2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hari ini terdapat pelbagai jenis keju di dunia. Sesetengah jenis sangat mudah diakses dan ringkas sehinggakan tuan rumah yang tidak berpengalaman pun boleh mengendalikan masakan dengan mudah. Dan untuk penyediaan beberapa jenis yang indah, kerja yang diselaraskan oleh seluruh pasukan profesional diperlukan. Keju ditambah kepada pelbagai makanan ringan, dan juga dihidangkan sebagai hidangan bebas. Jika anda menyukai produk ini, pastikan anda mencuba keju dengan madu. Gabungan indah ini bukan sahaja membolehkan anda mendedahkan semua aroma dan rasa, tetapi juga sangat sihat. Dalam tradisi masakan kebangsaan pelbagai orang di dunia, anda boleh menemui banyak resipi menarik berdasarkan gabungan keju dan madu.
Keenakan istimewa - keju biru
Jika pertumbuhan acuan biru-hijau pada keju menyebabkan kekeliruan, jangan tergesa-gesa membuat kesimpulan akhir. Percayalah, keju biru mulia tidak sia-sia dianggap sebagai makanan istimewa. Perkara utama ialah dapat menyediakan produk ini dengan betul, memilih komponen yang sesuai untuknya.
Jika anda ingin menarik perhatian tetamu anda dengan snek yang luar biasa, tetapi tidak tahu jenis keju yang dimakan dengan madu, buatpilihan memihak kepada salah satu jenis dengan acuan. Ia boleh menjadi dorblu, donablu atau gorgonzola. Terdapat jenis lain, tetapi tidak mungkin anda boleh mendapatkannya di pasar raya biasa. Potong keju menjadi kiub kira-kira 1.5 cm, susun di atas pinggan rata. Hidangkan madu cair wangi. Gourmets mengatakan bahawa keju biru ekspresif sepadan dengan madu yang kaya seperti soba.
Pinggan keju
Keju dengan madu selalunya dihidangkan di restoran terbaik. Blok pelbagai jenis dibentangkan pada hidangan yang luas, dan madu sama ada dituangkan ke atas keju atau dihidangkan dalam mangkuk rata. Untuk melihat kehalusan hidangan, ikut peraturan mudah. Varieti halus dengan rasa yang halus dibentangkan pada satu sisi hidangan, lebih tepu dan cerah di sisi yang lain. Ia juga lebih baik untuk makan keju dalam susunan ini, beralih dari jenis dengan rasa neutral kepada yang paling ekspresif. Pastikan untuk menghidangkan lidi kecil dengan pembuka selera ini supaya tetamu tidak perlu mengotorkan tangan dan pakaian mereka dengan madu yang menitis. Kacang panggang sesuai untuk hidangan keju.
ricotta jeruk Itali
Kegemaran orang Itali terhadap keju adalah legenda. Apa yang boleh kita katakan, penduduk Apennines yang cerah tidak boleh hidup tanpa keju! Mengapa tidak mengintip resipi gourmet mereka, yang mana keju dan madu memainkan peranan utama?
Contohnya, jeruk ricotta, yang dipuja di Itali, boleh disediakan sendiri.
Ia akan mengambil kira-kira 500 g keju. Toskan cecairberhati-hati meletakkan kepala ke dalam bekas. Campurkan 100 ml minyak zaitun dengan satu sudu madu, tambah jus setengah lemon, beberapa daun selasih. Tuangkan keju dan biarkan selama 2 hari. Hidangkan keju ini dengan madu dan kacang. Anda boleh menggunakan walnut, kacang pain, badam atau gajus.
Cembert Perancis
Tidak kalah dengan orang Itali dan Perancis. Mereka hanya suka keju. Memakan mereka di Perancis telah bertukar menjadi satu ritual, yang namanya "entreme". Perkataan ini diterjemahkan sebagai "antara kursus".
Selepas hidangan utama, orang Perancis lebih suka menghidangkan keju, walnut, madu dan buah-buahan. Ia bukan sahaja baik untuk kesihatan. Tugas snek sedemikian juga terletak pada hakikat bahawa ia menyediakan citarasa untuk peringkat seterusnya - pencuci mulut, yang merupakan soufflé yang paling halus atau meringu yang indah.
Adakah anda mahu mengejutkan tetamu anda dengan makanan istimewa Perancis yang sebenar? Pastikan untuk memasak keju dengan madu! Gunakan resipi berikut.
Sediakan beberapa kepala camembert. Potong bahagian atas dari mereka dan keluarkan pulpa dengan sudu supaya cawan keluar dari kepala. Tumbuk daging dengan garpu, tambah segenggam kacang cincang halus dan isi "cawan" dengan ini. Sebelum dihidangkan, tuangkan satu sudu besar madu cair ke dalam setiap satu. "forbs" yang lembut tetapi wangi paling sesuai untuk tujuan ini.
Bree dibakar dengan sos kacang madu
Dan makanan istimewa ini sesuai untuk makan malam romantis. Ia mengandungi rosemary - afrodisiak kuat yang membangkitkan kelembutan dalam jiwa. Untuk dua hidangan, anda memerlukan 2 kepala brie (125 g setiap satu), beberapa sudu besar minyak zaitun neutral, setangkai rosemary, setengah gelas biji walnut dan 2 sudu besar. l. madu cair.
Letakkan keju pada deco, sapu seluruhnya dengan mentega. Buat beberapa belahan di bahagian atas dan taburkan daun rosemary. Bakar dalam ketuhar selama 7 minit. Semasa keju masak, potong kacang dan bakar dalam kuali. Sejurus selepas anda mengeluarkan keju dari ketuhar, pindahkan kepala ke pinggan, taburkan dengan kacang dan tuangkan dengan madu. Hidangan ini dihidangkan hangat, jadi sediakan keju dengan madu terlebih dahulu supaya ia mempunyai masa untuk menyejukkan ke suhu bilik.
Minuman dan wain yang sesuai
Jika anda bercadang untuk menghidangkan keju dengan madu dan kopi kepada tetamu, berikan keutamaan kepada jenis kastard yang baik. Keju yang mulia dan kopi bajet daripada pelekat adalah tingkah laku yang buruk. Sangat serasi dengan pembuka selera dan wain ini. Bagaimana untuk memadankan wain dengan keju? Ilustrasi berikut akan membantu anda mengingati gabungan yang paling berjaya.
Kacang dan buah-buahan
Anda boleh menggabungkan kacang yang berbeza dengan keju. Sudah tentu, ini sebahagian besarnya bergantung pada citarasa anda. Cuba, uji, cari perkadaran dan gabungan yang sempurna. Ramai ahli gourmet bersetuju bahawa kacang panggang sesuai dengan keju, menghasilkan gandingan yang menakjubkan.
Tetapi anda tidak boleh menghadkan diri anda kepada kacang sahaja. Hidangkan dengan keju dengan anggur madu, epal, quince, plum, pear, buah ara. Padankan dengan pembuka selera yang serupa.buah-buahan kering. Anda bukan sahaja boleh meletakkan komponen pada hidangan, tetapi juga menghasilkan komposisi yang luar biasa. Contohnya, keju lembut yang dicampur dengan madu dan kacang boleh disumbat dengan prun besar atau disapukan pada kepingan nektar.
Disyorkan:
Air dengan madu. Madu dengan air semasa perut kosong untuk penurunan berat badan. Madu dengan air dan lemon
Isu penurunan berat badan perlu didekati dengan penuh tanggungjawab agar keinginan keharmonian tidak menjadi jalan kepada kehilangan kesihatan. Madu dengan air semasa perut kosong untuk penurunan berat badan digunakan dengan berkesan di seluruh dunia. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa badan menghilangkan berat badan berlebihan, ia secara serentak sembuh
Perasa untuk ayam: cara membuat hidangan yang biasa baru dan luar biasa
Malah tuan rumah yang paling malas tahu betapa rasa hidangan paling mudah berubah di bawah pengaruh rempah. Apa yang ada! Mana-mana bujang yang ingin mempelbagaikan sedikit telur hancur setiap hari menuangkan ke dalamnya apa yang dia dapati di meja sisi katil - kalau-kalau ia lebih sedap dan tidak serupa dengan apa yang dia makan semalam
Zucchini ialah skuasy luar negara dengan manfaat kesihatan yang luar biasa
Selalunya di rak kedai anda boleh melihat sayur dengan nama yang menarik "zucchini" - zucchini kecil, sangat berguna untuk badan
Bagaimana untuk mengenal pasti madu yang baik? Apa yang sepatutnya menjadi madu asli? Jenis madu terbaik
Madu ialah produk semulajadi yang dihasilkan oleh lebah Apis mellifica daripada nektar bunga. Ia bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga menguatkan dan menyuburkan tubuh manusia. Pengeluarannya adalah proses jangka panjang yang memerlukan tenaga kerja, jadi harga madu yang tinggi tidak sepatutnya mengejutkan anda
Resepi salad yang luar biasa. Salad luar biasa perayaan
Salad lazat yang luar biasa akan berguna bukan sahaja dalam kes jamuan. Mereka juga boleh digunakan dalam menu harian. Lagipun, gabungan produk yang tidak standard dan persembahan yang cantik akan menjadikan hidangan itu lebih enak dan sihat
