Cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan: komposisi, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kentang dan ayam ialah dua produk paling popular yang digemari oleh hampir semua orang tanpa terkecuali. Dengan menggabungkan ayam dan kentang, anda boleh mendapatkan makan tengah hari yang enak dan lazat. Dan jika anda menambah produk tambahan kepada mereka, seperti keju, sayur-sayuran, rempah-rempah dan herba, maka anda boleh makan ayam dan kentang untuk masa yang sangat lama tanpa mengalami perasaan pelanggaran. Lagipun, setiap kali hidangan itu akan bermain dengan aspek rasa baru. Anda boleh goreng ayam dengan kentang dalam kuali dalam minyak sayuran dengan penambahan bawang dan bawang putih. Anda boleh memilih pilihan lain: rebus ayam dan kentang dalam periuk. Anda boleh membakarnya di dalam ketuhar - anda sentiasa mendapat hidangan yang berbeza. Tetapi hari ini kita akan bercakap tentang cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan.

Pembantu dapur kegemaran

Pemasak berbilang telah menjadi sebahagian daripada mana-manadapur moden. Tuan rumah segera menyedari semua daya tarikan penggunaannya. Dan mereka dengan cepat mengetahui cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan supaya semua orang akan meminta makanan tambahan. Dari masa ke masa, beberapa resipi yang berjaya telah terkumpul, yang mana anda boleh mendapatkan hidangan keluarga yang hebat. Hari ini kita akan melihat resipi yang paling mudah tetapi tidak kurang lazatnya.

Kami menawarkan kepada anda resipi langkah demi langkah dengan foto hidangan siap sedia yang menarik dan menyelerakan. Penerangan langkah demi langkah tentang cara merebus kentang dengan ayam dalam periuk perlahan akan membantu tuan rumah yang tidak berpengalaman dalam menyediakan makan malam. Dan foto terakhir akan menjadi insentif untuk menyediakan hidangan halus dan wangi yang paling serupa.

Resepi mudah untuk Redmond

Merebus ayam dan kentang dalam multicooker Redmond tidaklah sukar. Lebih-lebih lagi, produk untuk pilihan memasak klasik sering dijumpai di tong sampah seorang pelayan wanita yang bersemangat. Mari lihat sekarang.

Jadi, sebelum membuat ayam dan kentang dalam periuk perlahan, kami mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan:

• kentang bersaiz sederhana - tujuh keping;
• daging ayam, lebih senang menggunakan kayu drum - tujuh keping;
• rempah kegemaran anda - mana-mana dan dalam sebarang kuantiti;
• minyak tanpa lemak tanpa aroma.

Langkah demi langkah memasak kentang dengan ayam dalam periuk perlahan

1. Basuh dan bersihkan ubi kentang. Kami memotongnya menjadi kiub atau bulatan bersaiz sederhana - mengikut pilihan anda.
2. Nyahbeku batang drum ayam, basuh dalam air mengalirair sejuk.
3. Garam daging yang disediakan dan gaul sehingga garam merebak ke semua kaki. Rempah-rempah menyusul.
4. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk - kira-kira suku cawan. Kami meletakkan drumsticks dan meletakkan kentang cincang di atas. Kentang juga perlu diasinkan.
5. Sekarang tutup mangkuk dan tetapkan program "Membakar" selama enam puluh minit.
6. Selepas setengah jam, anda boleh membuka penutup dan melihat bagaimana rasa kentang dan batang drum ayam di sana. Kami mencampurkannya. Jika perlu, anda boleh menambah setengah gelas air masak panas. Tutup mangkuk dengan penutup sekali lagi dan tunggu tiga puluh minit sehingga tamat program.
7. Jika mahu, anda boleh menambah sayur-sayuran atau bawang putih cincang ke dalam hidangan yang telah siap. Dan anda boleh melakukan kedua-duanya. Hidangan yang cepat dan lazat sudah sedia.

Daripada stik drum ayam, ia boleh diterima dengan sempurna untuk menggunakan bahagian ayam yang lain: sayap, paha dan dada. Payudara sebelum dimasak mesti dihancurkan sebesar kentang.

Resipi berikut akan dikhaskan untuk cara merebus kentang bersama ayam dan lebih banyak lagi pelbagai bahan dalam periuk perlahan.

Dengan sos krim masam

Lihat di dalam peti sejuk dan lihat jika terdapat bahan-bahan yang boleh digunakan untuk membuat kentang yang lazat dan lembut dengan ayam dan krim masam dalam periuk perlahan.

Anda memerlukan produk ini:

• krim masam - anda memerlukan empat ratus gram daripadanya, dan jika anda suka hidangan yang lebih cair, bawa jumlah krim masam kepada lima ratus gram;
• ubi kentang - satu kilo;
• kira-kira tujuh ratusgram ayam;
• bawang sederhana;
• garam dan rempah kegemaran.

Kaedah memasak

• Masukkan krim masam ke dalam mangkuk dan tambah rempah yang diperlukan kepadanya. Jangan lupa garam.
• Ayam dipotong dadu. Kami melakukan tindakan yang sama dengan kentang, yang dibasuh dan dikupas sebelum ini.
• Kupas dan potong bawang.

Sekarang campurkan sos krim masam yang terhasil dengan daging dan kentang. Kami memperkenalkan bawang cincang. Kami meletakkan jisim ini ke dalam mangkuk radas dan, setelah menutup penutup, tetapkan mod "Membakar" selama setengah jam

Selepas peranti berbunyi bip, hidangan sudah sedia. Panggil semua pemakan kegemaran anda ke meja dan nikmati.

Dengan keju

Hidangan ini akan menarik minat penggemar keju dan mereka yang tidak terlalu risau tentang jumlah kalori dalam menu mereka. Ayam yang sangat tinggi kalori, tetapi juga sangat lazat dengan kentang dan keju dalam periuk perlahan.

Bahan untuk memasak:

• kilogram kentang;
• lima ratus gram daging ayam;
• seratus lima puluh gram keju;
• dua ratus mililiter krim;
• dua puluh gram minyak tanpa lemak, yang tidak mempunyai rasa, anda boleh mengambil sekeping mentega dan bukannya tanpa lemak;
• pelbagai rempah ratus dan perasa;
• garam.

Teknologi memasak

• Melincirkan mangkuk tidak melekat alat memasak dengan minyak.
• Sediakan ayam dan, taburkan garam dan perasa, potongmenjadi bahagian. Masukkan dalam periuk perlahan.
• Basuh kentang dan, selepas dikupas, potong bulat selebar kira-kira setengah sentimeter. Kami meletakkan tanaman akar yang disediakan dengan cara ini di atas lapisan ayam. Garam sedikit dan taburkan dengan rempah ratus.

• Hidupkan mod "Membakar". Biasanya, mod ini berfungsi selama empat puluh lima minit. Selepas setengah jam, buka penutup dan gaul perlahan-lahan hidangan yang disediakan.
• Tuangkan krim ke dalam kentang bersama ayam, agihkan sama rata. Masa terbaik untuk memeriksa hidangan untuk tahap masin. Tambah lebih banyak garam jika perlu.
• Parut sekeping keju pada parut sebarang pecahan. Kami mengisi hidangan dengan cip keju dan, tanpa kacau, tutup penutup multicooker, reneh sehingga akhir rejim.

Sebaik sahaja empat puluh lima minit yang dinyatakan tamat, hidupkan mesin untuk "Membakar" semula. Selepas dua puluh minit, kami mengganggu program. Kami membuka dan menghidangkan hidangan siap di atas meja, ditaburkan dengan herba jika mahu

Nuansa dan rahsia menyediakan hidangan lazat menggunakan periuk perlahan

• Untuk memahami mod mana yang terbaik digunakan semasa memasak ayam dan kentang, anda perlu membaca arahan penggunaan. Nilai suhu di mana program ini atau itu berfungsi ditunjukkan di sana. Selalunya, mod "Memadamkan" dipilih. Walau bagaimanapun, ia berlaku bahawa lebih mudah untuk menggunakan mod "Membakar" untuk tujuan ini. Dalam mod ini, hidangan ternyata lebih banyakmenyelerakan. Untuk "memahami" multicooker anda, gunakan percubaan dan kesilapan. Hanya dengan pengalaman anda boleh mengetahui secara menyeluruh program ini, dengan menggunakan hidangan itu akan menjadi lebih cantik dan lazat.
• Berhati-hati dengan minyak dan lemak. Mereka memerlukan lebih banyak kali ganda daripada yang anda gunakan semasa memasak dalam kuali dan anak itik.
• Jangan lupa bahawa dalam multicooker bahagian bawah goreng, dan bahagian atas sudah masak dengan stim. Kacau makanan mengikut keperluan.