2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Walaupun situasi kewangan luar biasa yang berkembang baru-baru ini, orang Rusia dari semasa ke semasa memanjakan diri mereka dengan hidangan daging yang lazat, termasuk sosej. Betapa lazatnya meletakkan sepotong salami yang menyelerakan pada roti pada waktu pagi dan makan sandwic dengan keseronokan! Pilihan pengeluar produk ini kini berada di pasaran adalah besar. Pengguna kadangkala berhadapan dengan pilihan yang sukar. Bagaimana untuk menangani pelbagai jenis itu? Di sini, analisis terperinci sangat diperlukan. Pertimbangkan kelazatan daging dari Rublevsky MPZ.
Sejarah tumbuhan
Kilang pemprosesan daging "Rublevsky" telah diasaskan pada tahun 2001. Keseluruhan intipati konsep tumbuhan ini terkandung dalam nama itu. Jenama rakyat, yang terkenal dan dipercayai oleh orang ramai, berguna. Mengekalkan jenama yang berkualiti bukan mudah. Tetapi pekerja dan pakar kilang pemprosesan daging hanya menghasilkan produk semula jadi selama hampir 15 tahun,yang telah memenangi populariti pengguna. Sosej Rublevskaya telah menjadi simbol kualiti. Dan walaupun 15 tahun masih singkat, hidangan daging telah memenangi banyak orang.
Sejarah sosej
Bilakah produk kegemaran ramai ini muncul? Sebutan pertama tentang sosej ditemui pada era "Domostroy". Sehingga kini, garam telah digunakan untuk memanjangkan jangka hayat daging. Semasa pemerintahannya, Peter the Great menjemput chef terbaik dari Jerman dan menyumbang kepada penyebaran dan populariti sosej. Ini adalah permulaan pengeluarannya di Rusia. Sejak itu, banyak jenis dan resipi produk ini telah muncul, tetapi hanya pengeluar terbaik yang mematuhi semua peraturan untuk penyediaannya.
Jenis sosej
MPZ "Rublevsky" menawarkan pelanggannya pelbagai jenis sosej dan daging deli. Semua produk dibuat hanya daripada bahan mentah berkualiti tinggi. Sosej adalah daging cincang yang dibungkus dalam sarung, dengan rempah, garam, ditapai atau dimasak. Dengan penampilan, produk ini dibahagikan kepada produk rebus, salai, separuh salai, salai mentah, salai rebus dan hati. Antara makanan istimewa daging, terdapat juga sosej, sosej, roti daging, bran, jeli dan pate.
Mengikut komposisi bahan mentah, sosej darah, daging, diet dan jeroan dibezakan. Seperti mana-mana produk, makanan istimewa daging dibahagikan kepada kategori dan jenis. MPZ "Rublevsky" menawarkan pilihan terbesar produk daging. Ulasan pelanggan menunjukkan tinggikualiti dan rasa sosej yang sangat baik.
Kualiti Diutamakan
Dengan latar belakang penurunan umum dalam pengeluaran, kualiti banyak produk daging telah merosot. Banyak pengilang yang tidak bertanggungjawab telah mengurangkan jumlah bahagian produk utama dan bahan semula jadi dalam daging deli. Ini membolehkan anda mengurangkan harga atau meninggalkannya pada tahap yang sama.
Tetapi menurut kajian terkini, sosej Rublevskaya bukan sahaja tidak mengurangkan prestasi, malah meningkatkannya. Ini adalah satu-satunya jenama yang telah meningkatkan indeks produk semula jadi daripada 3.89 kepada 4.25 mata. Semua produk dihasilkan mengikut GOST. Dan ini bukan norma baru, tetapi yang wujud pada zaman Soviet. Itulah sebabnya sosej rublevskaya sangat popular di kalangan pengguna.
Rahsia pengeluaran sosej
Hidangan istimewa daging MPZ "Rublevsky" hanya menghasilkan bahan mentah berkualiti tinggi. Bahan utama adalah daging segar. Mematuhi resipi tradisional, tumbuhan hanya menghasilkan produk semula jadi. Di samping itu, rempah dan rempah terbaik digunakan dalam pengeluaran sosej. Makanan istimewa daging siap sedia mesti diperiksa di makmal.
Mereka bertanggungjawab untuk ketulenan kimia dan bakteriologi. Produk asal juga diuji. Itulah sebabnya ramai pengguna menunjuk bukan sahaja kepada rasa, tetapi juga kepada kegunaan yang ada pada sosej Rublev. Harga untuk produk sedemikian adalah lebih tinggi sedikit daripada pesaing, tetapi ia berbaloi. Dalam makanan istimewa daging pengeluar ini anda tidak akan dapatiGMO.
sosej doktor
Produk paling popular di meja kami sepanjang masa ialah sosej doktor rebus. Hari ini, rasa produk ini telah berubah disebabkan oleh beberapa pengeluar yang tidak bertanggungjawab. Tetapi saya benar-benar ingin mencuba produk yang dijual semasa era Soviet. Sosej "Doktor Rublevskaya" mematuhi sepenuhnya semua piawaian masa itu. Kilang pemprosesan daging mematuhi resipi dan teknologi pengeluaran yang disyorkan oleh GOST era Soviet. Itulah sebabnya semua pembeli perhatikan rasa sosej rebus yang sangat baik dari pengeluar ini. Apakah keistimewaan produk ini?
Sosej doktor rebus mempunyai struktur yang sangat halus. "Ia seperti cair di lidah," itulah yang dikatakan pengguna. Ia dihasilkan mengikut GOST R 52196-2011. Ia terdiri daripada dua jenis daging (daging babi dan daging lembu), rempah ratus, serbuk telur dan bahan tambahan makanan yang diluluskan secara rasmi untuk digunakan. Jumlah lemak dalam produk ini tidak melebihi 20%. Oleh itu, sosej Doktor Rublevskaya tergolong dalam produk pemakanan. Mencubanya, anda merasakan rasa zaman kanak-kanak dan memahami bahawa walaupun pada zaman kita anda boleh menemui produk yang berkualiti dan lazat di rak kedai. Sekilogram sosej, tertakluk pada pembeliannya di kedai syarikat, berharga 420 rubel.
Servelat "Rublevsky Gourmet"
Saya ingin memberitahu anda tentang setiap produk yang dikeluarkan di kilang penapisan Rublevsky. Tetapi tidak ada cara untuk melakukan ini. Oleh itu, kami akan memikirkan pencapaian paling cemerlang pengeluar ini, yang, pertama sekali, mendapat maklum balas positif daripada pengguna. Sosej Rublevskaya adalahsentiasa teliti kerja ramai pakar. Ini adalah produk yang dibuat dengan kasih sayang dan penjagaan yang istimewa.
Ciri utama tumbuhan ialah rublevsky gourmand cervelat. Ramai pembeli akan mengenalinya dengan cangkerang dan jalinan tandatangannya. Kos servelat ini ialah 818 rubel sekilogram di kedai syarikat. Komposisi produk termasuk daging babi tanpa lemak, daging lembu, garam, gula, bacon, pala, campuran rempah terbaik dan bahan tambahan yang dibenarkan. Struktur sosej adalah sempurna. Anda akan merasakan semua kehalusan rasa dengan sekeping pertama. Makanan istimewa daging ini akan menghiasi mana-mana meja.
Del Toro Presento
Apakah jenis makanan istimewa daging yang tidak ditawarkan oleh Moscow! Sosej Rublevsky menduduki salah satu tempat pertama dalam senarai ini. Dan ini semua terima kasih kepada kerja yang diselaraskan dengan baik oleh seluruh pasukan dan, sebagai hasilnya, cinta orang ramai. Banyak produk pengeluar ini diiktiraf oleh pembungkusan asalnya. Jadi, sebagai contoh, sosej Del Toro Presento mempunyai bentuk yang luar biasa dengan jahitan merah. Tetapi kandungan pakej ini lebih menarik. Sosej salai mentah dengan rempah yang ditambah sederhana - inilah standard pengeluaran. Produk ini disediakan daripada daging babi salai mentah, campuran pengawetan khas, rempah ratus, mustard, ekstrak teh hijau asli dan beberapa bahan tambahan yang diluluskan.
Sosej ini merasakan keharmonian bentuk dan kandungan. Kosnya, walaupun kira-kira 1,300 rubel setiap kilogram, tetapi, berdasarkan ulasan pengguna, produk ini membenarkan dirinya sendiri. Pembeliperhatikan aroma luar biasa, menyelerakan, bau asap ringan dan syorkan untuk menghidangkan sosej ini dengan wain merah yang enak.
Karbonade "Posolsky"
Selain sosej, Rublevsky MPZ juga menghasilkan makanan istimewa daging. Ini adalah daging babi rebus, karbonade, salmon, daging babi panggang, daging kering, ayam carpaccio, ham, pastrami dan banyak lagi. Ia adalah mustahil untuk menggambarkan semua kebaikan. Jom singgah di carbonade "Duta Besar". Ia disediakan mengikut resipi lama Rusia, dan kosnya kira-kira 700 rubel setiap kilogram. Menurut pembeli, produk ini mempunyai tekstur yang halus dan rasa yang menakjubkan serta harga yang berpatutan.
Walaupun pada zaman Peter the Great, hidangan utama di semua pesta diraja perayaan sentiasa daging babi yang dibakar di atas arang. Makanan istimewa daging ini disediakan daripada fillet daging babi, rempah ratus, garam, lada, bawang putih segar, buah pala dan beberapa bahan tambahan, tanpa pengeluaran yang tidak lengkap. Setelah merasai sekeping produk ini, pertama sekali anda merasai rasa daging yang sangat baik, dibumbui dengan aroma rempah yang halus.
Balyk "Bahagian"
Nama makanan istimewa ini berasal dari tradisi lama. Duduk di meja kad, selepas setiap permainan, pemain mampu membeli segelas tincture, yang selalu dimakan dengan sepotong balyk. Ini adalah makanan istimewa yang diasinkan dan kemudian dikeringkan. Ia dihasilkan dengan mematuhi semua teknologi dan resipi. Menurut ulasan, ia adalah rasa halus dan asli produk yang menjadi kunci popularitinya. Ia disediakan dari fillet daging babi dengan penambahan rempah,rempah ratus dan komponen yang dibenarkan. Sekilogram makanan istimewa ini di kedai syarikat berharga kira-kira 820 rubel.
Sosej dan sosej
Produk ini dibentangkan dalam pelbagai jenis yang sangat besar. Ramai yang tidak menyedari betapa banyak jenis dan jenis sosej dan sosej yang masih belum mereka cuba. MPZ "Rublevsky" menawarkan sosej yang paling halus "Veal" dalam sarung semula jadi, "Alpine White" dengan pasli, yang biasanya dihidangkan di Bavaria dengan bir, "Viennese" klasik yang diperbuat daripada daging babi dan daging lembu dengan sedikit rempah, " Rublyovskie mengira sajak" dibuat khas untuk kanak-kanak dan mempunyai saiz kecil, "Rublevsky", yang merupakan standard produk ini, "Tenusu", "Doktor" dan lain-lain lagi. Ciri tersendiri bagi kesemuanya ialah rasa yang menakjubkan, tekstur yang halus dan pematuhan kepada semua piawaian.
Alamat
Produk Rublevsky MPZ boleh dibeli di semua kedai utama bukan sahaja di ibu negara, tetapi juga di bandar lain. Terdapat lebih daripada 150 tempat jualan berjenama di Moscow, tempat mereka menjual sosej Rublev terbaik. Alamat kedai tidak boleh disenaraikan. Berikut adalah beberapa daripada mereka: St. Generala Beloborodova, 11; st. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, bangunan 3, astaka 450; st. Dnepropetrovskaya, d.3, bangunan 1. Di sini anda akan menemui pelbagai jenis sosej dan makanan istimewa daging yang paling lengkap daripada MPZ Rublevsky.
Disyorkan:
Sosej buatan sendiri dalam sarung semula jadi: resipi dan ramuan. Sosej babi buatan sendiri
Sosej digemari oleh hampir setiap orang moden. Tetapi kualiti produk yang dibeli sering meninggalkan banyak yang diinginkan. Oleh itu, ramai yang mengambil langkah tegas - mereka mula memasak sosej di rumah
Sosej daging kuda. Kazy - sosej daging kuda Kazakhstan (resipi)
Apakah itu produk kazy (sosej)? Anda akan menemui jawapan kepada soalan ini dalam artikel ini. Kami juga akan memberitahu anda cara membuat pembuka selera ini dan menghidangkannya ke meja
Resipi untuk potongan daging babi dan daging lembu. Potongan daging klasik: resipi langkah demi langkah
Cutlet ialah karya seni masakan yang paling hebat. Boleh dikatakan bahawa kenalan orang kecil dengan hidangan daging bermula dengan mereka. Ia juga bagus kerana anda boleh menggorengnya sedikit lagi pada hujung minggu - dan selama beberapa hari anda tidak perlu risau bahawa, setelah pulang dari kerja, anda perlu berdiri di atas dapur untuk memberi makan kepada keluarga yang kelaparan. Dalam artikel ini, kami akan mendedahkan selok-belok penyediaan hidangan yang indah ini dan mencadangkan beberapa variasi yang menarik
Sosej "Mahan" daripada daging kuda: ulasan
Daging kuda, seperti sosej daripadanya, hari ini dianggap sebagai makanan istimewa yang sebenar. Ia jauh lebih sihat daripada jenis daging lain, mengandungi protein yang lengkap dari segi komposisi asid amino dan diserap 8 kali lebih cepat daripada daging lembu. Hypoallergenic dan daging kuda diet membantu menurunkan paras kolesterol darah dan meningkatkan hemoglobin
Salami, sosej: komposisi, foto, ulasan. Resepi sosej salami di rumah
Salami (sosej) adalah makanan istimewa yang hebat. Walau bagaimanapun, hidangan ini, yang dibeli di kedai, mungkin tidak semulajadi dalam komposisi dan tawar. Kami menawarkan beberapa cara untuk memasak di rumah