2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sukar untuk membayangkan seseorang yang akan tetap acuh tak acuh terhadap daging rangup yang harum dengan lapisan lemak. Kecuali seorang vegetarian yang yakin tidak mengeluarkan air liur dari satu pandangan pada pinggan dengan makanan istimewa ini. Tetapi bagi mana-mana pemakan daging, daging goreng adalah hidangan istimewa.
Nasib baik, ini berlaku apabila anda tidak perlu pergi ke restoran untuk mendapatkan citarasa kegemaran anda. Anda boleh menggoreng bacon yang lazat di rumah. Dan bagaimana untuk melakukannya, kita sekarang akan mengetahuinya.
Bagaimana untuk memilih bacon?
Apabila pergi ke kedai, ingat beberapa peraturan mudah. Dalam bacon yang baik, lapisan daging tidak boleh kurang daripada yang berlemak, tetapi lapisan lemak juga diperlukan. Anda boleh membeli sekeping keseluruhan, dan hirisan siap. Jika anda suka hirisan yang sangat nipis, berikan keutamaan kepada pilihan kedua - tidak mungkin anda akan dapat memotong bacon di rumah dengan sekata dan nipis. Walaupun pisau tajam yang baik boleh mencapai hasil yang baik.
Bacon tidak boleh mengandungi tulang, tetapi kulit boleh diterima dengan sempurna. Ia memberi idea bahawa lapisan telah dipotong dari tempat yang betul - dari sisi babi. Padamemasak, anda boleh melakukannya mengikut budi bicara anda, potong atau biarkan mengikut kehendak anda. Dalam kebanyakan kes, ia ternyata agak lembut dan tidak merosakkan rasa dan struktur hidangan sama sekali.
Jika anda bernasib baik untuk memilih sekeping yang baik, anda boleh dengan mudah membuat bakon goreng yang paling lazat daripadanya. Foto yang dibentangkan dalam artikel ini jelas menunjukkan bahawa makanan itu ternyata sangat cantik.
Perkakas penting
Tugas utama yang perlu dilakukan semasa menggoreng daging ialah menghasilkan lemak berlebihan. Percayalah, walaupun sekeping daging anda mengandungi lebih daripada lemak, anda tidak memerlukan lemak tambahan.
Bakon goreng paling baik dimasak dalam kuali kering. Alat memasak tidak melekat akan melakukan kerja dengan cara yang terbaik, jadi anda harus memberi keutamaan kepadanya. Jika anda mempunyai kuali besi tuang atau kuali yang anda boleh gunakan, hasilnya akan sama baiknya.
Anda boleh menggoreng daging dalam kuali pemanggang gas, ia akan menjadi lebih wangi.
Takut daging melekat? Lumurkan permukaan dengan jumlah minimum minyak zaitun tanpa wangian, ini akan mencukupi sehingga lemak mula mencairkan kepingan.
Peraturan memanggang
Pertama sekali, panaskan kuali dengan baik. Bacon goreng, resipi yang kami tawarkan untuk pelaksanaan sendiri, paling baik dimasak pada api sederhana tinggi. Jika anda ingin mengelakkan percikan gris, tutup kuali dengan jaring, tetapi jangan dengan penutup. Di bawah tudung biasa, bacon akan rebus, bukangoreng.
Masa pemanasan
Berapa lama untuk memasak daging goreng? Resipi yang dicadangkan oleh kami menasihati memberi tumpuan kepada warna dan bau jalur siap. Masa memasak bergantung pada saiz, ketebalan kepingan, jenis kuali dan keamatan api. Sebaik sahaja anda melihat warna keemasan yang menggoda dan menghidu aroma ketuhanan, anda tahu: daging sudah siap.
Cara menggunakan daging goreng dalam masakan
Terdapat banyak resipi yang menggunakan bahan ini. Ia ditambah kepada lasagna, pizza, kaserol, rebus, panggang dan banyak resipi lain. Anda boleh meletakkan bacon goreng di antara roti hamburger atau menambahnya ke dalam hot dog. Ini akan memberikan hidangan itu rasa gourmet walaupun terdapat sedikit daging.
Bacon dengan bawang (goreng) boleh ditambah kepada sup, bijirin, ulam sayur. Sesetengah orang suka memakannya begitu sahaja, dengan salad sayur-sayuran bermusim, roti segar, jeruk buatan sendiri. Bacon sesuai dengan keju. Potongan cincang yang dibakar halus boleh dicampur dengan cheddar atau mozzarella yang dicincang untuk membentuk kerak emas yang harum untuk sebarang hidangan yang dibakar.
Julat aplikasi komponen ini adalah luar biasa luas.
Jangan takut untuk berimprovisasi! Dan beberapa resipi ringkas dengan bacon, kami akan mempertimbangkan lebih lanjut.
Resepi Telur Kacau dan Bacon Goreng
Foto di bawah adalah salah satu simbol utama bukan sahaja masakan kebangsaan AS, tetapi keseluruhan cara hidup Amerika. Setuju, anda telah melihat lebih daripada sekali bagaimana wira kegemaran anda di luar negarafilem adakah mereka makan hidangan ini untuk sarapan pagi?
Terdapat banyak variasi pada tema bacon dan telur goreng. Anda hanya boleh menggoreng produk ini dalam kuali. Anda boleh meletakkan bacon dalam acuan kek cawan, masukkan telur ke dalam setiap satu dan bakar dalam ketuhar. Anda boleh menghidangkan bacon goreng dan telur rebus pada roti. Pendek kata, hanya ladang yang dibajak untuk eksperimen!
Untuk membuat dua hidangan sarapan pagi, anda memerlukan 4 keping bakon dan 4 telur. Goreng bacon sehingga masak, pindahkan ke mangkuk hidangan. Goreng telur dalam baki lemak. Semasa menghidangkan, anda boleh menghiasi hidangan dengan herba dan taburkan dengan keju parut.
Penkek Bacon
Satu lagi hidangan yang boleh dipanggil klasik untuk masakan Barat, mengingatkan penkek biasa kami. Untuk membuat penkek, ayakan secawan tepung ke dalam mangkuk, tambahkan secubit garam dan serbuk penaik. Tuangkan 0.5 sudu teh. soda dan 3 sudu besar. l. Sahara. Campurkan bahan kering.
Campurkan cecair secara berasingan: segelas susu, telur, 4 sudu besar. l. jus lemon. Campurkan kedua-dua bahagian dan uli doh. Pancake biasanya lebih besar daripada pancake, tetapi anda boleh memasaknya mengikut cara yang anda suka. Sebagai contoh, doh boleh dituang terus ke atas bacon (goreng). Dan anda boleh menghidangkan jalur wangi yang digoreng dengan penkek bulat biasa.
Hidangan ini boleh menjadi pilihan yang bagus untuk sarapan pagi, snek tengah hari atau "di luar kotak". Hidangkan penkek dengan bacon goreng dengan sos keju atau sos tomato.
Disyorkan:
Manfaat teh bunga raya untuk wanita: sifat, resipi dan peraturan penggunaan
Teh ialah minuman paling biasa di Rusia yang orang ramai minum setiap hari. Yang paling popular adalah hitam atau hijau. Tetapi terdapat juga teh bunga raya, yang mempunyai manfaat kesihatan yang menakjubkan. Minuman itu bukan sahaja melindungi tubuh daripada penampilan penyakit, tetapi juga merawat sebahagian daripadanya. Manfaat teh bunga raya untuk wanita diterangkan dalam artikel
Bolehkah saya menyusukan brokoli? Resipi, peraturan penggunaan
Dengan susu ibu, mommy memberi kekuatan kepada bayi. Ramai ibu bapa tertanya-tanya adakah brokoli boleh disusukan? Artikel itu memberitahu apakah nilai produk "keriting" dan sama ada ia berbaloi untuk memasukkannya ke dalam menu anda untuk ibu yang menyusu
Ayam goreng. Resipi ayam goreng dengan foto
Entah bagaimana sudah menjadi kebiasaan untuk memberi perhatian kepada hidangan ayam. Atas sebab tertentu, semua orang lupa tentang ayam muda. Tetapi ayam goreng, bukan sahaja dianggap sebagai makanan istimewa, tetapi dagingnya juga lebih berdiet dan lembut, walaupun ia kurang daripada pada burung dewasa. Malah payudara, yang semua orang salahkan kerana kekeringan dan hambar, lembut dan berair dalam ayam. Jadi sudah tiba masanya untuk berlari ke pasar untuk mencari anak ayam dan memasak sesuatu yang lazat
Air dengan lemon: faedah dan bahaya kesihatan, resipi, peraturan penggunaan
Hari ini, seluruh dunia mengetahui minuman yang dipanggil "Elixir of the Good Wizard", yang membolehkan kecergasan seseorang dipulihkan dengan cepat. Dia mampu mengembalikan keremajaan dan kecantikan. Ini tidak lebih daripada air mineral suam tanpa gas, berperisa dengan jus lemon yang baru diperah
Resepi terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju kotej
Adakah anda ingin mengetahui cara anda boleh membuat penkek yang mewah dengan keju kotej, epal, bir atau yang biasa sahaja? Ikuti resipi mudah dari artikel itu, dan kemudian anda akan belajar cara cepat membuat penkek lazat yang pasti disukai oleh semua orang yang anda sayangi
