Peti sejuk: resipi dan rahsia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Selera makan hilang dalam panas, anda tidak mahu meletihkan diri dengan makanan panas yang berat. Namun, hidangan pertama masih perlu dimakan. Oleh itu, sup sejuk atau sup sejuk yang dipanggil, resipi yang akan kita pertimbangkan sekarang, menjadi sangat popular pada musim panas. Secara umum, sebagai peraturan, sup sejuk dianggap sebagai sup sejuk, komponen utamanya boleh menjadi kefir, serta krim masam, yogurt dan semua jenis sayur-sayuran, telur rebus dan sayur-sayuran. Apabila menyediakan sup sejuk, anda perlu ingat bahawa ia perlu dibancuh selama kira-kira dua jam di dalam peti sejuk. Dan untuk sup kami mempunyai rasa pedas, ia tidak akan berlebihan untuk menambah mustard padanya.

Ubi bit: apakah itu dan dengan apa ia dimakan

Adalah diketahui bahawa sup sejuk ubi bit atau, kerana ia juga dipanggil, ubi bit adalah salah satu jenis sup sejuk. Tidak sukar untuk meneka bahawa bahan utama dalam sup ini adalah bit. Ia juga termasuk komponen seperti sayur-sayuran, herba. Selalunya, mereka suka mencairkan sup sedemikian dengan kvass atau yogurt. Kefir atau yogurt juga akan berfungsi. Di sini, sudah tentu, soal selera untuk semua orang.

Mari kita lihat dengan lebih dekat bagaimana minuman sejuk disediakan, resipi yang akan kita pelajari sekarang.

Hari ini anda boleh memasak minuman sejuk yang menakjubkan. Resipi terdiri daripada pelbagai jenis bahan. Tetapimasih ramai yang lebih suka ubi bit biasa. Ayuh dan kami akan cuba memasak.

Resipi ubi bit kegemaran semua orang

Baginya kita perlukan: beberapa keping bit, 1 lobak merah, beberapa kentang, serta bawang merah, bawang putih, herba dan krim masam.

Memasak seperti berikut: masak bit sehingga masak, gosok kasar. Padanya kami menambah beberapa ulas bawang putih, melalui akhbar. Kentang, dicincang halus, mesti direbus sehingga dimasak dalam sup ubi bit. Bawang pula digoreng dalam mentega. Sekarang tambah bit, lobak merah dan bawang ke dalam sup, garam segala-galanya secukup rasa. Campuran hendaklah dididihkan, kemudian masak lebih sedikit dengan api perlahan. Segala-galanya, ubi bit kami sudah siap. Sejukkan badan dan makan secara sihat. Adalah menjadi kebiasaan untuk menyajikan hidangan kami dengan krim masam, anda boleh taburkan pelbagai herba di atas. Selamat berselera pada hari-hari panas ini.

Penyejuk Cendawan

Jom masak penyejuk cendawan yang sangat sedap. Resipinya adalah seperti berikut.

Ambil cendawan, kira-kira 100 gram mana-mana daging, beberapa telur dan timun. Sudah tentu, anda tidak boleh melakukannya tanpa krim masam dan herba.

Proses memasak

Cendawan hendaklah dituangkan dengan air mendidih dan biarkan seketika. Selepas itu, sejukkan mereka, tambah kira-kira dua liter air dan masak sehingga lembut. Kemudian cendawan hendaklah dikeluarkan dan dipotong bersaiz sederhana.

Daging dalam mangkuk lain juga masak sehingga empuk, sejuk dan potong kiub. Masa untuk timun, kami juga memotongnya. Semua bahan yang dicincanggaul rata dan biarkan selama 30 minit, pra-garam. Telur, anda rasa, juga perlu direbus dan dicincang. Kami menambah telur ke campuran sedia ada, serta sup cendawan, yang kami dapat pada awalnya. Anda juga boleh menambah rempah, garam dan herba di sini. Ini adalah bagaimana minuman sejuk disediakan, resipi yang, seperti yang kita lihat, agak mudah. Dan ternyata sangat lazat, yang paling penting, pada akhirnya, jangan lupa sejukkan sup sejuk.