Resepi terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju kotej

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda ingin mengetahui cara anda boleh membuat penkek yang mewah dengan keju kotej, dengan bir atau yang biasa sahaja? Ikuti resipi mudah dari artikel itu, dan kemudian anda akan belajar cara cepat membuat penkek lazat yang pasti disukai oleh semua orang yang anda sayangi. Ingatlah bahawa penkek bir tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak untuk dimakan.

Resipi penkek biasa

Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat penkek biasa sepenuhnya yang tidak mengandungi bir atau bahan lain. Tetapi kemudian akan ada resipi untuk Pancake Bir. Setiap hidangan penkek biasa mengandungi:

• protein 2 gram;
• lemak 2.9 gram;
• karbohidrat 11.5 gram.

Jumlah kalori hidangan ialah 80 kcal.

Bahan untuk 8 hidangan:

• kefir 200 ml,
• gula 1 sudu besar,
• garam secukup rasa,
• tepung gandum 100 g,
• minyak sayuran 2 sudu teh,
• secubit soda.

Arahan untuk membuat penkek:

1. Kefir gaul rata dengan garam dan gula,masukkan baking soda dan tepung. Seterusnya, anda perlu mencampurkan semua bahan dengan kualiti tinggi, menambah tepung atau kefir untuk mendapatkan jisim yang tidak terlalu cair.
2. Selepas sebati segera, periksa jisim untuk ketulan. Jika anda menjumpainya, campurkan dengan baki adunan. Pengadun, garpu atau pemukul akan membantu untuk mendapatkan jisim yang lebih homogen. Selepas itu, tambah 1 sudu teh minyak sayuran (bunga matahari) ke dalam doh. Doh sepatutnya agak padat.
3. Panaskan kuali, tambahkan lagi 1 sudu teh minyak sayuran ke dalam jisim dan gaul. Adalah dinasihatkan untuk mengumpul sedikit doh dengan sudu besar dan hantar terus ke kuali yang dipanaskan yang disapu dengan minyak. Pancake tidak perlu disapu dengan apa cara sekalipun, ia sendiri akan merebak sedikit di permukaan kuali.
4. Goreng penkek dengan api kecil di bawah tudung. Hidangkan hangat kepada tetamu atau keluarga.

Bagaimana cara membuat goreng bir?

Bahan untuk dua hidangan:

• 1 cawan tepung,
• 4 sudu besar gula,
• 3/4 sudu kecil serbuk penaik,
• setengah sudu teh garam,
• 1 biji telur,
• 1 gelas bir,
• 2 sudu besar mentega cair.

Langkah pertama ialah pukul telur. Semua memasak perlu mengambil masa 20 minit. Ia mengambil masa 15 minit untuk menyediakan dan 5 minit untuk membakar penkek.

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula pasir, serbuk penaik dan garam. Masukkan telur dan bir dicampur dengan mentega. Pukul dengan pukul, kacau sehingga semua bahan, tanpa pengecualian, bergabung menjadi jisim homogen,tiada satu ketul pun akan kekal.

Anda harus mendapatkan goreng bir yang gebu dan sangat lazat. Panaskan kuali atau kuali di atas api biasa. Tuangkan minyak bunga matahari biasa ke dalamnya, cedok doh dengan sudu. Letakkan perlahan-lahan di atas kuali dan goreng selama 1-2 minit pada setiap sisi.

Ini adalah salah satu resipi untuk goreng bir. Resipi dengan foto dibentangkan di bawah untuk contoh visual.

Penkek lazat dengan keju kotej

Terima kasih kepada interaksi soda dengan kefir, penkek sangat gebu dan lembut. Makan mereka adalah lebih enak dengan krim masam atau jem, sebaik-baiknya dengan teh panas manis. Cuba masak.

Penkek sebegitu sesuai sebagai snek ringan, untuk sarapan anak anda, untuk sarapan biasa orang dewasa atau snek ringkas semasa bekerja.

Bahan utama:

• telur,
• kefir,
• keju kotej,
• tepung.

Penkek kepunyaan produk bakeri.

Bahan untuk membuat penkek:

• keju kotej 200 g,
• dua telur ayam,
• gula pasir 80 g,
• tepung 9 sudu besar,
• 1 gelas yogurt, soda 5 g,
• garam mengikut citarasa anda,
• kulit oren 10 g,
• minyak sayuran 100 ml.

Jumlah bahan ini akan memberi anda 8-10 hidangan (pancake).

Bagaimana cara membuat penkek?

Pecahkan telur ke dalam cawan. Tambah gula pasir di sana, baikgaul bahan dengan garfu atau pengisar. Seterusnya masukkan secubit garam secukup rasa. Tunggu gula dan garam cair.

Tuangkan keju kotej ke dalam mangkuk yang berasingan dan gosokkannya dengan garpu. Seterusnya, tuangkan segelas kefir di sini. Gaul kesemuanya sehingga tiada ketulan besar lagi.

Kini anda boleh campurkan sirap telur, gula dan garam kami dengan keju kotej. Letakkan semua komponen tanpa pengecualian dalam satu bekas dan gaul rata. Seterusnya, teruskan untuk menambah tepung dan parutan kulit oren. Gaul rata dengan sudu atau pengisar. Oleh itu, kita menyingkirkan ketulan tepung.

Panaskan kuali dengan minyak bunga matahari terlebih dahulu. Gunakan sudu untuk membentuk penkek masa hadapan dan tuangkan terus ke dalam kuali. Goreng penkek selama seminit di kedua-dua belah sehingga mereka memperoleh warna emas yang lazat. Pancake ini boleh dihidangkan suam atau sejuk.