Salad dengan parmesan dan tomato: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Keju keras Itali yang dipanggil parmigiano reggiano disukai oleh chef di seluruh dunia. Ia sangat padat dan mempunyai rasa masin yang khusus. Tiada seorang pun pelancong yang pulang dari perjalanan ke Itali yang cerah tanpa parmesan. Lagipun, hanya di tanah airnya anda boleh membeli produk sebenar. Ia disimpan untuk masa yang lama. Apabila memotong atau menggosok, ia cenderung untuk runtuh. Penampilan keju tidak menarik, tetapi rasanya dihargai oleh ramai.

Keju Parmesan ditambah kepada banyak hidangan masakan. Ini adalah pizza, sup, pasta, sos. Dalam artikel itu, kita akan melihat beberapa resipi ringkas untuk salad Parmesan.

salad sarapan musim panas

Pada hari musim panas yang panas, anda tidak mahu membebankan badan anda dengan makanan berat untuk perut. Salad sayuran dengan Parmesan akan memuaskan rasa lapar anda dengan sempurna. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu membeli kubis Beijing, beberapa lobak merah jambu segar, tomato masak, sekumpulan selasih, satu lemon. Anda juga memerlukan parmesan, minyak zaitun dan, sudah tentu, garam. Anda boleh menggunakan cuka balsamic sebagai ganti lemon.

Salad mudah ini akan mengambil masa 5 minit untuk disediakan. Sayur-sayurananda perlu bilas, cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Garam, tuangkan minyak dan taburkan dengan jus lemon atau cuka balsamic. Campurkan. Di atas salad siap, parut Parmesan pada parutan halus dan taburkan dengan kacang pain, jika dikehendaki. Hidangkan!

salad ayam

Ini adalah resipi salad parmesan yang lebih eksotik yang memerlukan lebih banyak bahan. Anda memerlukan:

• Lettuce Romaine dan aisberg.
• Lobak merah berair segar.
• Lobak.
• Kobis merah.
• Satu tomato atau beberapa tomato ceri kecil.
• Satu mandarin besar.
• Sekumpulan bawang hijau dan ketumbar.
• Keju parmesan parut.
• Lada salad - 1 keping.
• Beberapa ulas bawang putih (secukup rasa).
• dada ayam.
• Bahan tambahan - selasih kering, kicap, gula, rast. minyak, cuka putih, jus limau nipis, garam, lada hitam.

Menyediakan sayur-sayuran

Daun salad diambil dalam bahagian yang sama dan dipotong menjadi segi empat sama besar, kira-kira 3x3 cm. Lobak merah dan lobak dipotong menjadi bulatan nipis. Cincang halus kubis merah. Kemudian adalah wajar untuk menghancurkannya dengan tangan anda supaya ia tidak begitu keras. Tomato juga dipotong menjadi kepingan besar. Bawang hijau dicincang halus.

Sayur-sayuran dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang besar dan masukkan minyak, parmesan, parut pada parut halus (kira-kira satu sudu teh), garam, lada sulah dan selasih kering mengikut citarasa anda. Campurkan semua dan tambah pada akhirhirisan tangerine yang dikupas.

Memasak ayam

Basuh dada ayam, keringkan dengan tuala kertas, pukul dengan palu daging, taburkan garam dan lada sulah dan goreng dalam kuali dengan api sederhana.

Selepas masak, potong daging ayam ke dalam jalur nipis dan masukkan ke dalam perapan selama 1.5 jam, untuk penyediaannya ketumbar dan lada dipotong ke dalam bekas, bawang putih parut halus (3 ulas), tambah 5 sudu kecil. kicap, segelas gula, 2 sudu besar. Cuka putih Jepun, jus setengah limau nipis, minyak sayuran. Pukul semua dalam pengisar. Selepas perapan, daging dibentangkan dalam salad dengan Parmesan. Taburkan ketumbar cincang halus di atas. Hidangan ini boleh dihidangkan kepada sekumpulan tetamu untuk makan malam.

salad parmesan dan tomato

Ini adalah salad yang agak mudah, semua bahan-bahannya agak mudah diakses, ia dibuat dengan cepat, jadi anda boleh memasaknya selepas tetamu tiba atau sejurus sebelum makan. Ia tidak disyorkan untuk menyimpannya, kerana selepas jus mengalir keluar dari tomato, ia akan kehilangan rasa. Keistimewaan resipi salad parmesan ini ialah gabungan perisa tomato, keju dan bawang putih.

Komponen yang diperlukan:

• Dua tomato bersaiz sederhana.
• Satu ulas bawang putih.
• Setangkai pasli.
• parmesan parut.
• Lemon.
• Rempah - garam dan lada hitam secukup rasa.
• Minyak zaitun.

Pengisian dilakukan terlebih dahulu. Minyak dituangkan ke dalam bekas kecil, bawang putih diperah, garam dan lada dicurahkan, jus diperah dari satu keping lemon. Bahan-bahan bercampur, dan anda perlu memberikan sosinfusi selama beberapa minit.

Semasa pembalut selesai, anda boleh mengusahakan tomato. Untuk melakukan ini, mereka terlebih dahulu dibasuh, kemudian dipotong menjadi kepingan sederhana. Adalah dinasihatkan untuk memotong bahagian keras tangkai. Tomato tidak boleh diambil lembut supaya jus tidak mengalir keluar lebih awal.

Masukkan bahagian yang dicincang ke dalam mangkuk yang dalam dan taburkan dengan daun pasli yang koyak dengan tangan. Ranting kekal, ia tidak berguna kepada kami dalam salad dengan keju Parmesan. Kemudian pembalut yang disediakan dituangkan ke dalam tomato dan dicampur perlahan-lahan supaya tidak merosakkan integriti kepingan. Pada penghujungnya, sapukan salad di atas pinggan rata dan, apabila dihidangkan, taburkan semuanya dengan parmesan parut.

resipi tomato ceri

Salad dengan parmesan dan tomato ceri disediakan dengan cepat. Ia perlu mengambil sedikit tomato kecil, sedikit arugula, segenggam kacang pain. Anda boleh menambah sayur-sayuran secukup rasa. Parut Parmesan lebih awal.

Potong tomato separuh, sapukan arugula, renjiskan dengan minyak zaitun dan tambah sedikit cuka balsamic. Taburkan salad dengan kacang di atas. Pada akhirnya, semuanya ditutup dengan banyak dengan parmesan parut atau dialihkan ke dalam kepingan (secukup rasa).

salad Caesar

Untuk salad seperti tomato ceri dan parmesan, anda perlu membuat pembalut yang berasingan. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis (100 g) dengan jus lemon (1 sudu besar) dan sos Worcester (1 sudu teh) dan tambah ulas bawang putih dan herba yang dicincang halus secukup rasa.

Sekarang mari kita berurusan dengan bahan utama hidangan. Ia adalah dada ayam salaikepingan kecil roti putih kering, Parmesan yang dihiris nipis, salad dan, sudah tentu, tomato ceri.

Menyediakan salad:

• Pertama, daging dipotong menjadi kepingan nipis.
• Ceri dibelah dua atau empat.
• Adalah kebiasaan untuk mengoyak daun salad menjadi kepingan kecil dengan tangan.
• Potong keju keras menjadi kepingan nipis menggunakan pemotong sayur khas.
• Salad, daging, keropok dibentangkan secara berlapis-lapis pada hidangan, sekali lagi lapisan salad.
• Basuh semuanya dengan sos yang disediakan sebelum ini.
• Sapukan lapisan tomato ceri di atasnya dan hiasi hidangan dengan kelopak Parmesan.

salad udang

Produk yang diperlukan:

• Udang besar.
• Parmesan, potong nipis.
• Satu avokado.
• Zhmenka arugula.
• Beberapa biji tomato ceri.
• Kacang pain.

Untuk menyediakan sos salad, anda perlu campurkan kicap - 1 sudu besar. l., 1 pc. lemon, cuka balsamic - 1 sudu besar. l., minyak zaitun - 2 sudu besar. l., madu asli - 1 sudu besar. l., garam, anda boleh memarut sedikit kulit limau, lada.

Udang untuk salad hendaklah dicuci dan digoreng di kedua-dua belah selama 2 minit untuk menjadi merah jambu. Tomato perlu dibasuh dan dipotong menjadi dua. Avokado dengan pemotong sayuran dikupas dari kulit hijau gelap dan dipotong menjadi kiub kecil. Supaya kepingan tidak berubah warna, mereka perlu ditaburkan dengan jus lemon. Arugula hanya perlu dibasuh. Memotong daun kecil tidak berguna. Keju dipotongkelopak nipis.

Bahan-bahan salad tidak boleh dicampur, tetapi dituangkan ke dalam hidangan yang dalam secara berlapis-lapis. Hiaskan semuanya dengan sos dan taburkan dengan kacang pain.

Artikel memberikan resipi untuk pelbagai salad parmesan, yang paling popular di kalangan tukang masak. Ia mudah dibuat, jadi ikut arahan terperinci dan gembirakan keluarga serta tetamu dengan karya agung baharu.