Tequila "Blanco": jenis dan ulasan pelanggan
Tequila "Blanco": jenis dan ulasan pelanggan
Anonim

Kini terdapat begitu ramai peminat tequila Blanco sehingga seluruh rak diperuntukkan untuk minuman ini di pasar raya. Ramai orang, memasuki bar pada waktu petang, lebih suka "vodka Mexico" daripada semua minuman lain. Perkara yang paling menarik ialah terima kasih kepada alkohol ini, orang ramai mendapat kawan baharu, kerana meminum tequila menyumbang kepada komunikasi yang mudah.

Tequila dalam gelas
Tequila dalam gelas

Selain itu, ramai orang berpengaruh menyukai alkohol ini, jadi anda boleh membuat hubungan yang sangat berguna dengannya.

Cara membaca label

Sebelum anda membeli tequila Blanco, anda harus memastikan bahawa ia adalah minuman yang berkualiti. Lagipun, setiap alkohol mempunyai kehalusan tersendiri dalam pengeluaran, dan ia harus dikaji dengan teliti sebelum anda mula minum.

Jika tidak, anda berisiko bangun pada waktu pagi dengan mabuk yang teruk. Tidak mungkin sesiapa mempunyai keinginan untuk menghabiskan waktu pagi dalam pelukan dengan paip, dan walaupun dengan sakit kepala. Untuk mengelakkan akibat sedemikian, adalah perlu untuk mengkaji dengan telitilabel.

Pada masa ini, jenis minuman ini yang paling popular ialah Blanco dan Plata tequila.

Blanco ialah tequila putih yang mestilah 100% agave. Untuk memastikan perkara ini, anda perlu mencari tanda 100% de agave pada label.

Berdasarkan ulasan tequila Blanco, inskripsi ini menjamin kualiti minuman. Hanya terima kasih kepada 100% agave dalam komposisi, alkohol memperoleh rasa eksklusif dan aroma yang tidak dapat dilupakan.

Tequila Blanco dengan kapur
Tequila Blanco dengan kapur

Plata juga mempunyai warna lutsinar, tetapi ia berumur lebih lama sebelum dibotolkan. Ia tergolong dalam kelas Premium. Ia tidak boleh mengandungi sebarang alkohol selain agave.

Terdapat satu lagi jenis tequila putih - Platinum. Untuk pengeluaran minuman sedemikian, pakar pembuatan bir tequila kategori tertinggi diperlukan. Alkohol ini mengandungi hanya 100% agave. Jadi, jika anda melihat Platinum pada label, maka anda mempunyai alkohol berkualiti di tangan anda.

Tiga jenis ini dibezakan dengan warna lutsinarnya. Tequila mempunyai sejambak yang tajam dan kaya, yang mana semua orang boleh menikmati rasa dan aroma agave biru.

Beberapa ciri pengeluaran

Kebanyakan tumbuhan, yang merupakan bahan mentah untuk pengeluaran minuman, tumbuh di negeri Jalisco, Mexico.

Tequila Blanco berkualiti dibuat dengan menyuling jus agave biru. Ramai pengeluar minuman keras ini membotolkannya sejurus selepas penyulingan, tanpa cuba melawaskannya.

Minuman ini mempunyai kelebihan tertentu. Sebagai contoh, disebut "naturalness". Ia mengekalkan rasa semula jadi agave, yang tidak dikaburkan oleh tona luar. Bukan itu sahaja, ia mempunyai rasa herba yang pedas dan mengekalkan kemanisan semula jadi yang kekal dalam rasa selepas itu.

agave biru
agave biru

Majoriti syarikat tequila Blanco menyimpan produk mereka dalam bekas keluli tahan karat selama kira-kira empat minggu selepas penyulingan. Malah ada yang boleh menahan minuman itu, bagaimanapun, tidak lama - dari sebulan hingga dua. Tetapi prosedur sedemikian memberikan hasilnya. Tequila putih kehilangan keluasannya selepas penuaan. Rasanya menjadi halus, dan aromanya tidak mengganggu, tetapi pada masa yang sama minuman tidak kehilangan rasa.

Sifat organoleptik

Pada masa ini, Blanco tequila telah mendapat populariti yang luar biasa di setiap sudut dunia. Ia mempunyai rasa yang mulia dan rasa selepas yang lembut dengan tona semula jadi agave.

Perlu diperhatikan bahawa yang paling popular adalah minuman lutsinar. Di dalamnya, rasa kebangsaan paling jelas ditunjukkan. Tequila putih mempunyai lebih banyak peminat berbanding varieti lama.

Jika kita membuat analogi dengan minuman beralkohol terkenal, cognac, menjadi jelas bahawa prosedur asas cognac tidak sesuai untuk tequila.

Tequila dalam pukulan
Tequila dalam pukulan

Penuaan cognac ialah prosedur yang paling penting. Semakin tua, semakin baik sifat organoleptiknya. Tetapi untuk tequila, pendedahan yang berlebihan berkemungkinan membawa maut. Dia boleh sepenuhnyaalkohol tidak berwajah, di mana tidak ada sifat tersendiri. Iaitu, bagi kebanyakan orang, hanya Blanca adalah tequila Mexico yang sebenar.

Mabuk Tequila

Statistik mengatakan bahawa 50% daripada mereka yang telah mencuba alkohol ini sangat terkejut dengan mabuk lembutnya. Dan walaupun pada hakikatnya kekuatannya adalah kira-kira empat puluh darjah. Kebanyakan gembira dengan fakta bahawa tequila tidak begitu memabukkan tetapi menyegarkan. Ia tidak memberikan berat di kaki atau kabus di kepala, tetapi hanya menghiburkan. Tetapi sekali lagi, semuanya bergantung pada jumlah yang anda minum.

Bagaimana untuk tidak menghadapi masalah

Untuk tidak menjadi mangsa penipuan, tidak cukup untuk mengetahui perbezaan antara jenis "vodka Mexico". Di sini adalah penting untuk mematuhi satu peraturan emas: jika label tidak menyatakan 100% de agave, maka anda tidak boleh mengambil botol itu.

Selalunya, Mixta tequila adalah murah. Prasasti sedemikian pada label menunjukkan bahawa minuman itu hanya terdiri daripada 51% alkohol agave. Bahagian kedua ialah penyulingan daripada produk lain yang mengandungi gula. Sudah tentu, percampuran sedemikian tidak mungkin membawa kepada sesuatu yang baik. Ia seperti mencampurkan tequila dengan bourbon dan rum.

Jenama paling terkenal

Tequila "Olmeca Blanco" dituangkan ke dalam botol mencangkung pepejal yang mempunyai bentuk selari dengan tepi yang jelas. Pada dinding kaca tebal anda boleh melihat hieroglif yang tidak diketahui.

Pada tahun 2003, minuman ini menerima emas daripada Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting dan telah dianugerahkan gelaran "The Best Tequila in the World."

Dalam tempoh empat tahun lagi, produkjenama ini telah menonjolkan dirinya di dua pertandingan dunia sekaligus: Concours Mondial de Bruxelles dan Pertandingan Wain dan Semangat. Jenama ini mempunyai banyak pingat dan anugerah yang berbeza, dialah yang terkenal di seluruh dunia.

Tequila Olmeca Blanco
Tequila Olmeca Blanco

Kini pengeluaran dan penjualan minuman itu dikawal ketat oleh syarikat antarabangsa "Pernod Ricard". Proses pengeluaran semua jenis tequila dikawal oleh pembuat tequila induk Jesús Hernandez. Tugasnya termasuk mengawasi penuaian agave.

Perusahaan ini menghormati tradisi berabad-abad lamanya, itulah sebabnya roda penekan, yang pada zaman dahulu diukir daripada bas alt gunung berapi, masih beroperasi. Beratnya kira-kira dua tan. Dengan bantuan batu kilangan seperti itu, jus agave telah diperah selama lima ratus tahun sekarang. Kaedah menekan ini, serta jus yang dihasilkan, dipanggil "Tahona".

Ciri tersendiri "Olmeca" ialah "Tahona" ditambahkan pada semua jenis minuman ini. Terima kasih kepadanya, alkohol mempunyai rasa tertentu, yang kaya dengan warna sitrus.

Ulasan tentang Olmeca Blanco tequila hampir selalu positif. Pakar mengatakan bahawa tequila muda biasa ini sentiasa jernih. Ini tidak menghairankan, kerana ia dibotolkan sejurus selepas proses penyulingan. Pakar percaya bahawa rasa madunya dengan aroma asap yang ringan adalah unik, dan aroma herbanya, dicairkan dengan lada hijau dan lemon, adalah pelengkap yang sempurna untuk sebarang koktel.

Tequila Espolon

Nama minuman ini diterjemahkan sebagai "Spur". Reka bentuk semua jenis inialkohol dicipta oleh Stephen Noyble. Menurutnya, dia mendapat inspirasi daripada percutian Mexico "Hari Orang Mati". Menurut legenda, terdapat dua hari setahun apabila dua dunia - yang hidup dan yang mati - bergabung menjadi satu. Kemudian semua orang mati datang melawat saudara mereka yang masih hidup.

Tequila Espolon Blanco
Tequila Espolon Blanco

Tequila Espolon Blanco Muda benar-benar lutsinar. Ia mempunyai aroma citrus-agave yang halus, dan rasa didominasi oleh agave panggang, dengan nota vanila halus dan kepahitan lada pedas.

Rancho Alegre

Ini adalah jenama yang agak muda. Dia muncul pada tahun 2004. Tetapi pengguna segera menyedarinya, kerana rasa sitrus minuman itu sangat lembut, dan harganya sedap dipandang mata.

Rancho Alegre Blanco Tequila mempunyai aroma agave, dengan sedikit lemon dan kacang. Kepahitan lada dirasai dalam rasa manis yang lembut.

Disyorkan: