Salad dengan keju sosej dan lobak merah: resipi untuk hari bekerja dan cuti

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resepi salad mudah, yang termasuk lobak merah dan keju sosej, adalah wajar untuk ada dalam buku resipi anda. Pembuka selera yang menakjubkan ini akan menceriakan kehidupan seharian. Ramai, walaupun dengan pelbagai jenis hidangan yang lebih kaya (dari segi set komponen), lebih suka versi lobak merah-keju. Mari lihat beberapa resipi salad dengan keju sosej dan lobak merah.

salad keju dan lobak merah yang popular

Snek ini sudah biasa bagi ramai orang sejak zaman kanak-kanak. Rasanya yang tajam dan pedas yang membuatkan anda ingin memasaknya berulang kali. Bahan Salad:

• lobak merah - 1 (sangat besar);
• dari tiga hingga tujuh ulas bawang putih, jumlah yang tepat bergantung pada keinginan pencicip atau tukang masak;
• 200 - 250 gram keju sosej;
• mayonis;
• garam - secukup rasa;
• sayur dill.

Untuk menghiasi salad ini dengan keju sosej dan lobak merah, adalah dibenarkan untuk mencampurkan mayonis dan krim masam dalam jumlah yang sama. Dalam kes ini, rasa hidangan lebih lembut. Jika anda ingin menghapuskan sepenuhnyamayonis dan gantikannya dengan krim masam - teruskan. Malah penggunaan minyak sayuran tanpa perisa dibenarkan dalam resipi salad lobak merah dan keju sosej ini.

Jom buat snek ringkas

Keju sejukkan sebelum diparut. Lebih kerap mereka lebih suka menggunakan pecahan halus. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan yang besar, anda akan mendapat struktur salad yang sama menariknya.

Lobak merah hendaklah dibasuh dengan berus. Kupas kulit dan gosok juga. Kami menggunakan parut daripada pecahan yang sama di mana kami memarut keju.

Kupas bawang putih, bahagikan kepada gigi. Kisar dan masukkannya ke jisim lobak merah-keju. Kami membawa kepada kesempurnaan salad dengan lobak merah dan keju sosej - kami membuat sos. Kacau, tambah garam jika suka. Ada juga yang menambah secubit lada hitam yang dikisar. Salad siap. Kami memberi dia sepuluh hingga dua puluh minit untuk mencampurkan aroma dan rasa dan anda boleh melayan tetamu.

Dengan kubis

Salad dengan keju sosej dan lobak merah akan menjadi lebih menarik jika anda memperkenalkan komponen tambahan, atau lebih daripada satu. Jom buat dari produk ini:

• lobak merah (mentah) - 1 - 2 besar;
• keju sosej - 200 - 300 gram;
• kubis segar atau kubis Cina - 200 - 300 gram;
• bawang putih - 2 - 4 ulas;
• mayonis atau krim masam - secukup rasa;
• garam;
• hijau segar.

Proses teknologi

Sebelum mula mengisar bahan, basuh dan bersihkan daripada bahagian yang tidak boleh dimakan.

Kisar makanan yang disediakan. Cincang kubis nipis dengan pisau tajam. Tiga lobak merah pada parut mana-mana pecahan. Mari kita lakukan perkara yang sama dengan keju.

Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua bahan untuk salad. Mari kita memerah bawang putih. Masukkan garam dan gaul. Pada akhir proses, tambah mayonis. Biarkan salad sejuk sedikit. Selepas lima hingga sepuluh minit, anda boleh menghidangkan.

Salad dengan sosej

Menambahkan sosej separuh salai atau salai ke dalam salad akan memberikan rasa baharu. Senarai Bahan:

• keju sosej - 100 gram;
• sosej salai (separuh salai) - 250 gram;
• 1 lobak merah;
• bawang putih - 2 - 5 ulas;
• crouton - 50 gram;
• mayonis;
• garam secukup rasa.

Proses membuat salad

Teknologi adalah sama seperti dalam resipi sebelumnya.

Basuh dan parut lobak merah. Parut dan keju sosej. Untuk memudahkannya, simpan keju di dalam peti sejuk sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Perah ulas bawang putih ke dalam mangkuk dengan produk ini. Jumlah yang tepat bergantung pada pilihan peribadi. Salad garam dengan keju sosej dan lobak merah jika dikehendaki. Parut sosej dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang lain.

Campur salad dengan sos mayonis dan taburkannya dengan crouton sejurus sebelum dihidangkan. Anda boleh menghias dengan herba segar.

Dengan epal

Tidak biasa, nampaknya, gabungan. Tetapi rasa menjadi kegemaran. Salad sedemikian baik sebagai hidangan harian, dan sebagai snek perayaan. Rangkaian produk untukmemasak:

• 1 epal sederhana - sesuai jika anda mempunyai hijau, manis dan masam;
• keju sosej - 100 gram;
• lobak merah mentah - 1 pc. sederhana;
• bawang putih - 2 ulas, dalam salad ini anda tidak boleh menyalahgunakan kuantitinya;
• garam dan lada hitam dikisar pilihan;
• kubis segar - 200 gram;
• hijau;
• mayonis - secukup rasa;

Cara membuat sosej keju, lobak merah dan salad epal

Lobak merah saya, tiga pada parutan kasar dan hantar ke mangkuk salad yang dalam.

Tambahkan keju pada lobak merah. Kami juga akan memarutnya pada parutan kasar. Cincang kobis, campurkan dengan lobak merah dan keju.

Kupas ulas bawang putih dan masukkan ke dalam salad masa hadapan, selepas dihancurkan dengan penekan.

Mari kita jaga epal pada giliran terakhir. Ini adalah perlu untuk mengekalkan warna buah yang menyenangkan sebanyak mungkin. Seperti yang anda tahu, epal cepat menjadi gelap. Oleh itu, kami menambahnya sejurus sebelum pengenalan mayonis. Kami mencuci buah. Kupas kulitnya dan potong dengan cepat menjadi batang nipis. Anda boleh melakukannya dengan lebih mudah - parut epal yang dikupas pada parutan kasar atau halus. Di sini semuanya adalah individu. Perkara utama ialah jangan biarkan buah kehilangan penampilannya.

Memperkenalkan kerepek epal ke dalam salad - dan segera masukkan mayonis. Sekarang anda boleh garam dan tambah secubit lada sulah yang baru dikisar. Kami mencampurkan bahan-bahan. Salad ini boleh dirasai serta-merta, tanpa mendesak.