Kupang goreng dengan bawang putih: resipi mudah untuk menu anda

Isi kandungan:

Kupang goreng dengan bawang putih: resipi mudah untuk menu anda
Kupang goreng dengan bawang putih: resipi mudah untuk menu anda
Anonim

Apabila snek panas biasa menjadi bosan, anda perlu menghidupkan imaginasi anda. Mempelbagaikan menu anda agak mudah, jika anda memikirkannya dan memasak sesuatu yang eksotik dalam penampilan, tetapi sebenarnya mudah dan berpatutan. Kami bercakap tentang kerang dengan bawang putih. Hidangan ini boleh menjadi pembuka selera yang menyelerakan dan hidangan kedua yang lengkap, jika anda memilih hidangan sampingan yang mencukupi. Hari ini kami akan memberitahu anda resipi kerang dengan bawang putih supaya anda boleh mengejutkan selera anda. Hidangan itu ternyata wangi, rangup, tetapi pada masa yang sama lembut.

Snek panas

Kupang dianggap sebagai salah satu makanan laut yang paling berpatutan bersama-sama dengan sotong. Mereka dijual beku dalam bentuk koktel laut dan secara berasingan. Pada masa yang sama, harga produk ini adalah setanding dengan satu kilogram daging babi, jadi tidak ada persoalan tentang kelazatan. Walau bagaimanapun, jika dimasak dan dihidangkan, tetamu dan keluarga akan terkejut.

Sebagai pembuka selera panas, kerang goreng dengan bawang putih sangat sesuai untukmana-mana kenduri. Ini adalah sejenis minuman beralkohol sebelum menghidangkan hidangan utama, sambil cukup mengenyangkan dan berkhasiat. Kerang sebegitu sesuai untuk minuman beralkohol dan biarkan dalam sekejap, sebaik sahaja orang makan merasai sedap ini.

Kerang goreng dengan bawang putih
Kerang goreng dengan bawang putih

Kursus kedua

Kupang goreng dengan bawang putih mungkin bertindak sebagai hidangan kedua yang bebas. Perkara utama ialah memilih hidangan sampingan yang betul dan, tentu saja, sos. Sebagai ulam, anda boleh mempertimbangkan, pertama sekali, nasi. Dalam masakan Asia, gabungan ini dianggap hampir klasik. Tambahkan pada sos teriyaki ini atau mana-mana masakan kebangsaan Jepun atau Cina, dan anda boleh menikmatinya. Anda boleh melakukannya tanpa "kuah", tetapi perlu diingat bahawa kerang goreng lebih kering daripada berair, dan bersama dengan nasi, hidangan akan menjadi lebih kering.

Selain itu, spageti, nasi, gandum atau mi soba, funchose juga sesuai sebagai ulam. Pasta yang dimasak dengan betul dengan sos yang dipilih dengan baik akan menjadikan hidangan itu sebagai tetamu tetap pada setiap hari anda, malah di meja perayaan.

Kupang yang manakah hendak dipilih?

Kenapa dengan bawang putih? Sukar untuk dijelaskan, tetapi itulah caranya. Walau bagaimanapun, ia sesuai untuk udang. Jadi tidak ada sebab untuk meragui kecukupan gabungan itu. Menyediakan hidangan/makanan ringan ini sangat mudah. Malah orang yang "anda" dengan masakan boleh mengatasinya.

Untuk memasak, lebih baik menggunakan kerang sejuk beku yang telah dikupas. Sebab kalau buat sendiri boleh izinkanmemasukkan kepingan cangkerang ke dalam makanan dan mencederakan tekak semasa makan malam.

Kerang, dikupas
Kerang, dikupas

Memasak kerang dengan bawang putih

Pertama anda perlu menyediakan sayur-sayuran dan bawang putih. Rendam pasli dan dill dalam air selama sepuluh minit, dan potong 5-6 ulas bawang putih menjadi kiub besar. Kami memotong sayur-sayuran dengan halus-halus.

Tuangkan kerang ke dalam air rebusan dan masak selama kira-kira lima minit, selepas itu kami toskan bru wangi ke dalam colander. Air dari makanan laut adalah perlu untuk menjadi kaca dengan betul, jika tidak, minyak akan benar-benar menembak semasa menggoreng.

Tuang minyak zaitun ke dalam kuali yang dipanaskan (minyak sayuran juga sesuai), kemudian tuangkan kerang, separuh bawang putih dan herba. Goreng selama 3-4 minit, kacau sentiasa supaya tidak terlalu kering kerang. Ia siap apabila berkerak dan rangup tetapi masih lembut di dalam.

Kerang dalam minyak
Kerang dalam minyak

Jika anda suka pedas, anda boleh rasa semuanya dengan lada putih kisar semasa menggoreng. Selepas hidangan siap, masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan baki bawang putih dan herba. Ia tidak menyakitkan untuk menaburkan yang enak dengan jus lemon dan gaul hingga sebati. Sebenarnya, itu sahaja. Malah, menyediakan hidangan ini lebih cepat dan lebih mudah daripada yang kelihatan. Jika anda mengeluarkan air liur dari foto kerang dengan bawang putih, maka bawa resipi ini ke dalam senjata anda dan mengejutkan diri anda dan tetamu anda dengan kemahiran masakan yang tidak rumit ini. Selamat berselera!

Disyorkan: