Salad dengan penkek: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika resipi salad tradisional membosankan, penkek akan membantu mengejutkan tetamu dan saudara mara. Produk ini, tentu saja, tinggi kalori, itulah sebabnya ramai yang mengecualikannya dari diet mereka. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa mereka boleh dibuat daripada tepung rai atau soba, yang mengurangkan kandungan kalori dengan ketara. Artikel ini akan menumpukan pada salad dengan penkek (gambar dibentangkan), yang mempunyai rasa yang lembut dan ringan.

Salad dengan penkek dan ayam

Rasa cetak rompak ditambah oleh nanas dalam tin.

1. Pertama sekali, anda perlu menggoreng penkek. Untuk melakukan ini, campurkan 0.5 cawan tepung dan beberapa telur ayam dalam bekas. Bahan-bahan ini dipukul dengan baik dengan pengadun. Seterusnya, berhati-hati tuangkan 150 miligram susu dan garam sedikit. Doh untuk bahan utama sudah siap. Pancake digoreng di atas kuali panas di kedua-dua belah pihak, digulung panas dan dipotong menjadi kepingan kecil.
2. dada ayam rebus dan 150 gram nanas dipotong dadu.
3. Keju keras (tidak lebih daripada 200 gram)disapu pada parutan kasar.
4. Semua komponen digaul dengan teliti agar tidak memecahkan penkek, sayur-sayuran cincang ditambah dan diperisakan dengan krim masam.
5. Sebelum dihidangkan, salad yang telah siap mesti diselitkan di tempat yang sejuk selama kira-kira 30 minit

Dengan hati ayam

Hati ialah produk sampingan yang sangat sihat, dan salad ternyata mengenyangkan.

1. Penkek dibuat dahulu.
2. 300 gram hati dicuci dengan baik dan digoreng selama kira-kira lima belas minit. Pastikan garam dan lada sulah. Selepas sejuk, potong menjadi jalur.
3. Sebiji bawang dicincang halus dan digoreng sehingga perang keemasan, beberapa lobak merah ditambah kepadanya, yang sebelum ini dicincang pada parut kasar. Rebus sayur selama kira-kira lima minit.
4. Semua komponen dicampur, diperisakan dengan krim masam, dan salad diselitkan selama kira-kira 35 minit.

Salad dengan penkek telur

Untuk membuat penkek telur, anda memerlukan produk berikut:

• lima telur ayam;
• 1, 5 sudu besar kanji.

Jadi, pukul dahulu dan masin telur sedikit, tambah kanji secara beransur-ansur. Pukul dengan mixer supaya tidak berketul. Pancake digoreng dari jisim siap, selepas disejukkan, mereka dipotong menjadi jalur nipis. 200 gram sosej dipotong dalam kepingan yang sama (yang terbaik adalah mengambil jenis salai) dan beberapa timun jeruk. Salad dengan penkek diasinkan, disiram lada, diperah seulas bawang putih dan diperisakan dengan mayonis.

Dengan walnut

Pertama, pertimbangkan langkah demi langkahmemasak penkek untuk salad.

Tuangkan tiga sudu besar kanji (kentang) ke dalam mangkuk yang dalam, garam secukup rasa dan tuangkan 30 gram gula pasir. Secara berasingan, pukul setengah gelas susu dan tiga telur ayam. Tuangkan perlahan-lahan ke dalam adunan kanji, sambil dikacau sentiasa supaya tiada ketulan yang terbentuk. Doh yang diuli dibiarkan selama setengah jam, selepas itu mereka mula menggoreng. Pancake dipotong menjadi jalur kecil semasa masih hangat.

Beberapa sudu besar kacang cincang, garam dan lada kisar ditambah pada salad dengan penkek. Perasakan dengan mayonis dan gaul sebati.

Dengan daging ketam

Penkek dimasak di atas kanji, seperti salad dengan walnut.

Untuk resipi salad pancake (gambar idea hidangan di bawah), anda memerlukan bahan berikut:

• satu tin jagung (tin);
• pek daging ketam (200 gram).

Buka jagung, letak atas ayak dan tunggu lebihan cecair mengalir. Pada masa ini, daging ketam dicincang halus. Semua bahan ditambah kepada penyedut pancake, dicampur perlahan-lahan dan perasakan dengan mayonis. Garam dan lada sulah seperti yang dikehendaki.

Dengan cendawan

Penyediaan komponen utama.

1. Beberapa biji telur dipukul dengan satu sudu teh gula pasir dan sedikit garam.
2. 20 miligram minyak sayuran dan setengah liter susu dituangkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Semua pukul sebati dengan pengadun dan mula menggoreng penkek.

Untuk salad dengan penkek, anda masih memerlukan produk berikut:

• satu lada benggala;
• balang kecil cendawan (acar);
• 150 gram setiap satu ham dan keju keras;
• satu ulas bawang putih dan herba.

Semua bahan dipotong menjadi segi empat sama, dan bawang putih diperah melalui penekan. Perasakan dengan mayonis, masukkan herba cincang dan gaul rata.

salad kek

Penyelesaian yang sangat asli - untuk membuat salad dalam bentuk kek, hidangan ini akan menghiasi meja perayaan dengan sempurna.

Untuk resipi ini, anda memerlukan sepuluh penkek, yang boleh disediakan dalam apa jua cara.

1. Satu isi ayam rebus dicincang halus.
2. 250 gram cendawan (cendawan) dipotong dalam pinggan dan goreng sehingga lembut.
3. Beberapa biji tomato segar kecil dicincang menjadi bulatan.
4. Sebiji bawang dicincang halus dan digoreng sehingga perang keemasan, lobak merah yang dicincang pada parut kasar ditambah dan direbus selama lima minit lagi.

Untuk sos, campurkan mayonis dengan satu ulas bawang putih cincang dan herba cincang.

Susun kek, dengan setiap lapisan ditutup dengan penkek:

1. Lempeng disapu dengan sos dan ditutup dengan satu lagi.
2. Tomato di atas.
3. Ayam campur cendawan.
4. Sayur kukus.
5. Pancake disapu dengan sos.

Lapisan berselang seli sehingga bahan utama habis, hias dengan tumbuhan hijau di atasnya.

Dengan tuna

Salad dengan penkek dan tuna akan menarik minat semua penggemar makanan laut. Semua produk melengkapkan rasasatu sama lain.

Bahan yang diperlukan:

• satu tin tuna (tin);
• sepasang timun jeruk;
• seratus gram biji walnut;
• seratus gram keju keras dan diproses;
• empat telur ayam;
• tiga sudu besar kanji;
• kucai;
• sepuluh biji buah zaitun yang diadu.

Telur dipukul dan kanji ditambah di sana. Pancake dibakar daripada adunan yang dihasilkan, selepas ia sejuk, ia dipotong menjadi jalur nipis.

Air garam di toskan dari ikan, jika ada tulang, buang dan uli dengan garpu untuk dijadikan bubur.

Keju yang diproses hendaklah diletakkan di dalam peti sejuk selama lima belas minit. Kemudian parut pada parut sederhana, dan keju keras - pada parut besar.

Timun dipotong menjadi kiub kecil.

Kacang dicincang halus, dan bawang putih ditumbuk dengan penekan.

Semua produk dicampur dan diperisakan dengan mayonis, dihiasi dengan herba dan buah zaitun.

salad pir

Gabungan produk yang luar biasa akan mengejutkan anda dengan rasa yang harmoni.

1. Untuk doh, pukul empat biji telur secara berasingan dan masukkan beberapa sudu besar tepung secara beransur-ansur. Pancake digoreng dalam kuali panas dan kemudian dipotong menjadi jalur panjang.
2. Satu dada ayam salai dipotong menjadi kiub, pear dihancurkan dengan cara yang sama. Adalah disyorkan untuk mengambil buah yang berair, kupas terlebih dahulu daripada kulit dan bijinya.
3. Produk dicampur dan diperisakan dengan mayonis.
4. Campuran dibentangkan di atas daun salad, dan di atasnyadihiasi dengan herba dan kacang tanah panggang.

salad buah dalam bakul penkek

Penkek untuk salad ini boleh dibuat mengikut mana-mana resipi, tetapi ia mestilah nipis dan manis. Bentuk bakul diberikan dengan sangat mudah: penkek diletakkan di atas gelas dan dihantar ke ketuhar gelombang mikro selama lima minit, ia harus kering dan menjadi wafel.

Anda memerlukan beberapa jenis buah:

• sebiji epal dan satu pear setiap satu;
• sepasang pisang kecil;
• sebiji oren dan kiwi;
• 30 gram kacang (gajus).

Pertama, mereka berurusan dengan buah-buahan yang perlu dikupas dan biji. Kemudian semuanya dipotong menjadi kiub kecil, dicampur dan dibumbui dengan yogurt. Salad sedia dituangkan ke dalam bakul.

Petua berguna

1. Sebelum menggoreng penkek, disyorkan untuk menambah satu sudu minyak sayuran ke dalam doh, ini akan membantu menghilangkan rasa melekat.
2. Untuk melincirkan kuali, sebaiknya gunakan berus silikon khas, tidak digalakkan menuang banyak minyak.
3. Goreng penkek pada setiap sisi selama tidak lebih seminit.
4. Untuk pembalut, anda boleh menggunakan bukan sahaja mayonis, tetapi juga krim masam rendah lemak atau yogurt.

Rahsia salad sedemikian terletak pada penyediaan penkek yang betul. Seperti yang telah kita lihat, komponen boleh diubah. Eksperimen dan kejutan dengan kemahiran masakan anda.