Sup millet: resipi dengan bahan yang berbeza

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sup millet rasanya sedap dan membuatkan anda rasa kenyang. Kami menawarkan anda beberapa pilihan untuk hidangan pertama ini: dengan bebola daging, ikan dan telur. Kami doakan anda berjaya di dapur!

Sup millet dalam periuk perlahan (dengan ikan dalam tin)

Set runcit:

• 1, 3 liter air;
• lobak merah sederhana;
• daun bay - 1 keping;
• secubit biji dill;
• satu mentol;
• 2 sudu besar. l. sekoi;
• ikan dalam tin;
• dua kentang;
• rempah.

Bahagian praktikal:

1. Kami meletakkan di atas meja segala-galanya dari mana kami akan menyediakan sup millet. Mari kita mulakan dengan bahan utama. Tuang bijirin ke dalam mangkuk.
2. Di sana kami meletakkan sebiji bawang besar (dalam sekam), lobak merah parut dan kiub kentang. Kami menambah air dalam jumlah yang betul. garam. Taburkan dengan rempah kegemaran anda.
3. Mulakan mod "Mengukus". Hidangan kami akan dimasak selama sekurang-kurangnya 40 minit. Bila nak tambah ikan dalam tin? Adalah lebih baik untuk melakukan ini 10 minit sebelum akhir proses. Jangan lupa masukkan daun salam ke dalam sup. Ia akan memberikan kelazatan rasa yang unik.

Resepi sup millet dengan bebola daging

Bahan yang diperlukan:

• lada manis - 1 pc.;
• sedikit bijirin;
• satu mentol;
• daun bay - 4 helai;
• 350 gram daging babi cincang;
• hijau;
• 3 kentang;
• 1 tomato (acar juga bagus);
• baton;
• rempah;
• lobak merah sederhana.

Sup ini sangat berkhasiat dan lembut. Selain itu, penyediaannya tidak mengambil masa yang lama.

Arahan memasak

Ia melibatkan beberapa langkah:

1. Pertama, mari kita buat daging cincang. Lulus kepingan daging babi melalui penggiling daging. Dalam jisim yang terhasil, tambah bawang cincang, rempah dan roti yang direndam dalam susu (1/3 daripadanya). Uli daging cincang dengan tangan. Kami membentuk bebola daging. Terdapat sejumlah 15 keping bergantung pada saiznya.
2. Bersihkan dan basuh ubi kentang. Potong kiub.
3. Apa yang perlu dilakukan dengan lobak merah? Basuh, bersihkan dan parut pada parut berlubang besar.
4. Keluarkan sekam dari bawang. Pulpa boleh dicincang begitu sahaja.
5. Ramuan lain ialah lada benggala. Kisar menjadi kiub atau penyedut minuman.
6. Lada, bawang dan lobak merah dihantar ke kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng menggunakan mentega.
7. Tuangkan 2 liter air ke dalam kuali. Kami bakar. Kami sedang menunggu saat mendidih. Sekarang masukkan sayur goreng ke dalam air. Kecilkan api ke tahap minimum. Ditetapkan masa selama 10 minit.
8. Pada masa hadapan sup letakkan kiub kentang. Sebaik sahaja cecair mendidih lagi, masukkan bijirin yang telah dicuci dan bebola daging. garam. Taburkan kuahnyarempah ratus. Masak sup millet selama 15 minit lagi.

Pada penghujungnya, masukkan daun bay. Kemudian tuangkan hidangan di atas pinggan, perasakan dengan sesudu krim masam. Anda juga boleh menghiasi sup dengan herba cincang. Kami doakan semua selamat berselera!

Sup millet dengan resipi ayam

Senarai Produk:

• satu mentol;
• 3 liter air;
• laurel - beberapa helaian;
• 250 gram kentang;
• lobak merah sederhana;
• 100 gram millet;
• hijau;
• setengah kilo ayam (cth sayap);
• rempah;
• sedikit minyak sayuran.

Memasak:

1. Basuh daging dalam air mengalir. Kami mengambil sayap. Mereka mesti dipotong pada sendi kepada 3 bahagian. Falang yang melampau boleh dikeluarkan di dalam peti sejuk. Dan kami menghantar kepingan besar ke kuali yang dalam. Tuangkan jumlah air di atas. Kami meletakkan di atas dapur, menghidupkan api yang kuat. Apa yang akan datang? Sebaik sahaja cecair mula mendidih, kurangkan kepada minimum. Mari ambil masa 50 minit. Tudung hendaklah dibuka. Jangan lupa tanggalkan buih putih dan kelabu.



2. Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub. Kami memotong lobak merah pada parut khas. Anda juga perlu menyusun bijirin dan mencucinya.
3. Jadi, daging ayam sudah masak. Sekarang tambah millet kepadanya. Kita campur. Selepas 5 minit, kami menghantar goreng, yang terdiri daripada bawang dan lobak merah, ke kuali. Kami meletakkan daun bay. garam. Taburkan dengan rempah ratus. Berapa lama sup akan masak? Lebih kurang 15 minit. Kemudian tutup api. Tutup periuk dengan penutup. Hidangan kami harus diselitkan untuk beberapa waktuminit.

Selepas itu, kami menghidangkan sup millet bersama ayam di atas meja. Resipi ini melibatkan penggunaan sayur-sayuran sebagai hiasan. Cilantro, pasli dan dill akan sesuai. Sayap ayam boleh digantikan dengan kayu drum atau paha.

Pilihan diet

Bahan:

• dua biji telur;
• lobak merah sederhana;
• rempah;
• 5 sudu besar. l. sekoi;
• sedikit kehijauan;
• dua biji kentang.

Bahagian praktikal:

1. Potong lobak merah pada parut. Rebus dalam kuali menggunakan minyak zaitun.
2. Kami menyusun butiran. Bilas dengan air dan keringkan.
3. Letakkan periuk air di atas api. Apabila cecair mula mendidih, masukkan kiub kentang. Garam.
4. Selepas 10 minit, hantar lobak merah parut dan bijirin ke dalam kuali.
5. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Protein dan kuning tidak perlu dipisahkan. Pukul sahaja dengan pukul selama 60 saat. 20 minit selepas lobak merah dan bijirin dimasukkan ke dalam sup, masukkan telur yang telah dipukul. Gaul lagi. Ia kekal untuk memasak sup selama 5 minit lagi. Pada penghujung proses, taburkan hidangan dengan herba cincang (dill dan pasli).

Supnya pekat, wangi dan sangat lazat. Kami mengisinya dengan krim masam segar atau mayonis kandungan lemak sederhana. Hanya menjilat jari anda! Anda boleh lihat sendiri.

Sebagai penutup

Seperti yang anda lihat, membuat sup millet bukanlah tugas yang paling sukar. Anda memerlukan masa dan produk yang minimum. Resipi yang diterangkan dalam artikel sesuai untuk suri rumah dengan masakan yang berbezapengalaman.