Flapjacks dengan keju dan sosej: resipi untuk memasak, pelbagai topping

Isi kandungan:

Flapjacks dengan keju dan sosej: resipi untuk memasak, pelbagai topping
Flapjacks dengan keju dan sosej: resipi untuk memasak, pelbagai topping
Anonim

Resipi yang akan kami perkenalkan kepada anda adalah mudah dan serba boleh. Roti rata dengan keju dan sosej ialah pastri ringkas untuk jalan-jalan, untuk sarapan pagi, sebagai snek ke sekolah, universiti atau kerja. Anda juga boleh menambah bahan kegemaran anda pada pilihan yang dicadangkan untuk menjadikan snek anda sedap dan memuaskan.

Seperti yang kami katakan, resipinya sangat mudah dan tidak sukar untuk anda menyediakan hidangan sedemikian untuk sarapan pagi, bekerja atau minum teh.

Kek buatan sendiri yang lazat
Kek buatan sendiri yang lazat

Senarai bahan

Untuk membuat tortilla yang lazat dengan keju dan sosej dalam kuali, anda memerlukan produk berikut:

  • 300g keju;
  • 350g sosej doktor;
  • 1.5 cawan kefir;
  • 3 cawan tepung;
  • 0.5 sudu kecil gula dan jumlah garam dan soda yang sama;
  • minyak sayuran untuk menggoreng.

Jika mahu, tambahkan sedikit sayur-sayuran pada kek atau mayonis dalam inti untuk menjadikan kek lembut dan berair di dalamnya.

Roti leper dalam kuali dengan pemadat
Roti leper dalam kuali dengan pemadat

Dough

Mari mula membuat kek dengan doh. Kami akan memberitahu anda terlebih dahulu bahawa kek dengan keju dan sosej boleh dibuat dalam bentuk kek dengan inti, atau anda boleh mencampurkan semua bahan dengan doh. Cara kedua adalah lebih pantas, tetapi siapa yang tidak mahu isi keju melekit di dalam roti?

Jadi, mari kita mulakan ujian. Kek kami dengan sosej dan keju disediakan di atas kefir, jadi sebelum memasak, keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu supaya bahan itu mencapai suhu bilik.

Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam, larutkan setengah sudu teh gula, garam dan soda di dalamnya. Secara beransur-ansur tambah tepung ke kefir dan kacau dengan pukul. Apabila doh menjadi lebih pekat, anda boleh mula menguli dengan tangan anda, menuangkan semua tepung ke dalamnya.

Potong sedikit sayur-sayuran atau tambah perasa kegemaran anda untuk mempelbagaikan rasa tortilla masa hadapan. Uli doh.

Kek sarapan berperisa
Kek sarapan berperisa

Membentuk dan menggoreng

Seterusnya, sediakan bahan-bahan untuk mengisi tortilla keju dan sosej. Parut kedua-dua keju dan sosej. Jika anda ingin rasa pedas, ambil sedikit rempah, mayonis, seulas bawang putih.

Bahagikan doh kepada beberapa bahagian, lekat pada saiz, seperti untuk pai besar. Gulungkan sekeping ke dalam lapisan bulat dan letakkan satu sudu besar sosej parut. Tambah beberapa rempah kegemaran anda, sedikit mayonis dan jumlah keju yang sama.

Balikkan tepi kek ke dalam dan pasangkan di atas sosej, membentuk beg. Selepas memastikan beg pemadat bertutup rapat, gulungkannya menjadi kek.

Pecahkan kuali dengan minyak sayuran danletak kek. Goreng pada setiap sisi dengan api sederhana sehingga keperangan.

Pindahkan kek yang telah siap ke dalam pinggan yang ditutup dengan serbet untuk mengalirkan lemak berlebihan.

Kek lazat pada kefir
Kek lazat pada kefir

Pilihan pengisian

Ini adalah roti rata yang sangat lazat, dan sosej serta keju adalah gabungan yang hebat. Tetapi ia juga universal, dan anda boleh mengisi doh ini dengan mana-mana pengisian pilihan anda. Berikut ialah beberapa pilihan untuk bereksperimen dengan sarapan:

  • bawang segar dan telur rebus;
  • tuna tin, separuh bawang, bawang hijau, krim masam;
  • cendawan, bawang;
  • ayam, tomato, mayonis.
  • Pelbagai topping
    Pelbagai topping

Eksperimen dengan topping, tambah pelbagai rempah ratus dan bahan pada keju dan sosej tortilla, ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi, snek tengah hari, snek di tempat kerja. Roti rata yang lazat akan menggembirakan anda panas dan sejuk bersama teh wangi.

Disyorkan: