Kaserol fillet ayam. resepi
Kaserol fillet ayam. resepi
Anonim

Kaserol fillet ayam ialah hidangan yang bagus untuk setiap hari. Ia sesuai untuk makanan bayi, serta nutrisi untuk atlet dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Selepas membaca artikel kami, anda akan mempelajari rahsia penyediaannya, serta resipi yang mudah diikuti.

kaserol fillet ayam
kaserol fillet ayam

Kaserol Ayam

Hidangan mudah ini boleh disediakan dalam masa setengah jam sahaja. Jika anda menghidangkannya bersama salad sayur-sayuran segar untuk makan malam, maka angka yang cantik dan ketiadaan pound tambahan disediakan kepada anda. Kaserol fillet ayam disediakan seperti berikut:

  • Ayam dada (400 gram) dipotong menjadi kiub dan masukkan ke dalam loyang tahan api. Garam dan lada sulah daging secukup rasa, kemudian toskan.
  • Pukul dua telur ayam dengan sesudu krim masam, masukkan garam dan tuangkan adunan ke dalam dada ayam.
  • Potong tomato segar menjadi bulatan nipis dan hiasi permukaan kaserol masa depan dengan potongan yang terhasil.
  • Letakkan acuan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit.

Sejukkan sedikit hidangan yang telah siap, potongbahagian, susun di atas pinggan dan hidangkan bersama sayur-sayuran segar atau bakar.

kaserol ayam dan kentang
kaserol ayam dan kentang

Kaserol Ayam dan Kentang

Hidangan ini disediakan dengan sangat ringkas, dan kami akan menggunakan produk yang paling ringkas untuknya. Kaserol fillet ayam sangat memuaskan dan berair, mempunyai penampilan yang menarik dan dimakan serta-merta. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

  • 500 gram dada ayam dipotong nipis.
  • Kupas empat ulas bawang putih dan potong menjadi kepingan nipis.
  • Campurkan bahan-bahan yang disediakan dengan mayonis, garam, lada sulah dan sebarang rempah lain secukup rasa. Biarkan fillet perap di dalam peti sejuk selama 20 minit.
  • Kupas satu bawang dari sekam dan potong menjadi cincin nipis.
  • 300 gram parutan keju keras pada parutan halus.
  • 300 gram krim masam (anda juga boleh menggunakan krim sebaliknya) dicampur dengan rempah ratus, lada kisar dan garam.
  • Basuh, kupas dan potong bulatan nipis 600 gram kentang.
  • Lumurkan loyang dengan minyak, letakkan cincin bawang di bahagian bawah, kemudian lapisan kentang, disapu dengan sos krim masam, dan letakkan isi ayam di atas. Taburkan struktur yang dihasilkan dengan keju parut. Seterusnya, letakkan lapisan dalam susunan yang sama sehingga produk habis. Bahagian atas mesti ditaburi keju.
  • Panaskan ketuhar, letakkan acuan di dalamnya dan bakar kaserol selama 40-60 minit.

Periksa kesediaan hidangan dengan pencungkil gigi atau pisau, kemudian biarkan sejuk sedikit dan hidangkan.

isi ayam. kaserol keju
isi ayam. kaserol keju

Kaserol ayam dalam sos tomato dengan bacon

Kejutkan orang tersayang anda dengan menjamu mereka dengan hidangan lazat berasaskan daging dan isi ayam. Anda boleh melihat foto kaserol di halaman kami, dan baca resipi di bawah:

  • Payudara ayam diasingkan daripada tulang dan buang kulitnya. Secara keseluruhan, kami memerlukan enam keping, di mana setiap satunya kami harus membuat "poket" dan mengisinya dengan keju parut yang dicampur dengan selasih.
  • Taburkan fillet dengan garam dan lada sulah dan bungkus setiap keping dengan dua keping daging.
  • Goleskan loyang dengan minyak dan masukkan ayam yang telah disediakan ke dalamnya.
  • Krim 300 ml dicampur dengan tomato kering, garam dan rempah ratus. Tuangkan sos yang terhasil ke atas ayam dan hantar borang untuk dibakar dalam ketuhar selama 40 minit

Hidangkan hidangan siap dengan kentang rebus dan salad sayuran segar.

isi ayam. gambar kaserol
isi ayam. gambar kaserol

Kaserol Keju Ayam

Hidangan seterusnya akan mengejutkan anda dengan rasa pedas dan aromanya. Ia mengandungi hanya sayur-sayuran yang sihat, krim, rempah ratus dan isi ayam. Kaserol keju disediakan seperti ini:

  • Kupas dan potong secara rawak satu kilogram kentang. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan rebus sehingga separuh masak.
  • 600 gram fillet ayam perap dalam rempah kegemaran anda, kemudian potong menjadi jalur nipis dan goreng dalam minyak sayuran. Pada akhir, tambah bawang putih cincang, paprika, garam, bawang cincang dan lada manis kepada daging. Goreng makanan bersama selama lima lagiminit.
  • Panaskan ketuhar dan sapu loyang dengan minyak. Letakkan lapisan kentang di bahagian bawah, garam dan lada sulah, dan letakkan ayam dengan sayur-sayuran di atasnya.
  • Pukul empat telur, 200 ml krim, 150 ml susu, garam dan rempah ratus. Tuangkan produk yang disediakan dengan sos yang dihasilkan.
  • 150 gram parutan keju keras pada parutan halus, dan kemudian taburkannya di atas kaserol.

Bakar hidangan dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit.

resepi. kaserol fillet ayam
resepi. kaserol fillet ayam

Kaserol ayam dengan cendawan

Berkat gabungan produk, hidangan ini pasti menggembirakan keluarga anda. Untuk penyediaannya, anda boleh menggunakan kedua-dua cendawan hutan wangi dan champignons. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakan cendawan kering atau dalam tin. Cara membuat kaserol ayam:

  • Potong dada ayam kepada kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran bersama cendawan cincang (200 gram).
  • Basuh dan kupas lima biji kentang, kemudian potong menjadi kepingan nipis.
  • Keluarkan kulit dari bawang dan potong menjadi cincin nipis.
  • Lumurkan acuan tahan api dengan mentega, letakkan separuh daripada kentang yang telah disediakan di bahagian bawah, taburkan dengan garam dan lada sulah. Seterusnya, letakkan lapisan bawang dan lapisan ayam yang dicampur dengan cendawan. Tutup inti dengan bahagian kedua kentang, dan kemudian perasakan juga dengan garam dan lada sulah.
  • Tuang kaserol dengan setengah gelas krim dan hantar borang ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit. Sepuluh minit sebelum akhir memasak, taburkan hidangan dengankeju parut.

Kesimpulan

Ayam sesuai dengan banyak makanan. Jadi, anda boleh mencuba tanpa henti dengan resipi, mendapat perisa baharu setiap masa.

Disyorkan: