Marmar daging lembu "Miratorg". Resipi cepat untuk hidangan kedua

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Marmar daging lembu "Miratorg" ialah produk separuh siap yang sangat baik. Ia membuat hidangan utama yang sangat lazat - potong, daging, stik, gulai dan, sudah tentu, kebab. Mari kita fikirkan sedikit tentang cara memasak daging lembu marmar Miratorg dengan betul. Selain itu, kami akan memberitahu anda tentang peraturan untuk memilih produk separuh siap ini.

Apakah itu daging lembu marmar?

Produk separuh siap ini mendapat namanya kerana ia kelihatan seperti batu dengan nama yang sama. Daging mempunyai lapisan lemak yang sangat nipis, kerana ia sangat berair dan lembut. Marmar daging lembu "Miratorg" tidak terkecuali. Anda boleh memasak hidangan hebat daripada produk separuh siap ini.

Apabila memilih, anda perlu memberi perhatian kepada permukaan yang dipotong. Lukisan pada produk separuh siap hendaklah menyerupai marmar.

Daging lembu marmar ialah daging yang mahal. Mari kita lihat lebih dekat sebab-sebab fenomena ini. Daging ini hanya diperoleh dari mudalembu jantan yang ditanam dengan teknologi khas. Haiwan itu diberi makan tiga hingga empat bulan sebelum disembelih dengan bijirin, mengehadkan pergerakan sebanyak mungkin.

Seterusnya, kami akan memberitahu anda cara memasak daging lembu marmar Miratorg. Kami menawarkan beberapa resipi ringkas dan cepat.

Stik daging lembu marmar Miratorg

Daging mesti dibeli tanpa tulang. Anda memerlukan marmar daging lembu "Miratorg" (satu kilogram). Bilas daging dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Menggunakan pisau tajam, potong kepingan menjadi stik lebar di seluruh bijirin. Ketebalan mesti ditetapkan kepada dua sentimeter.

Untuk mendapatkan stik berair, disyorkan untuk memerap daging dengan cara yang kering. Untuk melakukan ini, gosokkannya dengan perasa dan garam di semua sisi. Biarkan daging lembu selama setengah jam dalam mangkuk yang dalam di bawah tudung. Goreng stik dalam minyak zaitun. Jika dikehendaki, tahap kesediaan boleh diubah. Taburkan hidangan yang telah siap dengan sedikit garam laut dan herba. Adalah disyorkan untuk menghidangkannya dengan sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran wangi.

Makan malam "Harty" dengan daging lembu marmar

Hidangan ini sangat berkhasiat. Marmar daging lembu "Miratorg" dipotong menjadi jalur besar. Taburkan daging dengan garam kasar dan lada sulah. Campurkan dengan teliti dan biarkan selama sejam. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk, masukkan bawang putih dan daging cincang dan goreng semuanya sehingga perang keemasan. Kemudian kecilkan api dan masak bertutup selama lima belas minit. Pada masa ini, letakkan nasi hingga mendidih. Bahagikan pucuk Brussels kepada bunga. Masukkan mereka dalam air mendidih masin dan masak selama lima hingga sepuluh minit. Toskan air dan renjiskan dengan minyak zaitun.

Letakkan nasi di bahagian bawah pinggan, daging di atas. Susun pucuk Brussels di sisi. Siramkan hidangan dengan sedikit minyak zaitun dan taburkan dengan lada hitam. Adalah disyorkan untuk dihidangkan segera dalam keadaan panas.

Goulash "Juicy" daging lembu marmar

Anda boleh memasak hidangan ini dengan ringkas dan cepat. Untuk melakukan ini, potong daging lembu marmar menjadi kiub besar, bilas dan keringkan dengan tuala. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk, garam dan lada sulah. Gulungkan daging di dalamnya supaya semua bahagian ditutup.

Panaskan minyak zaitun dalam periuk dan masukkan daging lembu ke dalamnya. Masak produk separuh siap dengan api perlahan. Daging harus memberi jus. Sebaik sahaja cecair dikeluarkan, tutup periuk dengan tudung dan masak selama dua puluh minit. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit sup daging.

Semasa daging dimasak, potong beberapa bawang hijau dan kacang hijau. Masukkan daging lembu, gaul rata. Taburkan hidangan dengan lada hitam yang baru dikisar. Reneh di bawah tudung selama lima minit lagi dan matikan. Adalah disyorkan untuk meninggalkan daging untuk seketika supaya ia diselitkan dan tepu dengan aroma bawang. Anda boleh menghidangkannya dengan sebarang lauk. Pilihan ideal ialah nasi dan kentang bulat rebus.

Untuk kebanyakan hidangan daging, produk separuh siap yang ideal ialah marmardaging lembu "Miratorg". Resipi mungkin berbeza-beza. Menurut ulasan, memasak tidak akan mengambil banyak masa dari nyonya rumah. Terima kasih kepada kaedah pertumbuhan dan lapisan nipis lemak, ternyata sangat lembut dan masak dengan cepat. Oleh itu, kos tinggi produk separuh siap boleh diimbangi oleh hasil masakan yang sangat baik. Disyorkan untuk mencuba memasak.