Rowan tincture: sifat berguna dan resipi masakan
Rowan tincture: sifat berguna dan resipi masakan
Anonim

Selalunya pesta bersama rakan tidak lengkap tanpa minuman beralkohol. Untuk keyakinan sepenuhnya terhadap kualiti produk, keutamaan harus diberikan kepada tincture dan wain buatan sendiri. "Apakah perbezaan antara minuman ini?"

rowan tincture
rowan tincture

- anda bertanya. Tidak ada perbezaan tertentu, tincture adalah wain yang sama yang disediakan berdasarkan buah-buahan, beri atau herba. Kadangkala minuman buatan sendiri ini digunakan untuk tujuan perubatan untuk menghilangkan penyakit dan memperbaiki keadaan badan. Salah satu ubat tradisional yang paling biasa ialah rowan tincture. Buah beri tumbuhan digunakan untuk membuat minuman.

Warna vodka Rowan

Untuk membuat minuman, selain beri, anda memerlukan vodka dan gula. Pertama sekali, abu gunung perlu dibasuh beberapa kali (sehingga air benar-benar bersih) dan dikeringkan. Kemudian beri mesti dihancurkan, menggunakan, sebagai contoh, garpu atau mortar. Seterusnya, kami meletakkan bahan mentah dalam bekas kaca (botol atau balang dengan kapasiti tidak lebih daripada satu liter), mengisi hampir ke bahagian atas, tidak mencapai tepi kira-kira 3-5 cm. Tuangkan beri dengan vodka supaya ia meliputi mereka sepenuhnya. Tutup bekas dengan ketat dan biarkandesakan selama beberapa minggu. Sekali-sekala memerlukan kapal dalam ini

cara membuat rowan tincture
cara membuat rowan tincture

goncang haid. Selepas masa yang diperlukan berlalu, minuman mesti ditapis menggunakan serbet yang diperbuat daripada beberapa lapisan kain kasa. Berwarna Rowan hendaklah kelihatan telus dan tidak mempunyai sedimen.

Peranan gula dalam masakan

Pada masa ini, giliran gula datang - kami menyediakan sirap daripadanya. Untuk melakukan ini, produk dibubarkan dalam jumlah kecil air. Jika anda ingin mendapatkan aftertaste rowan pahit yang khusus, maka tidak lebih daripada setengah gelas gula harus ditambah ke dalam balang liter tincture. Sekiranya terdapat keinginan untuk mendapatkan minuman keras yang agak manis, maka lebih banyak produk akan diperlukan. Dalam perkara ini, anda perlu bergantung pada citarasa anda sendiri. Oleh itu, tambahkan sirap gula yang dibawa sehingga mendidih kepada tincture yang dihasilkan, tuangkan ke dalam bekas, gabus dan biarkan minuman itu sahaja selama seminggu lagi. Dengan cara ini, pewarna rowan semulajadi berkualiti tinggi diperolehi.

Sifat minuman dan kontraindikasi untuk digunakan

Selain mempunyai rasa yang menyenangkan, tincture yang diperbuat daripada abu gunung mempunyai keupayaan untuk melegakan selsema yang teruk dan sakit kepala yang teruk. Walau bagaimanapun, ubat sedemikian juga mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Berwarna Rowan dilarang sama sekali untuk wanita semasa mengandung dan menyusu, serta untuk orang yang badannya mempunyai kecenderungan untuk membentuk bekuan darah, peningkatan pembekuan darah.

berwarna rowan pada vodka
berwarna rowan pada vodka

Cara membuat tincture rowan pada cognac

Untuk menyediakan, sebagai tambahan kepada 500 ml minuman beralkohol, anda memerlukan madu dan gula, kulit kayu oak dalam jumlah satu sudu setiap satu dan 2 pcs. bunga cengkih kering. Sudah tentu, komposisi tincture termasuk beri rowan, yang memerlukan satu gelas. Pertama sekali, anda perlu merebus kulit kayu oak di dalam air selama sekurang-kurangnya setengah jam dengan penutup ditutup. Selepas itu, masukkan bunga cengkih ke dalam kuahnya dan sejukkan. Apabila cecair menjadi suam, anda perlu melarutkan madu dan gula di dalamnya. Dalam sup yang terhasil, beri rowan pra-kisar dengan cognac ditambah. Biarkan minuman selama 3-4 jam untuk meresap. Selepas itu, peras adunan menggunakan kain tebal. Rowan tincture sudah siap. Ia hendaklah disimpan di dalam peti sejuk, disumbat rapat dalam botol berwarna gelap.

Disyorkan: