Berapa banyak untuk memasak ladu selepas mendidih - ciri dan cadangan

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Ladu ialah hidangan yang paling biasa di negara kita. Sebelum ini, mereka mampu membeli ladu yang lazat paling kerap pada musim sejuk. Kemudian seluruh keluarga berkumpul untuk membuat ladu. Perbualan damai mengalir dalam kalangan keluarga semasa pelajaran mudah ini. Kanak-kanak juga dibenarkan menyertai aktiviti ini. Dan tidak kira ladu mereka kadangkala bengkok atau tidak dibentuk. Kanak-kanak itu suka melahap makanan lazat yang dibuatnya sendiri di kedua-dua pipinya. Dan sepanjang musim sejuk mereka boleh memasak ladu selama yang mereka boleh dan menghidangkannya ke meja, jarang sekali mereka bosan dengan hidangan sedemikian. Pada musim panas, dalam kebanyakan kes, ladu dibuat disumbat dengan labu atau daging ayam. Sudah tentu, pilihan ini juga sangat lazat, tetapi ladu "musim sejuk" buatan sendiri yang sebenar sentiasa berada di luar sebarang persaingan!

Sambutan ladu

Makan ladu panas dengan krim masam dan mentega, pastikan masukkan kisarlada. Untuk datang melawat "untuk ladu" bermakna sesuatu yang lebih daripada sekadar duduk dan memakannya. Dumpling - ia adalah hari cuti.

Masih menjadi makanan kegemaran saya

Kini hidangan ini menjadi lebih biasa. Ia lazat, disediakan dengan cepat, anda boleh memilih mana-mana kategori harga - bergantung pada komposisi daging cincang. Tetapi hari ini kita tidak akan membincangkan perkara ini. Mari kita bincangkan tentang berapa banyak ladu yang perlu dimasak supaya ia menggembirakan penampilannya dan memenuhi cita rasa yang sangat baik.

Buatan rumah adalah yang terbaik

Pertama, mari kita ketahui berapa banyak untuk memasak ladu buatan sendiri. Sudah tentu ramai yang membeli produk separuh siap sejuk beku ini di pasar raya. Tetapi terdapat gourmet sebenar yang hanya mengenali ladu "buatan sendiri" daripada dua (sekurang-kurangnya) jenis daging sebenar. Oleh itu, masakan mereka harus bertahan lama sehingga air masin panas sampai ke daging cincang melalui kulit ladu dan melakukan perbuatan baiknya. Bergantung pada ketebalan kulit doh ini, ia patut melihat berapa banyak untuk memasak ladu selepas air mendidih. Selepas menuang ladu ke dalam air mendidih masin, pastikan anda mengacaunya perlahan-lahan supaya tidak melekat atau melekat pada bahagian bawah kuali.

Masa memasak lain bergantung pada cara doh disediakan. Hakikatnya ialah terdapat banyak variasi ujian ini, dan bergantung pada resipi kegemaran nyonya rumah, anda harus melihat berapa banyak untuk memasak ladu buatan sendiri. Selalunya, 10 minit sudah cukup. Pertama, ladu akan terapung. Anda perlu sedikit bersabar dan perhatikan penampilan mereka. Selepas ladusudah sedia, keluarkan mereka dari air dan tambah mentega kepada mereka. Dan jika sebelum ini anda tidak terfikir untuk membuat beberapa dozen ladu sendiri, kini, selepas anda mengetahui berapa minit untuk memasak ladu buatan sendiri, anda pasti akan mula memasak. Mungkin anda juga akan mengeluarkan acuan nenek tua dari mezanin untuk memahatnya. Selama bertahun-tahun dia telah mengumpul habuk tanpa kerja dan kini masanya telah tiba!

Simpan ladu dalam kebanyakan kes mempunyai bahan tambahan yang berbeza dalam daging cincang. Tetapi mari kita lihat perkara secara realistik: mereka yang, atas sebab tertentu, tidak mampu menikmati ladu wangi sebenar buatan mereka sendiri, juga menyukai produk ini. Orang seperti itu membelinya di pasar raya dan membawanya pulang. Jika anda tidak pernah memasak hidangan ini dalam hidup anda, tetapi benar-benar ingin tahu berapa banyak untuk memasak ladu dan caranya, maka kami akan membantu anda dalam perkara ini.

Masak ladu dari dan ke

• Beli sebungkus ladu, tentukan berat bungkusan itu. Jika jisim ladu adalah kira-kira 1 kilogram, kemudian tuangkan kira-kira satu setengah liter air ke dalam kuali.
• Letakkan air di atas dapur dan tunggu sehingga mendidih. Pastikan anda menambah garam ke dalam air. Berpandukan kepada keutamaan peribadi anda dalam tahap kemasinan hidangan.
• Potong bawang secara kasar, walaupun kepada 4 bahagian. Bawang diperlukan untuk rasa, tidak perlu memakannya. Masukkan daun bay (1 helai) pada bawang.
• Setelah air mendidih, buka pek ladu dan tuangkan ke dalam periuk. Berhati-hatijangan bakar diri anda dengan percikan kecil.
• Kacau ladu supaya tidak melekat di bahagian bawah dan melekat bersama.
• Memandangkan anda tidak tahu dengan tepat berapa banyak untuk memasak ladu, dan angka purata ditunjukkan pada bungkusan dengan produk, anda perlu memerhatikan makanan yang disediakan. Jangan tutup penutup periuk dengan ketat! Oleh kerana gelembung muncul di permukaan, kami mula mengikut jarum minit jam dan pada masa yang sama tidak mengalihkan pandangan kami dari kuali. Kacau ladu dari semasa ke semasa.
• Di sini ladu telah muncul, tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkannya, daging mungkin belum siap. Ladu terapung perlu mendidih pada api yang perlahan selama kira-kira tujuh minit.
• Untuk memastikan, keluarkan satu benda dari kuali dan cuba. Jika hasilnya sesuai dengan anda, matikan dapur dan letakkan ladu yang lazat. Biarkan ia sejuk sedikit selama beberapa minit dan makan untuk kesihatan anda!

Kepada hidangan ini anda boleh menambah: lada kisar, mustard, krim masam, sos tomato dan mayonis, mentega dan sos keju. Kini anda tahu berapa banyak untuk memasak ladu dan anda boleh melakukannya, menggembirakan diri anda dan keluarga anda dengan hidangan yang lazat.