Pizza dengan sosej memburu: resipi dengan foto, jenis topping, petua dan petua

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pizza buatan sendiri sentiasa lazat dan mudah! Hidangan ini boleh disediakan untuk sebarang majlis, seperti pertemuan dengan rakan-rakan atau makan malam Ahad dengan saudara-mara. Selain itu, piza boleh disediakan dengan pelbagai topping, daripada resipi klasik hingga ke makanan istimewa, produk gourmet dan keju mahal.

Dalam artikel ini kita akan melihat cara memasak pizza yang sangat lazat dan menakjubkan dengan sosej memburu, timun, cendawan dan keju lembut. Kami juga akan mengetahui nuansa menguli doh, menyediakan inti dan banyak lagi. Duduk, dapatkan teh atau kopi panas untuk diri sendiri dan pelajari resipi baharu bersama kami!

Kek buatan sendiri dengan sosej dan sayur-sayuran

Resepi pizza:

• memburu sosej;
• tomato - 2-3 biji;
• lada benggala - 2 pcs.;
• garam;
• lada;
• keju keras - 200 gram;
• sekumpulan bawang hijau;
• pes tomato - 150 gram;
• air suam - 1 cawan;
• tepung gandum - 2 cawan;
• yis kering - 10 gram;
• gula pasir - 10 gram;
• minyak bunga matahari - 50 gram.

Jika anda mahu, anda boleh menggunakan bukan pes tomato, tetapi krim masam, sos bawang putih atau sebarang bahan tambahan lain.

Langkah memasak

Jadi, pada awal proses memasak, anda mesti melakukan perkara berikut:

1. Tuangkan gula pasir, garam dan yis kering ke dalam mangkuk kecil.
2. Tuang adunan yang terhasil dengan air dan gaul. Selepas itu, biarkan yis naik.
3. Kemudian ayak tepung, tuangkan adunan yis ke dalamnya dan masukkan minyak bunga matahari.
4. Uli doh likat dan elastik, tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
5. Tomato dicuci di bawah air mengalir, buang akarnya dan potong bulatan nipis.
6. Lada Bulgaria dikupas dari tangkai, inti dan biji, kemudian dicincang halus.
7. Potong sosej kepada kepingan kecil.
8. Potong sekumpulan bawang hijau menjadi cincin nipis.
9. Kami mengalihkan doh kami ke atas meja, taburkan tepung dan gulungkan ke dalam lapisan nipis setebal kira-kira 5 mm.
10. Lucikan acuan dengan minyak bunga matahari dan edarkan doh siap ke seluruh kawasannya.
11. Lincirkan dengan pes tomato atau sebarang sos lain.
12. Sapukan lapisan sosej, kemudian bulatan hirisan tomato dan lada.
13. Garam dan lada sulah pizza kami dengan sosej berburu,taburkan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar.
14. Selepas kira-kira 25-35 minit, semak pastri untuk kesediaan dan hias dengan bawang hijau.

Muffin buatan sendiri ini sedia untuk dimakan sama ada panas atau sejuk.

Pizza dengan sosej memburu dan jeruk timun

Produk yang diperlukan:

• tepung - 350 gram;
• yis - 7 gram;
• gula - 10 gram;
• telur ayam - 1 pc.;
• susu - 180 gram;
• memburu sosej - 200 gram;
• timun jeruk - 200 gram;
• keju diproses - 300 gram;
• basil kering;
• garam;
• paprika.

Pizza dengan memburu sosej dan timun ialah hidangan yang agak sedap dan menarik yang akan mengejutkan mana-mana gourmet.

Kaedah memasak

Tindakan kami ialah:

1. Masukkan garam, gula, minyak bunga matahari ke dalam air panas, rebus adunan yang terhasil, dan kemudian biarkan ia sejuk.
2. Masukkan yis secara beransur-ansur dan gaul hingga sebati.
3. Tambahkan sebiji telur ke dalam adunan.
4. Tuang tepung ke baki bahan, tuangkan susu dan uli doh yis.
5. Doh hendaklah lembut dan lembut, menyerupai krim masam pekat dalam konsistensinya.
6. Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan ketepikan selama beberapa jam.
7. Tutup loyang dengan kertas parchment dan panaskan ketuhar.
8. Potong sosej menjadi kepingan nipis.
9. Menghiris timun.
10. Lancarkandoh dan berikan bentuk yang diingini.
11. Alihkannya ke dalam loyang dan taburkan dengan keju parut yang diproses.
12. Tambahkan sosej, timun dan sedikit rempah di atas keju.
13. Kemudian taburkan baki keju dan masukkan piza ke dalam ketuhar selama setengah jam.

Potong pastri yang telah siap dan susun di atas pinggan. Selamat berselera!

Pizza dengan sosej memburu: resipi dengan foto

Bahan:

• air - 500 ml;
• yis - 40 gram;
• tepung bijirin penuh - 450 gram;
• telur - 1 pc.;
• garam;
• memburu sosej - 250 gram;
• cendawan - 200 gram;
• tangkai selasih;
• tomato ceri - 125 gram;
• Keju Parmesan - 250 gram;
• minyak sayuran;
• lada;
• ketchup.

Pizza dengan sosej memburu, yang gambarnya di atas, ternyata agak lembut, enak dan wangi.

Langkah memasak

Perkara pertama yang perlu dilakukan:

1. Campurkan yis dengan air.
2. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan garam, telur yang dipukul dan adunan yis.
3. Gaulkan semuanya dengan sebati dan masukkan doh yang telah siap ke dalam peti sejuk selama 35–45 minit.
4. Basuh cendawan di bawah air mengalir, potong ke dalam pinggan nipis dan goreng dalam kuali sehingga separuh masak.
5. Tomato ceri dibahagikan kepada beberapa bahagian.
6. Parut keju Parmesan pada parutan kasar.
7. Sosej Hunter dipotong sederhanakepingan.
8. Bulatkan doh di atas meja, taburkan dengan tepung dan bentuk bahagian yang rendah.
9. Lumurkan loyang dengan minyak sayuran dan pindahkan doh ke atasnya. Selepas itu, kami mengedarkan sos tomato ke seluruh permukaannya.
10. Kemudian masukkan inti dan taburkan perasa dan keju.
11. Hantar untuk membakar dalam ketuhar selama 25-35 minit sehingga siap.

Sebelum dihidangkan, hiasi piza dengan setangkai basil atau herba segar yang lain.

Resepi pizza dengan sosej dan arugula

Produk yang diperlukan:

• doh yis siap sedia - 450 gram;
• memburu sosej - 250 gram;
• Keju Belanda - 200 gram;
• arugula - 20 gram;
• tomato - 3 pcs.;
• dada ayam - 150 gram;
• campuran herba Itali;
• sos bawang putih - 75 gram.

Dalam resipi ini, kami akan menggunakan doh siap, yang boleh dibeli di rak mana-mana pasar raya.

Kaedah memasak

Setelah kita mencairkan doh, kita boleh mula menyediakan inti:

1. Potong sosej mengikut bahagian.
2. Bahagikan isi ayam kepada kepingan kecil, goreng dalam kuali sehingga separuh masak.
3. Potong tomato menjadi kepingan nipis.
4. Parut keju pada parutan sederhana.
5. Goleskan doh dengan sos bawang putih dan pindahkan ke dalam loyang yang dialas dengan kertas minyak.
6. Letakkan satu lapisan sosej, kemudian dada ayam dan kemudian pinggan tomato.
7. Taburkan inti dengan rempah ratus dan keju Belanda parut.
8. Hantar piza dengan sosej memburu ke ketuhar selama 25-35 minit sehingga siap.

Sebaik sahaja pastri siap sepenuhnya, kami mengeluarkannya dari acuan dan menutupnya dengan tuala. Selepas kira-kira 10-15 minit, apabila piza telah sejuk, ia boleh dihidangkan.