Mengapa air dihidangkan bersama kopi: sebab dan cara minum?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kopi ialah salah satu minuman yang paling banyak digunakan di dunia. Ramai orang tidak dapat membayangkan hari yang normal dan produktif jika mereka tidak minum secawan kopi panas dan lazat pada waktu pagi. Walaupun kelazimannya, hanya sedikit yang memahami kepelbagaian spesies minuman, dan juga tidak memahami cara minum kopi dengan betul. Tidak hairanlah restoran sering bertanya mengapa mereka menghidangkan air dengan kopi.

Beberapa kehalusan

Jadi, mari kita mulakan dengan mencatat semua i. Sebelum mengetahui sebab kopi dihidangkan dengan air sejuk, adalah penting untuk memahami cara ia harus dihidangkan secara umum.

Pertama, kami ingin memaklumkan anda bahawa kopi yang kuat dan menyegarkan dituangkan secara eksklusif ke dalam cawan kecil, yang biasanya diperbuat daripada porselin. Jika anda seorang pencinta cappuccino, kemungkinan besar anda tahu bahawa ia dituangkan ke dalam cawan tembikar dengan jumlah kira-kira 150 ml. Variasi minuman lain sudah boleh dituangkan ke dalam cawan biasa yang ada di rumah semua orang.

Suplemen

Selain daripada yang lain, kopi bukan sahaja minuman ituanda boleh mempelbagaikan dengan krim atau susu, rempah seperti halia, kayu manis, buah pelaga atau bunga cengkih juga ditambah kepadanya. Mereka menjadikan baunya sangat mengagumkan. Sebagai peraturan, rempah tidak dikacau, supaya tidak menaikkan sedimen yang sudah diselesaikan dari minuman. Oleh itu, di banyak pertubuhan, anda tidak akan melihat sudu di atas meja apabila anda dihidangkan kopi.

Ingat bahawa pelbagai minuman beralkohol boleh ditambah kepada kopi. Contohnya, sesetengah orang lebih suka minuman keras atau cognac, dan dengan dos yang betul, rasa alkohol kekal tidak mengganggu malah menyenangkan.

Sesetengah restoran atau kedai kopi menyajikan pastri atau biskut dengan kopi, jadi anda boleh bersarapan semasa dalam perjalanan jika perlu.

Jangan lupa peraturan penting bahawa minuman itu harus diminum perlahan-lahan, mengikut sukatan. Tetapi lebih baik tidak mengambil risiko, jadi anda tidak boleh minum kopi semasa perut kosong. Jika tidak, ulser atau pedih ulu hati mungkin timbul.

Jika anda mengikut semua peraturan, anda boleh menikmati minuman tersebut. Masih perlu mengetahui mengapa segelas air dihidangkan bersama kopi, adakah ia benar-benar boleh menjejaskan rasa minuman itu?

Gabungan kopi dan air sejuk

Mengapa kopi dihidangkan dengan air? Mari kita mulakan dengan fakta bahawa ramai orang hanya minum minuman panas ini. Matlamatnya boleh berbeza: bilas mulut anda selepas kopi, sejukkan badan selepas minuman panas, isi perut anda dengan air supaya kopi tidak menghakisnya dengan banyak. Secara umum, matlamat adalah berbeza-beza. Tetapi ahli gourmet tahu bahawa air juga membantu dalam sesuatu yang lain. Sebagai contoh, dia hanyamenjadikan rasa kopi lebih cerah dan kaya. Selalunya, air diminum sebelum minum kopi. Kemudian rasa selepas itu kekal bersama anda untuk masa yang lama.

Sudah tentu, alasan sedemikian kelihatan lebih subjektif daripada objektif, jadi patut dipertimbangkan persoalan mengapa air dihidangkan bersama kopi dengan lebih terperinci. Adakah anda tahu bahawa kopi adalah minuman kuno? Tetapi adakah anda faham berapa banyak?

Mengapa air dihidangkan bersama kopi?

Jadi, aliran ini muncul lama dahulu. Orang Yunani kuno suka minum kopi dengan air. Selanjutnya, tabiat itu berpindah ke Turki, dan selepas itu ia "bocor" sudah ke Eropah. Adalah penting untuk memahami bahawa air dihidangkan terutamanya hanya dengan espresso atau kopi Turki, yang mempunyai ketepuan dan kekuatan yang tinggi.

Justeru, tidak hairanlah ramai yang tertanya-tanya mengapa air dihidangkan bersama kopi espresso. Secara umum, berikut ialah beberapa sebab biasa:

1. Ini dilakukan terutamanya kerana kopi mempunyai aroma dan rasa yang sangat kaya dan cerah. Ia merengsakan reseptor kita, tetapi, seperti yang anda tahu, badan boleh terbiasa dengan perengsa dengan cepat. Oleh itu, selepas beberapa ketika, kami tidak lagi merasakan aroma dan rasa kegemaran kami, tetapi hanya warnanya. Air sejuk, yang mempunyai rasa neutral, mampu mencuci reseptor, membersihkannya. Kemudian mereka mula bekerja dan merasakan segala-galanya dengan semangat yang diperbaharui. Dan kami sudah dapat menangkap nota-nota yang menyenangkan dari citarasa kegemaran kami.
2. Selain itu, ada yang telah lama mengetahui bahawa kafein meningkatkan tekanan darah, yang menyebabkan sesetengah orang berasa sakit. Inilah sebabnya mengapa air minum sangat penting.kerana ia tidak membenarkan tekanan meningkat ke tahap yang tinggi, kerana ia mencairkan kafein itu sendiri. Di samping itu, jika anda mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, maka gunakan juga kaedah ini. Anda akan merasai perubahannya hampir serta-merta.
3. Adalah diketahui bahawa minuman hebat ini mempunyai kesan yang sangat negatif pada gigi kita, lebih tepat lagi pada enamel. Ia menjadi kekuningan selepas minum kopi. Atas sebab ini, adalah penting untuk minum air, kerana ia membersihkan mulut bakteria dan pigmen dengan serta-merta, menghalangnya daripada "menetap" pada gigi anda.
4. Jika anda minum air dengan kopi semasa panas, maka ini adalah tambahan yang sangat bagus. Lagipun, minum kopi sejuk tidak begitu menyenangkan bagi ramai, tetapi panas adalah sukar apabila berada di luar +30 darjah. Oleh itu, selepas minum minuman, anda boleh menyejukkan badan dan juga bergembira dengan air yang segar dan sejuk. Anda boleh melihat adat ini di banyak kawasan panas, tetapi air tidak akan dihidangkan serta-merta, tetapi hanya pada penghujungnya.
5. Kafein menyebabkan badan kita kehilangan lembapan terlalu cepat, menyebabkan badan kita dehidrasi. Segelas cecair tambahan membantu menampung kekurangan ini.

Air sepatutnya seperti apa?

Jika anda telah mengetahui mengapa air dihidangkan bersama kopi, maka adalah penting untuk memahami jenis air yang perlu dihidangkan. Banyak institusi mengabaikan peraturan ini, tetapi mereka jauh dari tidak penting. Jadi, untuk kopi segar, pilihan terbaik adalah tambahan dalam bentuk air masak dan tulen (sebaik-baiknya air mata air). Air paip biasa jelas tidak akan menghasilkan keseronokan yang sepatutnya. Juga, cecair tidak sepatutnya mempunyai suhu yang terlalu rendah, kerana kita memerlukan,supaya reseptor berfungsi, dan tidak berhenti merasakan sesuatu kerana kesejukan.

Bolehkah saya mendapatkan air mineral? Sudah tentu! Ia sebenarnya mencipta kesan yang lebih baik, yang membuatkan anda merasai rasa dengan lebih jelas. Selain itu, anda boleh menambah hirisan lemon atau jus lemon, pudina atau kulit oren ke dalam air ini (bahan ganti) untuk mendapatkan minuman yang benar-benar lazat.

Bagaimana untuk menggunakan?

Kami telah mengetahui mengapa segelas air sejuk dihidangkan bersama kopi, air yang sepatutnya. Tinggal untuk mempelajari cara menggunakannya.

1. Pada mulanya, sebaiknya bermula dengan air, bukan kopi, supaya reseptor "hidup" dan berfungsi sebagaimana mestinya.
2. Jika anda menukar kedua-dua minuman ini, sebaiknya lakukan dalam teguk kecil, dan jangan lupa untuk menahan sedikit ke dalam mulut anda dengan setiap tegukan. Sudah tentu, jika anda ingin merasai rasa sepenuhnya!
3. Minum perlahan-lahan untuk menikmati minuman anda. Jadi untuk bercakap, cipta percintaan di sekeliling anda: fikirkan tentang sesuatu yang luar angkasa dengan secawan kopi panas dan segelas air tawar.
4. Selesaikan dengan seteguk air terakhir untuk memastikan gigi anda putih. Rasa kopi selepas itu tidak akan hilang!

Kesimpulan

Secara umumnya, minum air sambil minum kopi bukanlah sia-sia seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Prosedur ini mempunyai banyak kelebihan. Tetapi tiada siapa yang memaksa anda! Minum kopi anda seperti yang anda suka.