Salad dengan daging goreng: kaedah memasak

Isi kandungan:

Salad dengan daging goreng: kaedah memasak
Salad dengan daging goreng: kaedah memasak
Anonim

Salad dengan daging goreng tidak selalunya makanan berat. Daging lembu dan daging babi mengandungi banyak kalori. Tetapi jika makanan ini digabungkan dengan sayur-sayuran, ia boleh dianggap sebagai pilihan makan tengah hari atau makan malam yang mudah. Kaedah menyediakan hidangan diet dan asli diterangkan dalam bahagian artikel.

Salad dengan kentang dan kubis

Makanan terdiri daripada produk berikut:

1. Lobak merah.

2. 250 g pulpa daging babi.

3. Bit.

4. 2 biji kentang.

5. 150 gram kobis putih.

6. Minyak bunga matahari dalam jumlah 3 sudu besar.

7. Seulas bawang putih.

8. Gula (5 gram).

9. Garam dan perasa.

10. 2 sudu besar jus lemon.

Salad dengan daging goreng, kentang dan kubis disediakan seperti ini.

salad dengan kentang, kubis dan daging goreng
salad dengan kentang, kubis dan daging goreng

Daging babi dibilas. Bahagikan kepada jalur kecil dengan pisau. Dimasak dalam kuali dengan minyak bunga matahari. Gaulkan dengan garam dan rempah ratus. Kentang dikupas dan dibasuh. Potong menjadi kepingan. Dipanggang padakuali dengan sedikit minyak. Bit dan lobak merah perlu dikupas dan dibasuh. Bahagikan kepada jalur kecil dengan pisau. Kobis perlu dicincang. Jus lemon, gula, garam, rempah ratus dan minyak digabungkan dalam pinggan yang dalam. Sayur-sayuran disiram dengan pembalut yang dihasilkan. Biarkan selama 40 minit. Kemudian cecair dikeluarkan dari bekas. Satukan semua bahan untuk salad daging panggang dalam mangkuk besar. Kemudian makanan boleh dihidangkan di meja.

Resepi Tomato Ceri

Untuk membuatnya anda perlukan:

1. 600 gram pulpa daging lembu.

2. Sudu kecil rempah Itali.

3. Selada - satu tandan.

4. Bawang putih (3 ulas).

5. Minyak zaitun (kira-kira 4 sudu besar).

6. Sepuluh biji tomato ceri.

7. Kepala bawang ungu.

8. Keju parmesan.

9. 2 lada manis.

Bahagian ini menunjukkan kepada anda cara membuat Salad Daging Bakar Tomato Ceri.

salad dengan daging, tomato dan keju
salad dengan daging, tomato dan keju

Untuk menyediakan hidangan, anda perlu membilas lada manis dan memotongnya menjadi kepingan. Bawang putih perlu dikupas dan dicincang. Bawang dipotong menjadi kiub kecil dengan pisau. Bilas daun salad dan koyakkan dengan tangan anda. Berbaring di bahagian bawah mangkuk yang dalam. Masukkan kepingan bawang besar, tomato. Taburkan dengan keju parut. Daging lembu dipotong menjadi jalur kecil. Gaulkan dengan garam dan rempah ratus. Dimasak dalam kuali dengan sedikit minyak. Daging lembu harus lembut. Ia mesti diletakkan di atas pinggan dengan seluruh produk. Goreng kepingan dalam kuali yang sama.lada dan bawang putih. Semua komponen digabungkan dan dicampur dengan baik.

Resipi dengan bit

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

1. Lobak merah - 3 sayur akar.

2. Kepala bawang.

3. Bit.

4. 350g Pulpa Babi Tanpa Lemak

5. Minyak bunga matahari.

6. 120 g krim masam.

7. Garam.

8. Rempah ratus.

9. Herba segar.

Bagaimana cara membuat salad dengan daging dan bit goreng? Sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dikeringkan. Lobak merah dicincang pada parut. Perkara yang sama dilakukan dengan bit. Bawang dipotong menjadi kiub dengan pisau. Lobak merah dimasak dalam kuali dengan sedikit minyak dan air sehingga muncul warna keemasan. Bit digabungkan dengan garam dan goreng. Pulpa daging babi dibilas, dipotong menjadi empat segi. Gaulkan bersama rempah ratus. Taburkan dengan garam. Goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Semua komponen disejukkan sedikit. Letakkan dalam mangkuk dan kacau. Salad dengan daging goreng hendaklah dibumbui dengan krim masam.

salad dengan daging goreng dan bit
salad dengan daging goreng dan bit

Taburkan dengan herba cincang.

Makanan dengan crouton

Salad dengan daging goreng ini termasuk:

1. Bawang (2 kepala).

2. 200 g tomato ceri.

3. Crouton buatan sendiri daripada roti gandum (150 gram).

4. Sos mayonis dalam jumlah 2 sudu besar.

5. 600 g pulpa daging babi.

6. 400 gram champignons segar.

7. Sos balsamic dalam jumlah 1 sudu besar.

8. 50 g biji cedarkacang.

9. Sayur-sayuran segar.

10. Minyak bunga matahari.

11. Lada kisar.

12. Garam.

Croutons untuk salad dengan daging goreng diperbuat daripada roti putih. Ia dipotong menjadi empat segi. Keringkan dalam ketuhar. Cendawan dan bawang dibahagikan kepada jalur dengan pisau. Dimasak dalam kuali dengan minyak bunga matahari. Garam sedikit. Cecair kemudian dikeluarkan dari cendawan. Daging dipotong menjadi jalur. Disediakan dengan cara yang sama seperti champignons. Keropok itu diletakkan di atas pinggan besar. Mereka menyebarkan daging babi, cendawan dan bawang, separuh tomato. Hidangan itu ditaburkan dengan kacang dan herba cincang. Dilengkapi dengan sos balsamic dan mayonis.

Disyorkan: