Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ikan rebus, rebus, goreng atau bakar mesti ada dalam diet setiap orang. Ia kaya dengan unsur surih yang bermanfaat yang penting untuk kesihatan. Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan bersama ulam kentang atau sayur-sayuran, atau boleh dimakan sebagai hidangan bebas.

Dalam artikel ini kami telah mengumpulkan resipi paling menarik untuk memasak hidangan ini.

Ikan salmon merah jambu yang dibakar

Bahan: 500g isi ikan, dua lobak merah, 50g jus lemon, 150g keju cair, garam, satu bawang, 300g krim dan lada kisar.

Resipi

Walaupun daging salmon merah jambu agak kering, ikan bakar dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar sangat berair dan enak. Jadi mari kita mulakan. Cincang bawang. Kupas lobak merah dan potong bulatan nipis. Basuh fillet, keringkan. Kemudian potong kecil-kecil. Garam ikan dan perasakan dengan lada sulah. Taburkan salmon merah jambu dengan jus lemon dan biarkan seperti ituperap selama dua puluh minit. Tumis lobak merah dan bawang besar sedikit dalam kuali dengan penutup tertutup. Parut keju. Lubricate bentuk di mana hidangan akan dibakar dengan minyak. Masukkan fillet ke dalamnya, kemudian lobak merah dan bawang. Taburkan hidangan dengan keju dan isi dengan krim. Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar akan siap dalam masa empat puluh minit. Selamat berselera.

Argentina dengan sayur-sayuran dan tomato

Bahan: 1 kg ikan, tiga tomato, dua bawang, 2 lobak merah, minyak sayuran, garam dan sebarang rempah ratus, mayonis atau krim masam (200 g).

Resepi memasak

Gut Argentina dengan mengeluarkan kepala. Basuh bangkai dengan baik di dalam air dan potong kepada kepingan berasingan. Perangkan ikan dalam kuali selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak. Kupas dan potong bawang dan lobak merah. Kukus sayur-sayuran di bawah penutup tertutup dengan api perlahan sehingga ia menjadi lembut. Potong tomato menjadi kiub. Lumurkan loyang dengan minyak.

Letakkan bawang dan lobak merah di bahagian bawah, kemudian tomato. Lapisan seterusnya ialah ikan. Garamkan hidangan dan perasakan dengan rempah. Kemudian sekali lagi letakkan lapisan lobak merah dengan bawang dan tomato. Tuangkan dengan banyak krim masam atau mayonis. Ikan di bawah lobak merah dan bawang akan siap dalam masa empat puluh minit. Selamat berselera.

Mackerel Sumbat

Bahan: satu lemon, lada kisar, dua ikan, satu bawang, lobak merah, garam dan minyak sayuran.

Cara memasak

Mackerel ialah ikan yang sangat lazat, sihat dan pada masa yang sama murah. Walaupun dagingnya agak berlemak, dia dianggapproduk pemakanan. Tenggiri kaya dengan protein, yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Ikan dalam ketuhar dalam foil masak dengan cepat dan ternyata sangat lazat. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa dia merana dalam jusnya sendiri. Jadi, mari kita mula memasak. Potong bawang menjadi kiub dan tumis hingga layu dalam minyak. Anda boleh menambah sedikit garam. Parut lobak merah dan masukkan ke dalam kuali. Di bawah penutup tertutup, kukus sayur-sayuran selama beberapa minit. Basuh ikan, buang insang dan isi perut. Gosok bahagian dalam dan luar bangkai dengan jus lemon, lada sulah dan garam. Lepas tu boleh sumbat perut dengan sayur. Balut ikan tenggiri dalam foil dan letakkan di atas loyang. Dalam tiga puluh minit, ikan yang dibakar dalam ketuhar dengan lobak merah dan bawang akan siap. Selamat berselera.

Hake dengan kentang

Bahan: ikan (500 g), satu lobak merah, enam kentang sederhana, mayonis, bawang, perasa, garam dan lada sulah.

Proses memasak

Kupas kentang, lobak merah dan bawang.

Keluarkan kepala hake, usus bahagian dalam, potong sirip. Bilas bangkai dengan teliti dengan air dan keluarkan tulang belakang dan tulang dengan berhati-hati. Sapu fillet dengan perasa dan garam. Potong kentang dan lobak merah ke dalam bulatan nipis, dan bawang menjadi separuh cincin. Lubricate bentuk di mana hidangan akan dibakar dengan minyak. Letakkan kentang di bahagian bawah kuali. Bolehlah digaramkan sedikit. Kemudian - bawang dan bulatan lobak merah. Letakkan fillet hake di atas sayur-sayuran. Lumurkan hidangan dengan mayonis. Tuangkan 150 gram air ke bahagian bawah loyang,supaya sayur tidak hangus. Ikan yang dibakar dengan lobak merah dan bawang akan siap dalam masa 50 minit.

Lemonema dengan sayur-sayuran

Bahan: satu kilogram isi ikan, tiga bawang, 200 g mayonis, 1 kg kentang, 150 g krim masam, mentega, lima biji telur, garam, 200 g keju, tiga lobak merah dan perasa.

Resepi langkah demi langkah

Lumurkan bentuk tahan panas dengan minyak. Kupas dan basuh kentang. Potong menjadi kepingan. Perasakan dengan lada sulah dan garam dan ratakan ke dalam hidangan. Bawang dipotong separuh cincin. Pindahkan ke dalam colander dan lecurkan dengan air mendidih. Apabila air surut, letakkan pada kentang. Kemudian masukkan lobak merah parut ke dalam acuan. Perasakan sayur dengan lada sulah dan garam. Potong fillet menjadi kepingan.

Lumur ikan dengan rempah ratus dan letak di atas lobak merah. Dalam mangkuk, campurkan mayonis dengan telur dan krim masam. Anda juga boleh menambah beberapa herba cincang. Tuang adunan tadi ke atas ikan. Taburkan bahagian atas dengan keju. Tutup borang dengan kerajang. Panaskan ketuhar. Letakkan makanan kita di dalamnya. Selepas lima puluh minit, ikan dalam ketuhar foil akan siap.

Karp yang disumbat dengan krim masam

Bahan: satu ikan besar, 200 g keju, 500 g sayur-sayuran (lobak merah, brokoli, kacang polong, bawang), telur, serbuk roti (30 g), sedikit sayur-sayuran dan herba segar.

Memasak

Basuh sayur dalam air dan potong kiub. Goreng mereka dalam kuali, tambah lada dan garam, tidak lebih daripada sepuluh minit. Bersihkan bangkai dan rendam dalam susu. Gosok ikan mas dengan rempah dan masukkan ke dalam bekas pembakar. Di dalam perut, letakkan yang disediakansayur-sayuran. Sediakan sos daripada serbuk roti, telur dan krim masam. Isikan mereka dengan ikan mas dan taburkan hidangan dengan keju parut. Tutup borang dengan kerajang. Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar, sebagai peraturan, dibakar selama tidak lebih daripada empat puluh minit.

Sedap makan.

Ikan siakap bakar

Bahan: 600 g ikan, satu lobak merah, lada benggala, minyak sayuran, tepung, lada, bawang, garam.

Resepi hidangan

Bersihkan siakap, basuh dalam air, keluarkan kepala dan sirip. Potong bangkai menjadi kepingan, setiap satunya lada, garam dan gulung dalam tepung. Goreng ikan dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak. Potong bawang menjadi separuh cincin. Parut lobak merah. Basuh lada, potong separuh dan keluarkan benih. Potong pulpa menjadi jalur. Tumis bawang kecil dalam kuali, kemudian masukkan baki sayur-sayuran dan reneh selama sepuluh minit lagi. Pada akhirnya, tuangkan sayur-sayuran segar yang dicincang halus. Letakkan hinggap dalam bentuk tahan panas, sayur-sayuran di atasnya. Pada api sederhana, ikan dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar akan siap sepenuhnya dalam masa tiga puluh minit. Selamat berselera.

Pangasius dengan sos tomato

Bahan: 500 g isi ikan, lobak merah, minyak bunga matahari, dua bawang, 200 ml air, 60 g pes tomato, tepung, tiga daun bay, garam.

Resepi makanan

Basuh isi pangasius dalam air dan keringkan dengan serbet. Garamkan sedikit ikan dan canai dalam tepung. Coklat fillet dalam kuali di kedua-dua belah. Parut lobak merah. Cincang bawang. Kemudian berpeluhsayuran selama beberapa minit dalam kuali. Cairkan jumlah pes tomato di atas dalam air. Letakkan sayur di bahagian bawah acuan, letak pangasius di atas. Tuangkan tomato dressing. Masukkan garam, lada sulah dan daun bay. Biasanya ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar sudah siap dalam masa lima puluh minit.

Sedap makan.

Salmon dengan sos pedas

Bahan: 600 g ikan, bawang merah, satu sudu minyak bunga matahari, dua lobak merah, 250 ml pasta atau sos nasi.

Kaedah memasak

Potong isi ikan menjadi kepingan sederhana. Bawang dan lobak merah - jalur nipis. Goreng sayur-sayuran dalam kuali selama tidak lebih daripada dua minit. Tuangkan sos dan masak sehingga mendidih. Masukkan ikan dan peluh hidangan selama sepuluh minit lagi. Salmon paling sesuai dihidangkan bersama nasi.