Cook'kareku ialah restoran sarapan pagi. Dan bukan sahaja

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sarapan kebanyakan orang menghabiskan sedikit masa. Sedikit orang yang menyediakan pelbagai jenis makanan pada waktu pagi. Walau bagaimanapun, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak resipi sarapan telah muncul di Internet.

Apa yang orang Rusia makan apabila mereka bangun? Sandwic, telur hancur, bijirin, bijirin. Ramai yang tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan dan menghias hidangan dengan cantik.

Sarapan adalah permulaan hari baharu. Dia mampu menceriakan, memberi inspirasi, membuat sepanjang hari berjaya. Orang yang berbeza di dunia mempunyai tradisi mereka sendiri mengenai hidangan pagi. Ia juga mengejutkan bahawa penduduk 40 zon waktu di planet ini makan sarapan pada masa yang berbeza.

Anda boleh menyertai tradisi makan pagi di Moscow di restoran Cook'kareku. Institusi ini dibuka pada awal 2015 dan serta-merta menjadi sangat popular.

Cook'kareku ("Kukareku") - sebuah restoran. Sarapan 24 jam

Idea penciptaanRestoran 24 jam yang menyajikan sarapan dari masakan di seluruh dunia dimiliki oleh Alexander Rappoport. Tempat yang luar biasa itu serta-merta menarik perhatian peminat makan di luar.

Kuali dengan telur goreng yang menyelerakan dan paruh ayam telah menjadi lambang "Kukareku". Restoran ini bukan sahaja mempunyai nama asal, logo, tetapi juga bahagian dalamannya.

Terdapat banyak cahaya dalam ruang dua tingkat - semula jadi dan buatan. Dewan mempunyai banyak tingkap, pelbagai candelier, lampu sorot, meja dan lampu loket. Banyaknya cahaya menjadikan bahagian dalamannya sangat terang, mewujudkan suasana pagi yang ceria di "Kukareku". Restoran dibuka 24/7.

Mata mereka yang masuk secara tidak sengaja menarik dinding: pinggan hiasan digantung di mana-mana pada mereka. Biru, kuning, putih, coklat; bercorak atau polos; pinggan bulat atau segi empat sama dan menarik pengunjung. Saya ingin mempertimbangkan kesemuanya.

Di sebelah tingkap terdapat banyak pasu dengan tumbuhan hidup. Silingnya dihiasi dengan kuali tembaga yang besar, di sana sini terdapat pasu lutsinar dengan jambangan bunga kering. Cermin mata pelbagai warna dan mug logam disusun di atas meja dan memberikan pelanggan perasaan bahawa mereka telah menunggu di sini untuk masa yang lama.

Selamat pagi

Semua pelawat disambut dengan kata-kata ini, tanpa mengira masa dalam hari (termasuk melalui telefon). Ini mengejutkan dan memberikan senyuman kepada tetamu yang menelefon atau datang "sarapan" selepas makan malam, pada waktu petang, pada waktu malam.

Pelayan memakaipakaian seragam ceria: baju dalam ayam, anting-anting dalam bentuk logo "Kukareku" (restoran). Di dinding berhampiran pintu depan anda boleh membaca banyak kata-kata lucu. Malah kad menu (dalam bahasa Rusia dan Inggeris) dihiasi dengan terang, pada waktu pagi: di tengah terdapat muka jam (hanya terdapat lebih banyak nombor di atasnya), skema warna termasuk warna kuning, putih, hitam dan merah.

Apakah yang dihidangkan?

"Kukareku" (restoran) menjemput pengunjung untuk melakukan perjalanan gastronomi, untuk berkenalan dengan hidangan pagi tradisional dari seluruh dunia. Masalah utama tetamu akan menjadi pilihan yang sukar - jenis sarapan yang akan dipesan: Moscow, India, Tiffany, Perancis, Neapolitan, Inggeris … Senarai mengandungi kira-kira 25 item. Selain itu, diskaun sebanyak 30% disediakan untuk sarapan negara di mana sarapan pagi dihidangkan pada jam tersebut.

"Kukareku" (restoran) menu utama menawarkan yang berikut: sarapan pada satu harga (hampir semuanya untuk 460 rubel). Di samping itu, terdapat hidangan pertama, pencuci mulut, salad, sandwic, hidangan sampingan. Harga sangat berpatutan.

Di mana?

Kukareku (restoran, Moscow) terletak di Sadovaya-Kudrinskaya 9/4. Anda boleh sampai ke sini dengan metro - dari stesen "Barrikadnaya" (atau "Krasnopresnenskaya") berjalan kaki kira-kira 300 (500) meter.

Tempahan meja dilakukan melalui telefon. Memandangkan populariti besar institusi itu, adalah disyorkan untuk menempah tempat di "Kukareku" lebih awal. Restoran (telefon: +7-495-660-53-39) menerima pesanan sepanjang masa.

Anda boleh gunakanjuga perkhidmatan portal Internet yang mengkhusus dalam tempahan meja di pertubuhan gastronomi.

Kukareku (restoran, Moscow): ulasan sarapan

Kebanyakan tetamu restoran pergi kenyang dan berpuas hati dengan makanan, perkhidmatan, dalaman, suasana yang menyegarkan.

Ada yang tidak suka meja bersama, kekurangan privasi. Orang lain, sebaliknya, sangat menyukai peletakan ini.

Pelayan yang sopan mengetahui hidangan menu, memberi nasihat berguna untuk memilih hidangan. Profesionalisme mereka diperhatikan oleh kebanyakan pelawat.

Sesetengah pelanggan berpendapat bahawa dua bilik air tidak mencukupi untuk tempat yang sesak itu. Tanpa janji temu di sini, anda sering perlu beratur selama 10-20 minit.

Kualiti hidangan dipanggil cemerlang, sederhana, biasa. Tetapi kos sarapan boleh diterima, rendah berbanding dengan tempat katering lain. Yang amat dikagumi ialah rissole (steak), shakshuka, sarapan pelancong, telur Benedict, kyukyu (telur dadar Azerbaijan), salad tuna, teh masala.

Sesetengah sarapan pagi tidak sepadan dengan sarapan sebenar (contohnya, Itali, California, Magadan), tetamu perasan, tetapi ia sedap dan disajikan dengan cara yang sangat asli.

Kelemahan ketara institusi ini ialah kekurangan tempat letak kereta di sebelah "Kukareku". Restoran harus dikunjungi dengan teksi atau berjalan kaki.