Salad kaper: resipi terbaik dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam masakan, anda boleh menemui banyak resipi dengan foto salad dengan caper. Mereka akan membantu mempelbagaikan apa-apa hidangan, memberikannya rasa yang baru, sangat asli, tetapi sangat menyenangkan. Kebanyakan resipi salad caper mudah disediakan dan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Mari lihat pilihan snek paling popular dan menarik dengan bahan ini.

Apakah itu capers

Mungkin ramai yang pernah mendengar tentang produk sebegini. Walau bagaimanapun, tidak semua orang mempunyai pemahaman yang lengkap tentang apa itu caper, bagaimana dan dengan apa yang dimakan.

Caper masih merupakan tunas eksotik bagi kebanyakan bunga caper. Ia tumbuh kebanyakannya di Laut Mediterranean. Putik dituai dan dijeruk dalam cuka atau hanya diasinkan. Di negara-negara selatan, anda boleh menemui caper dalam minyak zaitun. Di rak kedai Rusia, untuk kekecewaan yang besar, produk sedemikian hanya terdapat dalam bentuk yang diperap dengan cuka. Tetapi walaupun ini, anda bolehmudah memilih resipi untuk salad caper yang paling lazat.

salad sayur

Salah satu resipi salad caper terbaik ialah sayur-sayuran. Ia sangat mudah untuk disediakan, ringan dan bagus untuk mereka yang sedang berdiet. Salad sayur-sayuran yang biasa boleh diubah menjadi hidangan Itali gourmet dengan hanya menambah sedikit pucuk jeruk ini padanya. Jadi, untuk menyediakan versi hidangan ini, kami memerlukan sayur-sayuran berikut dan produk lain:

• tiga tomato tidak terlalu besar;
• dua timun segar;
• zaitun atau buah zaitun pitted, kira-kira lima puluh gram;
• bawang (lebih baik mengambil salad merah, ia tidak mempunyai rasa yang pahit);
• menimbun sudu besar caper;
• minyak zaitun atau bunga matahari untuk salutan salad;
• hak Itali pedas (tersedia segar atau kering).

Resepi memasak

Pertimbangkan resipi salad caper ini yang terbaik untuk kesederhanaan dan keterjangkauannya. Anda akan meluangkan masa tidak lebih daripada sepuluh minit untuk menyediakannya, dan akhirnya anda akan mendapat salad sayuran yang ringan tetapi pedas.

Tomato dan timun dicuci dengan baik, dikeringkan dengan tuala dan dipotong secara rawak. Kami membersihkan bawang dari sekam dan potong separuh cincin. Mod zaitun atau zaitun untuk 2-3 bahagian.

Caper juga perlu dicincang. Kami meletakkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan campuran herba Itali, garam. Kami mengisi dengan mana-mana minyak sayuran. Selain daripadabunga matahari dan zaitun, anda boleh mengambil biji rami, bijan atau mustard. Pilihan minyak bergantung sepenuhnya pada pilihan citarasa anda. Kami mengisinya dengan salad (dua sudu cukup) dan kacau dengan teliti. Salad sedia untuk dimakan sepenuhnya.

salad ayam dan kaper yang ringkas

Satu lagi resipi salad caper terbaik ialah pilihan pembuka selera ini. Pada pandangan pertama, ia mungkin kelihatan terlalu mudah. Walau bagaimanapun, ia adalah capers yang menjadikan salad luar biasa dan menarik dalam rasa. Untuk menyediakannya, kami memerlukan produk berikut:

• separuh daripada dada ayam, sudah tentu, anda boleh mengambil mana-mana bahagian ayam yang lain (contohnya, sebelah kaki);
• telur ayam, tiga atau empat keping;
• satu kepala bawang;
• dua atau tiga sudu besar caper;
• satu sudu besar setiap mayonis dan krim masam;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Jika anda tidak suka krim masam atau jika anda tidak mempunyainya, maka anda boleh bertahan dengan hanya mayonis.

Hiaskan hidangan yang telah siap dalam susunan rawak. Selalunya, tangkai dill atau pasli digunakan untuk ini.

Cara memasak

Resipi salad lazat dengan caper pilihan memasak ini juga sangat mudah. Mana-mana tukang masak boleh mengendalikannya, walaupun mereka yang baru belajar membuatnya.

Untuk membuat salad lebih lembut, anda mesti terlebih dahulu menghilangkan rasa pahit bawang. Terdapat dua cara untuk melakukan ini:

• Bakar dengan air mendidih. Berbaloi untuk melakukannya dua kali.
• Perap dalam epal atau cuka biasa (9%).

Rebus telur ayam dan sejukkan. Kemudian kami membersihkan permukaannya dari cangkerang dan dipotong menjadi kepingan kecil atau kiub. Rebus ayam dalam air masin dengan tambahan perasa atau rempah ratus. Selepas daging telah sejuk, potong ke dalam jalur nipis atau kiub, mengikut kehendak anda. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan mayonis dan krim masam. Hiaskan salad dengan sos yang dihasilkan. Jika perlu, tambah sedikit garam dan lada sulah. Campurkan semuanya dengan lembut. Kemudian salad hendaklah dikeluarkan di tempat yang sejuk selama kira-kira satu jam.

salad lazat dengan caper dan daging

Satu lagi salad terbaik dengan caper, pada pendapat ramai suri rumah, adalah daging. Seperti dalam pilihan memasak sebelumnya, ia tidak memerlukan produk yang kompleks dan luar biasa. Apa yang kami perlukan untuk snek ini:

• daging (daging lembu atau anak lembu), sekeping seberat kira-kira 200-250 gram;
• dua timun segar;
• dua kentang bersaiz sederhana;
• dua atau tiga sudu besar caper;
• mayonis dan garam, kami ambil jumlahnya mengikut citarasa anda.

Untuk menghias salad yang telah siap, anda boleh menggunakan dill dan pasli yang dicincang halus.

Kaedah penyediaan salad

Sebelum anda memasak versi salad ini, anda harus merebus daging terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bilas sekeping kecil daging lembu atau anak lembu dengan air sejuk. Jika perlu, keluarkan semua filem dantendon. Sebaik-baiknya, potong. Daging perlu dimasak selama kira-kira sejam, jadi ia akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut. Kami mengeluarkan daging lembu siap dari kuali dengan sup, biarkan ia sejuk. Kemudian potong daging menjadi jalur nipis.

Ubi kentang juga perlu direbus dalam kulitnya sehingga masak sepenuhnya. Kemudian keluarkan dari air dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Selepas itu, kupas kentang dan potong kecil. Kami membasuh timun dan memotongnya menjadi jalur nipis seperti daging lembu.

Putik kaper hendaklah dibahagikan kepada separuh. Jika mereka terlalu besar, kemudian kepada tiga atau empat bahagian. Kami mencampurkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk plastik atau seramik yang dalam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit garam, tetapi anda harus berhati-hati, kerana capers sendiri sudah agak masin. Perasakan dengan mayonis dan gaul.

Letakkan hidangan siap dalam mangkuk salad yang cantik dan taburkan dengan dill dan pasli yang dicincang halus. Di samping itu, pembuka selera yang telah siap boleh diletakkan di atas hidangan leper, selepas meletakkan daun salad di atasnya, atau menghiasi mengikut kehendak anda dalam sebarang pesanan.

Agar salad meresap dan mendedahkan rasa sepenuhnya, ia mesti diletakkan di tempat sejuk selama dua hingga tiga jam sebelum dihidangkan.

Manakah resipi salad caper terbaik

Membuat pilihan ini agak sukar. Lagipun, ia bergantung sepenuhnya pada pilihan citarasa peribadi anda. Cuba pilihan yang berbeza atau tambahkan caper pada salad yang anda sudah tahu, seperti Olivier. Dalam kes ini, anda pasti akan dapat mencari resipi untuk diri sendiri.salad lazat dengan caper.