Salad daging babi rebus: resipi cepat dan mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai suri rumah ingin mengejutkan tetamu mereka dengan meletakkan makanan ringan dan salad baharu di atas meja perayaan. Tetapi di mana untuk mencari resipi baru untuk memasak hidangan sedemikian? Anda boleh menemui sebahagian daripada mereka dalam artikel kami. Salad yang diperbuat daripada daging babi rebus sangat lazat. Mari lihat lebih dekat pada yang paling popular.

salad daging dengan daging babi

Untuk menyediakan salad daging babi rebus ini, anda memerlukan bahan-bahan yang boleh didapati dalam setiap suri rumah di dalam peti sejuk. Salad daging ini sangat mudah disediakan, dan rasa tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Jika anda ingin menggembirakan isi rumah anda, mulakan memasaknya.

Bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat salad daging babi rebus, anda memerlukan produk tertentu. Ini termasuk:

• 300g daging babi rebus;
• 2 timun segar sederhana;
• 1 bawang sederhana;
• 4 rebustelur;
• mayonis secukup rasa;
• pasli secukup rasa.

Proses membuat makanan ringan

Untuk menyediakan salad daging babi rebus yang lazat ini, pertama anda perlu memetik bawang. Ini mesti dilakukan dalam air garam rumah:

1. Pertama sekali, rebus 500 ml air, masukkan rempah secukup rasa. Bawang jeruk membuat salad yang lazat dengan daging babi rebus.
2. Mengikut resipi, masukkan beberapa batang bunga cengkih, 10 biji lada hitam dan dua daun bay ke dalam air mendidih.
3. Selepas itu, air garam hendaklah sejuk pada suhu bilik. Kemudian ia mesti ditapis.
4. Kini anda boleh menambah gula, garam dan cuka meja secukup rasa.
5. Uji perapan secara berkala untuk melihat berapa banyak lagi bahan yang perlu ditambah. Secara purata, anda memerlukan 1-2 sudu besar cuka 9%, serta satu sudu teh gula dan garam setiap satu.
6. Selepas itu, kami mula memotong bawang menjadi separuh cincin dan masukkan ke dalam air garam selama kira-kira 40 minit untuk diperap.
7. Selepas masa ini, semua cecair terkumpul disalirkan melalui colander - sayuran harus kekal kering.

Sebelum menyediakan salad dengan daging babi rebus, foto yang dibentangkan dalam artikel, daging perlu direbus terlebih dahulu. Apabila ia sejuk, ia perlu dipotong menjadi jalur nipis. Timun segar dipotong menggunakan kaedah yang sama. Telur ayam rebus boleh diparut pada parutan kasar, manakala kuning danprotein.

Apabila semua bahan untuk salad dengan daging babi rebus, resipi dengan foto yang dibentangkan dalam artikel kami, sudah siap, anda boleh mula memasangnya:

1. Lapisan pertama ialah daging cincang.
2. Selepas itu, letakkan sebahagian daripada bawang jeruk pada daging babi, serta sedikit mayonis.
3. Diikuti dengan timun, protein, mayonis, dan kemudian kuning.
4. Permukaan salad daging babi yang direbus dihiasi dengan lebihan bawang jeruk dan pasli cincang.

Salad dengan daging babi "Mushroom padang rumput"

Untuk menyediakan pembuka selera ini, anda perlu membeli daging babi, yang kemudiannya direbus. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasak, maka anda boleh membeli produk daging babi yang sudah siap, contohnya, ham, potong, daging babi rebus, dan sebagainya. Sebagai peraturan, mereka dijual di jabatan sosej. Jadi, mari kita lihat lebih dekat cara memasak salad lazat dengan daging babi rebus dan cendawan.

Produk Penting

Untuk menyediakan 2-3 hidangan salad lazat ini, anda perlu membeli produk berikut:

• 100 g daging babi rebus.
• 100 g cendawan jeruk.
• 2 biji telur ayam.
• 2 timun jeruk.
• 1 kentang besar.
• Hijau secukup rasa.
• Mayonis secukup rasa.

Bagaimana cara membuat salad?

Chef mengesyorkan menghidangkan pembuka selera ini dalam bahagian dalam mangkuk salad kecil atau dalam gelas kecilkaca. Resipi salad dengan daging babi rebus dan cendawan melibatkan penyediaan produk pada peringkat awal.

Untuk ini, daging babi dipotong menjadi jalur nipis, telur rebus, kentang, dan timun disapu pada parutan kasar. Sayur-sayuran dicincang halus. Salad dengan daging babi rebus dan cendawan harus disusun dalam lapisan. Lapisannya akan disusun dalam urutan berikut:

1. Daging.
2. Kentang.
3. Acar timun.
4. Telur ayam.
5. Hijau.
6. Cendawan perap.

Sila ambil perhatian bahawa semua lapisan tidak boleh terlalu tebal supaya hidangan satu salad ternyata tidak lebih daripada 5 cm tinggi. Setiap lapisan disapu dengan sangat nipis dengan mayonis. Hidangan sedemikian akan sesuai dengan yang lain di atas meja perayaan. Tetamu akan berpuas hati.

Salad dengan jeruk bawang

Salad ini mudah dibuat dan sangat lazat. Malah nenek kami menyediakan hidangan ini untuk pelbagai cuti, dan apabila kentang kekurangan bekalan, mereka digantikan dengan bawang jeruk. Pembuka selera sedemikian sesuai walaupun untuk meja Tahun Baru.

Untuk menyediakan salad daging dengan jeruk bawang, anda hanya memerlukan tiga bahan:

• 500g daging babi rebus;
• 2 bawang besar;
• beberapa tangkai pasli segar.

Resipi memasak langkah demi langkah

Pertama sekali, anda perlu menyediakan perapan di mana bawang akan diperap. Untuk ini, anda memerlukan:

• 50 ml direbusair sejuk;
• satu setengah sudu teh garam meja;
• cuka meja 5% dalam jumlah 9 sudu;
• 3 sudu besar gula pasir;
• setengah sudu teh lada hitam kisar;
• 5 sudu besar bunga matahari sayuran atau minyak zaitun.

Semua bahan ini mesti dicampur dengan betul untuk menyediakan perapan. Cuka boleh digunakan kedua-dua epal 5% dan wain. Anda juga boleh menggantikan bunga matahari atau minyak zaitun mengikut citarasa anda, contohnya bijan.

Daging babi untuk memasak mesti dipilih dengan baik, tanpa kehadiran lemak dan tulang.

1. Daging rebus telah disejukkan sepenuhnya, selepas itu ia dipotong menjadi jalur nipis.
2. Mentol bawang mesti dipotong menjadi cincin nipis, atau separuh cincin, pasli dicincang halus.
3. Kemudian dalam bekas atau mangkuk makanan, letakkan lapisan daging babi rebus dahulu, kemudian bawang besar bersama herba.
4. Kemudian ulangi sehingga semua bahan habis.
5. Mengikut citarasa anda, anda boleh mengambil lebih banyak bawang, rasa salad hanya akan mendapat manfaat daripada ini. Dengan jeruk, sayuran hilang kepahitan, menjadi lebih sedap.
6. Kesimpulannya, salad mesti dituangkan dengan perapan yang disediakan, dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 8 jam untuk merendamnya.
7. Secara berkala, hidangan mesti dicampur perlahan-lahan supaya perapan diedarkan dengan lebih sekata. Ini adalah cara mudah, tetapi sangat lazat salad daging anda akan menjadi.

Salad"Daging di bawah kot bulu"

Salad berasaskan daging berlapis ini ternyata sangat berair dan enak, malah boleh dihidangkan di meja perayaan. Di samping itu, epal hijau berair memberikan hidangan ini sentuhan segar. Asas daging babi rebus juga boleh digantikan dengan daging lembu, ayam, ham, lidah dan banyak lagi. Di sini anda boleh bergantung pada pilihan citarasa anda sendiri. Kami akan mempertimbangkan resipi untuk memasak menggunakan daging babi rebus. Jadi, mari kita semak resipi untuk penyediaannya.

Bahan yang diperlukan untuk memasak

Untuk menyediakan hidangan lazat ini, anda perlu pergi ke kedai runcit dan membeli bahan-bahan berikut:

• 250g daging babi;
• 1 epal hijau besar, seperti Greny Smith;
• 100g keju keras;
• bawang - 1 keping, contohnya, ungu atau bawang merah;
• 2 biji telur ayam;
• mayonis secukup rasa;
• lada hitam dikisar secukup rasa;
• garam secukup rasa;
• hijau secukup rasa untuk hiasan salad.

Proses memasak kelihatan seperti ini:

1. Pertama sekali, sebelum menyediakan hidangan ini, anda perlu menyediakan semua produk. Mula-mula rebus daging babi dan telur ayam.
2. Kemudian daging dipotong menjadi jalur nipis, diperisakan dengan lada hitam dan garam.
3. Bawang ungu untuk salad mesti dipotong separuh cincin, taburkan dengan cuka.
4. Telur rebus disapu pada parutan kasar.
5. Apple (sebaik-baiknyaVarieti Granny Smith) juga mesti diparut pada parutan kasar.
6. Keju keras dihancurkan dengan cara yang sama.
7. Lapisan pertama ialah daging berempah.
8. Kemudian bawang yang direndam dalam cuka diletakkan.
9. Lapisan ketiga ialah telur rebus.
10. Lapisan keempat ialah epal, dan pada penghujungnya diletakkan keju lusuh.
11. Semua lapisan disapu dengan lapisan nipis mayonis.

Sebelum menghidangkan hidangan siap ke meja, salad hendaklah berdiri selama 1 jam di dalam peti sejuk. Jadi ia akan menjadi lebih tepu dan ia akan menjadi lebih lembut dalam rasa. Kesimpulannya, hidangan ini dihiasi dengan setangkai sayur-sayuran, buah zaitun dan kacang, mengikut citarasa anda.

Dengan lidah rebus

Mereka yang menyukai Olivier dan memasaknya dengan kerap untuk hari raya juga akan gembira dengan hidangan yang menarik ini. Komposisi produk ini sangat mirip dengan salad Olivier tradisional. Bagaimana cara menyediakannya?

Memasak makanan

Bahan-bahan untuk membuat snek ini agak mudah. Anda perlu memastikan anda mempunyai bahan berikut di rumah:

• 2 kentang direbus dalam kulitnya;
• 3 biji telur ayam rebus;
• 200g timun jeruk;
• 300 g lidah babi rebus;
• sedikit daging babi rebus;
• 1 tin jeruk champignons;
• 1 tin kacang hijau;
• mayonis secukup rasa;
• hijau secukup rasa.

Penerangan penyediaan salad

Memasak hidanganjadi:

1. Lidah dan daging babi mesti direbus dalam air masin sedikit, kemudian sejukkan.
2. Kentang direbus dalam kulitnya, dikupas, dipotong menjadi kiub.
3. Telur direbus, disejukkan.
4. Lidah dan daging dipotong menjadi kiub kecil, seperti kentang.
5. Potong timun dan telur dengan cara yang sama.
6. Semua bahan digabungkan dalam satu bekas, kacang polong dalam tin ditambah di sana, serta jeruk champignons cincang.

Salad disalut dengan mayonis, selepas itu ia dicampur dengan teliti. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggantikan mayonis dengan yogurt semulajadi atau krim masam. Kemudian hidangan itu sesuai walaupun untuk orang yang memantau berat badan mereka. Salad percutian yang sangat lazat dan lazat sudah sedia!