahagian daripada menu manusia, sangat popular. Ia direbus, direbus, digoreng, dibakar dan dihisap. Digunakan untuk sup dan dibuat daripadanya potongan daging dan gulai
Hidangan kebangsaan Hungary: apa yang perlu dicuba?
Masakan Hungary atau Magyar terutamanya berasaskan daging, sayur-sayuran bermusim, buah-buahan, roti segar, produk tenusu dan keju. Ia adalah masakan Eropah Tengah kontinental, dengan beberapa unsur dari Eropah Timur seperti penggunaan biji popi dan kefir. Penggunaan paprika, pelbagai jenis lada dan rempah lain terdapat dalam kebanyakan hidangan kebangsaan Hungary
Keajaiban rasa dan cara untuk mencapainya - perasa "Vegeta"
Semua orang suka makan dengan lazat, tetapi jauh dari semua orang mempunyai masa untuk memasak. Selalunya, penduduk bandar moden hampir tidak cukup untuk menguasai resipi asas dan menggantikannya, supaya tidak bosan dengan keluarganya. Tetapi industri masakan membolehkan anda mengecualikan keupayaan untuk memasak dari senarai kualiti seorang wanita yang baik. Lagipun, anda boleh memudahkan kerja anda dengan menggunakan periuk perlahan dan perasa yang betul. Perasa "Vegeta" telah memenangi reputasi yang baik untuk dirinya sendiri. Hari ini dia tidak memerlukan sungai pun
Rebusan tulang: faedah, bahaya, ciri memasak
Terdapat sup dalam masakan di banyak negara di dunia. Hidangan ini dianggap bajet, lebih-lebih lagi, ia sangat sihat untuk orang ramai. Setiap orang perlu memasukkan mereka dalam diet supaya mereka sentiasa berasa baik. Faedah dan bahaya sup tulang diterangkan dalam artikel
Kebaikan lemak untuk badan
Sebenarnya, lemak babi dianggap sebagai produk negara. Tanpa itu, ramai yang tidak dapat membayangkan perjalanan dengan kereta api dan mendaki panjang, serta snek cepat
Cara menyimpan rempah di dapur dengan betul: petua dan petua
Tidak kira betapa besar dapur anda, menyimpan rempah anda dengan bijak akan mewujudkan keselesaan. Lagipun, semua yang anda perlukan harus berada dalam jangkauan. Untuk mengekalkan rempah dalam keadaan yang sangat baik dan sesuai, adalah perlu untuk melindunginya daripada pendedahan kepada cahaya matahari, serta kelembapan
Manakah lebih baik garam - kasar atau halus?
Terdapat beberapa jenis garam, dan untuk menjawab soalan tentang kebaikan satu atau lain pengisaran, gred dan tujuan, mari kita mulakan dari awal lagi. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa terdapat garam kasar atau sangat halus, rasa juga berbeza dengan ketara. Warna mereka akan berbeza setakat peratusan garam natrium klorida dalam komposisi kimia akan berbeza
Tepung paling sihat: sifat, khasiat, kegunaan, faedah dan bahaya
Tepung ialah produk makanan yang diperoleh daripada pemprosesan tanaman. Ia diperbuat daripada soba, jagung, oat, gandum dan bijirin lain. Ia mempunyai struktur serbuk dan digunakan secara meluas dalam masakan untuk membuat pastri, adunan, sos dan makanan lain. Dalam penerbitan hari ini, sifat berfaedah dan kontraindikasi pelbagai jenis tepung akan dipertimbangkan