2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hari ini, beratus-ratus resipi untuk pilaf diketahui. Tukang masak - profesional dan hanya pencinta masakan - cipta resipi baru untuk hidangan yang sangat baik ini. Pada mulanya, teknologi klasik melibatkan penggunaan daging berlemak dan campuran minyak sayuran dengan lemak haiwan. Tetapi vegetarian dan penyokong gaya hidup sihat tidak boleh menolak hidangan yang lazat itu dan menukar resipinya agar sesuai dengan pilihan mereka. Lenten plov kini boleh didapati dalam pelbagai perisa, menjadikannya sangat popular di seluruh dunia.
Pilaf sayuran
Hidangan sihat dan menyelerakan dengan warna sayuran yang cerah ini boleh dinikmati sendiri atau dihidangkan sebagai ulam. Untuk 2 cawan beras, ambil 2 bawang, 2 lobak merah, 2 tomato, 1 lada benggala; sayur-sayuran, bawang putih, garam, lada, beri barberi dan minyak sayuran - secukup rasa. Pilaf Lenten, seperti pilaf tradisional, dimasak dalam mana-mana minyak sayuran. Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam periuk berdasar berat dan tuangkan 3.5 cawan air mendidih masin ke atasnya. Masak selama 10 minit dengan api besar, kemudian kecilkan dengan kuat dan sediakan. Semasa nasi masak, sediakan sayur-sayuran. Goreng lobak merah cincang, bawang besar, lada dalam minyak untuk masa yang singkat, kemudian masukkan tomato, bawang putih, lada dangaram. 5 minit sebelum nasi siap, masukkan sayur-sayuran goreng dan beberapa barberi kepadanya. Taburkan pilaf tanpa lemak yang telah siap dengan herba kegemaran anda dan biarkan ia dibancuh sedikit.
Pilaf cendawan
Hidangan diet yang menarik ini telah lama digemari oleh semua penikmat makanan ringan dan lazat. Ia sesuai untuk mereka yang berpuasa, ingin menurunkan berat badan atau hanya suka cendawan. Untuk 2 cawan beras, ambil 400 g cendawan (sebaik-baiknya champignons), 2 lobak merah, 2 bawang, 70 ml minyak sayuran; herba, bawang putih, rempah, lada dan garam - secukup rasa. Mulakan memasak dengan sayur-sayuran. Potong lobak merah, bawang dan cendawan menjadi jalur dalam sebarang bentuk. Goreng lobak merah dengan separuh jisim bawang, dan cendawan dengan separuh lagi. Campurkan segala-galanya dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, lada, garam dan tambah rempah kegemaran anda. Pilaf tanpa lemak dengan cendawan sesuai dengan barberi, kunyit dan jintan manis. Masukkan nasi ke dalam sayur-sayuran dan tuangkan semua 3.5 cawan air mendidih masin. Masak selama 10 minit pertama dengan api besar, kemudian dengan api perlahan. Pada masa ini apabila air sama dengan paras beras, letakkan beberapa ulas bawang putih. Sediakan, keluarkan bawang putih dan campurkan pilaf yang telah siap.
Pilaf "Kesihatan" dengan buah-buahan kering
Lenten pilaf, resipi yang akan anda pelajari sekarang, betul-betul "diisi" dengan vitamin dan mineral yang berguna. Di samping itu, dia mempunyai rasa yang hebat, yang mana dia dipuja oleh kanak-kanak dan orang dewasa dengan gigi manis. Untuk 2 cawan beras, ambil 2 bawang, 2 lobak merah, 150 g kismis dan aprikot kering, 80-100 g prun,minyak sayuran, rempah dan garam - secukup rasa. Potong bawang menjadi seperempat cincin nipis, lobak merah menjadi jalur, susun dan basuh buah-buahan kering. Goreng bawang dan lobak merah dalam sejumlah besar minyak, tambah buah-buahan kering dan masak selama 1-2 minit lagi. Masukkan nasi dan rempah ratus. Pilaf tanpa lemak dengan buah-buahan kering sesuai dengan barberi dan lada manis merah. Tuangkan adunan dengan 3.5 cawan air mendidih dan masak selama 30 minit dengan api perlahan. Tutup api dan biarkan mendidih selama 10 minit lagi. Selamat berselera!
Disyorkan:
Makan malam yang sihat dengan pemakanan yang betul: menu, resipi untuk hidangan sihat
Di kalangan mereka yang menurunkan berat badan, terdapat salah satu pendapat bahawa makan malam adalah hidangan yang anda hanya boleh menjadi lebih baik. Lebih-lebih lagi jika ada selepas 18 jam. Pakar pemakanan yakin bahawa ini adalah mitos. Makan malam adalah penting untuk pemakanan yang betul. Keengganan makanan ini hanya akan membahayakan tubuh. Walau bagaimanapun, terdapat perkara penting yang menentukan apa yang anda perlu makan pada masa ini. Tidak sukar untuk membuat makan malam yang sihat dengan pemakanan yang betul, ia harus mengandungi makanan yang sihat, tetapi tidak termasuk yang dilarang
Makan tengah hari yang sihat adalah cara untuk gaya hidup sihat
Irama kehidupan moden menimbulkan tergesa-gesa. Tergesa-gesa dalam perniagaan, dalam kerja, dalam makanan. Walau bagaimanapun, adalah sangat penting untuk mendapatkan diet yang seimbang, dan makan tengah hari yang sihat yang boleh anda bawa ke tempat kerja memainkan peranan yang besar di sini
Pemakanan untuk selsema: makanan sihat dan tidak sihat, contoh menu, nasihat daripada ahli terapi
Untuk pemulihan yang cepat, disyorkan bukan sahaja untuk mengambil ubat, tetapi juga untuk makan dengan betul. Untuk melakukan ini, makanan tertentu dimasukkan ke dalam diet, dan ada yang ditinggalkan sepenuhnya. Apakah makanan terbaik untuk selsema? Artikel itu akan membincangkan ciri-ciri diet, faedahnya, makanan yang dibenarkan dan dilarang
Makanan paling sihat untuk diet yang sihat
Hanya dengan pemakanan yang betul, anda boleh mengekalkan kesihatan yang baik selama bertahun-tahun. Seseorang yang tidak mengetahui sukatan dalam makanan, kuantiti dan komposisinya, akhirnya mendapat banyak penyakit, puncanya adalah kekurangan zat makanan. Makanan sihat dalam diet adalah asas kesihatan
Beri dan buah-buahan yang paling sihat. 10 buah beri paling sihat
Para saintis di seluruh dunia bersetuju bahawa beri dan buah-buahan memberikan bantuan yang tidak ternilai kepada badan. Tetapi, yang mengejutkan ramai, adalah sangat sukar untuk memilih yang paling diperlukan
