Kentang rebus berkalori dalam kulitnya, direbus dalam kepingan dengan mentega. Kalori dalam kentang tumbuk dengan susu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Betapa sedapnya kentang rebus! Sayuran ini adalah yang paling biasa dan paling popular di kalangan yang lain. Anda boleh menggunakannya bukan sahaja sebagai hidangan sampingan, tetapi juga sebagai hidangan bebas. Kandungan kalori kentang rebus setiap seratus gram tidak melebihi 80 kilokalori. Tetapi anda boleh menyerlahkan sifat bergunanya yang lain.

Apakah faedah sayuran biasa ini?

Kentang mengandungi sejumlah besar kanji, garam mineral, iodin, sulfur, besi, kalium dan nutrien lain. Protein sangat berguna dalam kentang. Ia mengandungi asid amino yang berguna untuk badan, seperti methionine, threonine, valine, phenylalanine, tryptophan. Bahan-bahan inilah yang tidak disintesis oleh tubuh manusia.

Vitamin diperlukan untuk orang pada sebarang umur. Terutama kekurangan mereka memberi kesan pada musim luruh dan musim bunga. Jika anda tidak mempunyai peluang untuk membeli produk yang mengandungi sejumlah besar produk tersebut, maka datanglah untuk menyelamatkankentang.

Kandungan vitamin

Vitamin berikut boleh diasingkan dalam kentang:

1. asid Pantothenic, atau vitamin B3. Dialah yang bertanggungjawab membersihkan hati daripada alkohol.
2. Vitamin B6 akan membantu melindungi anda daripada bahan radioaktif. Pyridoxine, kerana ia juga dipanggil, membantu menukar asid linoleik kepada asid aktif secara biologi, yang seterusnya merangsang rembesan asid hidroklorik dalam perut. Jika vitamin ini tidak mencukupi dalam tubuh manusia, maka orang itu mungkin mengalami gejala seperti loya, kerosakan pada membran mukus dalam rongga mulut dan sekitar mata. Juga, sawan mungkin berlaku. Seseorang mengalami insomnia, kemurungan, penghadaman dan peredaran darahnya terganggu.
3. Antara vitamin biasa dalam kentang, anda juga boleh mendapatkan vitamin C, iaitu asid askorbik. Ia membantu melawan kolesterol dalam darah, membersihkan badan daripada bahan toksik, dan juga digunakan sebagai antidepresan.
4. Kentang mengandungi vitamin P - rutin. Ia membantu menguatkan dinding saluran darah, melawan tekanan darah tinggi dan meningkatkan aliran hempedu.
5. Vitamin PP membantu orang yang menghidap penyakit kardiovaskular.
6. Asid nikotinik membantu badan melawan racun dan toksin, menyerap protein sayuran dengan lebih baik.

Walaupun kandungan kalori kentang yang direbus dalam air adalah rendah, ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Khasiat kanji yang terkandung dalamsayur ini boleh diserlahkan sebagai item yang berasingan.

Apakah faedah kanji dalam kentang?

Kanji terkenal dengan:

1. Ia mengandungi unsur surih berguna - kalium.
2. Ia melawan kolesterol dalam badan manusia, sekali gus memberikan kesan anti-sklerotik.
3. Membuang lebihan air daripada badan manusia. Ia amat berguna untuk makan kentang semasa tempoh mabuk dan untuk orang yang menghidap penyakit buah pinggang.
4. Kanji melawan sel patogen, menghalang perkembangan tumor dan keradangan.
5. Kentang mesti dimakan oleh penghidap diabetes. Pati akan mengurangkan penyerapan gula ke dalam darah, manakala selepas makan parasnya tidak akan meningkat.
6. Makan kentang setiap hari, anda membekalkan badan anda dengan lebih separuh daripada pengambilan karbohidrat harian. Lagipun, kanji yang terkandung dalam kentanglah yang memberikan badan bahagian tenaga yang diperlukan.
7. Imuniti diperkukuh.
8. Kanji meningkatkan metabolisme dan penghadaman.
9. Mengurangkan keasidan dalam perut, seterusnya mengurangkan risiko ulser.

Kentang rebus - bagaimana dengan kandungan kalorinya?

Kandungan kalori kentang rebus ialah 82 kcal setiap seratus gram. Jika kita bercakap tentang protein, maka ia mengandungi 2 gram setiap hidangan produk. Hanya 0.4 gram lemak, tetapi karbohidrat cukup untukmengenyangkan badan dengan tenaga - 16.7 gram.

Kandungan kalori hidangan kentang bergantung pada cara ia diproses, contohnya, 100 gram kentang rebus akan mengandungi 250 kcal. Kandungan kalori kentang rebus dan goreng juga berbeza. Jika anda menggoreng sayur dalam minyak, anda boleh mendapat 266 kcal setiap hidangan 100 gram.

Kandungan kalori paling rendah ialah kentang panggang tanpa kulit - 77 kcal. Jika anda tidak mengeluarkan "pakaian" dari kentang, kandungan kalori akan meningkat kepada 136 kcal.

Jika impian anda adalah untuk mempunyai bentuk badan yang sempurna dan kentang adalah makanan kegemaran anda, maka elakkan masakan bergoreng daripadanya.

Jadual kalori kentang terperinci

Setiap suri rumah merebus sayur ini secara berbeza. Seseorang hanya menambah sedikit air, dan seseorang suka menjamu selera, sebagai contoh, dengan penambahan mentega atau krim masam. Kandungan kalori kentang rebus akan bergantung pada apa yang anda isi dengan sayur ini dan cara anda memasaknya. Anda boleh mengetahui nilai tenaga hidangan yang berbeza daripada tanaman akar dalam jadual.

Produk	Kandungan kalori, kcal
Kentang baru yang direbus	80
Kentang rebus dalam pakaian seragam	74
Kentang rebus berkalori dengan mentega	120
Kentang rebus dengan krim masam	92

Resipikentang baru rebus yang lazat

Untuk menyediakan hidangan yang kami perlukan:

• dua kilogram kentang baharu;
• 60 gram mentega;
• sekumpulan dill (jumlahnya bergantung pada pilihan anda, jika seseorang tidak menyukai sayuran ini, maka anda tidak boleh menggunakannya);
• garam secukup rasa.

Kupas kulit kentang (anda tidak perlu) dan potong bersaiz sederhana genap. Masukkannya ke dalam periuk dan isi dengan air sejuk yang disucikan. Letakkan bekas di atas api yang kuat. Selepas air mendidih, api kecilkan, masukkan garam dan tutup periuk dibuka separuh. Rebus sehingga siap. Semasa memasak, anda boleh menusuk kentang dengan pisau atau garpu. Dengan cara ini, kesediaannya disemak.

Adalah penting untuk segera mengalirkan air selepas mengeluarkan kuali dari api dan meletakkan mentega dan dill cincang terlebih dahulu ke dalam kentang. Selepas itu, kuali ditutup dengan penutup dan digoncang supaya dill menutupi setiap ubi dan mentega cair.

Makan untuk kesihatan anda! Kentang rebus rendah kalori akan membantu mengekalkan bentuk badan anda, perkara utama adalah jangan berlebihan dengan hidangan.

Kentang lecek berkalori dengan susu

Hidangan ini sudah biasa kepada semua orang sejak kecil. Kami memakannya bukan sahaja di rumah, tetapi juga di tadika, sekolah, kantin dan restoran. Ia ditetapkan kepada orang yang menderita penyakit saluran gastrousus. Ia memberi kesan baik kepada fungsi jantung dan hati.

Kentang tumbuk berkalori dengan susuadalah kira-kira 80 kcal, tetapi angka ini akan berbeza-beza bergantung pada bahan-bahan lain yang kami tambah untuk menyediakannya. Contohnya, jika anda menambah sedikit lagi mentega pada susu, angka itu akan meningkat kepada 150 kcal.

Elaun harian mengikut saranan pakar pemakanan ialah 200 gram. Jika anda mengikuti angka itu, maka anda boleh membuat puri tanpa bahan tambahan. Kandungan kalori kentang rebus dalam air adalah secara purata 80 kilokalori.

Kentang rebus berkalori dalam kulitnya

Produk sedemikian bukan sahaja rendah kalori, tetapi juga berguna, kerana kulitnya mengekalkan semua nutrien yang dimusnahkan apabila sayuran diproses tanpanya. Tanaman akar sedemikian sangat berguna untuk saluran darah dan jantung, kerana ia mengandungi banyak magnesium dan kalium.

Sayuran yang disediakan dengan cara ini digunakan dalam banyak diet, dan kandungan kalori kentang rebus dalam kulitnya tidak melebihi 74 kilokalori. Angka ini dicapai kerana fakta bahawa garam dan pelbagai minyak tidak digunakan semasa memasak.

Untuk menyedapkan hidangan, anda boleh taburkannya dengan herba, dan untuk mengekalkan bentuk badan anda, gunakan bahagian tidak lebih daripada 200 gram.