2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kentang muncul di Rusia pada akhir abad ke-17. Pada zaman kita, mungkin sukar untuk mencari orang seperti itu yang tidak akan mencubanya. Kentang boleh direbus, digoreng, direbus, dibakar. Daripadanya anda juga boleh memasak makan malam keseluruhan, bermula dengan salad dan berakhir dengan pencuci mulut. Salah satu hidangan yang paling digemari ramai orang ialah kentang tumbuk. Ia boleh dibuat dengan air, susu dan bahan-bahan lain. Tetapi hari ini kita akan belajar cara memasak kentang tumbuk dengan krim.
Senarai bahan
Hidangan ini sangat sesuai dengan apa-apa jenis daging, ikan, hati dan sayur-sayuran. Jika anda belajar bagaimana untuk melakukannya, maka orang yang anda sayangi akan sangat gembira. Hidangan itu ternyata sangat bajet, lembut dan memuaskan. Apa yang kita perlukan untuk menyediakannya? Senarai:
- Kentang. Sudah tentu, ini adalah salah satu bahan yang paling penting untuk penyediaan hidangan ini. Berapa banyak yang perlu diambil, anda bertanya? Jawapan: semuabergantung pada bilangan orang yang anda akan masak. Untuk empat keluarga, 5 kentang besar sudah memadai.
- Garam secukup rasa. Jika anda memilih daripada besar dan kecil, maka adalah lebih baik untuk memilih pilihan kedua.
- Mentega - dua hingga tiga sudu besar.
- Telur ayam - sekeping.
- Dan satu lagi bahan utama ialah krim. Kita perlu mengambil setengah gelas biasa daripadanya.
- Daun bay - satu atau dua helai.
- Anda boleh menambah rempah kegemaran anda, tetapi ia bergantung pada pilihan anda.
Seperti yang anda lihat, senarainya agak mudah. Produk ini paling kerap ditemui di mana-mana rumah. Dan jika sesuatu yang tiba-tiba daripada senarai di atas tidak ditemui, maka anda sentiasa boleh berjalan-jalan ke kedai dan membeli yang hilang.
Resipi Kentang Lecek Krim
Hidangan ini akan menghiasi meja anda pada hari bekerja dan hari cuti. Setiap nyonya rumah sekurang-kurangnya sekali, tetapi sedang menyediakan kentang tumbuk. Lagipun, ia boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk.
Pada hari-hari musim panas, puri berkrim sesuai untuk salad sayuran dengan bawang hijau. Jika musim luruh atau musim sejuk sudah berdiri di luar tingkap, maka lebih baik memasak daging atau hati untuk meja. Kentang tumbuk adalah hidangan sampingan yang sempurna.
Mari kita belajar cara memasaknya dengan betul. Urutan tindakan:
- Kentang hendaklah dibasuh dengan baik dalam air suam. Jika perlu, gunakan berus khas untuk mencuci sayur-sayuran.
- Kami mengambil pisau berguna dan mula mengupas kentang.
- Seterusnyapilih periuk yang sesuai dan tuangkan air ke dalamnya.
- Potong kentang kepada beberapa bahagian. Bilas dengan air sejuk untuk mengeluarkan lebihan kanji. Masukkan ke dalam periuk dan bakar.
- Apabila air mendidih, kurangkan kuasa penunu.
- Tambahkan sedikit garam ke dalam air. Tambah daun bay untuk aroma dan rasa pedas.
- Masak sehingga kentang empuk.
- Sekarang, berhati-hati, agar tidak membakar diri sendiri, toskan air dari kuali.
- Hancurkan hati dan mula menumbuk kentang.
- Pecahkan telur dan gaul rata.
- Tambahkan garam jika perlu.
- Masukkan mentega ke dalam puri.
- Kini kita perlu memperkenalkan bahan terakhir dan paling penting - krim. Lebih baik jika anda memanaskannya sedikit. Anda boleh melakukan ini di atas dapur dengan menuangnya ke dalam periuk kecil atau menggunakan ketuhar gelombang mikro.
- Tuangkan krim ke dalam puri. Pukul semuanya dengan sebati dengan sudu.
Tulen dengan krim sudah sedia. Selamat berselera!
Cara membuat puri dengan krim: cadangan
Malah hidangan ringkas seperti itu mempunyai nuansa tersendiri. Kami menjemput anda untuk mengenali mereka:
- Sesetengah suri rumah percaya bahawa kentang tumbuk dengan krim paling baik dibuat menggunakan penolak biasa. Bagaimana jika anda mengambil pengadun? Lagipun, anda perlu tumbuk dengan menghancurkan atau sudu untuk masa yang lama. Dan selain itu, ketulan mungkin kekal. Pukul dengan mixer akan mempercepatkan proses memasak. Puree sangat lembut dan berangin.
- Sayur-sayuran segar akantambahan yang bagus untuk kentang tumbuk.
- Krim boleh digantikan dengan susu biasa. Dan jika tidak ada satu atau yang lain di tangan, maka jangan toskan semua air di mana kentang direbus. Masukkan telur, lebih banyak mentega. Pure ini juga agak sedap.
- Jangan pukul jisim kentang dengan pengisar atau pengadun untuk masa yang lama.
Hidangkan panas atau suam sahaja. Apabila dipanaskan, hidangan itu kehilangan sedikit rasa.
Kesimpulan
Puree dengan krim, resipi dengan foto yang boleh anda lihat dalam artikel ini, tidak sukar untuk disediakan. Anda boleh tumis bawang atau cendawan dan masukkan ke dalam puri. Cuba pilihan yang berbeza dan nikmati proses serta hasil memasak!
Disyorkan:
Kentang goreng dengan champignons: bahan-bahan, resipi langkah demi langkah dengan foto, rahsia memasak
Kentang Goreng dengan Cendawan ialah hidangan ringkas tetapi mengenyangkan yang cepat dan mudah dibuat. Terdapat sedikit bahan dalam resipi, tetapi ini tidak menjadikan hidangan itu kurang enak. Sebaliknya, ramai yang menyukainya. Semua orang boleh menikmatinya tanpa terkecuali. Dan vegetarian, dan berpuasa, dan selain itu, juga pencinta makanan padat dan mengenyangkan
Kentang rebus berkalori dalam kulitnya, direbus dalam kepingan dengan mentega. Kalori dalam kentang tumbuk dengan susu
Betapa sedapnya kentang rebus! Sayuran ini adalah yang paling biasa dan paling popular di kalangan yang lain. Anda boleh menggunakannya bukan sahaja sebagai hidangan sampingan, tetapi juga sebagai hidangan bebas. Kandungan kalori kentang rebus setiap seratus gram tidak melebihi 80 kilokalori. Tetapi terdapat ciri berguna lain juga
Cara memasak tubul dengan krim protein: resipi dengan foto. Pastri puff dengan krim protein
Tiub pastri puff dengan krim protein yang lapang adalah kek yang indah dengan rasa yang menyenangkan. Resipi untuk penyediaan mereka agak mudah, dan hasilnya sangat baik. Orang yang anda sayangi pasti akan menikmati hidangan ini
Cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan: komposisi, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia memasak
Kentang dan ayam ialah dua produk paling popular yang digemari oleh hampir semua orang tanpa terkecuali. Dengan menggabungkan ayam dan kentang, anda boleh mendapatkan makan tengah hari yang enak dan lazat. Dan jika anda menambah produk tambahan kepada mereka, seperti keju, sayur-sayuran, rempah-rempah dan herba, maka anda boleh makan ayam dan kentang untuk masa yang sangat lama tanpa mengalami perasaan pelanggaran. Lagipun, setiap kali hidangan itu akan bermain dengan aspek rasa baru
Bila masa untuk mengasinkan kentang semasa memasak kentang tumbuk?
Kentang, kentang, kentang - produk nasional yang paling banyak digunakan dalam masakan banyak orang di dunia. Kedua-duanya sebagai ulam dan sebagai hidangan bebas. Kentang juga digunakan dalam pelbagai inti untuk pai dan pai pelbagai jalur. Dan berapa banyak hidangan yang baik dan lazat boleh disediakan daripadanya! Tetapi jika hampir semua orang memahami cara merebus atau menggoreng ubi, maka tidak setiap suri rumah tahu bila hendak mengasinkan kentang semasa memasak
