Salad dengan kubis dan jagung: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad dengan kubis dan jagung baru-baru ini menjadi sangat popular. Kecintaan untuk pembuka selera boleh dijelaskan oleh fakta bahawa hidangan itu agak mudah disediakan, tetapi ternyata lazat, berair dan benar-benar musim bunga. Walau bagaimanapun, anda boleh memasaknya pada bila-bila masa sepanjang tahun, adalah lebih berfaedah untuk menyajikan pembuka selera pada waktu malam yang sejuk, apabila ia sejuk dan sejuk di luar tingkap, tetapi anda mahukan matahari dan kehangatan.

Selain komponen utama, anda boleh menambah batang ketam, sosej, ayam, cendawan dan banyak lagi ke dalam salad. Kami akan menunjukkan resipi salad terbukti dengan kubis dan jagung dalam artikel kami. Mari kenali mereka.

Salad dengan kubis dan jagung

Pembuka selera ini terima kasih kepada jagung dalam tin cukup berair dan segar. Untuk mengisi salad sedemikian, mengikut budi bicara tukang masak, anda boleh menggunakan krim masam, mayonis atau sos berasaskan cuka balsamic. Dalam resipi yang dicadangkan, minyak sayuran digunakan sebagai pembalut, digabungkan dengan jus lemon, yang, melembutkandan pada masa yang sama mengasah rasa salad dengan kubis dan jagung, menjadikannya tidak dapat dilupakan.

Item berikut akan berguna:

• kubis - 600 g;
• jagung - 1 tin;
• lemon – 1pc.

Bahagian praktikal

Apabila memilih kubis untuk salad, pastikan anda memberi perhatian kepada kepelbagaiannya. Ia sepatutnya rangup. Sekiranya terdapat sayur-sayuran, tetapi bukan kesegaran pertama, anda boleh cuba menghidupkannya semula dengan cara berikut.

Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air dari perigi atau dari paip (kemudian dengan kepingan ais) ke dalam bekas yang dalam dan turunkan kepala kubis ke dalam air selama kira-kira 20 minit. Kemudian kubis perlu dikeluarkan dan diletakkan di atas serbet kertas. Ini dilakukan supaya cecair yang berlebihan tidak berakhir di dalam makanan ringan. Seterusnya, potong kubis menjadi jalur nipis. Satu balang jagung mesti dibuka dan lebihan jus dituangkan daripadanya.

Dalam mangkuk salad gabungkan jagung dan kobis cincang. Masukkan sedikit garam dan perasakan dengan minyak sayuran. Taburkan sedikit jus lemon, jika mahu.

Resepi kobis ketam dan salad jagung

Resipi salad yang ditunjukkan di bawah adalah klasik seumpamanya. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat. Untuk entah bagaimana mempelbagaikan dan mengejutkan keluarga atau tetamu yang datang ke percutian, anda boleh menambah sayur-sayuran, pelbagai makanan laut atau daging ayam ke salad dengan kubis, jagung dan batang ketam. Resipi sedemikian juga boleh didapati dalam pilihan kami.

Sangat bergunakomponen berikut:

• jagung - 250 g;
• kubis - 300 g;
• batang ketam - 120g;
• bawang hijau - 2 pcs

Mulakan proses membuat salad ketam bersama kobis dan jagung dengan menyediakan semua bahan yang ada. Kubis perlu dibasuh dan dipotong menjadi jalur nipis. Untuk menjadikannya lebih lembut dan berair, ia memerlukan sedikit garam dan tumbuk.

Tongkat ketam hendaklah dipotong menjadi cincin. Basuh bawang dan potong cincin. Tuangkan lebihan jus dari balang jagung dan tuangkan produk ke dalam mangkuk salad. Masukkan batang ketam yang dicincang, bawang besar dan kobis yang dicincang. Garamkan pembuka selera, perasakan dengan mayonis dan anda boleh menghidangkannya ke meja.

varian salad ketam

Telur dan padi adalah bahan tambahan dalam salad ketam dengan jagung dan kubis. Komponen ini memberikan kelantangan dan kelegaan pembuka selera.

Produk berikut akan berguna:

• batang ketam - 250g;
• nasi - 50g;
• kubis - 120 g;
• jagung – 1 b.;
• lada - 1 keping;
• telur - 3 pcs.;
• bawang - 1 pc.

Mulakan proses dengan merebus nasi. Kemudian ia perlu disejukkan dan digabungkan dengan bawang pra-potong. Rebus telur dan potong kotak kecil. Buka tin jagung dan tuangkan lebihan jus daripadanya. Kemudian masukkan bahan bersama telur ke dalam bijirin beras.

Supaya kubis tidakterlalu keras, ia perlu dicelur. Batang ketam hendaklah dipotong menjadi kiub. Untuk melakukan ini, mereka perlu dipotong terlebih dahulu separuh memanjang, dan kemudian melintang. Lada dipotong menjadi jalur. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, sedikit garam dan perasakan dengan mayonis.

salad kubis cina

Memasak salad ini cepat dan mudah. Terima kasih kepada penambahan nanas dan lada benggala kepada bahan utama, hidangan itu menyegarkan dan berair. Keropok rai, juga terdapat dalam salad, tambahkan sedikit rempah dan pejal.

Komponen berikut akan berguna:

• jagung - 300 g;
• nanas - 350 g;
• Kubis Beijing - 450 g;
• lada benggala - 2 pcs
• crouton – 1 pek.

Adalah perlu untuk mula memasak salad ketam dengan kubis Cina dan jagung, bermula dengan penyediaan produk. Lada dan kubis perlu dibasuh dan dicincang. Potong lada menjadi jalur nipis, cincang halus kubis. Satu balang nanas dalam tin mesti dibuka dan lebihan jus dituangkan daripadanya. Potong buah tropika menjadi empat segi kecil.

Sekiranya keropok yang dibeli di kedai digunakan dalam salad, ia hendaklah dihancurkan sedikit dengan tangan anda sebelum membuka bungkusan. Di samping itu, anda boleh mencuba membuat keropok sendiri. Untuk melakukan ini, potong kepingan roti perang menjadi empat segi kecil, kemudian keringkan dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Semua bahan yang disediakan mesti dicampur dalam mangkuk salad, masin dan perasamayonis. Untuk menjadikan hidangan lebih rangup, ia harus diberi perisa dengan sos sebelum dihidangkan terus.

varian salad dengan timun dan kubis Cina

Pembuka selera yang dibuat mengikut resipi ini ternyata agak ringan dan lapang, kerana sayur-sayuran dan bawang ditambah pada set utama produk. Selain bahan-bahan yang disenaraikan dalam resipi, sesetengah suri rumah juga menambah lobak merah yang dicincang atau parut, serta keropok rai.

Komponen berikut akan berguna:

• kubis - 250 g;
• jagung - 200 g;
• timun - 1 keping;
• batang ketam - 120g;
• telur - 2 pcs.;
• bawang merah - 1 pc

Mulakan proses mencipta karya agung masakan, atau lebih tepat, salad kubis Cina, timun dan jagung, hendaklah telur rebus. Kemudian mereka perlu dikupas dan dicincang halus. Agar hidangan menjadi selembut mungkin, kepala bawang harus dipegang selama 10 minit dalam air panas sebelum dicincang. Kemudian sejukkan di bawah air sejuk yang mengalir dan potong separuh cincin.

Basuh dan cincang sayur-sayuran: timun - ke dalam kotak kecil, cincang halus kubis. Buka bungkusan dengan batang ketam dan potong menjadi kayu kecil. Buka tin jagung dan tuang lebihan jus.

Satukan semua bahan dalam mangkuk salad, masukkan sedikit lada sulah dan garam secukup rasa. Anda boleh mengisi pembuka selera dengan sos yang diperoleh dengan mencampurkan mayonis, sedikit susu dan perasa. Ternyata sangat sedap.

Saladdengan jagung, tomato dan kubis Cina

Pembuka selera dengan penambahan tomato pada bahan utama ternyata lebih cerah dan berair. Mencipta karya kulinari sedemikian adalah cepat dan mudah. Anda boleh menggunakan kubis putih atau kubis Beijing untuk salad.

Selepas masak, salad hendaklah dihidangkan segera. Jika ia dibiarkan dalam peti sejuk untuk masa yang lama, sayur-sayuran dalam komposisi akan mengeluarkan jus dan cecair akan muncul di bahagian bawah hidangan siap, yang kehadirannya sangat tidak diingini.

Bahan-bahan berikut akan berguna:

• Kubis Beijing - 450 g;
• jagung - 250 g;
• tomato - 2 pcs.;
• telur - 2 pcs

Menyediakan snek yang lazat mesti bermula dengan pemprosesan sayur-sayuran. Kobis mesti dibasuh dan dicincang sedemikian rupa sehingga menghasilkan penyedut minuman yang panjang.

Tomato juga perlu dibasuh dan dipotong menjadi empat segi bersaiz sederhana. Buka tin jagung tin dan tuangkan lebihan jus. Rebus telur dan potong kecil. Satukan semua komponen dalam mangkuk salad, garam sedikit dan perasakan dengan mayonis atau sebarang sos lain.

Memilih stesen minyak

Anda boleh menyedapkan hidangan yang dimasak dengan mayonis buatan sendiri atau yang dibeli di kedai, serta menggunakan krim masam. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang masak, untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan, perasakannya dengan yogurt. Semuanya bergantung pada pilihan citarasa individu.

Variasi salad rumpai laut

Dalam resipi salad yang disenaraikan, Beijing atau kubis putih digunakan. Namun begituJangan lupa tentang rumpai laut. Dengan itu, snek ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat.

Item berikut akan berguna:

• ketam – 220 g;
• rumpai laut - 300 g;
• telur - 3 pcs.;
• jagung – 300g

Mulakan proses penyediaan hidangan yang menyelerakan hendaklah dengan penyediaan semua produk. Telur perlu direbus dan dipotong menjadi empat segi. Toskan lebihan jus daripada tin jagung. Bilas rumpai laut beberapa kali jika perlu. Batang ketam dipotong segi empat sama saiz telur rebus.

Satukan semua bahan dalam mangkuk salad dan perasakan dengan mayonis. Sebelum dihidangkan, lebih baik biarkan salad meresap selama 30-50 minit di dalam peti sejuk atau di tempat yang sejuk.