Cutlet di dalam dengan telur. Pelbagai resepi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salah satu hidangan yang lazat dan sangat memuaskan ialah potongan daging dengan telur di dalamnya. Anda boleh memilih mana-mana resipi. Potongan seperti itu disediakan dari kedua-dua ikan dan daging. Selebihnya bahan-bahan biasanya sama. Ini adalah bawang merah, bawang putih, serbuk roti putih yang direndam, telur dan perasa kegemaran anda. Kami menawarkan beberapa pilihan memasak.

Resipi potong daging dengan telur di dalam ketuhar

Hidangan ini disyorkan untuk dibuat dengan daging babi yang berkualiti.

Putar setengah kilo daging beberapa kali dengan tiga bawang melalui penggiling daging, letakkan parut halus. Garam dan lada. Rendam dua ratus gram serbuk roti putih dalam susu, perah lebihan cecair dan masukkan ke dalam daging cincang. Campurkan semuanya dengan teliti dengan dua telur dan biarkan selama setengah jam. Pada masa ini, rebus telur rebus lembut, kupas dengan teliti. Buat kuih nipis daripada daging cincang dan ratakan. Letakkan telur di tengah, bentuk produk dan gulung dalam tepung. Goreng sedikit potong pada semua bahagian dalam jumlah lemak yang banyak. Ia adalah perlu untuk mencuba supaya telur tidak pecah dan mereka masak secara beransur-ansur semasa rawatan haba selanjutnya. Pindahkan produk ke lembaran pembakar dan hantar untuk dibakar dalam ketuhar. Ternyata potongan daging yang sangat memuaskan dan lazat di dalamnya dengan telur. Boleh dihidangkan di atas meja. Hidangan sampingan yang sesuai untuk hidangan ini ialah sayur-sayuran segar: bawang, lada benggala dan timun.

ikan putih asli zrazy

Untuk makan malam yang lazat, anda boleh memasak potongan daging dengan telur di dalamnya. Resipinya mudah sahaja.

Masak lima biji telur, kupas dan potong setiap satu kepada dua bahagian. Kisar lima ratus gram ikan putih dalam pengisar dengan tiga bawang. Adalah disyorkan untuk mengambil produk separuh siap dalam keadaan sejuk, bukan beku.

Potong sekumpulan dill dan pasli. Garam kisar dan masukkan lada sulah. Anda boleh meletakkan serbuk roti putih yang telah direndam dan sebiji telur. Campurkan daging cincang dengan herba dan bahagikan kepada dua bahagian. Buat kek bujur rata dari setiap satu, letakkan separuh telur di dalam untuk membentuk garisan. Anda boleh taburkan perasa kegemaran anda di atasnya. Setiap bahagian harus membuat potongan panjang tebal di dalamnya dengan telur. Berus permukaan dengan telur mentah dan bakar dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Kemudian sejukkan dan potong nipis. Hidangan ini boleh dihidangkan panas dan sejuk.

Cutlet "Boleh Kenyang"

Hidangan ini memerlukan beberapa jenis daging.

Nisbah ideal ialah tiga ratus gram isi ayam dan dua ratus gram leher babi. Putar daging bersama-sama dengan bawang besar beberapa kali melalui parut besar. Garam daging cincang, lada sulah sedikit dan masukkan bawang putih cincang. Cutlet di dalam dengan telur akan menjadi sangatwangi, jika anda meletakkan kiub bawang goreng pada tahap ini. Uli daging cincang supaya konsistensi menjadi homogen dan licin.

Rebus dan kupas beberapa telur. Sekarang kita mula membentuk cutlet. Buat kek besar dari daging cincang, letakkan seluruh telur di tengah, taburkan dengan perasa untuk barbeku dan produk acuan. Canai dalam serbuk roti dan goreng. Adalah disyorkan untuk mula-mula menyalakan api yang kuat supaya kerak emas muncul pada potong. Kemudian kurangkan, tutup kuali dengan tudung dan masak selama setengah jam. Pastikan anda sentiasa memusingkan potong. Hidangkan panas bersama sos tomato dan cawan bawang segar.

Resipi potong daging dengan telur puyuh di dalam daging lembu

Hidangan ini sangat cepat dan mudah disediakan. Perkara utama ialah memilih daging yang berair dan berkualiti tinggi.

Kisar lima ratus gram daging lembu dan dua bawang besar melalui parut halus. Adalah disyorkan untuk mengulangi prosedur ini beberapa kali. Masukkan garam dan lada sulah. Telur puyuh direbus dan dikupas. Buat kek kecil dari daging cincang. Taburkan mereka dengan bawang putih cincang. Letakkan satu telur di tengah setiap satu dan bentukkan menjadi bebola. Canai produk dalam serbuk roti dan goreng dalam. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa setiap potong di dalam dengan telur diperangan sama rata. Untuk melakukan ini, anda perlu sentiasa membalikkannya. Apabila produk sudah siap, tarik keluar dan letakkannya di atas tuala kertas selama beberapa minit. Ini disyorkan untuk dilakukan untuk menghilangkan lemak berlebihan. Hidangan mesti dihidangkanpanas serta merta. Potongan daging keluar rangup di luar dan berair di dalam.