Salad nanas dengan dada ayam: resipi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad nanas dengan dada ayam ialah hidangan yang ringkas namun asli. Gabungan daging dan buah jarang digunakan, tetapi dalam salad ini rasa dari gabungan produk menarik, dengan nota manis dan masam. Nenas boleh digunakan secara segar dengan mengupas buah sebelum dimasak supaya tidak membiarkan jus terlebih dahulu. Selalunya kita menggunakan makanan dalam tin. Mereka dijual dalam bentuk cincin atau dipotong menjadi segi tiga kecil. Untuk salad kami, adalah lebih mudah untuk membeli pilihan kedua, kemudian memasak tidak akan mengambil banyak masa.

salad nanas dengan dada ayam boleh disediakan dalam beberapa minit jika anda merebus fillet terlebih dahulu. Jangan lupa peraturan untuk merebus daging untuk salad - pertama masak air, dan kemudian celupkan daging ke dalam air mendidih. Kemudian fillet akan menjadi lebih berair. Keluarkan buih dengan sudu berlubang dan masak sehingga lembut. Untuk memeriksa kematangan, potong daging di bahagian paling tebal dan pastikan tiada bintik merah lagi. fillet sepatutnyaseragam, warna terang. Jika anda merebus daging pada waktu petang, maka ia tetap hanya untuk memotongnya menjadi kepingan atau membahagikannya menjadi serat. Jika fillet telah dimasak pada waktu pagi, kemudian letakkan daging yang telah dimasak di atas pinggan supaya ia sejuk sedikit. Selepas itu barulah anda boleh menambahnya pada salad.

Dalam artikel kami akan menerangkan beberapa resipi popular untuk salad nanas dengan dada ayam, terangkan langkah demi langkah penyediaannya. Pilihan untuk menggabungkan produk memberikan salad nota baru, yang akan mengejutkan rakan rapat yang telah mencuba hidangan sedemikian di tempat anda. Bahan-bahan hidangan boleh digabungkan bersama atau diletakkan dalam lapisan. Mengisi minyak juga adalah pilihan. Salad dengan mayonis berjalan lancar, dan bagi mereka yang sedang berdiet, anda boleh menggantikan sos ini dengan krim masam rendah lemak atau minyak zaitun.

Klasik biasa

salad nanas dengan dada ayam dan keju dianggap sebagai pilihan klasik. Untuk membuatnya betul, sediakan bahan-bahan berikut:

• Isi ayam rebus (sesetengah orang membeli paha untuk menjadikan daging lebih lembut) - 400 gram.
• Segelas hirisan nanas (tin).
• Keju kegemaran (pilih yang keras untuk memudahkan pemarut) - 150 gram.
• 3 biji telur rebus.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam - pilihan.
• Sebagai sos - mayonis atau krim masam.

Proses memasak

Rebus daging, sejukkan dan tanggalkannya menjadi gentian terus dengan tangan anda. Jika anda memilih paha dan bukannya payudara, maka bersihkannya dengan baik dari filem dan tulang dan potong menjadi kiub kecil. Keju keras diperlukanparut pada parutan halus atau potong kiub - soal rasa. Telur direbus selama 5 minit dan segera dituangkan dengan air sejuk supaya kulitnya terpisah dengan baik. Kisarkannya di atas papan pemotong dengan garpu ringkas.

Dalam mangkuk salad, semua makanan yang disediakan dicampur, ditaburi garam. Lada dan herba ditambah seperti yang dikehendaki. Anda boleh menggunakan pasli atau dill, dicincang halus dengan pisau. Hidangan itu diisi minyak 2 sudu besar. l. mayonis.

Untuk membuat salad nanas dengan dada ayam tidak begitu mengenyangkan, anda boleh mengambil satu sudu mayonis dan campurkan dengan jumlah krim masam yang sama. Pilihan 10% rendah lemak akan sesuai. Saladnya berkhasiat, dengan rasa asli. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan menyukainya. Dari atas, anda boleh menghiasi hidangan dengan lapisan keju parut atau taburkan dengan herba cincang.

Sedapkan

Versi seterusnya salad nanas dengan dada ayam sedikit pedas, tetapi lelaki akan menyukainya, kerana ia mengandungi bawang putih. Pertimbangkan produk yang diperlukan:

• Daging ayam (fillet) - 1 keping.
• Separuh tin nanas dalam tin.
• 3 biji telur.
• 2 – 3 ulas bawang putih.
• Keju diproses - 2 pek.
• Sos - mayonis - 2 sudu besar. l.

Rebus daging pada waktu petang supaya ia sejuk semasa memasak. Buka ia menjadi gentian dan tuangkan semuanya ke dalam mangkuk. Masukkan nanas hancur dan telur rebus. Untuk membuat parut keju yang telah diproses, masukkan ke dalam peti sejuk sebentar, kemudian potong dan hantar keproduk lain dalam mangkuk.

Dalam mangkuk yang berasingan masukkan 2 sudu besar. l. mayonis dan memerah bilangan gigi yang telah dikupas dengan bantuan bawang putih. Kacau supaya bawang putih sekata dan tuangkan ke dalam mangkuk. Menggabungkan segala-galanya dengan sos, kami mendapat snek yang menarik untuk minuman beralkohol.

salad nanas dengan dada ayam dan jagung

Salad ini dibentangkan secara berlapis-lapis. Produk digunakan biasa, seperti dalam resipi klasik, hanya jagung manis ditambah.

Untuk mangkuk salad yang besar sudah cukup untuk memasak:

• Fillet rebus - 1 keping.
• Keju - 150 gram.
• 3 biji telur rebus.
• Nenas - setengah tin atau segelas kepingan dicincang halus.
• Garam, lada sulah dan mayonis secukup rasa.
• Jagung - 1 tin.

Menyediakan salad dengan cara biasa, sebelum memasukkan jagung, toskan lebihan cecair melalui penapis supaya salad tidak terapung. Ia menambah kemanisan pada hidangan, jadi gigi manis mana-mana jantina akan menyukainya. Anda boleh memasaknya untuk pesta kanak-kanak. Kanak-kanak kecil akan gembira menikmati hidangan yang luar biasa tetapi mengenyangkan.

Meletakkan lapisan

Bawah pinggan kecil disapu dengan mayonis, supaya senang menaip salad nanas dengan dada ayam berlapis-lapis dengan spatula.

1. Pertama, lapisan daging dibentangkan, sedikit masin dan disapu dengan sos - krim masam atau mayonis.
2. Taburkan telur, taburkan lagigaram dan masukkan mayonis.
3. Kepingan nanas. Mayonis boleh diletakkan di sini, atau anda boleh meninggalkannya tanpa berpakaian.
4. Keju keras ditambah sos.
5. Lapisan terakhir ialah jagung. Anda boleh menambah pasli yang dicincang halus untuk membezakan warna.

Kadangkala lapisan ditukar, meletakkan keju di atas. Di sini, bayangkan sesuka hati. Rasa bertukar tempat tidak akan berubah. Lapisan atas boleh juga dihiasi dengan keratan, mencipta lukisan asli atau tulisan untuk wira hari itu.

salad nanas dengan dada ayam dan cendawan

Pertimbangkan satu lagi resipi salad asli yang menggabungkan rasa manis dan masam nanas dengan timun segar. Cendawan ditambah kepada salad. Lebih mudah untuk menggunakan champignons, yang boleh dibeli dengan mudah di mana-mana pasar raya. Sesetengah suri rumah juga memilih yang diperap dalam balang, tetapi salad ternyata lebih enak jika cendawan segar mula-mula direbus dan kemudian direbus dalam kuali dengan minyak sayuran dan bawang cincang. Kemudian mereka memperoleh aroma yang luar biasa dan rona coklat muda yang indah.

Mari kita lihat lebih dekat cara membuat salad dada ayam nenas secara berlapis-lapis menggunakan resipi di bawah. Pertama, sediakan produk untuk setiap lapisan secara berasingan. Ini ialah komponen:

• fillet - 400 gram;
• cendawan segar - jumlah yang sama;
• nenas - gelas;
• 2 timun;
• 200 gram keju;
• garam dan lada sulah secukup rasa;
• 1 bawang;
• mayonis.

Bagaimanalakukan

Mengikut resipi, payudara untuk salad sedemikian tidak boleh direbus, tetapi digoreng dalam kuali. Kemudian letakkan di atas serbet untuk mengalirkan baki minyak sayuran. Basuh cendawan, rebus selama 3 minit, dan kemudian masukkan ke dalam periuk untuk mengeringkan cendawan. Pada masa ini, potong bawang menjadi separuh cincin nipis, goreng sehingga perang keemasan dan letakkan cendawan yang dipotong ke dalam pinggan nipis. Rebus semuanya di atas api perlahan sehingga perang muda.

Jika anda membeli cincin nanas, kemudian potong halus dengan pisau. Timun segar boleh dikupas, tetapi ada yang tidak, tetapi hanya hiris nipis menjadi separuh bulatan. Pilih keju yang lebih keras, tetapi bukan parmesan. Parut dan biarkan ia tabur di atas salad puff.

Lapisan dibentangkan dalam susunan berikut:

1. Daging.
2. Timun.
3. Cendawan.
4. Nenas.
5. Keju.

Semua lapisan, kecuali bahagian atas, disapu dengan sos. Anda boleh mengambil separuh mayonis dan jumlah krim masam yang sama untuk berpakaian, sebagai contoh, 1 sudu besar. l.

Topping Prun

salad nanas dengan dada ayam akan berkilauan dengan warna baharu jika kita menambah prun padanya. Untuk 300 gram dada ayam yang direbus dalam air masin sedikit, ambil:

• keju - 150 g;
• prun - jumlah yang sama;
• segelas nanas potong segi tiga;
• 2 biji telur;
• garam dan rempah secukup rasa.

Salad boleh dibuat dalam mangkuk salad, dan diletakkan berlapis-lapis. Berpakaian, seperti biasa, - mayonis. Cara memasak asasproduk, anda sudah tahu, tetapi prun terlebih dahulu dituangkan dengan air mendidih. Ia cukup untuk menahan air panas selama 5 minit untuk melembutkan buah kering. Kemudian toskan air dan potong buah plum menjadi kepingan.

Jika anda menyebarkan salad secara berlapis-lapis, maka prun dalam satu lapisan digabungkan dengan keju parut. Mereka mengambil separuh hidangan, dan taburkan bahagian atas hidangan dengan bahagian kedua bahan kerja.

varian ayam salai dan lada benggala

Rasa hidangan dengan ramuan sedemikian pada asasnya berbeza daripada salad biasa. Jika anda suka bereksperimen dengan kombinasi makanan, maka pastikan anda mencuba membuat salad mengikut resipi ini:

1. Daging salai (400 g) hanya dipotong menjadi kiub kecil.
2. Nenas beli segera dihiris untuk mengurangkan masa memasak. 200 gram sudah memadai.
3. Lada lebih manis daripada merah, 1 keping sudah memadai. Pastikan untuk mencuci dan memotong ekor, keluarkan semua biji dan sekatan di dalamnya. Potong menjadi jalur nipis.
4. Buka tin jagung, toskan cecair.
5. Keju perlu diparut pada parutan halus, jadi ambil pelbagai jenis keras.
6. Untuk menuang gunakan mayonis, garam dan lada sulah jika mahu. Anda boleh menambah dill dan campurkan. Menarik untuk menghiasi permukaan dengan jalur lada dan ranting kehijauan.

salad kubis cina

Kubis akan menambah kelazatan pada hidangan dan salad akan menjadi lazat dan lembut. Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 4 biji telur;
• setengah kilo kubis;
• fillet yang sama;
• tin nenas;
• sos.

Potong kubis menjadi jalur nipis. Untuk salad sedemikian, anda boleh menggunakan bahagian putih kepala. Ia lebih berisi daripada daun hijau. Ayam rebus dirungkai menjadi gentian terus dengan tangan dan digabungkan dengan produk lain dan diuli dengan mayonis.

Dalam artikel itu, kami mengkaji, termasuk langkah demi langkah, resipi salad nanas dengan dada ayam dengan pelbagai bahan. Anda boleh mengubah hidangan ini menggunakan walnut. Snek yang enak akan terhasil jika anda menambah nasi goreng rebus. Cuba buat sendiri versi salad kegemaran anda, menggunakan cadangan kami. Selamat berselera!