Salad kacang: resipi memasak dengan foto. Salad dengan kacang tin

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad kacang boleh disediakan menggunakan pelbagai bahan. Sebagai peraturan, ia dilakukan dengan mudah dan ringkas. Dalam hal ini, pembuka selera seperti itu sangat kerap disediakan untuk makan malam keluarga, serta untuk meja perayaan.

Buat salad kacang yang lazat dengan crouton dan keju

Adalah lebih baik untuk membeli kacang dalam tin untuk snek cepat. Lagipun, produk kering perlu direbus untuk masa yang lama dalam air mendidih. Lebih-lebih lagi, dengan ramuan ini, salad ternyata lembut dan enak.

Jadi, kita perlukan:

• kacang merah dalam tin - balang kecil;
• ham wangi - kira-kira 100 g;
• keju keras - kira-kira 90 g;
• Daun kobis Beijing - beberapa helai;
• mayonis lemak sederhana - pilihan;
• ulas bawang putih - secukup rasa (pilihan);
• keropok roti putih buatan sendiri - beberapa genggam.

Memproses komponen

Sebelum anda menyediakan salad kacang dengan crouton, anda harus memproses semua bahan yang disebutkan satu demi satu. Mula-mula anda perlu membersihkan ham wangi dari cangkerang, dankemudian potong menjadi jalur nipis. Begitu juga, anda harus memotong daun kubis Cina. Bagi keju keras dan bawang putih, mereka perlu diparut pada parut besar dan kecil, masing-masing. Anda juga perlu membuka balang kacang merah dan tuangkan semua air garam.

Membentuk hidangan

salad kacang dengan keju, ham dan keropok dibentuk dengan sangat cepat. Untuk melakukan ini, masukkan semua bahan yang disebutkan dalam mangkuk besar, dan kemudian tambahkan straw kubis Cina, kacang merah, ulas bawang putih parut (pilihan) dan keropok buatan sendiri kepada mereka. Selepas perasa komponen dengan mayonis, ia hendaklah dicampur dengan teliti.

Bagaimana untuk berkhidmat?

Selepas salad kacang masak sepenuhnya, ia mesti dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan segera disampaikan kepada ahli keluarga. Jika anda tidak bercadang untuk menghidangkan hidangan sedemikian ke meja dalam masa terdekat, maka anda tidak boleh musim dengan mayonis, serta menambah crouton. Jika tidak, ia tidak akan menjadi sesedap dan rangup seperti yang kita mahukan.

Membuat salad kacang lembut dengan cendawan

Untuk menyediakan makanan ringan seperti itu, kita bukan sahaja memerlukan kacang dan keju, tetapi juga sayur-sayuran segar, serta cendawan. Tetapi perkara pertama dahulu.

Jadi, untuk membuat salad kacang yang lazat, kita perlukan:

• kacang putih atau merah dalam tin - 0.5 cawan (tiada air garam);
• champignons (lebih baik ambil yang kecil dan segar) - kira-kira 150 g;
• timun segar (anda juga boleh menambah jeruk) - 1 pc.;
• tomato segar - 2 keping kecil;
• sebarang keju, tetapi hanya keras - kira-kira 100 g;
• mayonis rendah lemak - 200 g;
• minyak sayuran tidak berbau - untuk menggoreng cendawan;
• garam laut dan lada hitam yang dikisar - sapukan secukup rasa.

Menyediakan komponen

Sudah tentu, salad kacang boleh dibuat bukan sahaja daripada produk dalam tin, tetapi juga menggunakan yang kering. Walau bagaimanapun, anda memerlukan masa yang agak lama untuk merebusnya.

Oleh itu, kacang yang dibeli di dalam balang hendaklah dibuka dan dimasukkan ke dalam colander. Selepas membilas dalam air sejuk, ia mesti dilucutkan cecair sebanyak mungkin. Seterusnya, anda perlu mencuci cendawan, potong semua unsur yang tidak perlu dari mereka dan potong ke dalam penyedut minuman. Selepas itu, disyorkan untuk menggorengnya sehingga masak sepenuhnya, menggunakan minyak yang tidak berbau untuk ini.

Antara lain, salad yang disajikan memerlukan penggunaan sayur-sayuran segar. Mereka perlu dibasuh dan, jika perlu, dibersihkan. Pada masa hadapan, timun dan tomato boleh dicincang menjadi kiub.

Akhir sekali, anda perlu memarut keju keras.

Proses membentuk salad yang lazat

Salad dengan kacang tin hendaklah dibentuk dengan cara yang sama seperti hidangan di atas. Untuk melakukan ini, dalam satu hidangan anda perlu menggabungkan produk kacang, champignons goreng, timun segar, tomato dan keju keras. Seterusnya, anda perlu menambah rempah kepada bahan-bahan secukup rasa dan perasakan dengan mayonis rendah lemak. Apabila anda kacaubahan-bahan, anda harus mempunyai salad yang sangat lembut dan berkhasiat.

Bagaimanakah ia harus dibentangkan dengan betul ke meja?

Selepas pembuka selera dibentuk, ia mesti dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan dihidangkan. Jika anda ingin membuat hidangan lebih pedas, anda boleh menambah sayur jeruk dan bukannya timun segar. Ia juga disyorkan untuk menambah sebiji bawang putih atau merah, dicincang menjadi kiub, pada pembuka selera.

Buat hidangan snek yang cepat dan berperisa

salad kacang dengan ayam bagus untuk dimasak apabila anda sepatutnya mempunyai tetamu yang datang kepada anda tidak lama lagi. Perlu diingatkan bahawa pembuka selera seperti itu sesuai untuk minuman beralkohol. Sesungguhnya, terima kasih kepada komponen yang membentuk komposisinya, ia ternyata sangat menarik.

Jadi, untuk menyediakan salad yang lazat dan wangi dengan cepat, kita perlukan:

• kacang putih atau merah dalam tin - balang (tanpa air garam);
• payudara ayam salai - kira-kira 200 g;
• zaitun tin dan zaitun hitam - ½ balang setiap satu;
• mentol merah - 1 pc.;
• salada hijau - beberapa keping;
• minyak zaitun tidak berbau - kira-kira 60 ml;
• jus lemon - beberapa sudu kecil;
• bawang putih kecil - 1 ulas;
• garam laut dan lada hitam yang dikisar - sapukan secukup rasa.

Prapenyediaan produk

Untuk membuat salad dengan kacang tin lazat, semua bahan perlu diproses dengan teliti. Mula-mula anda perlu membersihkan payudara yang dihisapburung dari kulit dan tulang yang ada dengan rawan. Seterusnya, mereka perlu dipotong menjadi kiub. Selepas itu, anda perlu mengeluarkan buah zaitun dan zaitun hitam dari air garam, dan kemudian potong ke dalam bulatan. Bagi bawang merah, ia mesti dikupas, dipotong menjadi separuh cincin dan diperah dengan kuat supaya sayur-sayuran menjadi selembut mungkin. Akhir sekali, disyorkan untuk membuka kacang merah atau putih dalam tin dan toskan semua air garam daripadanya.

Menyediakan sos

Sudah tentu, cara paling mudah untuk mengisi salad sedemikian dengan mayonis biasa atau krim masam. Walau bagaimanapun, kami memutuskan untuk menggunakan sos istimewa. Ia dilakukan dengan agak mudah dan ringkas. Untuk melakukan ini, ambil seulas bawang putih dan gosokkannya pada parut. Ia kemudian dicampur dengan minyak zaitun dan jus lemon segar. Selepas perasa sos dengan lada dan garam, disyorkan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk selama setengah jam.

Membentuk salad snek yang lazat dan berperisa

Selepas memproses bahan-bahan dan menyimpan sos di dalam peti sejuk, anda boleh meneruskan dengan selamat kepada pembentukan hidangan snek. Untuk melakukan ini, masukkan produk berikut dalam satu bekas: kacang dalam tin tanpa air garam, daun salad hijau dikoyak dengan tangan, bulatan zaitun dan zaitun hitam, serta dada ayam salai dan bawang merah. Selepas semua bahan berada di dalam mangkuk, mereka harus segera dibumbui dengan sos zaitun sejuk. Dengan mencampurkan bahan-bahan dengan sudu besar, anda seharusnya mendapat snek yang sangat harum.

Hidangan yang betul kepada tetamu jemputan

Telah terbentukhidangan snek yang enak, ia harus diletakkan di dalam mangkuk salad yang dalam. Adalah dinasihatkan untuk menghidangkan salad sedemikian kepada tetamu jemputan bersama-sama dengan roti rai dan beberapa jenis makan tengah hari panas. Ia juga bagus untuk digunakan sebagai snek pedas dengan mana-mana minuman beralkohol.

Ringkaskan

Seperti yang anda lihat, membuat salad kacang tidaklah begitu sukar. Perlu diingatkan bahawa ia boleh disediakan menggunakan komponen lain. Seseorang meletakkan sosej salai, sosej goreng atau pun cendawan jeruk di dalamnya. Walau apa pun, ia ternyata sangat lembut dan berkhasiat.