Jenama sos tomato. Apa yang bestnya sos tomato
Jenama sos tomato. Apa yang bestnya sos tomato
Anonim

Sos tomato yang manakah paling sedap? Selalunya soalan ini ditanya oleh pembeli di pasar raya. Semua orang ingin membeli bukan sahaja produk yang sesuai dengan kualitinya, tetapi juga sihat. Inilah yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Ramai yang mengatakan sos tomato dianggap produk yang menyihatkan. Ya, ini sememangnya benar, tetapi hanya jika ia semula jadi. Pada masa ini, sos tomato mempunyai banyak jenama. Rak stor dipenuhi dengan pelbagai balang sos tomato. Tinggal untuk mengetahui yang mana satu yang berkualiti tinggi dan selamat.

jenama sos tomato
jenama sos tomato

Sejarah asal usul sos tomato

Produk ini pada asalnya muncul di China. Ia digunakan sebagai bahan perapan untuk hidangan ikan dan kerang. Pada masa ini, tiada kerang dalam komposisi sos tomato. Ia terdiri daripada cendawan, kacang dan ikan bilis.

Tomato produk ini menjadi di England. Peristiwa ini berlaku pada abad ke-17. Tetapi sos tomato merebak ke seluruh dunia hanya pada abad ke-20. Selama seratus tahun, dia dapat memperoleh sejumlah besar warna. Hari ini, seseorang boleh bercakap tentang sos tomato, jenama semua jenis untuk masa yang lama.

Produk yang manakah lebih baik untuk dibeli: dalam kacaatau plastik?

Pilihan yang lebih baik ialah yang pertama. Terima kasih kepada bekas kaca, anda boleh melihat apa warna dan konsistensi sos tomato di dalamnya. Selain itu, bekas inilah yang tidak memasuki tindak balas kimia dengan produk, yang memastikan jangka hayat yang cukup lama.

Salah satu kelemahan pembungkusan ialah sukar untuk mengeluarkan sos tomato daripadanya.

Tetapi sisa-sisa produk dari pinggan plastik sangat mudah diperolehi. Tetapi bekas ini mempunyai banyak kekurangan. Jadi, jangka hayat maksimum ialah enam bulan. Prasyarat ialah ia mesti berada di dalam peti sejuk, dan bukan di rak kedai.

Ketchup dalam foil boleh disimpan sehingga satu tahun. Tetapi, sebagai peraturan, bahan pengawet ditambahkan padanya.

Apakah kegunaan produk ini?

Kelebihan utama sos tomato ialah likopena antioksidan, yang terkandung di dalamnya. Dialah yang membantu meningkatkan imuniti, dan juga melindungi kulit daripada pendedahan yang tidak diingini kepada sinaran matahari, menghalang perkembangan penyakit jantung dan saluran darah dan tumor. Para saintis telah membuktikan bahawa jika likopena diproses secara terma, maka penyerapannya oleh badan akan menjadi lebih baik. Oleh itu, produk ini jauh lebih sihat daripada tomato segar.

Juga bukti sisi positif sos tomato, jenama yang mewakilinya, adalah semua jenis pingat daripada pelbagai pameran. Ia biasanya digambarkan pada pembungkusan produk.

Keburukan sos tomato

Pengilang produk tomato menunjukkan bahan tambahan pada label.

Pengawet ditambah,untuk memanjangkan jangka hayat produk. Ternyata ini bukan kecacatan berbahaya dalam sos.

Takut pembeli akan menyebabkan bahan tambahan seperti penstabil dan pemekat. Produk yang berkualiti tidak memerlukannya sedikit pun. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk asid sitrik.

Jika sos tomato jenama yang anda beli mengandungi bahan tambahan sedemikian, maka pengeluar mungkin telah menggunakan tomato berkualiti rendah. Selain itu, teknologi pembuatan produk mungkin telah dilanggar.

Apakah ciri-ciri sos tomato?

Untuk menyediakan satu kilogram produk tomato yang baik, ia perlu mengambil kira-kira dua kilogram tomato. Jika ya, maka sos tomato harus mempunyai warna merah gelap. Warna merah jambu atau oren produk menunjukkan bahawa ia mengandungi kanji tambahan dan sos epal.

apa yang bestnya sos tomato
apa yang bestnya sos tomato

Warna coklat sos tomato menunjukkan kehadiran tomato rosak di dalamnya.

Konsistensi produk hendaklah licin dan tebal. Perhatikan sama ada sos tomato kelihatan seperti jeli. Jika ya, maka pengilang telah menambah terlalu banyak penstabil dan kanji padanya.

Pendapat pakar pemakanan tentang produk

Pendapat pakar pemakanan agak berbelah bahagi. kenapa? Hakikatnya kebanyakan orang menggunakan sos tomato apabila makan makanan yang dipanggil "memudaratkan". Ini, tentu saja, tidak memberi manfaat kepada kesihatan manusia. Kelebihan produk ialah kandungan antioksidan yang diperlukan untuk tubuh manusia.

sos tomatotomato heinz
sos tomatotomato heinz

Tetapi siapa tahu kualiti pes tomato yang digunakan pengeluar? Selain itu, produk ini mengandungi bahan-bahan seperti gula, garam dan cuka. Hujah terakhir juga terpakai pada keburukan sos tomato.

Bagaimana untuk memilih produk yang berkualiti?

Konsistensi sos tomato hendaklah seragam dan pekat. Ini telah disebutkan di atas. Selain itu, warna kemerah-merahan atau coklat merah menunjukkan produk berkualiti baik.

Ia harus rasa manis dan masam atau pedas, dan aromanya mestilah bau tomato. Jika baunya pahit, maka jangan beli produk ini. Dalam bahagian artikel berikut, penerangan perbandingan pelbagai jenama sos tomato akan diberikan. Ini akan membolehkan anda memilih produk berkualiti terbaik.

Perbandingan kualiti sos tomato

Setiap produk yang dimaksudkan mempunyai cuka, gula dan rempah dalam komposisinya. Bahagian ini akan memberi tumpuan kepada sos tomato Heinz. Sebagai tambahan kepada bahan tambahan ini, ia mengandungi pemekat dan penstabil. Bagi sos tomato B altimore, ia berkata "mengandungi lycopene" pada bungkusan. Jenama sebelumnya juga ada. Ia benar-benar hanya helah pemasaran. Antioksidan ini terdapat dalam mana-mana produk tomato.

Perlu juga ambil perhatian bahawa sos tomato Heinz adalah masam. Pada masa yang sama, pecahan jisim asid boleh titrasi adalah sedikit di bawah had atas norma.

heinz sos tomato
heinz sos tomato

Kandungan garam yang sangat rendah terdapat dalam sos tomato B altimore. Oleh itu, dari segi rasa, ia adalah salah satu produk lazat inikategori.

Dalam sos tomato Heinz, kandungan garam adalah 65% daripada keperluan harian seseorang bagi setiap 100 g produk. Salah satu perkara yang menarik tentang kedua-dua produk ialah ia bebas daripada sos epal, pengawet dan bahan tambahan makanan yang berbahaya.

Sedikit maklumat tentang sos tomato anak lembu

Produk ini tergolong dalam kategori pertama. Dia mempunyai prestasi yang sangat baik, iaitu rasa dan komposisi. Tetapi ia mengandungi terlalu banyak gula. Yang sememangnya sentiasa membimbangkan pakar yang menjalankan semua jenis peperiksaan.

sos tomato
sos tomato

Luar biasa ialah ia tidak mengandungi sebarang pengawet atau kanji.

Tetapi kelemahan produk ini ialah kehadiran cuka dan asid sitrik di dalamnya. Bahan tambahan ini memberikan sos tomato rasa masam. Tetapi, seperti yang dinyatakan di atas, kehadiran asid sitrik dalam komposisi menunjukkan pelanggaran teknologi pengeluaran produk. Kandungan garam adalah betul.

Perlu diingat bahawa sos tomato ini adalah yang paling manis antara jenama yang dibincangkan dalam artikel ini.

Produk ini juga mengandungi sirap glukosa-fruktosa dan rempah ratus.

Sedikit tentang jenama produk yang kurang dikenali

Ini termasuk sos tomato 3 Wishes. Setelah mengkaji ulasan pelanggan, kami boleh menyerlahkan beberapa kelebihan produk ini. Ini termasuk kemampuannya, pembungkusan yang mudah, tekstur seragam, rasa tomato, ketiadaan pengawet dan pewarna. Kelemahan sos tomato 3 Wishes ialah natrium benzoat dalam komposisi dan rasa masam. Kehadiran komponen pertama adalah negatifmenjejaskan kesihatan manusia. Oleh kerana dialah yang menyebabkan alahan dan urtikaria, dan juga menghalang proses redoks dalam badan. Penggunaan sejumlah besar natrium benzoat menyumbang kepada perkembangan tumor, penyakit Parkinson. Komponen ini boleh dikatakan tidak dikumuhkan, tetapi terkumpul di dalam tubuh manusia. Jadi sos tomato jenis ini tidak baik untuk pelanggan.

Selain itu, produk ini mengandungi bahan tambahan seperti pektin sitrus dan sirap glukosa. Komponen pertama membantu mengurangkan penyerapan mineral berharga. Akibatnya, penapaian bermula di usus besar. Kerana ini, perut kembung berlaku, protein dan lemak kurang diserap. Sos tomato ini dihasilkan di Kazakhstan.

sos tomato chumak
sos tomato chumak

Produk lain yang akan turut dibincangkan dalam artikel ini ialah sos tomato Chumak. Ia dihasilkan di Ukraine. Seperti jenama sebelum ini, ia mempunyai harga yang berpatutan. Pembeli mengaitkan rasa, tekstur, aroma, komposisi semulajadi, ketiadaan bahan pengawet dan warna tiruan yang baik kepada kelebihan produk. Kelemahannya termasuk kehadiran bahan tambahan seperti asid sitrik dan kanji. Ambil perhatian bahawa tiada sos tomato sebelumnya mempunyai bahan terakhir. Selain itu, bahan tambahan seperti asid sitrik menunjukkan teknologi pembuatan yang salah untuk produk. Di samping itu, dalam komposisi, seperti sos tomato lain, terdapat cuka. Selepas mengkaji ulasan mengenai produk ini, kita boleh membuat kesimpulan bahawa kebanyakan orang menyukainya kerana rasanya yang sangat baik. Tetapi komposisi tidak sepadanresipi sos tomato kerana kandungan asid sitrik dan kanji.

Apabila membandingkan produk 3 Desire dan Chumak, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada yang kedua, kerana natrium benzoat adalah bahan tambahan yang lebih berbahaya. Dan pilihan terbaik ialah membeli sos tomato dan jenama yang sama sekali berbeza.

Kesimpulan

Dalam artikel ini, beberapa jenis produk tomato telah dipertimbangkan. Setiap daripada mereka diberi penerangan terperinci, komposisi mereka dikaji dengan teliti. Ia diberitahu bukan sahaja tentang jenama sos tomato terkenal, tetapi juga tentang sos tomato yang berpatutan.

sos tomato b altimore
sos tomato b altimore

Sekali lagi, kami perhatikan bahawa kehadiran bahan tambahan seperti asid sitrik, kanji, natrium benzoat bukanlah tanda kualiti produk yang tidak mencukupi. Oleh itu, apabila membeli sos tomato, anda harus memberi perhatian kepada komposisi. Gunakan produk secara sederhana. Ingat bahawa ia sepatutnya rasa manis dan masam.

Jadi, mari kita ringkaskan produk ini. Setelah mengkaji komposisi dan ulasan pelanggan, kami dapat menyimpulkan bahawa sos tomato berkualiti tinggi dan paling lazat adalah B altimore. Dialah yang paling memenuhi keperluan baik dalam konsistensi dan bau. Sudah tentu, harganya lebih tinggi sedikit daripada kategori yang dianggap terakhir, tetapi ia tidak mengandungi bahan tambahan makanan yang berbahaya. Oleh itu, apabila memakannya, anda mungkin tidak memikirkan tentang keburukannya.

Ingat bahawa adalah lebih baik untuk membeli produk berkualiti dan sihat pada harga yang lebih tinggi daripada yang murah dengan tambahan kanji.

Disyorkan: