Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastritis perut: senarai makanan yang dilarang. Diet nombor 5: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik perut? Semasa perkembangan gastritis, membran mukus perut menjadi meradang. Ini adalah salah satu penyakit yang paling biasa pada saluran gastrousus. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan perubatan, penyakit ini paling kerap didiagnosis pada orang tua. Dengan penyakit sedemikian, makanan tidak dicerna dengan baik, yang menimbulkan kemerosotan dalam kesihatan keseluruhan. Terdapat kedua-dua bentuk patologi akut dan kronik. Berlaku terhadap latar belakang peningkatan atau penurunan keasidan. Setiap jenis gastrik dicirikan oleh simptomnya sendiri.

Apakah yang menyebabkan penyakit?

Terdapat beberapa sebab penyakit boleh berlaku iaitu:

1. bakteria Helicobacter pylori. Untuk masa yang lama, doktor tidak tahu tentang kewujudan bakteria. Hanya pada tahun 2005 ejen berjangkit ini ditemui. Sehingga masa itu, pakar berpendapat bahawa gastrik berlaku disebabkan oleh tekanan saraf dan keasidan yang tinggi. Di dunia moden, ramai orang tahu bahawa ulser perut dan gastrik berkembang akibat jangkitan perut dengan bakteria ini.
2. Pemakanan tidak seimbang. Oleh kerana kekurangan zat makanan, mukosa gastrik menjadi meradang. Diet yang ketat dan makan berlebihan adalah faktor utama yang mencetuskan perkembangan penyakit radang di dalam perut. Untuk mengelakkan keadaan patologi ini, disyorkan untuk makan makanan tumbuhan, yang mengandungi jumlah vitamin dan serat berguna yang mencukupi. Adalah perlu untuk mengecualikan makanan berlemak dan bergoreng.
3. Penyalahgunaan alkohol. Etil alkohol terlibat dalam beberapa proses biokimia dalam badan. Tetapi jika anda mendapat sejumlah besar alkohol, keseimbangan asid-bes boleh terganggu. Jika anda menyalahgunakan minuman beralkohol, kerja saluran gastrousus, hati dan pankreas akan bertambah teruk.
4. Terapi ubat. Sesetengah ubat boleh mencetuskan perkembangan penyakit. Dalam proses rawatan dengan ubat anti-radang, membran mukus perut terjejas. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan perubatan, keradangan berlaku akibat terapi dengan ubat nonsteroid anti-radang dan glukokortikoid.
5. Sesetengah doktor mendakwa bahawa cacing boleh menyebabkan gastrik.

Terdapat juga punca dalaman yang membawa kepada penyakit radang saluran gastrousus:

• faktor genetik - kecenderungan kepada perkembangan penyakit gastrousus;
• proses autoimun;
• kegagalan hormon;
• refluks duodenal.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik perut, kami akan memberitahu lebih lanjut. Semasa rawatan gastritis, adalah perluberpegang pada diet yang ketat dan elakkan makanan yang merengsakan lapisan perut.

Simptom keadaan patologi

Jika salah satu tanda gastrik muncul, perlu berjumpa doktor dan menjalani pemeriksaan perubatan yang menyeluruh. Berdasarkan keputusan diagnosis, doktor yang hadir akan menetapkan terapi yang sesuai. Dalam perjalanan perkembangan penyakit ini sering berlaku:

• kelemahan;
• loya;
• muntah berulang;
• sakit spastik;
• ketidakselesaan perut.

Apabila bentuk gastritis berjangkit muncul:

• demam;
• kesihatan umum yang semakin merosot;
• salutan kuning atau kelabu mungkin kelihatan pada lidah;
• pedih ulu hati.

Loya dan muntah adalah simptom yang paling biasa bagi keadaan patologi ini.

Sangat sukar untuk menentukan simptom gastrik kronik. Kerana ketidakselesaan datang dan pergi. Gastritis kronik menjelma sebagai:

• kelemahan yang kuat;
• kembung perut;
• najis terganggu.

Selalunya, gejala ini dikaitkan dengan diet tidak seimbang atau keletihan. Pelbagai gejala berbeza dalam gastritis dengan keasidan tinggi dan rendah. Dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi, terdapat kesakitan yang teruk pada plexus solar. Sebagai peraturan, rasa sakit hilang selepas makan. Ramai orang tidak tahu apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik perut, akibatnya kesihatan mereka semakin teruk. Gejala gastritis dengan keasidan rendah muncul sebagai:

• ketidakselesaan di dalam mulut;
• sendawa berbau busuk;
• najis tidak teratur;
• loya;
• perut berbunyi;
• nafas berbau.

Apakah yang perlu dilakukan oleh pesakit?

Jika salah satu tanda gastrik muncul, anda perlu melawat pakar gastroenterologi. Dengan pemburukan penyakit, anda mesti mengikuti diet. Makanan yang dilarang termasuk:

• minuman yang mengandungi kafein;
• coklat;
• minuman berkarbonat;
• makanan dalam tin;
• pengganti untuk sebarang produk;
• rempah;
• rempah;
• hidangan yang mencetuskan penapaian dalam perut.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik perut cetek? Harus dikecualikan:

• makanan salai, berminyak, bergoreng;
• pastri pembakar.

Diet harus mengandungi jumlah vitamin, protein dan unsur berguna yang mencukupi. Makan makanan dengan kerap dan dalam bahagian kecil.

Terapi penyakit

Dalam bentuk gastritis akut, adalah perlu untuk menjalankan lavage gastrik. Selepas itu, disyorkan untuk minum air mineral bukan berkarbonat untuk menggantikan kehilangan elektrolit dan cecair. Perlu dimasukkan dalam diet:

• sup cair;
• keropok;
• bubur tumbuk;
• jeli.

Dengan bantuan "Drotaverine" penyakit ini dirawat. Dengan muntah yang teruk, antiemetik harus digunakan. Semasa rawatan bentuk kronikgastrik, adalah penting untuk mengikuti diet yang berjimat cermat. Jika anda tidak berjumpa doktor tepat pada masanya, masalah kesihatan yang serius boleh berlaku, iaitu:

• pendarahan dalaman;
• kanser gastrik;
• anemia;
• dehidrasi;
• keletihan badan;
• ulser gastrik.

Untuk mencegah perkembangan patologi, doktor mengesyorkan makan dengan betul dan menjalani gaya hidup sihat - jangan merokok atau minum alkohol, elakkan situasi yang tertekan, gunakan ubat gastrotoksik.

Pemakanan diet untuk gastrik hipoasid

Dalam proses merawat gastrik dengan keasidan yang rendah, adalah penting untuk mengekalkan pemakanan yang betul pada setiap masa. Pemakanan yang seimbang bukan sahaja dapat mempercepatkan proses penyembuhan, tetapi juga meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Menu yang dipilih dengan betul akan menjejaskan proses negatif dalam badan dan melembutkannya. Makan makanan dengan kerap dan dalam bahagian kecil. Anda perlu mengunyah makanan anda dengan teliti. Tugas utama adalah untuk merangsang fungsi rembesan saluran pencernaan, ini akan membolehkan jumlah jus gastrik yang diperlukan dihasilkan.

Bahan Sihat

Sertakan dalam diet anda:

• jus, minuman buah-buahan daripada sea buckthorn, cranberry, cranberry, rose hips;
• anggur;
• lobak merah;
• strawberi;
• raspberi;
• blackcurrant;
• gooseberry.

Sayuran yang dibakar dengan minyak sayuran bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sihat. Ia akan mengenyangkan badan dengan unsur surih dan vitamin yang penting. Tambahkan pada diet anda:

• kubis;
• zucchini;
• labu;
• lobak merah;
• tomato dan herba;
• timun dan kacang.

Produk tidak disyorkan

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik perut dengan keasidan yang rendah? Bawang tidak disyorkan. Dalam kuantiti yang kecil, penggunaan buah sitrus boleh diterima - oren, tangerin, limau gedang. Anda perlu makan produk tenusu - keju kotej rendah lemak, susu, keju keras dan telur. Makanan yang merengsakan lapisan perut harus dielakkan. Makanan yang dilarang untuk gastrik perut termasuk:

• Vodka.
• Daging berlemak.
• Ikan berlemak.
• Coklat.
• Produk tepung - roti yang kaya dan manis.
• Bawang putih.
• Radishes.
• Rempah-rempah.

Anda harus menjalani gaya hidup sihat - jangan merokok dan jangan minum alkohol.

Menu berguna untuk satu hari

Untuk sarapan pagi, anda boleh makan oatmeal, roti dengan keju, jus daripada buah beri. Minum secawan kopi. Snek - yogurt. Untuk makan tengah hari - sup cendawan, daging tanpa lemak, kentang tumbuk, salad sayuran, jeli buah, kompot kranberi. Snek - rebusan dedak, roti. Makan malam - makarel bakar dengan sayur-sayuran atau nasi, kompot. Pada waktu malam - produk tenusu rendah lemak - yogurt atau kefir.

Terima kasih kepada menu ini, anda boleh mengenyangkan badan dengan bahan yang diperlukan dan berguna. Dalam keadaan sedemikian, keadaan kesihatan pesakit akan bertambah baik dan proses pemulihan akan dipercepatkan. Harus diingat bahawa dalam bentuk gastritis kronikdiet mesti dipatuhi sentiasa, jika tidak penyakit akan bertambah teruk.

Ciri-ciri gastrik dengan keasidan yang tinggi: punca kejadian

Keadaan patologi ini berlaku disebabkan oleh lebihan asid hidroklorik, yang mencetuskan perkembangan proses keradangan dalam mukosa gastrik. Terdapat beberapa faktor yang boleh menjejaskan perkembangan patologi ini:

• diet tidak seimbang;
• penyalahgunaan alkohol;
• tekanan sistematik;
• rawatan dadah;
• faktor genetik;
• dystonia.

Selalunya, gastrik hiperasid berlaku pada golongan muda. Sensasi yang menyakitkan dirasai hanya semasa tempoh pemburukan penyakit. Pedih ulu hati adalah simptom utama gastrik dengan keasidan yang tinggi. Sembelit, loya dan rasa terbakar berlaku sekejap-sekejap.

Pemakanan asas

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik kronik perut? Dengan sebarang bentuk gastrik, adalah penting untuk makan dengan betul. Pertama sekali, anda perlu mengecualikan:

• roh;
• makanan salai dan masin;
• pemuliharaan;
• minuman berkafein;
• teh;
• kekacang;
• kubis;
• lobak;
• lobak;
• turnip;
• bow;
• cendawan;
• roti rai.

Boleh makan roti putih kering. Roti manis tidak digalakkan. Hidangan lebih baik dikukus atau dibakar. Diet hendaklah termasuk:

• produk tenusu;
• daging tanpa lemak;
• bijirin;
• sayuran rebus - kentang, lobak merah dan zucchini.

Anda boleh menikmati puding, jeli atau jeli. Dibenarkan minum:

• teh lemah;
• air mineral pegun;
• jus cair;
• rebusan herba.

Anggaran diet tiga hari untuk gastrik dengan keasidan tinggi

Hari pertama:

1. Untuk sarapan pagi, anda boleh makan bubur soba, minum teh dengan susu.
2. Snek - keju kotej atau epal bakar.
3. Makan tengah hari - sup sayur-sayuran, daging kukus dengan sayur-sayuran. Untuk pencuci mulut - puding.
4. Snek - rebusan dedak dengan gula atau keropok.
5. Makan malam - ikan bakar, puding nasi, teh.
6. Sebelum tidur - susu.

Hari kedua:

1. Kami bersarapan dengan kaserol keju kotej, minum sup rosehip.
2. Untuk sarapan kedua - jeli buah.
3. Makan tengah hari - sup ayam, ikan kukus.
4. Snek - segelas susu cair.
5. Makan malam - kentang, puding, teh lemah.
6. Sebelum tidur - susu.

Hari ketiga:

1. Untuk sarapan pagi - telur rebus lembut, roti kering, teh dengan susu.
2. Sarapan kedua - susu kental.
3. Makan tengah hari - sup nasi, potong kukus, epal bakar, kompot.
4. Snek - jeli buah.
5. Makan malam - ladu malas, teh lemah.
6. Sebelum tidur - susu.

Perlu diingat bahawa makanan harus diambil dalam bahagian yang kecil.

Diet, jadual nombor 5

Terima kasih kepada diet untuk gastritis perut (jadual nombor 5), anda boleh memperbaiki keadaan pesakit dengan penyakit saluran gastrousus. Anda boleh mengikuti diet sihat ini selama beberapa tahun. Mikhail Pevzner membangunkan 15 pilihan diet. Tetapkan makanan diet:

• untuk hepatitis kronik;
• bentuk kolesistitis akut;
• cholecystitis kronik;
• penyakit hati;
• pankreatitis dan penyakit batu karang;
• gout;
• beberapa penyakit saluran hempedu, hati.

Resepi diet 5 jadual tidak disyorkan untuk penyakit gastrousus yang aktif. Matlamat utama diet ini adalah untuk meningkatkan rembesan hempedu, fungsi hati dan saluran hempedu. Anda perlu makan cukup makanan yang mengandungi protein dan karbohidrat. Dari diet adalah perlu untuk mengecualikan makanan, yang mengandungi:

• purines;
• kolesterol;
• bahan ekstraktif;
• asid oksalik;
• minyak pati.

Telur dengan gastrik perut hendaklah direbus lembut. Garam perlu dimakan dalam kuantiti organik. Penekanan harus diberikan pada produk yang mengandungi banyak bahan lipotropik, serat. Hidangan mesti direbus, dibakar atau direbus. Makan 5 kali sehari, dalam bahagian kecil. Semasa perut kosong, anda perlu minum air tidak berkarbonat yang disucikan sebanyak mungkin. Perlu diingat bahawa diet tidak akan membantu meningkatkan fungsi organ yang berpenyakit. Pemakanan yang betul hanya akan membantu mencegahperkembangan komplikasi dan meningkatkan kesejahteraan umum pesakit. Dalam keadaan sedemikian, proses penyembuhan akan dipercepatkan. Produk yang disyorkan termasuk:

• buah dan beri;
• puding;
• bihun;
• crouton;
• mentega;
• jus semula jadi sayur-sayuran atau buah-buahan.

Buah apa yang tidak boleh dimakan dengan gastrik perut, doktor akan tentukan, bergantung kepada keasidan rendah atau tinggi. Ia tidak disyorkan untuk menyalahgunakan herba. Harus dikecualikan daripada diet:

• ikan berlemak;
• daging berlemak;
• hidangan goreng, pedas, salai;
• makanan dalam tin;
• cendawan;
• bow;
• turnip;
• bawang putih;
• coklat;
• gula-gula;
• cuka;
• minuman sejuk.

Apakah jenis bijirin yang boleh saya makan dengan gastrik perut?

• Oatmeal.
• Nasi.
• Semolina.

Merumuskan

Gastritis adalah salah satu penyakit saluran gastrousus yang paling biasa. Adalah penting untuk sentiasa mengikuti diet yang sihat untuk gastrik perut. Untuk mengelakkan perkembangan proses keradangan yang kuat, anda perlu mematuhi diet, ini akan membantu mencegah perkembangan komplikasi. Untuk sebarang bentuk gastrik, anda mesti:

• makan dengan betul dan seimbang - diet harus mengandungi jumlah vitamin dan unsur berguna yang mencukupi;
• jangan menyalahgunakan alkohol - lebih baik mengecualikan alkohol;
• jangan merokok - nikotin memberi kesan buruk kepada kerja gastroususlaluan;
• kerap makan makanan kecil.

Minuman berkarbonat dengan gastrik perut adalah dilarang. Terima kasih kepada cadangan mudah sedemikian, keadaan umum pesakit dapat diperbaiki. Di rumah, adalah mustahil untuk mendiagnosis penyakit ini, jadi disyorkan untuk mendapatkan nasihat daripada ahli gastroenterologi. Doktor akan melakukan pemeriksaan perubatan menyeluruh terhadap pesakit dan menetapkan terapi yang sesuai.

Perlu diingat bahawa pemakanan yang betul sahaja tidak mencukupi untuk pulih - rawatan mestilah menyeluruh. Adalah disyorkan untuk membincangkan pilihan resipi diet untuk jadual ke-5 dengan doktor anda: bergantung kepada kesihatan umum pesakit, keterukan penyakit dan kehadiran patologi lain, doktor akan mengesyorkan menu anggaran. Ubat-ubatan sendiri boleh memudaratkan. Proses terapi harus dikawal ketat oleh seorang profesional perubatan.