Cara memasak terung dalam periuk perlahan. resepi

Cara memasak terung dalam periuk perlahan. resepi
Cara memasak terung dalam periuk perlahan. resepi
Anonim

Dalam multicooker, anda boleh memasak sejumlah besar pelbagai hidangan dalam masa yang agak singkat. Selain itu, hidangan yang dibuat dengan bantuan perkakas dapur ini mengekalkan jumlah maksimum vitamin berguna. Dalam artikel ini saya akan bercakap tentang cara memasak terung dalam periuk perlahan. Malah seorang pelayan wanita yang baru boleh menangani perkara mudah ini.

Resipi untuk memasak dalam periuk perlahan

terung dalam periuk perlahan
terung dalam periuk perlahan

Kentang rebus dengan terung

Bahan-bahan yang diperlukan: lima kentang, satu lobak merah, dua terung, bawang besar, beberapa ulas bawang putih, minyak sayuran, garam dan perasa Adjika.

Memasak

Kupas kentang, potong menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Titiskan sedikit minyak sayuran di sana, tambah garam dan hidupkan mod "Membakar" selama dua puluh minit. Potong bawang dan lobak merah, potong terung menjadi kiub. Tambah sayur-sayuran ke kentang, campurkan dan hidupkan mod "Rebus". Lima belas minit kemudianperasakan hidangan dengan rempah ratus dan bawang putih yang dicincang. Selepas bunyi bip, kentang boleh dihidangkan.

Terung dalam periuk perlahan dengan daging

Bahan: 700 g daging lembu, dua biji tomato, dua bawang besar, tiga biji terung, lada kisar, dua ulas bawang putih, sedikit kunyit, minyak, garam.

Memasak

resipi multicooker
resipi multicooker

Basuh dalam air dan potong terung menjadi bulatan nipis. Pindahkan mereka ke dalam mangkuk, tambah satu sudu garam dan tutup dengan air. Basuh tenderloin daging dalam air, keringkan, potong bersaiz sederhana. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Hidupkan selama 60 min. Mod "Membakar" dan goreng daging lembu selama 30 minit. Kupas bawang. Berhati-hati memotongnya menjadi cincin dan masukkan ke dalam daging bersama bawang putih cincang. Campurkan semuanya dan reneh selama 10 minit lagi. Bilas terung, masukkan ke dalam periuk perlahan dan goreng selama dua puluh minit. Potong dadu tomato dan masukkan ke dalam bahan-bahan lain. Garam hidangan, lada sulah dan perasakan dengan kunyit. Kemudian gaul rata lagi, tutup penutup dan hidupkan mod "Memadamkan". Terung dalam periuk perlahan akan siap selepas satu setengah jam. Hidangan tersebut boleh dihidangkan untuk makan malam bersama nasi. Selamat berselera!

Kaserol Terung

Resipi hidangan dalam periuk perlahan agak pelbagai. Untuk hidangan seterusnya, anda memerlukan bahan-bahan berikut: setengah kilogram tomato, lima terung, bawang hijau, lada benggala, dua telur, setengah liter susu, 200 g krim masam, bawang putih, 150 g keju dan garam.

Memasak

resipi multicooker
resipi multicooker

Basuh terung dan potong menjadi kepingan nipis. Cincang bawang hijau. Potong tomato menjadi kepingan, dan lada menjadi jalur. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk peranti secara berlapis-lapis. Lebih-lebih lagi, terung yang ditaburkan dengan bawang hijau harus terletak di bawah dan di atas. Sediakan sos. Campurkan susu suam, krim masam, telur, garam, bawang putih cincang dan keju parut. Tuangkan dressing ke atas sayur-sayuran. Pertama, terung dalam periuk perlahan hendaklah dimasak dalam mod "Tekanan tinggi" selama sepuluh minit. Kemudian anda harus menghidupkan mod "Panggang" (180 darjah). Selepas isyarat, reneh sayur-sayuran selama beberapa minit lagi dalam mod "Tekanan tinggi". Jangan lepaskan wap serta merta. Selepas beberapa ketika, kaserol akan mendap dan memberi jus. Selamat berselera.

Disyorkan: