Salad dengan dada dan jagung: pemilihan bahan dan resipi masakan
Salad dengan dada dan jagung: pemilihan bahan dan resipi masakan
Anonim

Disebabkan produk yang dipilih dengan betul, salad dengan dada dan jagung sentiasa menjadi lazat, lembut dan wangi. Hidangan boleh dimasak dalam variasi yang berbeza, jadi semasa memasak terdapat ruang untuk fantasi untuk berkeliaran. Artikel itu telah memilih beberapa resipi dengan rasa yang indah.

salad dada ayam, lobak merah Korea, jagung
salad dada ayam, lobak merah Korea, jagung

Salad Lobak Korea yang lazat

Apakah terdiri daripada pembuka selera sejuk:

  • ¼ kg daging rebus;
  • 150g jagung;
  • 50g lobak merah Korea;
  • lada benggala kecil;
  • dua ulas bawang putih.

Salad pedas dengan dada ayam, lobak merah gaya Korea dan jagung yang disediakan seperti ini:

  1. Ayam dipotong menjadi kepingan kecil segi empat sama, bawang putih - halus, lada sulah - menjadi jalur. Lobak merah juga boleh dipotong jika mahu.
  2. Semua komponen digabungkan dalam hidangan yang dalam. Lada sulah dan garam mengikut citarasa anda. Mayonis digunakan sebagai pembalut.

Salad dengan kubis Beijing, dada salai, jagung

Salad kubis Beijing, dada salai, jagung
Salad kubis Beijing, dada salai, jagung

Bahan salad ringan:

  • ½ kg kubis;
  • ½ tin jagung;
  • bawang kecil;
  • 100 g payudara;
  • hijau.

Arahan memasak:

  1. Bawang dipotong separuh cincin, kubis - dihiris, ayam - sewenang-wenangnya, sayur-sayuran - halus.
  2. Dalam mangkuk salad, satukan semua bahan dan perisa dengan mayonis.

Kiwi, jagung dan salad dada ayam

salad kiwi. jagung, dada ayam
salad kiwi. jagung, dada ayam

Senarai produk yang diperlukan:

  • ½ kg daging;
  • ½ tin jagung;
  • keju keras - 200 gram;
  • tiga telur rebus;
  • dua kiwi;
  • sebiji lobak merah kecil;
  • hijau untuk hiasan.

Teknologi untuk membuat salad lazat:

  1. Payudara direbus sehingga lembut dalam air masin dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Kiwi dihiris nipis.
  3. Lobak merah yang direbus dikisar di atas parutan dengan gigi besar, telur dikisar dengan cara yang sama dan keju boleh digunakan.
  4. Mereka mengambil hidangan besar dan meletakkan gelas kosong terbalik di tengah. Untuk mengeluarkannya dengan mudah daripada salad, bahagian tepinya disapu dengan minyak bunga matahari yang tidak berbau.
  5. Lapisan telur diletakkan di sekelilingnya, dengan mayonis di atasnya.
  6. Lapisan kedua payudara dan mayonis.
  7. Lobak merah, keju dan mayonis ditabur rata di atasnya.
  8. Barisan seterusnya terdiri daripada jagung, dan kiwi diedarkan di atas.
  9. Semua,salad telah terbentuk, anda boleh mengeluarkan gelas dengan teliti dan hias dengan herba.

salad timun halus

Salad dada ayam, jagung, keju, timun
Salad dada ayam, jagung, keju, timun

Bahan:

  • ¼ kg payudara;
  • dua telur rebus;
  • sebiji timun segar;
  • seratus gram jagung;
  • bawang kecil;
  • seratus gram keju;
  • hijau.

Cara membuat salad dengan dada ayam, jagung, keju dan timun:

  1. Telur diparut, daging rebus dan timun dicincang secara rawak, bawang dicincang halus.
  2. Semua produk digabungkan, mayonis digunakan sebagai pembalut dan dipindahkan ke mangkuk salad.
  3. Atas hidangan ditaburkan dengan keju parut dan dihiasi dengan herba.

Salad "Lady's Caprice"

Senarai komponen yang diperlukan:

  • ½ kg payudara;
  • ½ tin jagung;
  • 100 g kacang (walnut);
  • keju 100 gram;
  • tiga telur rebus.

Ayam dada dan salad jagung disediakan seperti berikut:

  1. Untuk hidangan ini, sebaiknya bakar daging dengan rempah kegemaran anda, rasa akan menjadi pedas dan menarik.
  2. Payudara yang dibakar dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya, telur dipotong menjadi kepingan persegi, keju diparut dengan ulas besar.
  3. Kacang dikeringkan sedikit dalam kuali kering dan dicincang.
  4. Daging, jagung, keju, telur dicampur dalam pinggan dalam dan diperisakan dengan mayonis.
  5. Hidangan dipindahkan ke mangkuk salad, dan ditaburi kacang di atasnya.

salad yang menarik dengan perapancendawan

Salad dengan dada rebus dan jagung
Salad dengan dada rebus dan jagung

Bahan Salad:

  • ¼ kg payudara rebus;
  • 150g jagung;
  • keju keras - 100 gram;
  • sebiji bawang kecil;
  • beberapa helai daun salad;
  • 150 g sebarang cendawan (acar).

salad dada dan jagung yang lazat disediakan seperti berikut:

  1. Bawang dicincang separuh cincin dan diperap selama sepuluh minit. Untuk melakukan ini, tuangkan cuka, air ke dalam pinggan yang dalam dan tambah sedikit garam dan gula.
  2. Hidangan telah terbentuk, lapisan pertama ialah daun salad yang dipotong menjadi jalur.
  3. Atas - daging, dicincang menjadi kiub kecil dan mayonis.
  4. Barisan seterusnya adalah daripada cendawan, dicincang terlebih dahulu dalam lapisan nipis.
  5. Lapisan bawang, di atasnya dengan jagung dan mayonis.
  6. Peringkat akhir, salad dihancurkan dengan keju parut.

salad puff dengan champignons

Bahan:

  • 150 g payudara rebus;
  • 100 g cendawan;
  • dua telur rebus;
  • 100g jagung;
  • bawang kecil dan lobak merah;
  • keju - 100 gram;
  • hijau.

Teknologi memasak:

  • lapisan pertama. Payudara dipotong empat segi dan mayonis.
  • lapisan ke-2. Telur parut.
  • lapisan ke-3. Bawang goreng dan lobak merah, mayonis di atasnya.
  • Lapisan ke-4 Champignons goreng.
  • lapisan ke-5. Jagung.
  • lapisan ke-6. Keju parut dan herba.

Salad dengan crouton

Bahan:

  • ½ kgpayudara;
  • 150 gram jagung;
  • keju - 100 gram;
  • satu pek keropok kegemaran anda.

salad dada ayam, jagung dan crouton sangat mudah disediakan:

  1. Daging direbus sehingga masak sepenuhnya dalam air masin dan dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Keju diparut.
  3. Produk yang disediakan dicampur, mayonis digunakan sebagai pembalut.
  4. Croutons dibuang ke dalam salad sebelum dihidangkan supaya ia tidak empuk.

Salad Kentang Segar

Apa yang terdiri daripada pembuka selera salad:

  • 150 g isi ayam rebus;
  • 50g jagung;
  • dua kentang rebus;
  • satu jeruk;
  • sebiji telur rebus;
  • hijau.

Teknologi memasak:

  1. Payudara, telur, kentang dan timun dicincang halus.
  2. Makanan yang telah disediakan dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
  3. Masukkan jagung, garam, perisa dengan mayonis, gaul dan taburkan dengan herba cincang.

Salad dengan saus pedas

Bahan:

  • ½ kg payudara;
  • lada benggala hijau;
  • dua biji tomato;
  • mentol;
  • 150 gram jagung dan jumlah kacang merah yang sama;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • hijau.

Mengikut resipi, salad dengan dada dan jagung disediakan seperti berikut:

  1. Fillet ayam dipotong menjadi jalur dan digoreng sehingga masak sepenuhnya dalam minyak bunga matahari, sementara anda perlu garam dan masukkan rempah kegemaran anda.
  2. Ladadan tomato dipotong empat segi, bawang dan sayur-sayuran - halus.
  3. Makanan yang dihiris dan kekacang dicampur dalam mangkuk yang dalam.
  4. Untuk pembalut, gabungkan minyak zaitun (100 ml), madu (50 ml), mustard siap (60 g), cuka sari apel (30 ml), dua ulas bawang putih cincang dan thyme secukup rasa.
  5. salad masin dan diperisakan dengan sos pedas istimewa.

salad cerah dengan daging ketam

Salad dengan dada ayam dan jagung
Salad dengan dada ayam dan jagung

Bahan:

  • 200 g payudara rebus;
  • 100 g daging ketam dan jumlah jagung yang sama;
  • sebiji tomato besar;
  • keju keras - 100 gram;
  • hijau.

Salad dengan dada rebus dan jagung disediakan seperti ini:

  1. Daging dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana, ketam dan tomato dipotong sama, bawang dihiris halus.
  2. Semua komponen dicampur dalam mangkuk salad, hidangan berperisa mayonis, salad ditaburi keju parut di atasnya.

salad Mexico

Salad dengan dada dan jagung
Salad dengan dada dan jagung

Untuk hidangan ini anda memerlukan sos Salsa, yang akan kami sediakan sendiri. Jadi, senarai bahan yang diperlukan untuk salad:

  • 150 g payudara;
  • 70g alpukat;
  • 20 ml minyak zaitun;
  • 60g salad;
  • 20 ml Salsa;
  • 100g kacang hitam (tin);
  • 10ml jus lemon;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • 100g jagung.

salad dada dan jagung disediakan seperti berikut:

  1. Ciumsapu payudara dengan garam dan rempah kegemaran anda. Goreng dalam kuali panas dalam minyak, pada setiap sisi selama lima minit. Isi ayam mesti dipotong menjadi jalur.
  2. Daun salad dikoyakkan dengan tangan dan dihamparkan dalam pinggan yang dalam. Payudara, kacang dan jagung juga dihantar ke sana.
  3. Avocado dikupas, dipotong menjadi kiub dan dicampur dengan produk lain.
  4. salad digaul, diasinkan, diperisakan dengan jus lemon dan sos.

Untuk membuat Salsa Klasik, anda memerlukan bahan berikut:

  • dua tomato masak;
  • satu mentol salad;
  • polong cili kecil;
  • sepasang ulas bawang putih;
  • 20ml jus lemon;
  • 100 g ketumbar cincang.

Proses memasak:

  1. Tomato betul-betul dicelup dalam air panas selama setengah minit dan dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Cincang bawang dengan cara yang sama.
  2. Lada panas dinyahbiji dan dicincang sangat halus, bawang putih dan herba juga dipotong.
  3. Produk yang dicincang dicampur dalam bekas yang dalam. Masukkan jus, garam, lada sulah, gaul rata, masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam dan gunakan untuk salad dressing.

salad Itali

Bahan:

  • 100 g payudara rebus;
  • 70g nanas;
  • ½ tin jagung;
  • 20g kismis;
  • 30g buah zaitun yang diadu;
  • beberapa helai daun salad.

Kaedah memasak:

  1. Daun salad diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad, ia mesti dikoyakkan dengan tangan.
  2. Cara yang samahantar dada potong dadu dan nanas. Serta jagung, kismis kukus dan buah zaitun.
  3. Mayonis digunakan sebagai pembalut, hidangan digaram dan dibumbui lada mengikut citarasa anda.

salad epal mewah

Produk yang diperlukan:

  • 150 g payudara (rebus);
  • sebiji epal masam;
  • dua telur rebus;
  • 150g jagung.

Ayam dada dan salad jagung sangat mudah disediakan:

  1. Daging dipotong secara rawak, tetapi kepingan hendaklah kecil.
  2. Kulit dikupas dari sebiji epal, biji dikeluarkan dan disapu pada parutan sayuran. Telur dihancurkan dengan cara yang sama.
  3. Untuk sos, campurkan minyak zaitun (20 ml), jus lemon (10 ml) dan garam.
  4. Semua produk dicampur dan dituangkan dengan pembalut yang disediakan.

Salad Nanas Rendah Kalori

Bahan:

  • ½ kg payudara rebus;
  • 200g nanas;
  • 100g jagung;
  • 100 ml krim masam.

Kaedah memasak:

  1. Daging dan nanas dipotong dadu.
  2. Semua komponen dicampur, hidangan itu diasinkan dan diperisakan dengan krim masam.

salad asli dengan telur hancur

Apakah terdiri daripada hidangan snek:

  • 100 g payudara rebus;
  • 70 g jagung dan jumlah parmesan yang sama;
  • sebiji timun segar kecil;
  • dua telur mentah;
  • 50ml susu;
  • 10g tepung.
  • hijau dan daun salad.

Arahan memasak:

  1. Telur dipukul dengan garam, susu dituang dan tepung ditambah. Cincang halus sayur-sayuran, tuangkan separuh jisim ke dalam campuran telur. Telur dadar nipis digoreng, selepas itu digulung ke dalam tiub dan dihiris nipis.
  2. Payudara dan timun dicincang menjadi kepingan kecil segi empat sama, keju - pada parutan halus.
  3. Semua bahan digabungkan dan diperisakan dengan mayonis.
Image
Image

Walaupun resipi yang dikumpul adalah mudah untuk disediakan, gourmet akan menghargai rasa salad yang indah, dan ini adalah perkara yang paling penting untuk seorang suri rumah yang baik. Eksperimen dan masak dengan senang hati.

Disyorkan: