Mari kita fikirkan bagaimana buah zaitun berbeza daripada buah zaitun

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kini produk yang sangat popular di pasaran ialah buah zaitun dan buah zaitun. Bagaimanakah buah zaitun berbeza daripada buah zaitun? Mengenai perkara ini, pendapat orang berbeza. Sesetengah percaya bahawa zaitun berbeza dari zaitun dalam warna, yang lain - dalam rasa. Tetapi, bertentangan dengan semua penghakiman, pertikaian dan perbincangan, ini adalah buah dari satu pokok.

Jadi apakah perbezaan antara buah zaitun dan buah zaitun? Jawapan kepada soalan terkenal ini sangat mudah. Zaitun dan zaitun hitam tumbuh pada pokok yang sama. Apa yang membezakan buah zaitun daripada buah zaitun ialah tahap kematangan dan kandungan lemak.

Dari saat penuaian bermula sehingga proses pematangan, buah-buahan menjadi kuning atau hijau. Apabila proses masak berlaku, buah-buahan menjadi merah gelap atau berwarna berangan, dan apabila masak sepenuhnya ia menjadi hitam. Terdapat varieti yang buahnya boleh masak selepas dikumpul dari belukar.

Sekarang tentang bagaimana buah zaitun berbeza daripada buah zaitun. Buah zaitun ialah buah hijau yang baru mula masak. Walau bagaimanapun, mereka boleh digunakan dan sangatberguna. Dan buah yang sudah masak sepenuhnya berwarna hitam berair dipanggil zaitun.

Minyak dan buah zaitun diperkaya dengan mineral, protein, pektin, gula, vitamin B, C, E, serta katekin P-aktif, zat besi, fosforus dan kalium. Tulang juga mengandungi nutrien dan bahan bernilai tinggi.

Persoalan lain timbul: adakah buah zaitun berbahaya? Terdapat kategori orang yang produk ini dikontraindikasikan. Produk ini boleh membahayakan orang yang sakit dengan cholecystitis, kerana buah zaitun menghasilkan kesan diuretik yang kuat dalam tubuh manusia, yang boleh membawa maut. Mereka tidak disyorkan untuk orang yang mengalami pankreatitis. Jangan tahan dengan

tambahkan buah zaitun pada diet anda bagi penghidap penyakit hati kerana kandungan lemaknya yang tinggi.

varieti zaitun dibahagikan kepada lebih daripada sepuluh jenis yang berbeza. Yang paling popular ialah:

1. Kalamata ialah buah zaitun Yunani yang terkenal. Ini adalah buah-buahan dengan ekor runcing, mempunyai kulit nipis dan pulpa berair. Penuaian berlaku apabila masak sepenuhnya, warnanya hitam-ungu.

2. Halkidiki ialah buah zaitun hijau besar dengan bentuk bujur dan hujung runcing. Matang pada masa penuaian terawal.

3. Throumbes Thasos - Buah zaitun ini kelihatan seperti prun Yunani kering kerana fakta bahawa buah-buahan ini dituai terakhir. Ini adalah buah-buahan lewat dan rasanya sedap apabila dikeringkan.4. Emas adalah jenis yang paling jarang. Buah-buahan varieti ini, berbanding dengan yang lain, sangat besar. Mereka berair dan rangup, dengan pulpa yang menakjubkan. Bentuk bujur.

Adalah menarik bahawa membahagikan kepada buah zaitun dan zaitun, dipandu oleh bilangan buah-buahan, hanya diterima di kalangan orang Rusia. Di seluruh dunia adalah kebiasaan untuk menggunakan perkataan "zaitun". Dan, jika perlu untuk menjelaskan warna buah, takrifan "hijau" atau "hitam" hanya ditambahkan pada nama.

Seseorang boleh bercakap tanpa henti tentang buah zaitun, beberapa jenis ditanam untuk jeruk, yang lain untuk pengetinan, yang lain untuk pengeluaran minyak. Tidak mustahil untuk makan buah zaitun segar, rasanya sangat pahit. Malah pada zaman dahulu, orang Yunani belajar menghilangkan kepahitan dengan merendam, dan kemudian memetik buah zaitun.