Salad dengan cendawan dan jagung: bahan dan resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad dengan cendawan dan jagung akan menghiasi mana-mana meja. Gabungan produk ini menjadikan hidangan itu lazat, dan sifatnya akan memberi manfaat kepada tubuh. Kelebihannya juga termasuk harga untuk produk ini, ia agak demokratik dan berpatutan untuk mana-mana suri rumah. Oleh itu, jika anda ingin memanjakan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat, maka resipi di bawah akan membantu anda.

Kakak Chanterelle

Ayam, cendawan dan salad jagung mudah disediakan dan lazat. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dan untuk meja perayaan.

Untuk salad anda perlukan:

• 300g ayam atau daging ayam lain;
• 2 biji telur;
• 300 g champignons, tetapi hanya segar;
• 1 bawang sederhana;
• 1 lobak merah besar (anda boleh mengambil 150-200 g Korea);
• jagung dalam tin;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• garam dan mayonis.

Hidangan disediakan seperti ini:

1. Daging hendaklah direbus sehingga masak sepenuhnya, sejukkan dan potong bijirin menjadi kepingan kecil.
2. Potong bawang menjadi kiub, potong lobak merah atau parut pada parutan kasar, dan potong cendawan menjadi kepingan nipis.
3. Lobak merah dan bawang cincang digoreng dalam kuali sehingga separuh masak, dan kemudian cendawan ditambah, dan semuanya digoreng selama kira-kira 10 minit.
4. Telur disapu pada parutan kasar atau dipotong halus menggunakan pisau.

Semua bahan mesti dicampur, kemudian garam dan mayonis ditambah, selepas itu salad dihidangkan.

Ekonomi

Salad dengan cendawan jeruk dan jagung sangat mudah dan cepat disediakan, dan sebagai balasannya, nyonya rumah akan mendapat rasa dan aroma yang menyenangkan. Popular kerana rasanya yang luar biasa.

Bahan:

• cendawan tin (cendawan madu, champignons) - 1 tin;
• jagung tin - 1 tin;
• telur ayam sederhana - 5 keping;
• bawang besar - 2 biji;
• krim masam atau mayonis - 80 ml (secukup rasa);
• minyak sayuran (sedikit, untuk menggoreng bawang) - 2 sudu besar;
• garam secukup rasa.

Resepi salad cendawan dan jagung adalah seperti berikut.

Kami membersihkan bawang dari sekam, cincang nipis dengan pisau menjadi separuh cincin. Kami memanaskan kuali dengan minyak sayuran di atas dapur, tuangkan bawang cincang. Goreng selama 4-6 minit, kacau sentiasa, sehingga ia memperoleh warna emas yang sedikit. Membuka balang cendawan dalam tinkita basuh, susun, kalau cendawan besar, potong kecil. Masukkan cendawan pada bawang. Reneh semuanya bersama selama beberapa minit lagi. Kami mengambil periuk, tuangkan air dan rebus telur ayam dalam air masin. Selepas kemunculan buih, masa memasak adalah lebih kurang 7 minit. Kami membersihkan telur, maka mereka perlu dicincang halus atau parut pada parut kasar. Dalam mangkuk salad, gabungkan telur cincang dan jisim cendawan dan bawang yang telah disejukkan sebelumnya. Kami mengambil balang jagung dalam tin, buka, tuangkan cecair dan tuangkan bijirin ke dalam mangkuk salad. Masukkan mayonis pada salad, garam secukup rasa dan gaul rata.

Komposisi salad agak menjimatkan. Tetapi ia boleh dihiasi dengan buah zaitun atau hirisan alpukat. Selamat berselera!

Vegetarian

Untuk menyediakan salad dengan cendawan dan jagung, anda perlu mempunyai satu tin jagung, beberapa keping cendawan, tiga keping jeruk, satu lada benggala merah, satu bawang besar, dua sudu minyak jagung dan 3 sudu besar sebarang mayonis. Jika semua perkara di atas tersedia, maka anda boleh mula memasak.

Semua langkah untuk membuat salad dengan cendawan dan jagung adalah seperti berikut:

1. Sebiji bawang dikupas, dipotong dua dan dihiris.
2. Sediakan kuali. Tuangkan minyak jagung dan bakar.
3. Masukkan bawang ke dalam kuali dan goreng selama 5 minit dengan api sederhana.
4. Champignons dipotongdalam kepingan yang sama.
5. Campurkan cendawan ke bawang dan goreng isinya selama kira-kira setengah jam. Kacau sentiasa. Jika dikehendaki, anda boleh menambah rempah atau garam. Biarkan sejuk apabila selesai.
6. Potong lada dan goreng sedikit.
7. Tuangkan cecair daripada tin jagung. Anda tidak memerlukannya.
8. Alihkan timun daripada air garam dan biarkan lebihan cecair mengalir.
9. Potong timun (separuh melintang, menjadi jalur dan akhirnya menjadi batang nipis).
10. Letakkan semua yang tersedia dalam bekas biasa. Tambah Mayo. Campurkan semuanya dengan sebati.

Cepat

Salad dengan cendawan, jagung dan telur adalah hidangan yang paling lazat, mewah, ringan dan ringkas. Ia kos rendah dari segi masa dan kuantiti produk. Ia boleh disediakan sebagai hidangan utama untuk percutian, dan dalam bentuk snek kecil, dan hanya untuk diri sendiri.

Produk:

• daging ayam - 1 fillet;
• cendawan - 250 g;
• telur - 6 pcs;
• lobak merah - 2 pcs;
• jagung - 400 g;
• setengah pek mayonis;
• acar timun - 2-3 keping

Dan anda juga boleh mengambil sayur-sayuran, garam dan pelbagai rempah untuk dipilih, anda boleh menambah 1 ulas bawang putih. Anda pasti memerlukan minyak sayuran untuk menggoreng.

Rebus lobak merah sehingga lembut, cincang kasar cendawan (cendawan) dan goreng dalam minyak sayuran, garam selepas digoreng. Rebus daging ayam dalam air masin sedikit dan sejuk, rebus telur rebus, sejuk, cincang halus timun. Buka tin jagung, tuangkan jus, letakjagung dalam pinggan kecil dan sediakan untuk manipulasi selanjutnya. Buat sos mayonis, herba dan bawang putih cincang. Kemudian campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis. Ia tetap hanya untuk menyajikan hidangan, jika dikehendaki, anda boleh menghiasinya dan memberikannya bentuk yang luar biasa. Dan jadikan ia kelihatan lebih menyelerakan.

Salad Kesihatan

Untuk salad yang perlu anda sediakan:

• sebiji isi ayam;
• 200 g cendawan dan sebiji bawang - semuanya dicincang dan dicampur;
• 200 g keju keras - tiga pada parut kasar, atau boleh dipotong menjadi kiub kecil;
• 2-3 biji tomato - potong dadu;
• 1 balang zaitun - dipotong menjadi kepingan;
• bawang hijau;
• sos sos.

Menyediakan salad:

Ambil pinggan dan buat jaring mayonis di bahagian bawah dan sapukan salad dari lapisan.

Lapisan pertama ialah ayam, kemudian salut dengan mayonis dan sapukan lapisan cendawan di atasnya. Dan kami melapisi lapisan ini dengan mayonis. Kami meletakkan keju di atas cendawan, juga salut dengan mayonis. Di atas keju, kami sapukan lapisan tomato, juga salut dengan mayonis.

Hiaskan bahagian atas hidangan dengan hirisan buah zaitun dan taburkan dengan bawang hijau yang dicincang halus. Kami meninggalkan salad dengan ayam dan cendawan semalaman di dalam peti sejuk supaya ia direndam dengan baik. Selamat berselera!

Sifat berguna champignons

Cendawan ini harus dimasukkan ke dalam diet kerana ia:

1. Kaya dengan mineral danvitamin.
2. Kurangkan kolesterol.
3. Normalkan kerja sistem kardiovaskular.
4. Cegah kanser daripada berkembang.

Sifat berguna jagung

Terdapat banyak sebab mengapa anda perlu makan jagung. Yang utama disenaraikan di bawah.

1. Membersihkan badan dengan sangat baik, membuang toksin.
2. Mencegah penuaan, kanser dan penyakit jantung.
3. Kaya dengan unsur surih dan vitamin.
4. Disyorkan untuk kegagalan hormon, diabetes, obesiti dan penyakit gastrousus.
5. Menstabilkan paras gula dalam darah.
6. Menghalang perkembangan distrofi otot.
7. Membantu penyakit sendi.
8. Digunakan untuk keletihan berlebihan, muntah dan loya.

Ini bukan semua resipi dan bukan semua sifat berguna produk. Seseorang hanya perlu memasukkannya ke dalam menu, dan lama-kelamaan anda akan merasakan peningkatan yang ketara dalam kesejahteraan.