Set fondue: penerangan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan yang menarik, lazat dan agak bergaya - fondue. Hidangan ini disediakan hanya untuk orang terdekat dan dimakan oleh mereka yang mempercayai satu sama lain. Setuju, tiada siapa yang akan makan dari hidangan yang sama dengan orang yang tidak dikenali dan tidak menyenangkan.

Apa rupanya

Jika anda tiba-tiba berminat dengan idea untuk membeli set fondue, mari kita lihat rupanya dahulu. Keseluruhan sistem untuk mengambil makanan istimewa yang menarik ini adalah berdasarkan pemanasan satu mangkuk biasa yang besar, mencairkan bahan-bahan di dalamnya (keju, coklat dan apa yang disediakan dalam resipi). Dan kemudian, disematkan pada beberapa garpu, hirisan roti atau sayur-sayuran dicelup ke dalam campuran dan dimakan dengan senang hati. Pelbagai jenis hidangan ini boleh dikembangkan dengan menggunakan fondue daging dan ikan.

Jumlah periuk fondue

Set fondue mempunyai konfigurasi yang berbeza. Elemen wajib dimasukkan dalam set sedemikian - ini adalah mangkuk atau kuali, dan sebagai tambahan kepada itu, garpu pada pemegang yang panjang dan nipis. Dilengkapi dengan beberapa item dari tujuh hingga dua puluh sembilan. Anda boleh membeli periuk fondue untuk dua orang dan lapan orang, bergantung pada anggaran bilangan peminat hidangan ini.

Untuk kalangan orang tersayang yang sangat sempit

Untuk mencipta suasana intim atau romantik, anda boleh menggunakan set coklat fondue untuk 2-4 orang. Periuk fondue ini kebanyakannya diperbuat daripada seramik dan boleh dipanaskan dengan lilin biasa dalam bentuk tablet. Sebilangan kecil disediakan dengan cepat dalam hidangan kecil itu. Hidangan untuk mencairkan bahan dipasang pada dirian logam dan sumber haba diletakkan di bawah dirian.

Fondu dengan keju

Pilihan yang lebih besar sedang dibeli untuk lebih ramai pemakan. Set fondue keju yang besar termasuk mangkuk untuk rangkaian sos yang lebih luas. Bot kuah biasanya dilaburkan dalam satu set kerana ramai pemakan sepatutnya diletakkan pada satu masa.

Forks digunakan satu setiap orang jika ia adalah fondue keju. Penggunaan fondue versi ikan dan daging melibatkan penggunaan dua garpu setiap pemakan. Dengan satu garpu, sekeping dicucuk dan dicelup dalam sos, yang kedua digunakan untuk mengeluarkan kepingan yang disediakan ke dalam pinggan. Pinggan juga disertakan dalam set fondue yang lebih besar.

Peranti mempunyai pad plastik pada pemegang atau kayu supaya tangan tidak terbakar dari kuali yang dipanaskan dengan keju cair. By the way, mereka makan dalam set tersebut terus darimemanaskan pinggan supaya semua komponen hidangan tidak membeku. Periuk fondue untuk syarikat mesra boleh mempunyai pemanas elektrik, ia lebih mudah dengan orang ramai yang ramai, tetapi pada saat-saat romantis adalah lebih baik menggunakan api lilin atau gel khas mudah terbakar di bawah periuk fondue.

Fondu untuk syarikat besar

Set Fondue Besar dilengkapi dengan plat besar berputar dibahagikan kepada sektor. Lauk tambahan diletakkan di bahagian ini. Dan juga dalam set ini, garpu mempunyai tanda khas untuk mengetahui di mana dan garpu siapa. Sebuah kapal untuk syarikat besar boleh dibuat daripada besi tuang, keluli tahan karat dan keluli.

Petua Pemilihan

Untuk pilihan set fondue yang lebih tepat, anda perlu mengetahui beberapa ciri. Fondu yang diperbuat daripada bahan logam sangat tahan lama. Dalam hidangan sedemikian, anda boleh memasak fondue di atas dapur, teknik ini akan mengurangkan masa memasak. Kemudian anda boleh meletakkan pembuat fondue pada penunu dan menikmati sedapnya. Kotak fondue bergaya sedemikian mudah dibersihkan dan tidak menyerap bau asing. Sesuai untuk memasak dengan api yang tinggi, seperti fondue daging, di mana perlu memanaskan minyak sehingga mendidih.

Tetapi tetap, untuk pelbagai jenis fondue, adalah lebih baik untuk mempunyai hidangan yang berbeza. Ya, dan pilihan coklat dan keju pencuci mulut paling baik dimasak mengikut tradisi dalam periuk seramik. Set fondue Gipfel adalah penyelesaian yang paling sesuai untuk hidangan sedemikian. Produk jenama Swiss ini telah membuktikan diri mereka dari sisi terbaik. Syarikat ini terkenal dengan rangkaian produk yang kaya untuk keselesaan danpenyediaan hidangan yang selamat seperti fondue.

Set fondue: ulasan

• Semakin ramai, setelah mengenali hidangan dan aksesori ini untuk penyediaannya, menjadi peminat setia fondue. Sesetengah, setelah menerima satu set dari Gipfel sebagai hadiah, pasti bahawa perkara yang berguna itu tidak boleh berdiri terbiar di sudut jauh almari. Periuk fondue besi tuang adalah popular.
• Perkara buruknya ialah komposisi gel mudah terbakar untuk bekas sedemikian cepat dipam naik, dan anda sentiasa perlu membeli lebih banyak, yang tidak begitu mudah.
• Set fondue besi tuang mudah dibersihkan dengan produk biasa, tidak memerlukan sebarang penyediaan khas semasa mencuci.
• Tidak semua pengguna menyukai perkakas besi tuang kerana selepas fondue keju, besi tuang bermasalah untuk dicuci. Walaupun masalah sedemikian boleh diselesaikan dengan mudah dengan membeli set kedua, yang telah dibuat daripada bahan seramik.
• Ada pendapat bahawa item ini membazir wang, dan hidangan dengan sos yang dimasak di dalamnya boleh dimasak dalam keadaan yang lebih biasa. Secara keseluruhannya, mainan dapur biasa tanpa apa-apa yang istimewa.

Petua berguna

Kebanyakan resipi melibatkan suhu yang berbeza-beza. Sebagai contoh, keju dan coklat harus cair tetapi tidak mendidih, dan daging fondue harus dimasak pada suhu yang sangat tinggi. Oleh itu, walaupun di kedai anda harus memberi perhatian kepada kehadiran pelarasan suhu.

Hidangkan fondue dengan tambahan dalam bentuksos, pembuka selera, lada sulah dan garam.

Jangan sekali-kali meletakkan periuk fondue seramik dari api ke atas permukaan yang sejuk. Perbezaan suhu pasti merosakkan bekas anda. Ia mungkin retak atau pecah berkeping-keping.