Kek dengan mahkota. Pelbagai pilihan penyediaan dan hiasan
Kek dengan mahkota. Pelbagai pilihan penyediaan dan hiasan
Anonim

Crown cake ialah pencuci mulut yang sesuai untuk hari lahir seorang gadis. Terdapat banyak pilihan untuk menyediakan dan menghias hidangan ini. Dalam artikel kami akan menumpukan pada tiga resipi berbeza.

Kek dengan mahkota untuk seorang gadis "Untuk seorang puteri kecil"

Ini ialah versi klasik pencuci mulut ini. Tuan rumah boleh memilih resipi biskut dan krim yang paling disukainya.

kek mahkota
kek mahkota

Kami menawarkan pilihan memasak yang sangat menarik.

Jom buat ujian dulu. Ayak seratus gram tepung dengan ayak, tambah tiga sudu besar serbuk koko dan satu kecil serbuk penaik. Dalam mangkuk lain, pukul setengah pek mentega dengan 80 g gula tepung. Kisar kuning dengan lima puluh gram gula. Cairkan sebatang coklat gelap dalam tab mandi air dan tuangkan ke dalam mentega. Gaul sebati, kemudian masukkan kuning. Pukul semua sehingga rata. Masukkan tepung. Dengan lima puluh gram gula, pukul putih, tambah secubit garam, dan perlahan-lahan lipat ke dalam doh. Masukkan doh ke dalam acuan dan masak dalam ketuhar selama empat puluh minit. Suhu hendaklah tidak lebih daripada seratus lapan puluh darjah. Sejukkan biskut dan potong beberapa bahagian. Apa yang mereka akan jadilebih besar, lebih lembut kek mahkota itu.

Sekarang mari buat krim. Pukul kulit lemon, seratus gram keju kotej dan gula tepung dengan pengisar sehingga halus. Tambah segenggam besar beri biru. Gosok hingga bersih. Secara berasingan, pukul dalam dua ratus gram krim sehingga buih putih dan tebal muncul. Sambungkan semuanya bersama-sama dengan perlahan.

Buat mahkota daripada damar kuning. Kami mengumpul kek, gris permukaan dengan krim dan menghias. Pencuci mulut sudah siap. Adalah disyorkan untuk membiarkannya selama beberapa jam di tempat yang sejuk untuk berendam.

Kek mahkota "Cepat"

Resipi yang dicadangkan ialah cara mudah untuk menyediakan makanan istimewa ini.

Pertama, mari kita mulakan dengan asas biskut untuk kek. Campurkan dua ratus gram gula dengan 3/4 pek mentega. Masukkan dua biji telur dan sedikit ekstrak vanila. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan dua ratus gram tepung dengan dua sudu besar serbuk penaik. Sambungkan semuanya bersama-sama. Mula menambah separuh segelas susu secara beransur-ansur. Campuran harus menjadi homogen akibatnya.

Isi acuan hampir ke bahagian atas dengan doh. Bakar kek cawan selama setengah jam, kemudian sejukkannya. Kami mula menghias kek dengan mahkota. Foto itu akan menjadi contoh tentang rupa foto itu.

gambar kek mahkota
gambar kek mahkota

Barisan pertama terdiri daripada 4 kek cawan, yang kedua - tiga, dan yang ketiga - lima produk. Adalah disyorkan untuk melekatkannya bersama-sama dengan bantuan jem. Hiaskan pencuci mulut dengan aising dan hias dengan gula-gula. Ternyata hiasan meja perayaan yang sangat asli.

Bahagian kek dalam bentukmahkota

Dua telur dengan tiga kuning dipukul dengan segelas gula. Tambah satu sudu besar krim masam. Gaul sebati. Tambah setengah pek mentega cair dan setengah gelas minyak sayuran. Masukkan sedikit garam dan gula vanila. Dalam dua gelas susu suam, tambahkan tiga puluh gram campuran yis dan telur. Campurkan. Kemudian secara beransur-ansur masukkan tujuh ratus gram tepung dan gaul rata. Doh siap harus ketinggalan di belakang tangan. Seterusnya, ratakan ke dalam acuan kecil dan masukkan ke dalam api. Masak selama empat puluh minit. Produk hebat.

kek dengan mahkota untuk seorang gadis
kek dengan mahkota untuk seorang gadis

Potong mahkota yang sama daripada damar merah jambu. Kami membungkus setiap biskut, meratakannya, tuangkan aising gula di atasnya, hiasi dengan taburan berwarna, gula-gula dan marmalade. Satu bahagian kek dengan mahkota untuk setiap tetamu sudah sedia.

Kesimpulan

Tidak sukar untuk membuat meja asli pada majlis hari jadi seorang gadis. Perkara utama ialah menghidupkan imaginasi anda dan memilih resipi. Kek mahkota ialah pilihan pencuci mulut yang bagus untuk majlis sambutan perayaan dan hadiah hebat untuk gadis hari jadi.

Disyorkan: