Kandungan kalori bijirin dalam bentuk siap dan kering

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bijian menduduki salah satu bahagian utama diet pemakanan manusia yang betul. Bijirin daripada mereka paling kerap dimasukkan ke dalam sarapan pagi, kerana bijirin kaya dengan karbohidrat kompleks dan nutrien. Bubur yang dimasak untuk sarapan pagi akan memberikan anda kenyang dan memberikan tenaga untuk hari berikutnya, manakala bijirin rendah kalori akan menjaga bentuk badan anda.

Manfaat bijirin

Bijian kaya dengan vitamin B. Memandangkan vitamin B adalah yang paling cepat diserap oleh badan, anda perlu menambah bekalannya setiap hari. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan dan kardiovaskular, memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Juga, vitamin B menyumbang untuk meningkatkan kecekapan, meningkatkan ingatan, dan menormalkan tidur. Semasa tempoh kemurungan atau tekanan, serta beban kerja yang tinggi, adalah amat penting untuk menyediakan diri anda dengan vitamin B.

Bijian mengandungi karbohidrat perlahan yang mengambil masa lebih lama untuk dihadam dalam tubuh manusia berbanding karbohidrat ringkas. Disebabkan rasa lapar nidatang kemudian. Selalunya bijirin ditambah kepada diet. Oleh kerana badan menghabiskan kalori tambahan untuk pencernaan mereka, dan bahan berguna memastikan kesejahteraan seluruh organisma. Diet yang mengecualikan kandungan karbohidrat kompleks memperkenalkan badan ke dalam keadaan tekanan. Walaupun penurunan berat badan yang cepat, pound tambahan akan kembali sebaik sahaja anda berhenti berdiet.

Bijian juga mengandungi kalium, magnesium, kalsium, zat besi, lemak sihat dan unsur surih lain.

kalori bijirin kering

Pelbagai jenis bijirin membolehkan anda memilih produk yang paling anda sukai. Walaupun perbezaan rasa, semua bijirin disatukan oleh kandungan kalori yang tinggi. Kandungan kalori bijirin kering berbeza dari 300 hingga 350 Kcal (berat produk 100 gram).

Jadual di bawah menunjukkan beberapa bijirin dan kandungan kalori keringnya.

Nama bijirin	Kalori setiap 100 gram
Nasi	330
Soba	335
Semolina	328
Barli	320
Oatmeal	342

Kalori dalam bijirin masak

Nilai tenaga bubur yang dimasak jauh berbeza daripada nilai tenaga produk kering. Dalam tempoh tersebutbijirin memasak menyerap air dan menjadi lebih besar. Ia boleh meningkat dua, tiga atau lima kali ganda. Semakin banyak air yang anda tambahkan ke dalam bubur anda, semakin sedikit kalori yang terkandung di dalamnya.

Untuk menentukan kandungan kalori bubur yang dimasak, anda perlu menambah kandungan kalori bahan tambahan dan rempah (jika ada) kepada kandungan kalori produk kering dan bahagikan dengan berat hidangan siap.

Kandungan kalori bijirin siap boleh anda lihat dalam jadual di bawah.

Nama bijirin	Kalori setiap 100 gram
nasi	113
Soba	163
Semolina	98
Barli	106
Oatmeal	88

Mengikut jadual kedua, kita boleh membuat kesimpulan bahawa kandungan kalori bijirin rebus adalah beberapa kali lebih rendah daripada kandungan kalori bijirin kering.

Petua untuk memasak bijirin diet

Apabila membeli bijirin, perhatikan pembersihan dan pemprosesan bijirin. Bijirin penuh mempunyai serat, yang membantu menormalkan metabolisme dan membersihkan badan.

Jika anda ingin memasak bubur diet, maka anda harus memberi perhatian kepada produk yang anda tambahkan ke dalam hidangan. Untuk memastikan bijirin rendah kalori, rebus bubur dalam air dan bukannya susu. Enggan menambah minyak, gula, buah-buahan kering dan lain-lainpemanis.

Untuk menjimatkan masa, anda boleh meninggalkan bijirin yang telah dibasuh dengan baik dalam semangkuk air semalaman. Pada masa ini, bijirin akan menyerap air. Hanya selepas, i.e. apabila bubur benar-benar kering, ia boleh dimakan.

Tambahkan buah segar atau pemanis pada hidangan yang telah disediakan. Untuk diet yang optimum, 100 gram hidangan akan mencukupi pada satu masa. Bubur ini sesuai untuk sarapan pagi dan juga snek kecil.