Avocado dengan telur: resipi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Avocado ialah produk lazat dan sihat yang semakin popular. Jika beberapa tahun lalu beberapa orang membayangkan rupa alpukat, hari ini ia muncul dari semasa ke semasa di dapur hampir setiap suri rumah. Tetapi apa yang hendak dimasak daripadanya? Bagaimana untuk mempelbagaikan diet? Anda sentiasa boleh membakar alpukat dengan telur. Ngomong-ngomong, hidangan dengan bahan-bahan ini bukan sahaja sihat, tetapi juga mengenyangkan.

Bagaimana cara memasak alpukat dengan telur di dalam ketuhar?

Adakah anda ingin menjamu diri anda dan orang tersayang dengan hidangan yang lazat dan eksotik? Cuba bakar alpukat dengan telur. Ia lazat, memuaskan dan, yang paling penting, makanan diet. Untuk memasak anda memerlukan:

• avokado (lebih besar lebih baik);
• dua telur ayam;
• sedikit keju;
• herba dan rempah secukup rasa.

Pertama, basuh avokado, potong dua, bahagikan kepada dua bahagian dan keluarkan lubang. Kemudian, dengan bantuan sudu, pulpa ditarik keluar supaya sebiji telur masuk ke dalam ceruk yang terbentuk.

Masukkan sedikit keju ke dalam "lubang" yang dibuat (haluscincang atau parut), tambah rempah. Pecahkan telur, asingkan putih dari kuning. Berhati-hati tuangkan protein ke dalam rehat, garam dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10-15 minit. Seterusnya, keluarkan alpukat yang telah dibakar sedikit dan letakkan kuning telur di atas protein dengan berhati-hati. Hidangan dihantar ke ketuhar selama 5-10 minit lagi. Mengikut resipi ini, alpukat dengan telur boleh disediakan sebagai sarapan pagi yang lazat atau pembuka selera panas asli.

Telur rebus dengan alpukat

Hidangan ini juga popular dan kelihatan asli. Senarai ramuan adalah seperti berikut (untuk dua hidangan):

• dua biji telur;
• dua keping roti (bijirin penuh lebih baik);
• avokado;
• keju (Gruyère);
• 100 g tomato (tomato ceri diutamakan);
• rempah (lada, garam, thyme, basil).

Menyediakan snek memang mudah.

• Pertama, sediakan telur rebus. Letakkan periuk air di atas api. Sebaik sahaja gelembung pertama muncul di bahagian bawah bekas, telur mesti dituangkan ke dalam air melalui corong berpintal. Ia mengambil masa kira-kira 2-3 minit untuk memasak.
• Sepanjang masa ini, kepingan roti boleh dibakar dalam pembakar roti. Hiris alpukat dengan berhati-hati, cedok isinya dengan garpu dan sapukan di atas roti bakar.
• Letakkan telur masak pada roti, taburkan keju parut, herba, rempah ratus.

Avokado dan roti bakar telur hendaklah dihidangkan panas. Adalah disyorkan untuk menghiasi pinggan dengan separuh tomato ceri (mereka, dengan cara itu, melengkapkan rasa sandwic dengan sempurna).

Sedapsnek alpukat dan tomato

Adakah anda mahu menghiasi meja dengan sesuatu yang terang, asli dan berguna? Cuba resipi ini. Untuk memasak anda memerlukan:

• 8 biji tomato;
• 8 biji telur;
• 2 alpukat;
• mayonis (kira-kira 4 sudu besar);
• dua ulas bawang putih;
• tiga sudu teh cuka (lebih baik mengambil wain);
• rempah secukup rasa.

Memasak mengikut skema berikut.

• Telur rebus, kupas, potong dan masukkan ke dalam pengadun.
• Kupas alpukat, keluarkan lubang, potong-potong dan masukkan ke dalam telur.
• Pengadun juga meletakkan mayonis, bawang putih, rempah ratus, cuka. Semuanya mesti dicampur sehingga buburan konsisten homogen diperolehi.
• Potong tomato separuh dan sapu permukaannya dengan campuran alpukat dan telur.
• Anda boleh menghiasi bahagian atas dengan herba cincang atau bulu bawang.

salad timun dan alpukat

Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya. Komponen utama hidangan ialah alpukat, timun, telur (dua jumlahnya). Anda juga memerlukan 2-3 ulas bawang putih, sedikit jus lemon, minyak sayuran dan rempah ratus. Menyediakan salad adalah mudah.

• Potong timun menjadi kiub kecil (jika buah masih muda dan segar, boleh tinggalkan kulitnya).
• Avocado juga perlu dikupas, diadu dan dicincang, kemudian ditaburkan dengan jus lemon segar.
• Telur rebus dikupas, dicincang.
• Bawang putih hendaklah dicincang halus atau dibuangspadefoot.
• Kini anda boleh campurkan semua bahan, tambah garam, lada sulah atau rempah kegemaran lain, perasakan semuanya dengan minyak sayuran.

Hidangan kini sedia untuk dihidangkan. Dari atas ia boleh dihiasi dengan sayur-sayuran cincang, telur puyuh dibelah dua.

Diet Salad Avocado

Salad ini juga popular, yang menonjol kerana rasa pedasnya yang sedikit pedas. Senarai produk yang diperlukan adalah seperti berikut:

• empat biji telur;
• dua avokado;
• sedikit yogurt untuk pembalut (anda perlu mengambil semula jadi, tanpa pemanis);
• mayonis (sudu besar);
• cuka balsamic (sudu besar tidak lengkap);
• 1-2 ulas bawang putih;
• lavash nipis atau serbuk roti;
• rempah.

Mula-mula anda perlu merebus telur, kupas, asingkan putih daripada kuning. Kuning mesti dikisar dengan garpu. Dari alpukat, anda juga perlu mengeluarkan kulit (dan batu, tentu saja) dan potong. Dengan cara ini, agar pulpa buah tidak menjadi gelap, ia harus ditaburi dengan jus lemon. Tupai dipotong menjadi kiub kecil.

Kini anda boleh mula membuat sos. Untuk melakukan ini, mayonis, cuka dan yogurt dicampur dengan teliti, rempah dan bawang putih yang dicincang (dilalui melalui akhbar) ditambah kepada mereka. Sos mesti dibawa ke konsistensi homogen. Dengan cara ini, lebih baik memasaknya dan perasakan salad 20-30 minit sebelum disajikan. Campuran yang terhasil disapukan pada kepingan roti atau keropok. Anda juga boleh mengoleskan roti pita dengannya, dan kemudian memutarnya menjadi kecilgulung. Hidangan ini dihiasi dengan herba, kuning parut atau bulu bawang hijau.

salad tuna

Hidangan dengan alpukat dan telur boleh dibuat lebih pelbagai. Ramai suri rumah lebih suka menggembirakan tetamu mereka dengan salad telur yang indah dengan telur. Berikut ialah senarai produk:

• tuna dalam minyak (tin);
• buah alpukat;
• salada (tandan);
• sepuluh telur puyuh (anda boleh menggantikan 1-2 biji telur ayam);
• bawang merah kecil;
• beberapa biji tomato ceri;
• 100g yogurt tanpa gula;
• rempah;
• jus separuh lemon;
• ulas bawang putih.

Untuk menyediakan sos, anda perlu mencampurkan yogurt, rempah ratus, jus lemon dan bawang putih dalam pengisar. Potong alpukat, bawang, daun salad kepada kepingan kecil, masukkan tomato, potong separuh, tuna, dan kemudian perasakan dengan sos yang disediakan - hidangan sudah sedia.

Anda boleh memasak alpukat dengan telur, sayur-sayuran, keju, cendawan, makanan laut dan daging. Buah ini adalah tambahan yang bagus untuk salad. By the way, selalunya, sekurang-kurangnya sedikit bawang putih ditambah kepada salad atau mana-mana hidangan alpukat lain - produk ini saling melengkapi dengan sempurna. Rasa, percubaan dan nikmati hidangan masakan anda sendiri.