Bagaimana cara mengupas halia di rumah?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Halia adalah produk serba boleh yang digunakan hari ini bukan sahaja untuk merawat selsema, tetapi juga untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ia adalah yang kedua yang membantu untuk membangunkan masalah bahawa orang tidak tahu bagaimana untuk mengupas halia. Dan kejahilan ini membawa kepada fakta bahawa produk itu kehilangan sebahagian besar minyak pati dan vitamin.

Apakah yang berguna?

Sebelum anda belajar cara membersihkan halia di rumah, anda perlu memahami bahan dan faedah yang dibawanya kepada tubuh kita. Tumbuhan ini agak biasa di semua benua, khususnya, ia kebanyakannya dilombong di Amerika, Afrika dan Asia.

Selain sebagai produk rendah kalori, halia juga mengandungi banyak minyak pati, asid lemak berfaedah, vitamin dan unsur surih. Atas sebab ini, pertama sekali, halia berguna untuk perut dan imuniti kita. Selalunya, apabila menurunkan berat badan, tumbuhan ini menjadi keutamaan, kerana apabila digunakan dengan betul, ia membantu membakar lemak.

Manfaat luar biasa halia adalah untuk wanitabadan, kerana bahan-bahan yang terkandung di dalamnya membantu meredakan kesakitan yang menyakitkan semasa haid. Teh dengan tumbuhan ini juga mampu menyekat toksikosis pada wanita hamil, dan ia mempunyai kesan positif pada janin.

Hari ini kita boleh melihat pelbagai jenis hidangan dengan halia, serta ubat-ubatan yang berkesan. Mengetahui cara membersihkan akar halia, setiap orang boleh membuat teh penyembuhan secara bebas, yang secara kasarnya akan menjadi "ubat untuk semua penyakit".

Akar apa yang boleh jadi?

Halia boleh berbeza dalam rupa dan tekstur. Sebagai contoh, terdapat akar dengan banyak pulpa tepat di permukaan, dan ada yang mempunyai lapisan besar cangkerang keras di atasnya.

Perbezaan ini bergantung pada sama ada akar anda muda atau tua. Sekiranya anda membeli yang muda, maka jawapan kepada persoalan cara mengupas halia dengan betul akan menjadi mudah. Kupas seperti kentang. Adalah penting untuk memahami bahawa tumbuhan muda bukanlah ubat yang berkesan atau perasa yang sangat baik, sebagai peraturan, akar seperti itu termasuk dalam jem dan salad. Ia juga boleh diperap secara ringkas.

Memo

Sesetengah orang segera memotong tumbuhan dan menghantarnya ke air mendidih, manakala yang lain memotong kulitnya. Tetapi apa yang betul? Bagaimana cara mengupas halia?

Pertama sekali, fahami akar yang ada di hadapan anda. Seperti yang dinyatakan di atas, anak muda boleh dikupas seperti kentang, dan ia juga tidak boleh dikupas sama sekali, kerana kulitnya sangatnipis. Ia cukup untuk membilas akar dengan baik sebelum dibancuh. Tetapi ingat bahawa adalah lebih baik untuk tidak melakukan ini dengan halia tua, kerana ia kemungkinan besar akan menyerap semua bahan dan bahan kimia berbahaya yang telah diproses semasa pengangkutan.

Iaitu, sebelum anda mengupas halia, pertimbangkan beberapa perkara:

1. Anda berisiko mendapat penyakit serius atau keracunan jika anda tidak mengupas halia, kerana rawatan haba pun tidak dapat "mengusir" semua bahan berbahaya yang terkumpul dalam kulitnya.
2. Jangan dengar nasihat bahawa lebih baik makan akar yang tidak dikupas, kerana kesihatan anda bergantung padanya.

Sudah tentu anda tidak perlu tergesa-gesa. Jika anda membeli akar halia dan akan memasaknya hanya dalam seminggu, kemudian biarkan kulit di tempatnya, jika tidak produk akan cepat merosot. Tumbuhan sedemikian tidak akan dapat membawa manfaat sama sekali. Kupas kulitnya sebelum menyediakan halia.

Ingat untuk membeli hanya produk segar, tidak perlu mengambil sebarang teh halia yang meragukan, serta tumbuhan cincang dalam vakum. Tiada gunanya perbelanjaan sedemikian, kerana tumbuhan dalam bentuk ini tidak mengandungi apa-apa yang berguna sama sekali.

Bagaimana cara mengupas halia untuk teh?

Jadi, pada awalnya anda perlu menyediakan akar untuk pembersihan seterusnya. Mulakan dengan membilas tumbuhan di bawah air. Setelah tumbuhan bersih, biarkan ia kering.

Langkah seterusnya ialah memotong semua penyelewengan dan lilitanpada akar. Lengkapi diri anda dengan pisau yang tajam, kerana halia agak keras.

Seterusnya, anda boleh memilih mana-mana kaedah yang anda suka:

1. Ambil sudu dan akar halia. Pegang peranti dalam satu tangan dan tumbuhan di tangan yang lain. Gunakan kekerasan semasa anda mengikis kulitnya. Anda mesti menggaru halia, dan kemudian kulit akan mengelupas secara beransur-ansur.
2. Jika anda mempunyai span logam baharu, gunakannya. Hanya isi bekas dengan air dan celup halia di sana, kemudian mula mengupas kulit daripadanya dengan span. Cuba jangan merosakkan tumbuhan, kerana kemudian beberapa vitamin akan hilang.
3. Berus gigi baharu juga mungkin berguna, yang dengannya anda juga akan mengupas kulit dari akarnya. Seperti dalam pilihan sebelumnya, letakkan halia dalam air sejuk atau hanya di bawah air yang mengalir, dan kemudian mulakan secara intensif mengupas kulitnya. Sudah tentu, pilihan ini adalah untuk orang yang sabar terutamanya, tetapi percayalah, hasilnya berbaloi, kerana produk anda masih akan dipenuhi dengan vitamin dan minyak pati.

Tanpa syak lagi, amat sukar untuk menentukan kaedah yang paling anda sukai pada kali pertama. Oleh itu, jika anda menghadapi masalah cara mengupas halia, maka adalah lebih baik untuk mencuba semua pilihan yang ditunjukkan.

Storan

Kami telah mengetahui cara membersihkan halia, kini penting untuk mempelajari cara menyimpannya dan kemudian menggunakannya. Cara terbaik untuk menyimpan tumbuhan yang tidak digunakan adalah di dalam peti sejuk atau di tempat yang gelap dan sejuk (seperti rak bawah peti sejuk). Frost akan mengekalkan semua bahan dalam tumbuhan, jadi anda tidak perlu risau tentang faedah inihalia.

Melangsingkan badan

Jika anda bercadang untuk menurunkan berat badan tambahan dengan akar halia, maka penting bukan sahaja untuk menyimpannya dengan betul, tetapi juga untuk menggunakannya. Sebagai contoh, anda boleh menambah akar tanah pada kopi pagi anda. Lebih-lebih lagi, tidak cukup hanya memotong tumbuhan, ia mesti dibuat seperti serbuk.

Juga kaedah awet muda untuk menurunkan berat badan ialah infusi halia. Anda hanya perlu memotong tumbuhan menjadi kepingan dan menghantarnya ke termos dengan air panas. Anda boleh menambah sedikit gula atau madu, serta lemon. Campuran diselitkan selama kira-kira 30 minit. Kemudian anda boleh minum teh setiap kali sebelum makan (sekurang-kurangnya 15 minit). Selain itu, jika bau atau rasa selepas itu tidak menyenangkan untuk anda, anda boleh mempelbagaikan minuman dengan bunga ros atau bunga cengkih.