Pisang untuk sarapan pagi: resipi memasak, faedah dan bahaya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Pisang ialah buah yang lazat dan sangat popular ditanam di negara tropika. Daging putihnya yang harum sesuai dengan banyak produk, yang menyumbang kepada permintaan dalam masakan. Penerbitan hari ini akan memberitahu anda jika anda boleh makan pisang untuk sarapan pagi, apakah kesannya pada tubuh manusia dan apa yang hendak dimasak daripadanya.

Manfaat dan bahaya produk

Pupa pisang manis dianggap sebagai sumber antioksidan unik yang sangat baik, yang formulanya masih belum dicipta semula di makmal. Ia juga kaya dengan m altosa, sukrosa, glukosa dan fruktosa. Ini menjadikannya tenaga semula jadi yang paling kuat. Sebagai tambahan kepada segala-galanya, ia mengandungi jumlah kalori yang mencukupi. Jadi, pisang yang dimakan untuk sarapan pagi, yang mana manfaatnya adalah kerana komposisi vitamin dan mineralnya, akan membolehkan anda berasa kenyang untuk masa yang lama.

Produk ini mengandungi banyak kalium, yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem saraf, mengawal degupan jantung, mengekalkan tahap yang boleh diterima.tahap tekanan darah dan mengelakkan berlakunya kekejangan otot. Natrium yang terkandung di dalamnya menggalakkan penyingkiran cecair yang berlebihan dan menghalang perkembangan bengkak. Bersama-sama dengan kalium, ia mengawal proses metabolik dan menormalkan keseimbangan asid-bes. Ia tidak mengandungi lemak dan kolesterol sama sekali, tetapi terdapat cukup vitamin C. Oleh itu, pisang yang dimakan untuk sarapan pagi, kebaikan dan kemudaratan yang telah dikaji dengan baik oleh pakar, dengan ketara meningkatkan penyerapan zat besi dan memusnahkan radikal bebas yang memusnahkan. sel yang berdaya maju. Serat pemakanan yang terkandung di dalamnya dengan lembut membersihkan badan dan menormalkan saluran pencernaan. Selain itu, buah-buahan ini kaya dengan fosforus, zat besi, mangan, kalsium dan vitamin B_6.

Walaupun semua sifat berguna di atas, hadiah dari kawasan tropika ini mempunyai beberapa kontraindikasi. Menurut kajian terbaru, makan buah manis semasa perut kosong adalah tidak baik untuk kesihatan dan boleh mendatangkan kemudaratan. Pisang untuk sarapan pagi disyorkan untuk makan hanya selepas makan makanan lain. Jika tidak, ia boleh mencetuskan lonjakan mendadak dalam paras gula darah. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, adalah dinasihatkan untuk menambahnya dengan kacang, bijirin atau produk susu yang ditapai.

Smoothies

Minuman pekat dan sangat sihat ini merupakan gabungan madu, buah-buahan dan produk susu yang ditapai. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 1 pisang masak.
• 2 sudu besar. l. yogurt tanpa perisa.
• 2 sudu besar. l. oat.
• 1 sudu besar l. madu ringan cair.
• 10 biji badam.

Smoothie adalah apa yang anda perlukan untuk sarapan pagi. Oatmeal dengan pisang dan yogurt sempurna melengkapi antara satu sama lain dan mengenyangkan badan dengan tenaga penting untuk masa yang lama. Minuman ini disediakan dalam beberapa minit sahaja. Untuk melakukan ini, dalam bekas yang sesuai, gabungkan semua bahan, termasuk buah tropika yang dikupas, dan proses secara intensif dengan pengisar.

Bubur semolina

Hidangan manis dan lazat ini pasti disukai oleh kanak-kanak yang menggemari coklat dan pisang. Untuk memasak bubur yang sihat dan mengenyangkan, anda memerlukan:

• 80g semolina kering.
• 100 ml krim susu.
• 1 pisang masak.
• 1 cawan susu lembu.
• 2 sudu kecil pes coklat.
• ½ sudu kecil jus lemon yang baru diperah.
• 3 sudu kecil sebarang kacang cincang.

Bubur semolina adalah perkara yang paling kerap tidak mahu dimakan oleh kanak-kanak untuk sarapan pagi. Dengan pes pisang dan coklat, ia mendapat rasa yang berbeza dan menjadi lebih menyelerakan. Ia disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, yang bermaksud anda tidak perlu bangun awal pagi untuk menyara keluarga anda dengan sepenuh hati. Susu dituangkan ke dalam periuk, didihkan dan ditambah dengan bijirin. Selepas kira-kira tiga minit, bubur pekat dimaniskan dengan pes coklat dan ditegaskan sebentar di bawah tudung. Sebelum dihidangkan, setiap hidangan dibubuh dengan sos yang diperbuat daripada pisang puri, jus lemon dan krim, dan dibubuh dengan kacang.

Bubur nasi

Hidangan pencuci mulut ini sesuai untuk sarapan kanak-kanak. Pisang dan kismis memberikannya rasa yang kaya danaroma yang menyenangkan. Untuk membuat bubur ini anda memerlukan:

• 1 cawan nasi kering.
• 2 pisang.
• 3 sudu besar. l. kismis ringan tanpa biji.
• 3 sudu besar. l. minyak zaitun.
• 1 sudu besar l. parmesan lusuh.
• Kayu manis, vanila, gula dan air minuman.

Nasi digoreng dalam kuali yang digris dengan separuh daripada minyak zaitun yang ada. Sebaik sahaja ia memperoleh warna lutsinar seperti mutiara, ia dituangkan dengan setengah gelas air mendidih dan direbus dengan api perlahan. Selepas cecair telah diserap, kandungan bekas ditambah dengan kismis, gula, kayu manis dan vanila. Semua ini diisi semula dengan air mendidih dan dibawa ke kesediaan. Sejurus sebelum menutup api, hidangan itu ditambah dengan bulatan pisang goreng dan ditaburi dengan parmesan parut.

Soufflé

Hidangan lazat ini mempunyai struktur yang agak padat dan tidak mengandungi satu gram tepung. Oleh itu, ia dianggap sebagai salah satu daripada beberapa pencuci mulut yang sihat yang sesuai untuk sarapan pagi kanak-kanak dan diet. Pisang memberikan rasa manis tambahan, yang memungkinkan untuk meminimumkan penggunaan gula. Untuk memanjakan orang yang anda sayangi dengan soufflé sedemikian, anda memerlukan:

• 200g keju kotej segar.
• 1 pisang masak.
• 1 biji telur mentah segar.
• 1 sudu besar l. serbuk roti.
• 1 sudu besar l. semolina halus.
• 2 sudu besar. l. gula biasa.
• Garam.

Pisang yang dilenyek dengan garpu digabungkan dengan keju kotej yang dilecek. Semua ini dilengkapi dengan serbuk roti.dan semolina. Jisim yang terhasil dicampur perlahan-lahan dengan telur yang dipukul dengan gula dan garam, dan kemudian dimasukkan ke dalam acuan dan dibakar pada suhu purata selama kira-kira dua puluh minit.

Kek keju

Hidangan yang menyelerakan dan sangat ringkas ini sesuai untuk sarapan pemakanan yang sihat. Pisang yang terdapat dalam komposisinya mengandungi glukosa dan triptofan, dan keju kotej kaya dengan kalsium. Untuk memanjakan keluarga anda dengan kek keju merah pada waktu pagi, anda memerlukan:

• 50g tepung beras.
• 200g keju kotej segar.
• 1 pisang masak.
• 1 biji telur mentah.
• Garam, pengganti gula dan krim masam.

Keju kotej dipindahkan ke cawan besar dan diuli dengan teliti dengan garpu. Kemudian ia ditambah dengan telur mentah, garam, gula ganti, tepung beras dan pisang lecek. Dari jisim yang terhasil, kek keju yang kemas dibentuk dan digoreng dalam kuali kering yang dipanaskan. Hidangkan produk panggang dengan krim masam segar.

Keju kotej dengan pisang

Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak satu lagi hidangan manis yang pasti disukai oleh isi rumah anda. Ia akan membolehkan anda mengecas semula tenaga dan mood yang baik untuk masa yang lama. Untuk merawat mereka kepada keluarga anda, anda memerlukan:

• 350g keju kotej segar.
• 50g krim masam bukan masam.
• 100g mentega tanpa garam.
• 100g coklat gelap.
• 100g gula biasa.
• 2 pisang.
• 2 sudu besar. l. susu pasteur.
• ½ sudu kecil gula vanila.
• Walnut (secukup rasa).

Ia dihantar ke mangkuk pengisarkeju kotej, mentega, krim masam, gula biasa dan vanila. Segala-galanya dipukul secara intensif dan diletakkan di atas pinggan, di bahagian bawahnya sudah ada pisang cincang. Pencuci mulut masa depan dimasukkan ke dalam peti sejuk sebentar, dan kemudian dituangkan dengan sos yang dibuat daripada susu dan coklat cair. Makanan istimewa yang telah siap dihiasi dengan kacang cincang dan diletakkan semula di dalam peti sejuk.

Penkek

Penkek gebu yang lazat ini, yang dipinjam daripada suri rumah Amerika, adalah yang terbaik yang boleh anda buat untuk sarapan pagi. Pisang memberikan mereka aroma yang indah dan rasa istimewa yang tidak dapat ditolak oleh pemakan yang paling cerewet. Untuk membuat penkek ini anda perlukan:

• 300 ml susu lembu pasteur.
• 20g mentega tanpa garam (+lebih lagi untuk menggoreng).
• 3 pisang.
• 2 biji telur mentah.
• 2 cawan tepung pembakar.
• 3 sudu besar. l. gula biasa.
• Garam (secukup rasa).

Mula-mula anda perlu melakukan beberapa ujian. Untuk menyediakannya, tepung yang telah diayak, susu, gula, kuning telur dan mentega cair digabungkan dalam bekas yang bersih. Semua ini dicampur dengan baik, diasinkan dan ditambah dengan satu pisang lecek. Doh siap digoncang lagi, sapukan dengan sudu pada kuali panas dan perang di kedua-dua belah pihak. Lempeng panas dihiasi dengan hirisan pisang yang digoreng dalam mentega.

Penkek nipis

Resepi sarapan pisang yang dibincangkan di bawah pastinya menarik minat penggemar doh. Untuk menghasilkan semula sendiri di dapur anda, anda memerlukan:

• 300 ml susu lembu pasteur.
• 175 g tepung pembakar.
• 2 pisang.
• 4 biji telur mentah.
• 2 sudu besar. l. gula biasa
• Garam dan minyak sayuran.

Pisang yang telah dikupas dan dicincang dipindahkan ke dalam mangkuk besar dan diuli dengan sebati dengan garpu. Puri yang terhasil ditambah dengan telur yang telah dipukul, tepung yang diayak, gula dan garam. Semua ini dicairkan dengan susu, dicampur dan dituangkan dalam bahagian ke dalam kuali yang digris yang dipanaskan. Lempeng perang diletakkan di atas pinggan rata dan dihidangkan bersama coklat cair, madu atau krim masam.

Penkek oatmeal

Penkek yang lazat, gebu dan sangat sihat ini sama-sama sesuai untuk menu kanak-kanak dan dewasa. Oleh itu, mereka boleh memberi makan seluruh keluarga yang kelaparan sekaligus. Untuk menyediakannya, anda pasti memerlukan:

• 100g oatmeal.
• 50 ml susu rendah lemak.
• 1 biji telur mentah.
• 2 pisang masak.

Oatmeal dikisar menjadi tepung dan kemudian ditambah dengan buah-buahan, telur dan susu yang dilecek. Segala-galanya bercampur secara intensif, cuba menghalang penampilan benjolan. Doh yang telah siap dibentangkan dalam bahagian-bahagian pada kuali tidak melekat kering yang dipanaskan dan digoreng selama beberapa minit di kedua-dua belah.

Oatmeal dengan pisang

Untuk sarapan pagi, ramai di antara kita sudah biasa makan bubur diet. Oleh itu, bagi mereka yang memantau kesihatan mereka sendiri, resipi lain untuk hidangan yang sihat dan lazat akan berguna. Untuk makan sepinggan oatmeal yang lazat pada waktu pagi anda memerlukan:

• ½ cawan air minuman.
• 100g pisang.
• 3 sudu besar. l. oat segera.
• 20g kismis (sebaik-baiknya diadu).
• 10g mentega.
• Garam (secukup rasa).

Oatmeal dituangkan ke dalam periuk yang sesuai dan dituangkan dengan jumlah air masin yang diperlukan. Selepas tujuh minit dari saat mendidih, ia dikeluarkan dari api, ditambah dengan kismis kukus dan pisang cincang, dan kemudian ditegaskan sebentar di bawah tudung dan diperisakan dengan minyak.

Oatmeal Buah Kayu Manis

Bubur susu yang lazat ini adalah pilihan yang baik untuk sarapan kanak-kanak. Ia mengandungi semua yang anda perlukan untuk menambah tenaga terbuang dan meningkatkan mood anda. Untuk menyediakan satu hidangan hidangan ini anda perlukan:

• 45g oatmeal.
• 120 ml susu skim.
• 1 biji telur mentah.
• 2 sudu besar. l. madu bunga cair.
• ½ epal.
• 1/3 pisang.
• ¼ sudu kecil kayu manis.

Sebiji pisang, madu, susu dan telur mentah, yang sebelum ini dilenyek dalam puri, dihantar ke bekas yang sesuai. Semua ini ditambah dengan hirisan epal yang telah dikupas, kayu manis dan oat, kemudian dicampur dan dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit.

Oatmeal dengan susu dan koko

Hidangan ini paling baik disediakan pada malam sebelumnya, supaya pada waktu pagi ia hanya boleh dipanaskan dan dihidangkan. Untuk membuat bubur ini anda memerlukan:

• 80g oatmeal biasa.
• 80 ml susu lembu pasteur.
• 150 g pisang.
• 15 g serbuk koko.
• 15 g madu cair.
• 50 g 10% krim masam.
• Cinnamon (secukup rasa).

Krim masam, madu, koko dan oat digabungkan dalam bekas kaca. Semua ini ditambah dengan kayu manis, susu dan pisang yang dicincang halus, dicampur dan ditutup dengan penutup. Selepas itu, hidangan dihantar ke peti sejuk sepanjang malam. Pada waktu pagi, kandungannya hanya dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro, dibentangkan dalam pinggan yang dibahagikan dan dihidangkan di atas meja. Keistimewaan bubur ini ialah pada musim panas ia boleh dimakan dalam keadaan sejuk. Tetapi dalam kes ini, ia perlu dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu dan disimpan pada suhu bilik untuk masa yang singkat.