Bontempi - Restoran Itali di Moscow: penerangan, menu dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Moscow ialah salah satu bandar tercantik dan terbesar di dunia, jadi ratusan pelancong dari negara lain datang ke sini setiap hari. Ibu negara mempunyai infrastruktur yang cukup maju, yang memberi kesan positif kepada keadaan ekonomi. Sebaliknya, terima kasih kepada yang terakhir, kedai kopi, bar, restoran pizza, restoran dan institusi lain yang tidak kurang permintaannya di dunia moden sentiasa dibuka di sini. Hari ini kita akan membincangkan salah satu projek ini secara terperinci.

Bontempi ialah restoran Itali yang mempunyai reputasi yang sangat baik di ibu negara. Pengasas institusi ini ialah chef terkenal Valentino Bontempi, yang mencipta menu unik, diwakili oleh sejumlah besar hidangan Itali klasik, serta karya kulinari yang agak moden dari masakan yang sama. Dalam artikel pendek ini, kami akan membincangkan Bontempi (restoran) secara terperinci, menu hidangannya, ulasan, mengetahui alamat yang tepat, butiran hubungan dan banyak maklumat berguna lain. Baiklah, mari mulakan sekarang!

Maklumat asas

Kafe moden masakan Itali terletak di bangunan kedua Bolshoi Znamensky Lane (bangunan ke-3) dan setiaphari dari tengah hari hingga 23 malam. Di sini sesiapa sahaja berpeluang mengadakan majlis jamuan, tetapi perkara ini perlu dipersetujui terlebih dahulu dengan pihak pentadbiran atau pengurusan. Untuk melakukan ini, gunakan nombor telefon +7 (499) 678-30-09 atau berjumpa sendiri di alamat di atas pada waktu restoran dibuka.

Konsep projek ini dianggap oleh ramai sebagai makanan yang unik dan lazat. Pada masa yang sama, ada yang memperhatikan suasana Itali yang bergaya, sementara yang lain dengan yakin mengisytiharkan bahawa harganya agak berpatutan. Secara umum, Bontempi (restoran) menggabungkan tiga kualiti di atas, yang menjadikannya salah satu yang terbaik di Moscow.

Kad hidangan

Menu utama projek ini diwakili oleh pilihan besar pelbagai karya masakan. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa hidangan yang paling penting di sini ialah pinza. Anda tidak faham apa yang dipertaruhkan? Kemudian baca dengan teliti! Pizza adalah hidangan Itali yang agak lama yang hampir sama dengan pizza moden (baik dari segi rupa dan sebutan), tetapi ia mempunyai lapisan doh yang lebih tebal di bawah inti. Pada masa yang sama, jisim utama untuk pain adalah lebih enak dan lebih sihat daripada yang sama untuk piza.

Perlu juga diperhatikan bahawa pinza mengandungi jumlah minimum gluten, dan kandungan kalorinya jauh lebih rendah daripada penunjuk pizza klasik yang sama. Ternyata Bontempi adalah restoran yang menawarkan setiap tetamu untuk merasai makanan yang sangat lazat dan pada masa yang sama makanan yang cukup sihat.

Bagi karya agung masakan Itali yang lain, menu hidangan termasuk salad, sup, hidangan daging panas, pencuci mulut pengarang daripada chef, dan banyak lagi, jadi anda pasti akan menemui sesuatu yang lazat untuk diri sendiri. By the way, pilihan minuman beralkohol juga sangat besar!

Pinza

Jadi, seperti yang anda ingat, restoran Pizzeria by Bontempi hanya mempunyai satu hidangan utama, kerana ia begitu terkenal di ibu negara. Kita bercakap tentang pinza, yang sangat mirip dengan piza biasa, tetapi sebenarnya ia adalah hidangan yang sedikit berbeza.

Adakah anda bermimpi untuk mencuba karya kulinari unik ini? Kemudian datang ke restoran dan pesan "Marinara" untuk 300 rubel, "Margarita" untuk 420 rubel, pintsa dengan ham dan cendawan untuk 580 rubel, "Peperoncini" untuk 550 rubel. atau variasi hidangan ini yang disediakan khas untuk vegetarian dengan harga 660 rubel.

Selain itu, pinza "Daging" (590 rubel), "Empat keju" (690 rubel), "Trentina" (700 rubel), "Sicily" (620 rubel), dengan salami dan brokoli (680 rubel), arugula dan udang (790 rubel), sotong (820 rubel), salmon dan zucchini (750 rubel), V altellina (820 rubel) dan Prosciutto crudo (750 rubel), dan juga variasi lain hidangan yang menarik ini.

Pencuci mulut

Jika anda suka manisan, pastikan anda datang ke restoran Bontempi di Moscow, kerana di sini pilihan hidangan kategori ini juga sangat banyak. Sebagai contoh, anda boleh memesan kek lobak merah yang dihidangkan dengan sos buckthorn laut, yang tidak mengandungibebas gluten dan kos hanya 370 rubel. Tiramisu klasik untuk 350 rubel juga menerima ulasan positif. dan krim Catalana untuk jumlah yang sama.

Daripada hidangan yang lebih eksotik, setiap tetamu projek berpeluang merasai pencuci mulut Choco-Choco, dihidangkan bersama sos buah markisa mangga. Hidangan ini berharga hanya 350 rubel, serta Krostatina dengan badam dan epal. Bagi penggemar gula-gula yang lebih ringan, menu ini menawarkan kek keju untuk 380 rubel, serta panna cotta, yang kosnya kurang 80 rubel.

Selain itu, untuk sebuah syarikat kecil, menu hidangan termasuk pelbagai jenis kuki mini untuk 300 rubel. Untuk 80 rubel. kek yang dipanggil Sacher berharga lebih mahal, dan hidangan sorbet untuk dua orang akan menelan kos 600 rubel. Anda juga boleh memesan hidangan lain daripada menu, yang mana terdapat banyak!

Chef

Terdahulu dalam artikel itu telah dinyatakan bahawa pengasas institusi seperti restoran Bontempi di Moscow adalah salah seorang chef Itali paling terkenal di dunia - Valentino Bontempi. Sekiranya anda masih belum perasan, projek ini sebahagiannya dinamakan sempena penciptanya. Sekarang mari kita ketahui lebih lanjut tentang chef pertubuhan itu.

Valentino berpindah ke ibu negara Rusia bertahun-tahun yang lalu, tetapi membuka pinzeria berjenamanya agak baru-baru ini. Sehingga kini, Bontempi mempunyai sejumlah besar anugerah dan gelaran: selama 25 tahun bekerja dalam perniagaan restoran, lelaki itu telah mencapai kejayaan yang luar biasa, yang patut dihormati. By the way, ia juga patut disebutValentino, sebagai tambahan kepada aktiviti utamanya, adalah menulis buku mengenai subjek masakan, yang sangat diminati di negara kita.

Pemasak masa depan dilahirkan di bandar kecil Cachesia, yang merupakan sebahagian daripada Lombardy. Sudah di zaman kanak-kanak, Valentino tahu siapa dia pada masa hadapan, jadi pilihan pendidikan tinggi jatuh pada sekolah masakan, selepas menamatkan pengajiannya, dia menerima diploma yang mengesahkan pengkhususan seorang chef.

Maklum balas positif

Restoran Itali Bontempi di Moscow mempunyai komen positif dan negatif dalam RuNet, ditinggalkan oleh tetamu projek ini. Jadi apa yang orang suka di sini?

Perkhidmatan tahap tinggi, dalaman moden, kualiti hidangan yang sangat baik, serta jadual kerja yang boleh diterima, menu yang direka dengan baik dan lokasi yang sesuai (lihat alamat di atas). Pendek dan manis, bukan?

Ulasan negatif

Bagi aspek negatif projek ini, ia adalah lebih sedikit, tetapi ia masih wujud. Ramai pengunjung pertubuhan itu percaya bahawa harga di sini adalah terlalu tinggi, walaupun pengasas sendiri mendakwa bahawa dasar penetapan harga penubuhannya adalah lebih daripada boleh diterima. Juga, sesetengah tetamu mencatatkan menunggu lama untuk hidangan yang dipesan, tetapi dalam kes ini ia boleh menjadi salah faham yang tulen, kerana semua karya masakan yang disajikan di restoran disediakan selepas menerima pesanan, yang kadang-kadang tidak mengambil masa 5-10 minit, tetapi setengah jam atau lebih.

Ringkaskan

Hari ini kita membincangkan secara terperinci Pinzeria olehBontempi, ulasan tentang restoran, menunya dan mempelajari banyak maklumat berguna yang lain.

Oleh itu, institusi ini tidak boleh dianggap terbaik, kerana terdapat kesilapan kecil dalam kerjanya, tetapi pada masa yang sama ia tidak boleh dipanggil yang paling teruk, kerana banyak di sini berada pada tahap tertinggi. Secara umum, datang dan lihat sendiri kualiti hidangan yang tinggi, suasana yang hebat dan perkhidmatan yang baik. Di sini anda akan mempunyai masa yang tidak dapat dilupakan!