2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ramai orang moden telah mencuba roti gulung sekurang-kurangnya beberapa kali. Mereka dibentangkan dalam pelbagai jenis - vegetarian, dengan ikan dan makanan laut, jadi hampir semua orang boleh mencari di antara mereka pilihan yang dia mahukan. Malangnya, kos walaupun satu set kecil agak tinggi - seseorang yang mempunyai pendapatan purata jelas tidak boleh memesannya setiap hari. Mari lihat sebab kos sedemikian, dan pada masa yang sama ketahui kos gulung.
Mengapa roti gulung sangat mahal?
Biasanya bertanya soalan ini kepada pemilik atau pekerja bar sushi, anda hanya boleh mendapat jawapan yang agak samar-samar. Ada yang mengatakan bahawa kos gulung terlalu tinggi untuk produk siap menjadi murah. Yang lain berpendapat bahawa ia adalah prosedur yang kompleks dan profesionalisme tinggi chef bergaji tinggi.
Namun, sebenarnya, kos gulung jauh lebih rendah daripada yang mungkin kelihatan - kami akan membuktikannya sedikit kemudian.
Ya, dan memasak tidak memerlukan profesionalisme khas - cuma tonton beberapa video di Internet untuk memahami semua rahsia inikemahiran.
Selain itu, apabila membeli makan malam oriental ini, seseorang tidak boleh mengatakan dari mana pakar membuat roti gulung. Dan apabila memasak di rumah, anda boleh memastikan kualiti tinggi dan kesegaran semua bahan, serta kebersihan semasa bekerja.
Oleh itu, kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa kos makanan istimewa kegemaran yang tinggi adalah disebabkan oleh permintaan yang tinggi, yang menurut undang-undang kapitalisme, menaikkan harga walaupun untuk barangan yang paling murah.
Mengira kos gulungan Philadelphia
gulungan Philadelphia dianggap salah satu yang paling lazat dan pada masa yang sama cantik di dunia. Ia tidak menghairankan - selepas semua, jumlah terbesar ikan merah digunakan dalam masakan. Selain itu, ia terletak bukan di dalam, tetapi di luar, yang memberikan tarikan istimewa pada makan malam itu.
Jadi mari kita tentukan harga yang berpatutan untuk mereka.
Sebagai permulaan, mari kita kaji kad teknologi gulung Philadelphia untuk mengetahui bahan-bahan yang membentuknya. Untuk menyediakan satu hidangan (standard, lapan keping), anda memerlukan rumpai laut nori, cuka, beras, salmon masin ringan dan keju Philadelphia. Bahagian sedemikian akan berharga 250-400 rubel apabila memesan untuk penghantaran, dan di restoran yang dihormati kosnya boleh menjadi lebih tinggi. Tetapi berapakah kos gulungan Philadelphia? Jom kira harga semua bahan. Untuk jaminan, kami akan mengambil harga melebihi purata - lagipun, harga boleh berbeza dengan ketara bergantung pada kedai dan bandar pembelian.
- Satu helai nori - 5rubel.
- 30 gram beras - 5 rubel.
- 20 gram salmon - 10 rubel.
- 16 gram keju Philadelphia - 17 rubel.
- 5 gram cuka - 1 rubel.
Jadi, berapakah kos untuk membeli semua bahan yang diperlukan untuk membuat sebahagian daripada gulungan Philadelphia? Seperti yang ditunjukkan oleh pengiraan - 38 rubel. Selain itu, harga boleh menjadi beberapa rubel lebih rendah jika anda membeli produk di kedai borong. Tetapi dalam kes ini, kosnya adalah 6-10 kali lebih rendah daripada di kedai yang murah. Sudah tentu, anda perlu menambah pelbagai perasa dan item di sini - kami akan membincangkannya kemudian - tetapi dalam apa jua keadaan, perbezaannya sangat jelas.
Makan roti gulung dengan timun
Tetapi orang yang berminat dengan roti gulung murah sering memesan makanan istimewa Jepun yang disumbat dengan timun - kappa maki. Ya, mereka tidak boleh bermegah dengan keindahan, kecanggihan, atau rasa seperti "California". Tetapi kosnya jauh lebih rendah. Biasanya sebahagian daripada enam keping berharga kira-kira 60-100 rubel. Jauh lebih murah daripada pilihan di atas. Dan berapakah kos untuk membeli semua bahan untuk memasak seterusnya di rumah?
Satu hidangan memerlukan daun nori, beras, timun dan cuka. Berapakah harga komponen tersebut?
- Satu helai noria - 5 rubel.
- 15 gram beras - 3 rubel.
- 7 gram timun - 1 rubel.
- 5 gram cuka - 1 rubel.
Jadi, ternyata satu hidangan enam kappa maki akan berharga 10 rubel secara umum! Dan kos dikurangkan dengan cara yang sama - kira-kira 6-10 kali. Danorang yang paling jimat pun mampu menjamu dirinya sendiri dengan makan malam sebegitu.
Peralatan pilihan
Tetapi mungkin peralatan tambahan yang diperlukan untuk memasak dan makan mempunyai kos yang tinggi? Mari fikirkan perkara yang diperlukan.
Sudah tentu, pertama sekali - tongkat Cina. Jika anda membeli yang paling murah, pakai buang, ia akan menelan kos kira-kira 5 rubel setiap pasangan. Tetapi anda boleh membeli yang direka dengan baik, ditutup dengan lukisan. Kosnya beberapa kali lebih tinggi, tetapi biasanya digunakan berulang kali.
Tikar untuk membuat gulung juga mempunyai harga yang tidak masuk akal - tidak lebih daripada 100 rubel. Sebelum digunakan, ia patut diletakkan pada beg plastik pakai buang supaya ia tidak kotor. Ia tidak akan mengganggu kerja.
Akhir sekali, bekas khas digunakan untuk penghantaran. Mereka tidak dijual mengikut sekeping, tetapi dengan pembelian borong, harganya tidak lebih daripada 5 rubel setiap satu. Sudah tentu, apabila menyediakan dan memakan di rumah, bekas tidak diperlukan.
Masalah dengan bahagian kecil makanan
Satu-satunya masalah yang boleh timbul di rumah ialah sebahagian besar perasa dan sos. Contohnya halia, wasabi, tiram dan kicap, kaviar tobiko dan banyak lagi. Hanya beberapa gram diperlukan untuk penyediaan dan hidangan. Dan dalam kuantiti sedemikian adalah mustahil untuk membelinya - anda perlu membeli segala-galanya dalam bahagian yang besar. Senang kerana dalam peti sejuk, kebanyakan produk boleh disimpan selama berbulan-bulan tanpa membahayakan diri mereka sendiri.
Jadi, setelah membeli semua yang anda perlukan sekali, anda boleh sentiasa menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda dengan roti gulung dan sushi, tanpa membelanjakan wang lagi.
Kesimpulan
Daripada semua perkara di atas, kita boleh katakan dengan yakin - kos gulung agak rendah. Dan harganya melambung hanya kerana keghairahan untuk hidangan eksotik ini. Memasak di rumah adalah lebih daripada wajar.
Disyorkan:
Bagaimana dan mengapa membekukan roti? Semua rahsia tentang roti dan roti beku
Produk seperti roti dan garam sentiasa ada di setiap rumah. Walau bagaimanapun, jika garam boleh disimpan selama bertahun-tahun dalam keadaan tertentu, roti kekal segar dan boleh digunakan untuk beberapa hari sahaja. Adakah mungkin untuk menyimpannya untuk masa depan, tanpa membiarkan mereka basi dan berkulat? Roti beku bersama ikan, daging atau beri akan menunggu giliran di dalam peti sejuk beku tanpa kehilangan rasa
Wiski mahal: nama, jenis dan harga. Wiski paling mahal di dunia
Betapa indahnya kadangkala memanaskan badan dengan segelas minuman mulia yang enak. Lebih-lebih lagi apabila di luar sejuk dan basah, dan cahaya api berkelip-kelip di dalam rumah. Ramai peminat minuman beralkohol sepatutnya lebih suka wiski, yang bukan sahaja boleh memanaskan badan, tetapi juga menikmati setiap nota rasa yang menakjubkan
Isi popi untuk roti wangi dan roti gulung yang lazat
Isi popia yang dimasak dengan betul memang sedap. Ia boleh digunakan untuk membuat roti gulung dan roti, dan untuk pai, pai
Memasak roti gulung yang lazat dengan daging dengan tangan kami sendiri
Masakan Jepun telah memasuki kehidupan orang Rusia. Namun, tidak semua orang menyukai kehadiran ikan mentah dan makanan laut lain dalam hidangan ini. Oleh itu, bagi mereka yang lebih suka daging, terdapat gulungan dengan bacon, sebagai contoh. Mereka tidak kurang lazat dan sesuai dengan mereka yang tidak suka sushi klasik
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling mahal di Rusia. Buah paling mahal di dunia (foto)
Apa hari ini yang boleh diklasifikasikan sebagai "buah paling mahal di dunia"? Apakah jenis wang yang orang sanggup berikan untuk menunjukkan kedudukan mereka dalam masyarakat atau menunjukkan rasa hormat kepada tetamu? Mengapakah buah-buahan ini berbeza dengan buah-buahan biasa sehinggakan harganya mahal?
