Fillet ayam dengan champignons dalam periuk perlahan: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Fillet ayam wangi dengan champignons akan menghiasi mana-mana meja percutian. Sediakan hidangan ini mengikut resipi kami dan kejutkan tetamu anda.

Fillet ayam dengan champignons dalam periuk perlahan

Daging berair yang dimasak dengan cara ini sangat lembut dan agak mengingatkan julienne klasik. Anda boleh membaca resipi untuknya di sini:

• Payudara ayam (350 gram) basuh dan potong dadu.
• Bebaskan bawang dari kulitnya dan cincang halus.
• Hidupkan periuk perlahan dan tuangkan beberapa sudu besar minyak sayuran ke dalam mangkuk.
• Goreng bawang sehingga perang keemasan, masukkan ayam ke dalamnya dan tutup penutup. Masak daging selama sepuluh minit dalam mod "Membakar".
• Dalam mangkuk kecil, campurkan 200 gram krim masam dan satu sudu tepung gandum.
• 300 gram cendawan segar dicuci bersih dan dipotong menjadi kepingan. Selepas itu, masukkannya ke dalam periuk perlahan bersama produk yang lain.
• Masukkan garam dan serbuk kari (sebarang rempah ayam boleh digantikan). Tutup tudung dan masak semuanya bersama selama sepuluh minit lagi.
• Apabila masa yang ditetapkan telah berlalu, tuangkan krim masamsos ke dalam mangkuk dan campurkan dengan makanan.

Dalam masa lima minit hidangan akan siap, boleh diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan di atas meja, ditaburkan dengan herba cincang.

Ayam dengan cendawan dan krim

Jika anda seorang pemilik gembira peranti berguna seperti periuk perlahan, maka menyediakan hidangan lazat ini tidak sukar untuk anda:

• 400 gram fillet dan sebiji bawang yang dikupas dipotong menjadi kiub dan hantar ke mangkuk perkakas.
• Hidupkan program Goreng dan masak sehingga makanan berwarna perang keemasan.
• Potong champignons segar atau yang telah dicairkan menjadi kepingan nipis dan masukkan juga ke dalam periuk perlahan.
• Kacau makanan dengan spatula kayu dan hidupkan program yang sama selama seperempat jam.
• Campur setengah cawan krim (10% lemak) dalam mangkuk kecil dengan rempah, garam dan lada sulah.
• Apabila program selesai, tuangkan sos ke dalam mangkuk dan renehkan hidangan selama sepuluh minit.

Fillet ayam dengan champignons dalam sos berkrim, hidangkan dengan sebarang ulam. Contohnya, boleh jadi kentang, rebusan sayur atau nasi rebus.

Ayam dengan cendawan dan kentang

Hidangan ini sangat memuaskan, jadi ia sangat diperlukan dalam keluarga yang besar. Dan kami akan memasak fillet ayam dengan champignons seperti ini:

• Potong bawang menjadi separuh cincin nipis, dan cincang bawang putih dengan menekan.
• Juaradipotong menjadi kepingan, dan fillet ayam menjadi kiub. Kami tidak menyatakan kuantiti dan nisbah bahan, kerana anda harus berpandukan citarasa anda.
• Hidupkan periuk perlahan, dan apabila mangkuk panas, tuangkan beberapa sudu besar minyak sayuran ke bahagian bawah.
• Letakkan makanan secara berlapis-lapis: pertama fillet, kemudian bawang putih, dan pada bahagian paling akhir bawang. Hidupkan mod "Membakar" selama seperempat jam.
• Letakkan cendawan dalam mangkuk dan kacau ke dalam ayam. Panggang semuanya bersama selama sepuluh minit lagi.
• Kupas kentang, bilas dengan baik dan potong menjadi kepingan. Letakkannya di atas baki produk, taburkan garam, lada sulah dan sebarang rempah ratus.
• Kacau isi mangkuk dan tuang setengah gelas air masak. Jika anda mahu hidangan lebih cair, anda boleh menambah jumlah air.
• Tambahkan beberapa sudu besar pes tomato, campurkan semuanya lagi dan renehkan makanan selama setengah jam di bawah penutup tertutup dalam mod yang sama.

Selepas isyarat, susun ayam dan kentang di atas pinggan. Lengkapkan makan tengah hari atau makan malam yang lazat dengan salad sayuran segar.

Fillet ayam dengan cendawan dan sayur-sayuran

Kami ingin berkongsi dengan anda satu lagi resipi yang menarik. Fillet ayam dengan champignons sedang disediakan dalam pembantu dapur yang sangat diperlukan - periuk perlahan:

• Potong 300 gram cendawan dan 600 gram fillet menjadi kepingan yang sama.
• Potong bawang menjadi cincin, dan lobak merah menjadi jalur.
• Tetapkan mod Multicook kepada 160 darjah.
• Masukkan mentega ke dalam mangkuk dan goreng sayur di atasnya selama lima minit.
• Selepas itu, masukkan cendawan denganayam dan masak selama seperempat jam lagi.
• Cairkan dua sudu besar krim masam dan jumlah tepung yang sama dalam 100 ml air suam.
• Tuang sos ke dalam mangkuk, masukkan garam dan lada sulah. Kacau bahan dan masak di bawah penutup tertutup pada suhu 120 darjah.

Selepas sepuluh minit, hidangan yang telah siap boleh dihidangkan di meja. Jangan lupa hiaskannya dengan herba cincang segar.

Julienne

Resipi Perancis klasik ini boleh disesuaikan dengan mudah kepada periuk perlahan. Anda akan melihat ini apabila anda membaca resipi berikut:

• Cairkan 25 gram mentega dalam mangkuk yang sesuai dan campurkan dengan sesudu tepung putih. Kacau perlahan-lahan asas sos sehingga gelap. Selepas itu, tuangkan 250 ml susu ke dalam pinggan dan kacau supaya tiada ketulan lagi. Apabila sos pekat, tambahkan secubit buah pala ke dalamnya.
• Potong cendawan menjadi kepingan, isi ayam menjadi kiub. Goreng makanan dalam mangkuk multicooker dalam minyak sayuran. Apabila lebihan cecair telah sejat, masukkan bawang cincang.
• Tuangkan sos ke dalam mangkuk dan taburkan julienne masa depan dengan keju parut.

Julienne yang lazat akan siap dalam masa 20 minit.

Fillet ayam dengan champignons dalam sos berkrim dalam ketuhar

Tidak kurang berkhasiat adalah hidangan yang diperbuat daripada bahan yang sama, disediakan dengan cara yang berbeza. Oleh itu, kami ingin memberitahu anda cara membuat ayamfillet dengan champignons dalam ketuhar:

• Ambil 200 gram cendawan segar, kupas dari filem, bilas dan potong. Selepas itu, gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
• Payudara ayam (600 gram) dipotong separuh memanjang, kemudian sapu dengan garam dan rempah ratus, taburkan dengan herba Provence.
• Letakkan fillet dalam pinggan yang telah digris dengan minyak sayuran. Hiaskan dengan cendawan goreng dan bawang besar yang dihiris nipis.
• Buat sos. Untuk melakukan ini, campurkan krim masam dengan bawang putih dan keju parut. Jika anda tidak takut hidangan siap menjadi terlalu tinggi kalori, maka anda boleh menggunakan mayonis sebagai asas.
• Tuangkan inti ke atas dada dan hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama setengah jam.
• Hidangan siap adalah berair dan lazat, oleh itu ia boleh disediakan untuk sebarang perayaan.

Kami akan gembira jika anda suka fillet ayam dengan champignons dalam periuk perlahan. Resipi dengan foto yang dikumpul dalam artikel akan membantu menjadikan menu biasa dan perayaan anda lebih pelbagai.